Kurkkujen hoidossa kasvihuoneessa ja avoimessa maassa on otettava huomioon agrotekniset säännöt. Jos haluat saada optimaalisen vihannessadon, sinulla on oltava käsitys kurkkujen puristamisesta kasvihuoneessa. Menettely on erityisen tärkeä kurkun muodostuminen köynnökset.
Kurkkujen hyödyt ihmisille
Puutarhapenkkien vihanneksista kurkut kypsyvät ensimmäisenä. Vaikka kypsymisen käsite on heille melko suhteellinen.Heti kun pieniä vihreitä ilmestyy, ihminen poimii ne heti kulutukseen. Ja tämä on oikein, koska kasvin hedelmät sisältävät monia hyödyllisiä aineita, jotka auttavat:
- sammuttaa jano;
- poistaa myrkkyjä kehosta;
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- sulattaa eläinproteiineja.
Mutta emme ajattele vain terveyttä, kun tuoreet kurkkusalaatit ilmestyvät pöytään, vaan myös sitä, kuinka maukasta tämä tuote on. On mahdotonta kuvitella kesämenua ilman kurkkua. Ne ovat hyviä marinadissa ja suolavedessä talveksi. Vain runsas vihannessato mahdollistaa sen varastoinnin talveksi. Tätä varten sinun on puristettava kurkut oikein ja huolehdittava niistä kasvihuoneessa.
Kasvin rakenteen ja kehityksen piirteet
Koska kurkun kotimaa on trooppinen alue, suuri osa vihanneksen rakenteesta tulee liaanan kaltaisista kasveista:
- Vihanneksen juurijärjestelmälle on ominaista haarautuminen. Samaan aikaan juurien syvyys on pieni, noin kolmekymmentä senttimetriä. Kun maaperä on riittävän kostea, kurkkujen kasvullinen kasvu heijastuu lisäjuuren versojen kehittymiseen.
- Vihanneksen varsi on hiipivä, haarautunut monilla lonkeroilla, joiden avulla se koukkuu tukiin ja kasvaa ylöspäin.
- Varteen muodostuu sekä uros- että naaraskukkia, jotka on kerätty viidestä kuuteen palan kukintoihin. Ne muodostuvat ylempien alkeellisten lehtien kainaloihin. Suurin osa naaraskukista ei muodostu keskiversoihin, vaan ensimmäisen ja toisen kertaluvun sivuversoihin
- Jos ristipölytys on välttämätöntä tämän tyyppisille kasveille, on olemassa partenokarpisia lajikkeita, jotka kehittyvät ilman pölytystä. Niissä on enemmän naaraskukkia kuin uroskukkia.
- Kasvin hedelmät voivat kypsyä pian, kaksi tai kolme viikkoa kovettumisen jälkeen. Ne ovat muodoltaan soikeita ja väriltään vihreitä.Kurkkujen sisällä on siemeniä, jotka eivät ole aluksi kypsiä, mutta kasvukauden edetessä kasvit ovat valmiita lisääntymään.
Terveellisten, maukkaiden kurkkujen saamiseksi on luotava suotuisat olosuhteet niiden kehitykselle. Vihannes kantaa hedelmää vakiolämpötilassa 25-30 astetta nollan yläpuolella päivällä ja yöllä - 15-18 astetta.
Pakkaset ovat tuhoisia kurkulle. Siksi on parempi kasvattaa kurkkuja kasvihuoneessa. Ilman lämpötila ei vaihtele siellä jyrkästi, valoa ja ilmaa riittää. Sisätiloissa vihannes kehittyy menestyksekkäästi, jos sitä kasvatetaan maataloustekniikan vaatimusten mukaisesti. Kylmän ilmaston alueilla vihannesten istuttaminen kasvihuonemaahan on ainoa mahdollisuus kasvattaa lämpöä rakastavaa puutarhasatoa.
Kurkkujen hoito koostuu:
- kastelu lämpimällä vedellä;
- lannoitus typpi- ja fosfori-kaliumlannoitteilla;
- maaperän löysääminen;
- puristamalla versojen latvoja.
Kurkkujen puristaminen kasvihuoneessa on tärkeä toimenpide, jolla on positiivinen vaikutus vihannessadon satoon ja vihreiden makuun.
Kurkkujen puristamisen edut
Kurkkusadon rakenteellisista ominaisuuksista ja kehityksestä on selvää, että versot tarvitsevat puristamista ennen kuin kasvi kukkii kasvihuoneessa. Muuten viiniköynnösten kasvu on kaoottista, eikä kasvi ole tyytyväinen hedelmiin. Menettelyn etuja ovat:
- hedelmämunasarjojen muodostumisen stimulointi;
- kurkkusatojen tason ja laadun parantaminen;
- kurkut saavat herkän maun ilman katkeruutta;
- olosuhteiden luominen vihannesten kasvun parantamiseksi kasvihuoneessa.
Mutta sinun on tiedettävä, että kurkkujen puristaminen on tehtävä sääntöjen mukaisesti, koska väärin suoritettu toimenpide johtaa sadon menettämiseen.
Kuinka puristaa kurkut oikein kasvihuoneessa
Kasvihuoneessa olevan kasvin asianmukaisen hoitamiseksi ja korkealaatuisen sadon saamiseksi on tarpeen:
- poista uroskukat osittain;
- poista langat sitomalla ripset säleikköihin;
- purista pois versot ja lehdet, mikä luo olosuhteet varsien haarautumiseen.
Kasvattaessa kurkkua kasvihuoneessa, sinun on ymmärrettävä, kuinka puristaminen vaikuttaa kasvin tilaan ja sen kasvukauteen. Puristusjärjestelmä on rakennettu kasvilajikkeen mukaisesti. Jos kurkut ovat partenokarpisia lajeja, uroskukkia ei tarvitse jättää viiniköynnökseen. Niille kurkkukasveille, joita pölyttävät hyönteiset tai itsenäisesti, tarvitaan sama uros- ja naaraskukkien suhde.
Näin puristat kurkut kasvihuoneessa:
- Heti kun viides oikea lehti ilmestyy, kukat, lonkerot ja sivuversot poistetaan alemmista kainaloista.
- Jatkossa he alkavat puristaa kurkkuja kasvihuoneessa heti, kun seitsemäs tai kahdeksas lehti kasvaa. Sitten päävarren sivulta poistetaan kaksi versoa.
- Yhdennentoista lehden jälkeen on tärkeää poistaa pääversojen yläosa, jotta sivuversot alkavat kasvaa aktiivisesti ja muodostuu uusia hedelmiä.
- Partenokarpisille vihannestyypeille muodosta istutuksen jälkeen pensas, jossa on yksi varsi. Heti kun se saavuttaa puolen metrin pituuden, kaikki muut oksat, kukat ja langat leikataan pois keskiverson alaosassa. Ja sitten sivuversot on puristettava ensimmäiseen lehtiin.
Kasvihuoneen kurkut kasvavat yleensä nopeasti, eikä ensimmäistä satoa tarvitse odottaa kauan. Tärkeä tekijä niiden viljelyssä on istutustiheys ja istutusten valaistusaste. Suotuisten kasvuolosuhteiden varmistamiseksi, tietämys kuinka puristaa kurkkuja kasvihuoneessa askel askeleelta. On parasta käyttää erityisiä leikkaustyökaluja toimenpiteen suorittamiseen.
Itsepölyttävien lajikkeiden menettelyn ominaisuudet
Mehiläisten tai itsenäisesti pölyttämät kasvit alkavat haarautua myöhään, joten kurkkujen odottaminen polykarbonaattikasvihuoneessa kestää kauan. Jos puristat pääverson yläosaa, kasvi alkaa kasvaa aktiivisesti muodostaen munasarjoja. Siksi kurkkujen ensimmäinen puristaminen suoritetaan toisen oikean lehden päälle, jolloin jäljelle jää puolen senttimetrin kokoinen kanto. Tämän jälkeen sivuille ilmestyy versoja, joissa on naaraskukkia.
Niiden puristaminen aktivoi toisen asteen oksien ilmestymisen. He ovat niitä, jotka tuottavat neljäkymmentä prosenttia naisten munasarjoista.
Kurkut on sokeattava, puristettava ne poistamalla kaikki kukat ja lehdet, jotka sijaitsevat kuudennen lehden alapuolella. Silloin he eivät ota hedelmän muodostumiseen tarvittavia ravintoaineita.. Kun toimenpide suoritetaan kasvihuoneolosuhteissa, on tärkeää muistaa, että yhdelle kurkun munasarjalle tarvitaan yksi tai kaksi vihreää lehteä.
Parthenokarpiset lajit: onko tarpeen puristaa kurkkuja kasvihuoneessa?
Sisätiloissa kasvatetuille hybrideille, joissa naaraskukkia on hallitseva, on myös puristus tarpeen. Se suoritetaan hieman erilaisen järjestelmän mukaan:
- Kun säleikköyn kiinnitetty viiniköynnöksen varsi saavuttaa 50 senttimetrin korkeuden, ne alkavat poistaa kaikki versot, munasarjat ja kukat alaosasta. Tämä luo sokaisualueen.
- Nosta vartta ylemmäs, purista sivuversot pois pitäen yksi munasarja ja pari lehtiä.
- Yhden - puolentoista metrin korkeudessa kahdesta neljään solmukohtaan voit jättää kaksi munasarjaa, joissa on kaksi tai kolme lehteä.
- Jos kurkun varren kasvu jatkuu, jo yli puolentoista metrin korkeudella, voit puristaa viiniköynnökset irti kolmannen lehden yläpuolelta, jolloin jopa kolme munasarjaa säilyy.
- Kaikki kurkkujen venyvät versot heitetään sitten ritilän päälle, jolloin ne voivat liikkua alaspäin. Heti kun etäisyys maaperään saavuttaa kaksikymmentä senttimetriä, keskivarren kasvupiste on poistettava.
Oikein puristamalla kasvihuonevihannekset tuottavat enemmän kurkkua kuin avoimessa maassa.
Kuinka hoitaa vihanneksia kasvihuoneessa
Jos istutat kurkut suljettuun maahan, ne kypsyvät 15-20 päivää munasarjan hedelmöityksen jälkeen.
Tätä varten heidän on järjestettävä:
- Kastelu. Kasvikset on parempi kastella illalla joka päivä. Heti kun kukat ilmestyvät, vähennä kastelutiheyttä. Menettelyn aikana yritä kostuttaa maakerros mahdollisimman syvälle.
- Suihku. Kuumina päivinä kasvit ruiskutetaan pitämällä kasvihuoneen ilmankosteus noin 90 prosentissa.
- Ruokinta. Muista ensin kastella kurkut mullein-liuoksella suhteessa 1:8 ja nostaa sitten pitoisuus 1:4:ään. Kivennäislannoitteiden joukossa ammoniumnitraatin (15 grammaa), superfosfaatin (neljäkymmentä grammaa) ja kaliumkloridin (10 grammaa) käyttö auttaa. Aineiden pitoisuus kasvaa vihannesten hedelmäkauden aikana. Lannoita kerran kahdessa viikossa.
- Nuorentaminen. Alhaalta paljaat kurkun varret lasketaan maahan ja rullataan renkaaksi. Viikkoa myöhemmin ne peitetään maalla.
Kasvihuoneen hiilidioksiditason nostamiseksi rivien väliin asetetaan pinot tuoretta mullein tai orgaanisella liuoksella täytetyt tynnyrit. Jos noudatat maataloustekniikan sääntöjä, et voi tehdä sitä puristamatta. kasvattaa kurkkua kasvihuoneessa. Eikä pitäisi olla epäilystäkään siitä, pitäisikö tämä tehdä vai ei. Voit nähdä kuinka puristaa kurkut kasvihuoneessa vaiheittaisesta kuvasta. Puutarhurit uskovat, että menettely on suoritettava, mutta ei kaoottisesti, vaan sääntöjen mukaisesti.
