Nykyään kukaan ei ylläty tomaateista, joilla on epätavallinen pensaiden ja hedelmien ulkonäkö. Esimerkiksi Berkeley-tomaatti Tai Dai Haat kuuluu tähän lajikkeeseen. Niillä on alkuperäinen hedelmän ulkonäkö, joka eroaa tavallisista punaisista tomaateista, joilla on pyöreä tai litteä muoto.
Kuvaus lajikkeen ominaisuuksista
Berkeley Thai Dye -tomaatissa on erittäin korkeat pensaat. Se on luokiteltu kasvihuoneisiin tarkoitetuksi määrittelemättömäksi lajikkeeksi. Pensaan varret voivat kasvaa noin 1,8 metrin korkeuteen.
Pakollinen kiinnitys tukiin vaaditaan. Tuottaa monia suuria hedelmiä. Yhdessä kasvissa muodostuu 4 - 8 harjaa, joissa on munasarjat.Kasvattaessa tarvitaan puristamista. On optimaalista jättää 2 päävartta pensaalle.
Stepsoning
Lehtien kainaloissa kasvaneiden varsien leikkaus tehdään sen jälkeen, kun ne ovat saavuttaneet noin 7 cm. Varren aikaisempi tai myöhempi katkeaminen voi johtaa kasvin vaurioitumiseen. Ei ole suositeltavaa poistaa poikapuolia kokonaan. On suositeltavaa jättää pieni, noin 2 cm:n kanto.
Sairaudet
Fusarium ei käytännössä vaikuta tähän tomaattilajikkeeseen.
Koska tällaisen kasvun kasvi vaatii paljon ravinteita, on tarpeen lannoittaa kaliumlannoitteilla. Kun ilmasto-olosuhteet muuttuvat, tällä lajikkeella on taipumus huipulle.
Kastelujärjestelmä
Käytä kasteluun vain lämmitettyä vettä ja suojaa lehdet kosteudelta. Kastelua suositellaan aamulla tai illalla.
Hedelmä
Kasvilla on melko koristeellinen ulkonäkö. Nämä tomaatit on nimetty samalla tavalla kuin kankaan värjäysmenetelmä, kun materiaali kierretään oksiin ennen värjäystä ja toimenpiteen tuloksena saadaan monivärisiä raitoja. Tämän lajikkeen hedelmissä on paikoin kirjavia raitoja. Tomaattien väri on ruskeanpunainen ja siinä on raitoja vihreitä raitoja.
Hedelmien koko on suhteellisen suuri, tomaatit ovat muodoltaan litteät pyöreät ja hieman korostuneet uurteet. Yhden paino voi olla 400 g. Tomaatit maistuvat melko miellyttävältä. Massa on ruskean suklaan väristä. Sitä pureskellessasi voit tuntea epätavallisen hedelmäisen maun, minkä vuoksi lajike on ansainnut ylistäviä arvosteluja.
Tomaattien sisällä ei ole käytännössä lainkaan mehua.
Tämä ominaisuus vaikuttaa tapaan, jolla ne kulutetaan. Niistä voidaan valmistaa erinomaisia salaatteja, purkkeja, pakasteita, kuivattuja ja valmistettuja kastikkeita.
Tuottavuus
Tomaattien kypsyminen on puoliaikaista. Ensimmäiset kypsät hedelmät voidaan poimia jo 78–85 päivän kuluttua taimien istuttamisesta kasvihuoneeseen. Yksi kasvi tuottaa jopa 3 kg satoa. On suositeltavaa korjata vain pensaissa kypsyneet tomaatit. Jos poimit kypsymättömiä tomaatteja ja asetat ne ikkunalaudalle odottamaan kypsymistä, maku heikkenee.
Samanlaisia lajikkeita
Berkeley Tai Dai Pink -lajike eroaa vain hedelmän muodosta - sydämenmuotoisesta. Sen kasvatti amerikkalainen kasvattaja Brad Gates päälajikkeen mutaation ansiosta. Berkeley-tomaatilla Tai Dai Haatilla on samanlaiset lajikeominaisuudet.
