Niille, jotka pitävät alkuperäisvärisistä tomaateista, Don Juan -tomaatti sopii. Tämä on raidallinen lajike. Raidalliset tomaatit lisäävät suosiotaan puutarhureiden keskuudessa vuosi vuodelta. Tomaattien ystävät houkuttelevat raidallisia valaita niiden alkuperäinen väri ja erinomainen maku.
Herkullinen raidallinen tomaatti Don Juan
Don Juan -lajike kasvatettiin viljelyyn suojatussa ja avoimessa maassa millä tahansa Venäjän alueella. Kasvi on määrätietoinen, pensaat ovat matalat, ne kasvavat jopa 70 cm per kausi Lajike on aikaisin kypsyvä, kypsiä hedelmiä aletaan kerätä 90–100 päivää itämisen jälkeen.
Don Juanin sato on vaikuttava: yhdestä pensaasta he keräävät 6,5 - 8 kg hedelmiä.Tämä on erittäin hyvä ominaisuus matalakasvuiselle tomaatille. Tämän lajikkeen tomaateilla on alhainen pakkaskestävyys. Kun istutat avoimeen maahan, sinun tulee ottaa tämä ominaisuus huomioon, äläkä kiirehdi istuttamaan ennen tasaisen lämpimän sään alkamista.
Alkuperäiset hedelmät ilahduttavat puutarhureita. Arvostelut ovat lähes kaikki ylistäviä. Tämä ei ole ihme: hedelmien alkuperäisten värien vuoksi pensaat näyttävät erittäin viehättävältä. Kypsät hedelmät ovat punaisia (purinpunaisia) keltaisilla raidoilla, kun taas kypsymättömät hedelmät muistuttavat väriltään pieniä vesimeloneja. Kypsymättömien tomaattien pääsävy on vaaleanvihreä, harvinaiset pitkittäiset raidat ovat tummanvihreitä.
Hedelmän muoto on luumun muotoinen, pitkänomainen. Valmistajan kuvauksessa todetaan, että tomaateissa on nokka, mutta Don Juanin hedelmien valokuvasta, jonka kesäasukkaat asettavat, tämä ei ole näkyvissä; ilmeisesti nokka on tuskin havaittavissa. Hedelmät eivät ole suuria, mutta painavat 80-100 g. Massa on erittäin mehukas, rakenteeltaan herkkä, makean hapan maku.
Hedelmiä syödään mielellään tuoreina ja niitä käytetään raaka-aineina erilaisiin valmisteisiin. Keltaisista tomaateista valmistetaan mehut, kastikkeet ja säilykevihannekset. Raidat sopivat erinomaisesti juhlapöytään: Don Juan -tomaateista tehdyt kevyet kesäsalaatit ovat herkullisen makuisia.
Kotiäidit ovat erityisen iloisia suolatuista ja marinoiduista raidallisista tomaateista - paksun kuorensa ansiosta ne pitävät muotonsa hyvin, ja väri toimii todellisena koristeena jokaiselle ruoalle.
Don Juan -tomaattien kasvatus
Taimia varten Don Juanin siemenet kylvetään maaliskuussa, 50–55 päivän iässä versot ovat valmiita istutettaviksi. Kaikki puutarhurit huomaavat taimien myyntikelpoisen ulkonäön. Vahvan ulkonäönsä ansiosta sillä on hyvä kysyntä markkinoilla.Ennen istutusta maahan taimet kovetetaan viikon ajan: päivällä taimilaatikot viedään kadulle tai parvekkeelle, ja yöllä huoneen ilman lämpötila laskee 10 - 15 °C:een.
Tomaattien normaalihoito maassa (kasvihuone):
- sidottu tukeen;
- poistaa ylimääräiset pojat;
- vettä avoimessa maassa säästä riippuen (2 - 3 kertaa viikossa), kasvihuoneessa - 2 kertaa viikossa;
- poista rikkaruohot rivien välistä;
- löysää maaperää;
- Ruoki mineraalilannoitteilla 2-3 kertaa kauden aikana.
Kesäasukkaat Don Juanista
Tatjana, Sverdlovskin alue:
”Tomaatit ovat pieniä, mutta ulkonäöltään erittäin houkuttelevia ja maukkaita. Pidän lajikkeesta sen vaatimattomuudesta. Käytämme raidallisia tomaatteja eri tavoilla: käytämme mehua, suolakurkkua, syömme salaateissa ja kuivaamme sähkökuivaimessa. Lajike on ehdottomasti hyvä, tuottava ja ansaitsee huomion. Pensaiden huolto on minimaalista, mikä on erittäin miellyttävää.”
Ljudmila, Saratov:
”Nuorin tytär rakastaa todella Don Juanin tomaatteja ja kutsuu niitä vesimeloneiksi. Kasvatimme lajiketta ensimmäistä kertaa, toistamme sen ensi vuonna. Sato on hyvä, huolto minimaalista.”
Johtopäätös
Istuta puutarhaasi useita Don Juan -pensaita, ja alkuperäisväriset tomaatit ilahduttavat silmää koko kesän. Talvella minkevalaat piristävät sinua suolattuna ja marinoituna. Vähimmäishoidolla lajike antaa maksimaalisen nautinnon.
