Pylväspäärynälajikkeen täydelliset ominaisuudet ja kuvaus Hunaja, istutus ja hoito

Honey-päärynälajike on ollut puutarhureiden tiedossa pitkään. Pienet puut tuottavat jopa 35 kiloa hedelmiä kauden aikana. Hunajapäärynän hedelmät ovat mehukkaita, makeita ja suuria. Oksat ovat runsaasti kypsyviä hedelmiä täynnä ja taipuvat painonsa alla. Syyskuun loppuun mennessä hedelmät kypsyvät ja ne on poimittava käsin. Korkean sadon varmistamiseksi aikaisin keväällä puu on ruokittava orgaanisella aineella, ja ennen kukinnan alkamista se on käsiteltävä fungisidillä ja hyönteismyrkkyillä.

Lajikkeen yksityiskohtainen kuvaus ja ominaisuudet

Viime vuosisadan 60-luvulla hunajapäärynä kasvatettiin Krimin puutarha-asemalla. Etunimi on Crimean Honey. Uusi päärynätyyppi saatiin vapaalla pölytyksellä kuuluisasta ranskalaisesta lajikkeesta - Bere Bosc.

On suositeltavaa kasvattaa hunajaa alueilla, joilla on lämmin ilmasto. Asianmukaisella suojalla talveksi tämä lajike voi kasvaa Keski-Venäjällä. Päärynä on kylmää kestävä sato, joka sietää lyhytaikaisia ​​20 asteen pakkasia.

Puu, jolla on pyramidimainen, ei kovin tiheä kruunu, "venyttyy" jopa 2,15 metrin korkeuteen. Hedelmät kypsyvät syksyllä (syyskuun lopussa). Hedelmä syntyy yleensä 3-5 vuoden kuluttua. Hunajaa pidetään osittain itsestään hedelmällisenä sadona. Paremman pölytyksen saamiseksi on suositeltavaa istuttaa lähelle vähintään kaksi pölyttävää puuta, esimerkiksi Chudesnitsa-lajike, Bere Bosk.

Pölyttäjien osalta kukinnan ja hedelmien kypsymisajan on oltava samat.

Medovan hedelmät eivät ole pieniä, painavat 345-525 grammaa. Hedelmän muoto on päärynän muotoinen, epätasainen ja joskus kokkareinen. Kypsällä päärynällä on kellertävänvihreä väri ja vaaleanruskea ulompi poskipuna. Sen sileässä ohuessa ihossa näkyy harmaanvihreitä, pieniä pisteitä. Massa on makeaa, hunajan makuista, suussa sulavaa. Hedelmät sisältävät runsaasti sokeria ja C-vitamiinia.

Päärynä on mehukas, murea, aromaattinen, hieman öljyinen ja kermanvärinen. Kypsät hedelmät eivät putoa oksilta, vaan ne on poimittava käsin. Päärynät kypsyvät syyskuun loppupuolella. Yhdestä pienestä puusta on mahdollista kerätä jopa 37 kiloa makeita hedelmiä.

Noin kaksikymmentä vuotta sitten kehitettiin Medova-pylväslajike. Sen hedelmät eivät eroa päälajikkeesta. Pylväspäärynässä on suora, jopa 1,95 metriä korkea runko, ei leviävää kruunua, kaikki oksat on painettu päärunkoon.

Tuottavuus on 15-25 kiloa puuta kohden. Pylväspäärynän alalajeja on kehitetty useita. Eri lajikkeiden hedelmät kypsyvät eri aikoina - elokuusta lokakuuhun. Hunajapäärynöitä on syys- ja kesälajikkeita.

Honey-päärynän tärkeimmät edut ja haitat

Kulttuurin positiiviset ominaisuudet:

• varhaiskypsä (hedelmällinen 3. vuonna);
• kompakti puutyyppi;
• vuotuinen, jatkuvasti korkea sato;
• kypsien päärynöiden upea maku ja tuoteominaisuudet;
• mahdollisuus säilyttää korjattu sato pitkällä aikavälillä;
• hoidon helppous;
• hyvä vastustuskyky monille sairauksille.

Virheet:

• alhainen pakkaskestävyys;
• erikokoiset hedelmät kypsymishetkellä;
• kruununmuodostuksen tarve.

Ehdotetun lajikkeen alalaji

Hunajaan perustuen on jalostettu useita pylväslajikkeita. Kaikille alalajeille on määritetty merkintäluokka "G". Pylväspuussa ei ole vaakasuoraan ulottuvia oksia, se kasvaa jopa 1,95 metrin korkeuteen, kaikki sen oksat painautuvat päärunkoa vasten. Pylväspäärynä ei vaadi kruunun muodostusta.

Pylväspäärynän alalajit:

• G1 - talvilajike, hedelmät - kellertävät, möykkyiset, painavat jopa 245 grammaa;
• G2 - myöhäissyksyn lajike, hedelmät - kellertävänvihreät, oranssinruskeat punaiset, muhkeat, painavat jopa 205 grammaa;
• G3 - alkusyksyn lajike, hedelmät - kirkkaan keltainen, paino jopa 405 grammaa;
• G4 - syyslajike, hedelmät - suuret, leveät, painavat jopa 305 grammaa;
• G5 on myöhäiskesän lajike, hedelmät ovat kellertävänruskeita, painavat jopa 245 grammaa.

Kasvien viljelyominaisuudet

Voit istuttaa päärynän puutarhaan. Ensin sinun täytyy ostaa 1-2-vuotias taimi taimitarhasta.

Lähtöpäivät

Puu voidaan istuttaa aikaisin keväällä (huhtikuussa) - ennen silmujen avautumista tai syksyllä (syyskuu-lokakuu) - kuukautta ennen pakkasen saapumista. Alueilla, joilla on viileät talvet, harjoitetaan syysistutusta. Kylmällä ilmastovyöhykkeellä on parempi istuttaa päärynöitä keväällä. Loppujen lopuksi, jos istutetulla puulla ei ole aikaa juurtua ennen pakkasen alkamista, se kuolee. Kevään istutusta varten valmistelutyöt suoritetaan syksyllä. Syksylle, päinvastoin, keväällä.

Paikan valinta

Päärynäpuu ei siedä siirtoa, on suositeltavaa istuttaa puu välittömästi pysyvään paikkaan. Auringosta hyvin valaistu ja kylmältä pohjoistuulelta suojattu alue sopii. Puun istuttaminen suoiselle alueelle ei ole toivottavaa, koska voimakas kastelu aiheuttaa juurien mätänemisen.

Honey-lajike ei siedä hapanta maaperää. Ennen istutusta maaperä on kalkittava, laimennettava turpeella ja hiekalla, lisää 1-2 ämpäriä humusta, 200 grammaa puutuhkaa, 100 grammaa kaliumsulfaattia ja superfosfaattia.

Taimien valmistelu

Vain 1-2 vuotta vanhat taimet sopivat istutukseen. Loppujen lopuksi mitä vanhempi puu, sitä huonommin se juurtuu. Taimen enimmäisikä on 3 vuotta. Nuorilla puilla on parempi sopeutumiskyky. Vuosittaisen taimen korkeuden tulee olla 0,95 metriä ja rungon paksuuden 12 millimetriä. Nuoressa puussa ei saa olla oksia.

Kaksivuotiaan taimen pituus on -1,65 metriä ja oksaa 3-5. Silmuja tulee olla rungon keskeltä aivan yläosaan. Juurijärjestelmä voi koostua kolmesta pääjuuresta ja useista pienistä juurista, ja se voi olla kehittynyt, joustava ja terve. Ei turvotusta tai kasvaimia.Juurien pituus on 22-30 senttimetriä. Ennen istutusta taimi voidaan laittaa ämpäriin, jossa on vettä ja Korneviinia tai Heteroauxiinia 23 tunniksi.

Istutusprosessi

Päärynälle on ensin (kuukausi ennen istutusta) valmistettava 0,95 metriä syvä ja 60-80 senttimetriä leveä reikä. Kaivettu maa laimennetaan turpeella ja hiekalla, ja siihen lisätään myös orgaanisia ja mineraaliaineita. Sitten maa kaadetaan takaisin kasaan olevaan reikään, taimi asetetaan päälle, juuret suoristetaan ja sirotellaan jäljellä olevalla maaperällä.

Juuren kaulan tulee olla 5-6,5 senttimetriä maanpinnan yläpuolella. Puun ympärillä oleva maa tiivistetään kevyesti ja kastellaan vedellä (1,5-2 ämpäriä).

Ennen istutusta voit työntää tapin aivan reiän keskelle tukemaan ja suojaamaan nuorta ohutta taimia.

Pölyttäjät

Hunaja on osittain itsestään hedelmällinen lajike. Korkean sadon saamiseksi on suositeltavaa istuttaa 2-3 pölyttäjää tämän puun lähelle. Sopivat lajikkeet: Chudesnitsa, Tavricheskaya, Bore Bosk, Bere Ardapon. Pölyttäjillä kukinnan ja hedelmien kypsymisen on oltava samat.

Suosituksia puun hoitoon

Päärynä vaatii kastelua, oikea-aikaista lannoitusta, terveellistä karsimista ja kruunun muodostusta. On suositeltavaa eristää puu talveksi.

Kastelutiheys ja reikien hoito

Välittömästi istutuksen jälkeen puu kastellaan joka viikko. Kasteluun käytetään laskeutunutta sadevettä. Kaada 1-2 ämpäriä vettä juuren alle. Aikuinen päärynä kastellaan kuivalla ja kuumalla säällä kukinnan ja munasarjojen muodostumisen aikana. Kastelun jälkeen maa löysätään, maankuori murretaan ja rikkaruohot poistetaan. Kosteuden pidempään säilyttämiseksi maan pinta voidaan multaa sahanpurulla tai turpeella tai heinällä. Älä kastele päärynäpuuta sateisella säällä.

Trimmaus

On suositeltavaa leikata keväällä (maaliskuussa) - ennen kuin mehu alkaa virrata. Puut leikataan ensimmäisen kerran vasta toisena vuonna istutuksen jälkeen. Keskirunko ja sivuhaarat on hieman lyhennetty (kolmannes pituudesta). Aluksi sinun on jätettävä puuhun 2-3 päähaaraa (luuranko), vuosien mittaan niiden määrä kasvaa 5-6:een. Kruunua paksuntavat oksat leikataan renkaiksi. Syksyllä lehtien putoamisen jälkeen puu leikataan terveellisesti. Leikkaa sairaat ja katkenneet oksat pois. Leikkausalueet käsitellään kuparisulfaatilla ja puutarhapiellä.

Ensimmäinen kukinta

Kaikki keväällä istutetun nuoren taimen kukat on poimittava pois, jotta ravinteet kuluvat uusien oksien ja lehtien muodostumiseen, ei hedelmien kehittymiseen. Seuraavaksi kaudeksi voit jättää puolet kukkivista kukista ja muutama munasarja.

Valmistautuminen talveen

Ennen kylmän sään alkamista (marraskuussa) päärynä on valkaistava kalkilla, ruokittava orgaanisilla ja mineraaliaineilla, kasteltava hyvin (2 ämpäriä vettä) ja eristettävä ennen pakkasia. Hyvää talvikestävyyttä edistää kalium-fosforilannoitteiden levitys. Puunrunkoympyrä voidaan multaa turpeeseen sekoitettulla humuksella ja peittää kuusen oksilla. Itse tavaratila voidaan kääriä säkkikankaaseen ja agrokuituun. Talvella sinun täytyy lisätä lunta puuhun koko ajan.

Päällystys ja tehokkaat lannoitteet

Päärynä voidaan ruokkia toisena vuonna istutuksen jälkeen. Keväällä sato lannoitetaan humuksella (1,5-2 kiloa per puu). Ennen kukintaa päärynälle syötetään kaliumkloridia ja superfosfaattia (35 grammaa ainetta laimennetaan kymmenellä litralla vettä). On hyödyllistä lannoittaa puu nitroammofossilla (50 grammaa kymmentä litraa nestettä kohti).

Kesällä irrotuksen aikana puun runkoympyrään voidaan lisätä 210 grammaa puutuhkaa.Ennen talvehtimista puu lannoitetaan kaliumsulfaatilla ja superfosfaatilla. Talveksi puun runkoympyrä on suositeltavaa multaa turpeella ja humuksella.

Taudit, tärkeimmät tuholaiset ja parhaat menetelmät niiden torjuntaan

Yleisiä puiden sairauksia: rupi (ruskeat täplät lehdissä), ruoste (kirkkaan oranssit täplät lehtien lavoissa), hedelmämätä (mätä hedelmät). Päärynä sattuu vähemmän, jos teet useita ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä aikaisin keväällä.

Ennen kuin silmut avautuvat, puu tulee valkaista kalkilla tai Bordeaux-seoksella ja kastella puunrunkoa kuparisulfaattiliuoksella. Keväällä lehdet ruiskutetaan fungisidiliuoksella (Skor, Horus, Dnok). Lehtikäsittelyt suoritetaan ennen kukintaa, 10-14 päivän välein. Fungisidivalmisteet laimennetaan vedellä ohjeen mukaan, infektiontorjunta-aineita voidaan vaihtaa. Tartunnan saaneet lehdet ja mätänevät hedelmät on poimittava ja tuhottava.

Kesällä päärynöitä hyökkäävät usein kuparipäät, kirvat ja päärynäperhot. Hyönteisten torjumiseksi runkoon asennetaan pyydystyshihnat, ja rungon ympärillä olevan ympyrän maaperä kaivetaan ja kastellaan hyönteismyrkkyillä. Ennen ja jälkeen kukinnan lehdet ruiskutetaan hyönteismyrkkyillä (Aktara, Fitoverm, Aktellik, Agravertin).

Päärynäsadon korjuu ja varastointi

Päärynät korjataan teknisen kypsyyden hetkellä. Hedelmät kypsyvät syyskuun lopulla. Sen hedelmät eivät putoa, vaan ne on kerättävä käsin varren kanssa. Kypsällä hedelmällä tulee olla mehukas, makea, kermanvärinen liha ja kellertävänruskea kuori. Kerätyt päärynät laitetaan laatikoihin ja säilytetään viileässä, kuivassa huoneessa 1-5 celsiusasteen ilman lämpötilassa.

Terveet, kokonaiset hedelmät säilyvät tammikuuhun asti. Hunajapäärynöitä kulutetaan tuoreena, hedelmistä valmistetaan hilloja ja mehuja.Tämä lajike ei sovellu pakastamiseen.