Harmaahanhi on suuri lihaa tuottava siipikarjarotu, jolle on ominaista keskimääräinen munantuotanto ja arvokkaat untuvat. Useimmiten se löytyy yksityisiltä takapihoilta. Harmaan rotuun kuuluu useita hanhilajikkeita, joita kasvatetaan henkilökohtaisiin tarpeisiin ja lihatuotteiden myyntiin. Linnut ovat vaatimattomia hoidossa, pärjäävät ilman lampia ja rakastavat viettää kesää laitumella.
Jalostuksen historia
Harmaahanhet kasvatetaan valikoivalla jalostuksella.Tutkijat asettivat tehtäväksi hankkia uudentyyppistä siipikarjaa, joka on sopeutunut lämpimään ja kylmään ilmastoon. Risteytykseen käytettiin Romny- ja Toulouse-rotuja. Ukrainalaiset tutkijat Harkovin alueen Borkin kylän talouskompleksista alkoivat kehittää uutta lajiketta. Tämän seurauksena ilmestyi samanniminen Borkovsky tai ukrainalainen rotu.
Suuren isänmaallisen sodan aikana maatilan työntekijöiden oli evakuoitava. Työ jatkui tilalla Tambovin alueella. Tutkijat onnistuivat parantamaan Borkissa kasvatetun rodun ominaisuuksia. Lintujen ulkonäkö oli melkein sama. Mutta hanhien lajike tunnistettiin edelleen erikseen nimellä Tambov.
Suurien harmaiden hanhien yleiskuvaus ja ominaisuudet
Tamboville ja ukrainalaisille hanhille yhteiset ulkoiset merkit:
- leveä rintakehä, kehittyneet lihakset;
- vahvat siivet, jotka sopivat tiukasti vartaloon;
- pään koko on verrannollinen kehon kokoon;
- silmät ääriviivat oranssilla;
- oranssi nokka vaaleanpunaisella kärjellä;
- keskipitkä kaula;
- väri sisältää erilaisia harmaan sävyjä;
- siivet on merkitty aaltoilevalla, taskuleimatulla kuviolla;
- tassut ovat oranssit.
Jättimäinen harmaahanhi eroaa muista roduista siinä, että nokan yläpuolella ei ole kohoumaa ja nokan alla "kukkaroa". Hanhet lentävät hyvin, joten niiden siivet leikataan. Naaraat ovat pienempiä kuin urokset. Heillä on lyhyempi kaula. Pakkauksessa on hierarkia. Harmaat hanhet ovat seurallisia ja äänekkäitä. Linnut käyttävät ääntään varoittaakseen sukulaisiaan vaaroista.
Aikuisen hanhen normaalipaino on 5-6 kiloa, lihotetun yli yhdeksän kiloa. Hanhet lihoa enintään seitsemän kiloa ja tuottavat 40-60 munaa vuodessa. Muna painaa 160-180 grammaa. Hanhenpoikien eloonjäämisaste on 65 prosenttia. Kuoriutumisesta kahteen kuukauteen poikanen painaa 5 kiloa.Kolmen kuukauden ikäiset hanhenpoikaset näyttävät aikuisilta linnuilta ja ovat teurastusvalmiita 9 kuukauden iässä. Nuoret kuolevat kerran kuudessa kuukaudessa. Aikuiset hanhet uusivat höyhenpeitteensä kerran vuodessa.
Rotulajikkeet
Borkovski-hanhi tunnetaan myös nimellä Kharkov hanhi. Erot tärkeimpien harmaahanhilajien välillä liittyvät ilmastonsietokykyyn ja ruokavalion koostumukseen.
Ukrainanhanhi on sopeutunut parhaiten lämpimiin ilmastoihin ja tarvitsee ympärivuotista ruokintaa kasveilla enemmän kuin muut. Tambov-lajike sopii lauhkeaan ilmastoon ja viljakasvien ruokavalioon. Muut kotimaiset rodut:
- Kuban hanhi - erottuu pitkittäisestä mustasta raidasta selässä, päästä häntään, on painoltaan huonompi kuin Borkov- ja Tambov-lajit, aikuisessa ruhossa - 5 kilogrammaa, kestää paremmin pakkasta ja kosteutta, sillä on vahva immuniteetti;
- Shadrinsky (Ural) hanhi - tunnettu 1600-luvulta lähtien, se ilmestyi luonnonvaraisen ja paikallisen siipikarjan risteyttämisen seurauksena, näyttää Tambov-hanhilta, mutta on myös väriltään valkoinen;
- Mirgorodsky-hanhi - käytetään muiden rotujen parantamiseen, sille on ominaista alhainen munatuotanto, naaras tuottaa 15 munaa vuodessa, etu verrattuna Kuban-hanhiin on 400 grammaa.
Lajit on ryhmitelty puhekielessä yleisnimen kardinaaliharmaa alle.
Tärkeimmät plussat ja miinukset
Harmaan rodun hanhet ovat munatuotannossa huonompia kuin munarodun rodut, mutta liha-rasvaryhmässä niiden tuottavuus on korkea.Hanhenuntuvaa käytetään päällysvaatteiden eristämiseen, tyynyjen ja peittojen täyttämiseen.
Hanhet ei saa jättää aurinkoon kesällä. Linnut saavat nopeasti auringonpistoksen ja sairastuvat pienestä vedosta.
Huolto ja hoito
Siipikarjatalon päävaatimus on kuivuus ja lämpö. Hanhenkaula kootaan tiili- tai puulaudoista, eristetään ja halkeamat tiivistetään. Lattia sijoitetaan korkeudelle, neljäkymmentä senttimetriä maanpinnan yläpuolelle, jotta kosteus ei pääse tunkeutumaan lattian läpi.
Talvella lattia peitetään turve- tai olkikerroksella. Vuodevaatteet vaihdetaan 3 päivän välein. Talven aikana siipikarjatalossa aikuisten lintujen kanssa kuluu 40 kiloa ja hanhien kanssa 8 kiloa. Keväällä lannoitteena käytetään käytettyä gossamer-kuiviketta. Kesällä siipikarjatalon lattialle kaadetaan hienoa hiekkaa tai soraa.
Muut vaatimukset harmaan hanhen pitämiselle:
- luonnollinen ja keinotekoinen valaistus;
- lämpötila +20 astetta;
- riippuvat syöttölaitteet;
- automaattiset juottimet.
Pesät asetetaan hanhille - ennen munintaa taloon sijoitetaan pahvilaatikot, joiden pohjassa on olki.
Ruokavalio
Rehu valitaan ottaen huomioon hanhien kasvattamisen tarkoitus. Lihotukseen linnuille annetaan enemmän proteiinia sisältävää viljaa - ohraa ja kauraa. Vitamiinien puutteen ja normaalin ruuansulatuksen estämiseksi hanhet tarvitsevat tuoretta peltoruohoa, sinimailasa ja heinää. Poikkojen luiden kehittämiseen ja munivien kanojen munankuoren muodostukseen annetaan vähärasvaista raejuustoa, kala- ja naudan luita, liitua ja suolaa.
Enintään neljän kuukauden ikäiset harmaat hanhenpojat vaativat erityistä lähestymistapaa ruokinnassa:
- 1.-3. päivä - hienonnettu keitetty muna ja maissinjyvät sekoitettuna raejuustoon;
- 4.-7. päivä - keitetyt hienonnetut perunat, porkkanat, kakku;
- 2.-4. elinviikko - palkokasvit, leseet ja kivennäislisäaineet otetaan käyttöön;
- 5.-8. viikko - lisätään murskattu ohra, kaura ja vehnä, luujauho;
- 3.-4. kuukausi - luujauho poistetaan ruokavaliosta.
Kuudennesta kuukaudesta alkaen nuorille eläimille annetaan enemmän herneitä. Ruoka laimennetaan pienellä määrällä vettä puuron koostumukseen. Lihotettaessa rehua on 8-12 kiloa painokiloa kohden, josta suurin osa on meheviä rehuja.
Linnut tulevat aikuisiksi yhdeksän kuukauden iässä. Heidän ruokavalionsa ei muutu merkittävästi. Kesäisin hanhet etsivät kasviravintoa laitumella. Talveksi heille valmistetaan heinää, juurikasveja sekä leppä- ja koivunoksia lehtineen. Oksat ripustetaan hanhenladossa ja pilkotut lehdet lisätään ruokaan.
Lintujen kasvatus
Harmaat hanhet tulevat sukukypsiksi 8-10 kuukauden iässä. Parittelukausi on helmi-maaliskuussa. Luonnossa urokset ovat yksiavioisia. Yksityistiloilla on yksi hanhi kahta tai kolmea hanhia kohden. Naaraat hautovat munia maaliskuusta huhtikuuhun. Kuoriutumisen aikana tarvitaan lisävalaistusta iltaisin, jotta kanoilla on 15 tuntia päivänvaloa. Siipikarjahuoneen lämpötila ei saa laskea alle yhdeksäntoista celsiusasteen. Siksi pitkällä kylmällä keväällä sinun on lämmitettävä huone lämmittimellä.
Kalsiumtuotteita - raejuustoa, jogurttia - lisätään siitoskanojen ruokavalioon. Saatavilla on myös valmiita ravintolisiä. Muuten hanhet nokkivat aineen puutteen vuoksi munien kuoria. Kanat ruokitaan 3 kertaa päivässä, vuorotellen kutsuen ne ruokintalle.
Harmaiden hanhien hedelmällisyyden huippu saavutetaan kolmannella tai neljännellä elinvuodella.Hanhet munivat joka toinen päivä. Uudet munat siirretään inkubaattoriin ja pidetään viileässä. Poikasten kuoriutumiseen jätetään 15-17 munaa, jotka munitaan kanalle samanaikaisesti. Harmaahanhet huolehtivat jälkeläisistään huolellisesti ja hanhet suojelevat niitä. Ei ole suositeltavaa ottaa poikasia vanhemmiltaan. Linnut muuttuvat levottomiksi.
Usein esiintyvät sairaudet
harmaa hanhet ovat alttiita tyypillisille tartuntataudeille siipikarja. Oireet ja hoitomenetelmät on koottu taulukkoon:
| Nimi | Kuvaus | Oireet | Hoito |
| Viruksen aiheuttama enteriitti | Se tarttuu hanhenpojille emosta.
Johtuu siipikarjahuoneen hygieniasääntöjen rikkomisesta.
|
Sidekalvotulehdus
Nenän vuotamista Ripuli verta
|
Seerumin, antibioottien, nitrofuraanien anto.
Rokotus kuoriutumisen jälkeen ja uudelleenrokotus kuukauden iässä. |
| Salmonelloosi | Taudinaiheuttaja Salmonella tarttuu jyrsijöistä ja kantajahanhista.
Bakteeri aktivoituu, kun vastustuskyky heikkenee sairauden, ylikuumenemisen tai vitamiinin puutteen jälkeen. |
Uneliaisuus
Jano Halvaus Sidekalvotulehdus Turvonneet nivelet
|
Antibioottia Tromexin käytetään. |
| Pasteurelloosi | Patogeeni Pasteurella tarttuu luonnonvaraisista linnuista.
Mukana sepsis ja johtaa kuolemaan.
|
Apatia
Vihreät jätökset Ontuminen roikkuvat siivet
|
Akuutti muoto ilmaantuu nopeasti, ilman oireita ja on parantumaton. Hanhet kuolevat kuin ilman syytä.
Kroonisessa muodossa käytetään antibiootteja. |
| Kokkidioosi | Se kehittyy kokkidibakteeritartunnan jälkeen.
Sitä esiintyy useimmiten enintään kolmen kuukauden ikäisillä hanhipoikailla. |
Limainen, verinen ripuli
Anemia Letargia Vilunväristykset |
Antibiootteja ja probiootteja käytetään.
|
| Matoja | Loiset pääsevät lintujen kehoon laiduntaessaan soisilla alueilla.
|
Ajoittainen ripuli
Painonpudotus Hanhenpoikien kehityksen viivästyminen |
Loiset tuhotaan anthelmintisillä lääkkeillä: albendatsoli, levamisoli, tetramitsoli.
Ennaltaehkäisevä madotus suoritetaan kahdesti vuodessa. |
Tärkeimmät syyt tartuntojen leviämiseen ovat likainen siipikarjatalo ja hanhien valvonnan puute laiduntamisen aikana. Ruokaa ja vettä ei saa jättää vapaasti varpusten ja muiden luonnonvaraisten lintujen saataville.
Mistä ostaa ja maksaa?
Harmaan hanhen munia ja poikasia myyvät yksityiset maatilat Sverdlovskin, Tšeljabinskin, Rostovin, Voronežin, Brjanskin alueilla sekä Altain alueella. Hanhenpoikien keskihinta on 900 ruplaa. Nuoren hanhiperheen, jossa on kolme naaraspuolta ja siipi, hinta on 10 000 ruplaa. Jalostushanhi voidaan ostaa 3 500 ruplaa. Hinta riippuu lintujen iästä ja puhdasrotuisesta.
