Munakoisot ovat kotoisin Kaakkois-Aasiasta. Mutta tästä huolimatta tämä vihannes on erittäin suosittu maassamme. Ja tämä ei ole yllättävää. monet munakoisolajikkeita jolla on erinomainen maku, korkea tuotto ja hedelmän hyödylliset ominaisuudet. Voit käyttää niitä erilaisten ruokien ja säilykkeiden valmistukseen. Jokainen puutarhuri ei kuitenkaan osaa kerätä munakoison siemeniä oikein. Kuinka tämä prosessi suoritetaan ja mitä tähän tarvitaan, kuvataan yksityiskohtaisesti alla.
Siementen kerääminen
On olemassa useita tapoja valmistaa munakoison siemeniä kotona. Harkitse niitä vaihtoehtoja, joissa puunkorjuu on vähiten työvoimavaltaista ja tulevan sadon laatu säilyy korkealla tasolla.
Siemenmateriaalin valmistusmenetelmät:
- Kives murskataan useiksi paloiksi. Jauha munakoison yksittäiset osat hienon siivilän läpi. Tässä tapauksessa massa on pudotettava läpi niin, että verkon pinnalle jää vain siemeniä.
- Valitut munakoisot, joista siemenmateriaali on kerättävä, leikataan useiksi ohuiksi viipaleiksi. Poista sitten siemenet varovasti haarukalla, lusikalla tai veitsellä.
Riippumatta siitä, mikä menetelmä valitaan, on suositeltavaa huuhdella siemenet uuttamisen jälkeen juoksevalla vedellä. Tässä tapauksessa kaikki pintaan kelluva siemenmateriaali on hävitettävä, koska se ei sovellu jatkokäyttöön.
Munakoison valinta
Kokeneet vihannesviljelijät tietävät, että siementen laatu riippuu suoraan siemenkasvista. Oikealla lähestymistavalla munakoison valintaan voit luottaa hedelmien itävyyteen, runsaaseen hedelmällisyyteen ja korkeaan myyntikelpoisuuteen. Lisäksi sato mukautuu vuodesta toiseen alueen ilmasto-olosuhteisiin, mikä yksinkertaistaa kasvien hoitoa.
Harkitse siis kiveksen valinnan sääntöjä:
- Myöhemmässä munakoisojen jalostuksessa on suositeltavaa keskittyä lajikekasveihin. Tosiasia on, että vaikka hybridikasveilla on korkea vastustuskyky erilaisille sairauksille, ne menettävät silti kaupalliset ominaisuutensa jatkojalostuksen myötä.
- Lajikkeen ominaisuuksien on vastattava alueen ilmasto- ja maaperäoloja. Muuten kiveksillä ei ole aikaa saavuttaa biologista kypsyyttä.
- Jotta siementen laatu säilyy korkeimmalla tasolla, siemenet tulee valita vain vahvoista ja terveistä sadoista. Tässä tapauksessa on suositeltavaa antaa etusija ensimmäiselle muodostuneelle hedelmälle.
- Jotta siemenet olisivat riittävän kovia, munakoison on oltava täysin kypsä. Kypsyysasteen voi määrittää vihertävänharmaan tai kellertävän ruskean kuoren perusteella. Jos hedelmällä ei ole aikaa kypsyä biologisesti, poistamisen jälkeen on suositeltavaa laittaa se pimeään, viileään paikkaan kypsymistä varten.
Huolimatta siitä, että siementen valinnassa on tiettyjä sääntöjä, siementen laatuun vaikuttavat myös kuivaus- ja varastointitavat.
Siementen kuivaus ja varastointi
Munakoiso, toisin kuin muut yösatokasvit, vaatii tiettyjen ehtojen noudattamista, jotka takaavat siemenmateriaalin pitkäaikaisen säilymisen. Joten, kun siemenet on kerätty, ne on kuivattava perusteellisesti. Paras vaihtoehto on kuivata se raikkaassa ilmassa, pimeässä paikassa.
Jos sääolosuhteet eivät salli, siemenet asetetaan ohueksi kerrokseksi tuuletetussa huoneessa paperiarkille. Yleensä tämä prosessi kestää useita päiviä.
Kun siemenmateriaali on täysin kuiva, on tarpeen luoda ulkoisten tekijöiden yhdistelmä, joka varmistaa pitkän säilyvyyden.
Munakoison siementen säilytystekniikka:
- Tara. Siemenmateriaalin paras pakkaus on kangaspussit tai paperipussit.
- Lämpötila. Ei ole suositeltavaa säilyttää munakoison siemeniä kosteassa paikassa. Optimaalinen lämpötila on +10-+15 astetta. Tässä tapauksessa vedokset on suljettava pois, muuten istutusmateriaalista tulee käyttökelvoton.
Jos nämä vaatimukset täyttyvät, siemenet eivät menetä laatuaan 3-5 vuoteen. Kun määritetty aika on kulunut, on suositeltavaa vaihtaa ne.
Munakoisojen kasvatus siemenistä kotona
Munakoiso on melko vaativa sato, joka vaatii huolellisuutta kasvaessaan. Kuitenkin vaivalla jokainen puutarhuri, joka käyttää omia siemeniään, on tyytyväinen satotuloksiin ja hedelmien korkeaan laatuun.
Tarvittavat ehdot
Nykyään kuluttajamarkkinat tarjoavat aikaisin kypsyviä, puolikypsyviä ja myöhään kypsyviä munakoisolajikkeita. Jokainen laji vaatii tiettyjen kasvuolosuhteiden noudattamista. Siten varhain ja puolivälissä kypsyvät kasvit on tarkoitettu viljelyyn maan pohjoisilla alueilla, joissa ilmasto on melko ankara. Näitä lajikkeita kasvatetaan pääsääntöisesti kasvihuoneissa ja kasvihuonerakenteissa.
Eteläisemmille alueille puutarhurit valitsevat myöhään kypsyvät munakoisot. Niiden kasvukausi siementen itämisestä hedelmien biologiseen kypsyyteen mahdollistaa sadonkorjuun avoimessa maassa.
Säiliön valinta ja maaperän valmistelu
Munakoisoilla on melko heikko juurijärjestelmä, joka vaurioituu vakavasti siirron aikana. Tästä syystä puutarhurit neuvovat käyttämään turveruukkuja taimien kasvattamiseen.
Mitä tulee maaperän, sen tulee olla happamuudeltaan neutraalia ja ravintoainerikasta. Siksi, jos maa on otettu paikasta, jossa yösato kasvoi aiemmin, on suositeltavaa lannoittaa se typellä ja mineraalilannoitteilla.
Siementen valmistelu ja kylvö
Ennen siementen istuttamista sinun on ensin valmistettava istutusmateriaali. Tällaiset toimet auttavat estämään sairauksien kehittymistä ja vahvistavat kasvien juurijärjestelmää. Siementen valmisteluun kuuluu desinfiointitoimenpiteitä. Tätä varten valmistetaan 5-prosenttinen suolaliuos. Sitten siemenet pudotetaan siihen 5 minuutiksi.Kun määritetty aika on kulunut, ne pestään kuumalla vedellä 20 minuutin ajan. Kun istutusmateriaali on valmistettu, voit aloittaa sen istutuksen.
Siementen sijoitustekniikka:
- Turveruukut täytetään valmistetulla maaperällä.
- Maa kastellaan perusteellisesti lämpimällä vedellä.
- Jokaiseen astiaan tehdään 1-1,5 senttimetrin syvennys.
- Jokaiseen reikään laitetaan 1 siemen.
- Munakoison siemenet ripottelevat mullalla ja kastellaan ilmatippumenetelmällä.
Istutuksen lopussa ruukut peitetään kalvolla ja asetetaan lämpimään, pimeään paikkaan.
Kylvöhuolto
Joukko toimenpiteitä, joilla pyritään saamaan vahvoja taimia, koostuu suotuisten olosuhteiden luomisesta siementen itämiselle.
Kasvinhoitoon kuuluu:
- Lämpötilan ylläpito +25-+27 astetta.
- Estää maaperän kuivumisen.
Tässä tapauksessa on varmistettava, että maaperä ei kastu. Jos kosteutta on tarpeeksi paljon, kalvo on poistettava ruukuista. Muuten siemenet kuolevat väistämättä ylimääräisen kasvihuoneilmiön myötä.
Taimien hoito
Kun ensimmäiset taimien idut ilmestyvät, säiliö on siirrettävä lämpimään, valoisaan paikkaan, jonka lämpötila on +20-+23 astetta.
Myöhemmät maataloustekniikat taimien hoitoon sisältävät:
- ajoissa kastelu;
- maaperän löysääminen;
- lannoitus monimutkaisilla lannoitteilla.
Älä myöskään unohda sairauksia ja tuholaisia kasvatettaessa taimia.
Tautien ja tuholaisten torjunta
Tautien kehittymisen tai tuholaisten haitallisten vaikutusten estämiseksi taimet on tarkastettava säännöllisesti. Jos kasveissa on hyönteisiä tai muodonmuutoksia, sinun tulee välittömästi ryhtyä tarvittaviin toimenpiteisiin.Joten tuholaisten torjunnassa kokeneet puutarhurit neuvovat käyttämään kansanlääkkeitä. Tehokkain tapa on ripotella maata puutuhkalla, ja itse kasvit on suositeltavaa ruiskuttaa saippuavedellä. Jos sairauksia ilmenee, voit käyttää yrttejä tai yrttejä yhdessä sieni- tai hyönteismyrkkyjen kanssa.
Jos yllä olevat korjaustoimenpiteet eivät selviä syntyneistä ongelmista, on suositeltavaa käyttää kemikaaleja.
Sadonkorjuu ja varastointi
Munakoison biologinen kypsyysaika riippuu lajikkeesta. Ensimmäiset hedelmät voidaan korjata keskimäärin 25-40 päivää kukinnan jälkeen. Voit myös määrittää munakoisojen kypsyyden niiden ihon värin perusteella. Yleensä se saa tietylle lajikkeelle ominaisen värin. Tässä tapauksessa kypsien hedelmien massasta tulee melko joustavaa ja siemenet muuttuvat valkoisiksi.
Sadonkorjuu suoritetaan melko huolellisesti veitsellä tai oksasaksilla. Hedelmät leikataan pois varren mukana; jäljelle jää 3-5 senttimetriä pitkä "häntä".
Jotta korjattu sato pysyisi tuoreena pitkään, on suositeltavaa säilyttää se viileässä, pimeässä paikassa 0-+2 asteen lämpötilassa. 2-3 viikon kuluttua on tarpeen lajitella pilaantuneet ja epämuodostuneet hedelmät. Kokonaiset munakoisot tulee pyyhkiä kuivalla liinalla.
Kuten näette, siementen kerääminen ja niiden jatkoviljely on melko työvoimavaltainen prosessi. Kuitenkin annettuja vinkkejä käyttäen ja kaikkensa tehden aloitteleva puutarhuri on kuitenkin tyytyväinen sadon laatuun.
