Lähes jokainen vihannesviljelijä kasvattaa kurkkua puutarhassaan. Ennen kuin istutat tämän vihanneksen tontille, sinun tulee valita parhaat kurkkulajikkeet avoimeen maahan. Loppujen lopuksi sadon määrä ja laatu riippuvat kurkkujen lajikkeesta.
Kurkkujen kasvatus avoimessa maassa Keski-Venäjällä on melko vaikea työ, jossa on tiettyjä vivahteita.Ennen kuin teet tämän, sinun ei pitäisi vain valita optimaalinen kasvilajike, vaan myös tutustua istutusaikaan ja kurkkujen viljelyn erityispiirteisiin.
Lajikkeet keskivyöhykkeelle
Keskivyöhykkeelle on olemassa useita yleisimpiä kurkkulajikkeita, joita kasvatetaan tällä alueella paljon useammin kuin kaikkia muita lajikkeita.
Masha
Tällaiset kurkut kasvavat hyvin Kaliningradin alueella. Nižni Novgorodin alue sopii myös heille. Niiden tärkein etu on, että valmistaja käsittelee kurkun siemenet etukäteen, eikä puutarhureiden tarvitse valmistella istutusmateriaalia ennen istutusta.
Lajike kuuluu varhain kypsyviin kurkkuihin, jotka alkavat kypsyä 40 päivän kuluessa. Mashan pensaat eivät kasva paljon, koska ne ovat määrääviä. Niiden kasvu rajoittuu ensimmäiseen kukkaklusteriin.
Kasvi on melko tuottava. Suuri määrä hedelmiä saavutetaan, koska kurkuilla on kimppu munasarjoja. Yhdessä solmussa voi muodostua noin seitsemän munasarjaa.
Mashalla on erittäin suuria, yli 100 grammaa painavia ja halkaisijaltaan noin 3-4 cm olevia kurkkuja, jotka on peitetty paksulla vihreällä kuorella, jossa on pieniä vaaleita täpliä. Yhden kurkun keskipituus on 10-12 cm, mutta satoa suositellaan, kun pituus on alle 10 cm. Tämä on suositeltavaa, jotta tulevaisuudessa voi ilmaantua uusia munasarjoja, joilla voidaan kasvattaa kurkkujen määrää. .
Useimmiten kurkkulajiketta käytetään tuoreeseen kulutukseen. Jotkut kotiäidit kuitenkin säilyttävät sen talveksi.
Amur
Amur on täydellinen Black Earth -alueelle ja muille maan eteläisille alueille. Myös tällaisia kurkkuja voidaan kasvattaa muilla alueilla, mutta vain kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa.Edut sisältävät sen vastustuskyvyn yleisimmille sairauksille.
Kurkut ovat erittäin varhaisia lajikkeita, jotka kypsyvät kirjaimellisesti 25 päivää sen jälkeen, kun taimet on istutettu maahan. Kasvatessaan pensaita vihannesten viljelijöiden ei tarvitse käsitellä niiden muodostumista, koska niillä on erittäin heikko haarautuminen. Yhdessä solmussa muodostuu vain yksi tai kaksi munasarjaa.
Istutettaessa on suositeltavaa istuttaa enintään viisi pensaa neliömetriä kohden, koska liian tiheä istutus voi vaikuttaa negatiivisesti satoon. Oikein kasvatettuna voit korjata 3-4 kg kurkkua yhdestä kasvista.
Hedelmillä on lyhyt kaula, noin 10 cm pitkä, ja niitä peittää tiheä tummanvihreä kuori, jossa näkyy pieniä vaaleita raitoja. Cupidosta valmistetaan tuorekasvissalaatteja. Sitä käytetään paljon harvemmin säilykkeiden valmistuksessa.
Hermann
Hermania pidetään yleismaailmallisena kurkkutyyppinä, joka voidaan istuttaa ulkona tai kasvihuoneeseen. Lajike on aikaisin kypsyvä, koska kypsynyt sato voidaan korjata puolitoista kuukautta taimien istutuksen jälkeen.
Hermanin erottuva piirre on sen tuottavuus, jonka ansiosta voit saada 5-7 kg hedelmiä yhdestä pensaasta. Tämä satomäärä saavutetaan, koska hyvällä hoidolla yhteen solmuun muodostuu yli viisi kurkkua.
Lajikkeen hedelmät ovat väriltään vaaleanvihreitä. Niiden pituus on 12 cm ja kunkin kurkun paino 75-80 grammaa. Kurkut ovat hyvän makuisia eivätkä ole ollenkaan katkeria. Useimmiten niitä käytetään luotaessa suolakurkkua säilykkeillä ja valmistettaessa kasvissalaatteja.
Kilpailija
On suositeltavaa kasvattaa Competitor avoimessa maassa.Ensimmäinen kurkkusato voidaan korjata 50-55 päivää taimien istuttamisesta maahan.
Tämän lajikkeen pensaat ovat melko voimakkaita, koska niillä on pitkä päävarsi. Varren koko on noin 7-8 cm, mikä vaikuttaa positiivisesti sadonkorjuun nopeuteen.
Viljelyn aikana on suositeltavaa aloittaa pensaiden muodostaminen. Tätä varten sinun on päästävä eroon ehdottomasti kaikista munasarjoista ja pojista. Tämä menettely suoritetaan niin, että tulevaisuudessa juurijärjestelmä vahvistuu. Muodostumisen jälkeen kasvissa saa olla vain muutama päämunasarja jäljellä.
Ajan myötä pensaille alkaa muodostua pieniä hedelmiä, jotka painavat noin 80 grammaa. Ne on peitetty vihreällä iholla, jonka pinnalla on valkoiset piikit. Kilpailija sopii erinomaisesti talvisuolakurkkujen ja -säilykkeiden luomiseen. Myös monet puutarhurit neuvovat istuttamaan ne salaattien valmistukseen.
Siementen kylväminen
Ennen kuin aloitat istutuksen, sinun tulee päättää, milloin istutat kurkut. Keskivyöhykkeellä on suositeltavaa tehdä tämä maaliskuun alussa, jotta muutaman kuukauden kuluessa jo itäneet kurkut voidaan istuttaa puutarhaan tai kasvihuoneeseen. Siementen istutus taimien kasvattamiseksi tapahtuu useissa vaiheissa.
Siementen valmistus
Melko usein ihmiset säilyttävät istutusmateriaalia jääkaapissa tai huoneissa, joissa on alhainen lämpötila. Tässä tapauksessa sinun on ehdottomasti lämmitettävä kurkun siemenet. Ei kuitenkaan ole suositeltavaa sijoittaa niitä välittömästi ympäristöön, jossa on liian korkea lämpötila. Sitä on nostettava asteittain 20 astetta 70 asteeseen. Paristot sopivat erinomaisesti kotilämmitykseen, niillä voidaan lämmittää siemeniä 2-3 päivää.
On myös tarpeen suorittaa desinfiointi, koska siementen pinnalla voi olla mikrobeja.Desinfioinnin avulla voit estää kurkun taimien tartunnan yhdellä tai toisella taudilla. Desinfiointia varten siemenet on asetettava heikkoon mangaaniliuokseen puoleksi tunniksi. Jotkut ihmiset käyttävät sen sijaan vetyperoksidiliuosta, joka lämmitetään 35 asteeseen. Tätä seosta käytettäessä toimenpide ei saa kestää yli 10 minuuttia.
Desinfioinnin jälkeen kurkun siemenet voit liottaa ne paremman itämisen varmistamiseksi. Liota siemenet laittamalla ne pieneen kangaspussiin ja laita ne kuumaan veteen. Menettelyn tulisi kestää noin 10 tuntia, jonka jälkeen kurkun siemenet poistetaan ja kuivataan.
Maaperän valmistelu
Hyvien taimien kasvattamiseksi sinun on valmisteltava maaperä oikein niiden kasvattamista varten. Maaperän valmistus kurkkua varten alkaa sekoittamalla maaperä erilaisiin lannoitteisiin. Voit tehdä tämän sirottamalla kaikki tarvittavat ainesosat muodostamaan maaperän seos muovikalvolle.
Kurkut on istutettava humusta sisältävään maaperään. Siksi ämpäri maaperää sekoitetaan humusämpäriin. Sitten maaperään lisätään 300 grammaa tuhkaa ja vähän kaliumia. Tämän jälkeen kaikki sekoitetaan uudelleen perusteellisesti ja maaperään lisätään 20 grammaa superfosfaattia.
Lasku
On suositeltavaa istuttaa kurkut erityisiin turvetabletteihin, jotka yksinkertaistavat huomattavasti taimien istuttamista maahan. Loppujen lopuksi voit istuttaa kasveja uudelleen poistamatta taimia ruukuista.
Ensin sinun on täytettävä kaikki kurkkujen istutusastiat valmistetulla maaseoksella. Tämän jälkeen maahan tehdään pieniä reikiä, joiden halkaisija on useita senttejä.Yhdessä turvetabletissa kannattaa kylvää 1-2 siementä, mutta jotkut vihannesviljelijät kylvää 4-5.
Kun kaikki istutusmateriaali on istutettu, kurkkuastiat tulee peittää kalvolla ja siirtää huoneeseen, jossa on hyvä valaistus ja huoneenlämpötila.
Taimien istutus
Istuta kurkkua puutarhaasi vasta, kun yöpakkaset ovat kokonaan ohi. Koska jotkut lajikkeet eivät siedä alhaisia lämpötiloja hyvin ja voivat kuolla yön vähäisten pakkasten vuoksi.
Sivuston valinta
Nuoret kurkun taimet tarvitsevat hyvän valaistuksen, ja siksi niitä on kasvatettava alueella, joka on hyvin auringonvalossa. Myös kurkkupaikka tulee suojata voimakkailta tuulilta, jotka voivat vahingoittaa korkeita kasveja.
Jos paikalla ei ole tuuletonta paikkaa, sinun on huolehdittava pensaiden suojaamisesta itse. Voit esimerkiksi asentaa matalan aidan, joka auttaa suojaamaan kurkkuja tuulenpuuskilta.
Myös kurkulle sopivaa paikkaa valittaessa tulee ottaa huomioon, mitä siellä on aiemmin kasvatettu. Kurkkua ei suositella istuttamaan alueille, joilla kurpitsaperheen kasveja kasvoi aiemmin. Sopivimpia edeltäjiä ovat kaali, tomaatti, sipuli ja peruna.
Maaperän valmistelu
Ennen istuttaa kurkut avoimeen maahan, on tarpeen valmistella sivusto etukäteen. Jos kasvaneet taimet istutetaan liian tiheään maaperään, siihen on lisättävä vähän hiekkaa. Lisäksi useita kiloja kompostia lannan kanssa tulisi lisätä maaperään syksyllä. Ennen talvea alue on myös kaivettava huolellisesti lapiolla.
Seuraava valmisteluvaihe tapahtuu keväällä, muutama viikko ennen kurkkujen istutusta.Tällä hetkellä maaperään lisätään 2-4 kiloa kuumaa lantaa ja useita lasillisia tuhkaa. Tämä tehdään niin, että maa lämpenee nopeammin.
Istutus
Kurkkutaimien istuttaminen alkaa penkkien valmistelusta. Tätä varten luo tontille pieni kaivanto, johon on suositeltavaa lisätä vähän kompostia tai lantaa. Sitten lannoite sirotellaan pienellä maakerroksella.
Kun olet valmistellut sängyt kurkkua varten, voit aloittaa istutuksen. Taimisäiliöt käännetään varovasti ympäri ja taimet otetaan niistä pois. Tämän jälkeen jokainen kasvi asetetaan pystysuoraan asentoon maahan. Jokaisen kurkkupensaan välisen etäisyyden tulee olla noin 30 cm. Kun kaikki taimet on istutettu, sänky tulee kastella lämpimällä vedellä. Kun kasvatetaan korkeita kurkkulajikkeita, on suositeltavaa asentaa erityiset tuet sukkanauhaa varten.
Johtopäätös
Kuka tahansa voi kasvattaa kurkkua keskivyöhykkeellä. Tätä varten sinun on päätettävä kurkkujen istutuksen ajoitus avoimeen maahan keskivyöhykkeellä ja tutkittava istutussuosituksia.
