Viime aikoihin asti suurimmat, mehukkaimmat, aromaattiset päärynät kasvoivat vain lämpimillä alueilla. Lajikkeiden jalostustyön ansiosta pohjoisten alueiden asukkailla on myös mahdollisuus kasvattaa päärynöitä puutarhapaloillaan. Korkeiden lajikkeiden tiheissä latvuissa olevat hedelmät eivät ehdi kypsyä lauhkeassa mannerilmastossa aurinkoisten päivien puutteen vuoksi. Asiat olisivat hieman toisin pylväspäärynöiden kanssa, joiden hedelmät altistuvat auringonsäteille.
- Pylväspäärynöiden valinnan kuvaus ja historia
- Parhaat lajikkeet
- G-322
- Kääpiöpäärynä Dalicor
- Doyen do Comis
- Parhaat päärynälajikkeet Moskovan alueelle
- Hyödyt ja haitat
- Yleisiä lisääntymismenetelmiä
- Rokotus
- Pistosten avulla
- Kääpiöpuiden istutuksen ehdot
- Taimien ja lajikkeiden valinta
- Laskeutumispaikan valinta
- Maaperän valinta ja valmistelu
- Puiden välinen etäisyys
- Juurijärjestelmän ominaisuudet
- Pylväspäärynän istutustekniikka
- Asianmukainen hoito
- Kuinka päärynäpuu pitäisi karsia?
- Irrotus ja multaaminen
- Siirrytään lannoitteisiin
- Valmistautuminen talveen
- Tautien ja tuholaisten torjunta
- Viljelyn ominaisuudet Venäjän eri alueilla
- Sadonkorjuu ja varastointi
Pylväspäärynöiden valinnan kuvaus ja historia
Ensimmäistä kertaa päärynä, jota virheellisesti kutsutaan pylväsmäiseksi, kasvatettiin englantilaisten kasvattajien toimesta hieman yli 30 vuotta sitten. Pyöreäkruunuiset kääpiökasvilajikkeet eivät osoittautuneet talvenkestäviksi. Vastoin tutkijoiden odotuksia kasvit jäätyivät jopa Krasnodarin alueella, kuten Mikhail Vitalievich Kachalkin, biologisten tieteiden kandidaatti, 13 pylväsomenapuulajikkeen kirjoittaja, joka on työskennellyt useiden vuosien ajan päärynäpuiden kasvattamiseksi taimitarhassa. noin hänen haastattelussaan.
Venäjällä 3 tiedelaitosta työskentelee tämän asian parissa. Tiedemiehen mukaan tällä hetkellä maailmassa ei ole yhtään pylväspäärynälajiketta, vaan myyjät pitävät sitä kääpiökasvina. Tämä temppu toimii häikäilemättömille myyjille, koska vuoden ikäinen verso näyttää todella pylväältä.
Kahden vuoden iässä oksia on enemmän, hedelmät kypsyvät renkaissa, eivät rungossa, kuten tapahtuisi pylväspuussa.
Matalakasvuisten (kääpiöhedelmäpuiden) etuna on se, että kun oksia karsitaan oikein, kruunu muodostuu pylvääksi, lauhkealla ilmastovyöhykkeellä kasvatukseen soveltuvien talvenkestävien lajikkeiden hedelmät saavat täyden osan lämmöstä ja valosta.. Lajikkeiden joukosta, joita voidaan perinteisesti kutsua pylväsmäisiksi, on valittu useita matalakasvuisia päärynöitä, jotka soveltuvat parhaiten sairauksien ja pakkasen kestävyyteen ja jotka ovat vaatimattomia hoidossa, viljelyyn lauhkeassa ja ankarassa pohjoisessa ilmastossa.
Parhaat lajikkeet
Matalakasvuiset puut, jotka ovat tiheästi täynnä suuria päärynöitä hedelmäkauden aikana, ovat todellinen koriste henkilökohtaiselle tontille. Kun ostat päärynätaimia tutkimuslaitosten ja yliopistojen taimitarhoista, et useimmiten näe värikästä etikettiä, vaan taimissa on tarra, jossa on merkintä esimerkiksi g (päärynä) 322.
G-322
Tätä lajiketta voi ostaa jälleenmyyjiltä eri nimillä, koska valintaa ei ole vielä saatu päätökseen, eikä pylväslajikkeen jalostuksen välikokeelle ole annettu nimiä. Tästä huolimatta lajike G-322 tunnustetaan yhdeksi parhaista viljelyyn Keski-Venäjällä - Moskovan alueella, Leningradin alueen luoteisosassa ja Baltian maissa.
Nimi voidaan tulkita: "G" - päärynä. Merkinnän ensimmäinen numero sisältää lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet; jos ensimmäinen numero on Z, tämä on taimi:
- alkusyksyn lajike;
- pakkaskestävyys -25 °C asti;
- sadonkorjuupäivät syys-lokakuussa;
- suuret (≈ 400 g) keltaiset hedelmät;
- Sen päärynöiden hedelmäliha on makeaa ja mureaa.
Näitä tietoja seuraavat luvut ovat yksinkertaisesti päälajikkeen ominaisuuksien parantamiseen tähtäävän kokeen numeroita. Kaunis nimi voi korvata vain viimeiset numerot, mutta ei lajikkeen pääominaisuuksia.
Kääpiöpäärynä Dalicor
Etiketissä tulee olemaan Dalikor-nimen lisäksi yleisiä G-4-lajikkeita vastaavia ominaisuuksia. Ne eivät anna täydellistä käsitystä siitä, mitä puutarhuri saa.Kääpiö (pylväs) päärynälajike Dalikor täyttää seuraavat parametrit:
- aikuisen puun rungon enimmäiskorkeus on 2 m;
- karsimalla muodostetaan pylväs litistetyillä ylähaaroilla;
- puun käyttöikä - 10 vuotta;
- hedelmän paino 300 - 500 g;
- hedelmä on runsaasti;
- hedelmäliha on homogeeninen, murea, ilman rakeita, ei kirpeää;
- Kasvi kestää sairauksia ja tuhohyönteisten aiheuttamia vaurioita.
Dalikor on syksyllä kypsyvä lajike, jolla on hyvä säilyvyys. Leveät, mehukkaat hedelmät, joilla on voikerman maku, jos niitä säilytetään oikein, koristavat uudenvuoden pöydän. On erittäin harvinaista säilyttää niitä pidempään.
Doyen do Comis
Maun suhteen Doyen do Comis -lajike on tunnustettu parhaaksi keskikauden lajikkeista lauhkeilla leveysasteilla. Tätä kääpiöpuuta on vaikea saada muistuttamaan pylväsmaisia kasveja, mutta tämä ei ole ainoa haittapuoli. Kasvun tärkeimmät epämiellyttävät hetket ovat:
- tarve pölyttävien lajikkeiden läheisyyteen huolimatta siitä, että lajike itsessään on myös itsestään hedelmällinen;
- tarve normalisoida sato poistamalla ylimääräiset munasarjat hedelmällisen kauden aikana;
- Lajikkeelle on ominaista joidenkin hedelmien spontaani irtoaminen kesäkuussa.
Kaikki nämä puutteet kompensoidaan mehukkaiden, ohutkuoristen, suurten hedelmien maulla. Tiedoksi: Pýrus communis Doyen do Komisin lajikenumero on 590.
Parhaat päärynälajikkeet Moskovan alueelle
Itse kasvin pienestä koosta huolimatta kääpiöpäärynät tuottavat kunnollisia satoja. Joitakin Moskovan alueella yleisiä lajikkeita voidaan säilyttää positiivisissa (vakaaissa) lämpötiloissa 5-6 kuukautta, toisille on ominaista lisääntynyt immuniteetti sairauksia vastaan. Eri kriteerien mukaan Moskovan alueen parhaat lajikkeet ovat:
- Dalikor - 35-40 kg, 70-80 hedelmää puuta kohden.
- Decoralla on korkea immuniteetti sporioosia ja monisiaa vastaan, sille on ominaista korkea talvikestävyys, lajike on itsestään hedelmällinen, ei vaadi ristipölytystä ja erityistä maaperän valintaa istutusta varten.
- Carmen on loistava valikoima päärynän ystäville, ja sen maku on samanlainen kuin Williams. Edut: rupinkestävyys, hyvä maku, sopeutumiskyky mihin tahansa maaperään. Haitat: alhainen pakkaskestävyys ja tuotto.
- Akateemikko Jakovlevin suosikki - sato jopa 50 kg, hedelmät myöhemmin (4-5. kausi), hedelmän paino 200-400 g, maku muistuttaa kvitteniä. Itsehedelmällisen lajikkeen sadon lisäämiseksi tarvitaan pölyttäjiä - Blankovin ja Esperenin tytär.
- Hunaja - jopa 80 kg satoa, joka koostuu keltaisista hedelmistä, jotka painavat 400-500 g, mutta hedelmiä ei voida pitää tuoreina yli 2 kuukautta. Lajike on vaatimaton hoidossa, se ei pelkää kuivuutta tai pakkasia. Maaperälle ei myöskään ole erityisiä vaatimuksia. Puu alkaa kantaa hedelmää kolmannella kaudella.
- Dream of Autumn on hedelmiä sisältävä lajike, jonka paino vaihtelee 200 - 400 g. Hedelmä syntyy viidentenä vuonna pysyvään paikkaan istutuksen jälkeen. Soveltuu hyvin säilykkeiden, hillojen, hillokkeiden valmistukseen. Massan arkuudesta huolimatta mehupitoisuus on kohtalainen.
- Safiiri kestää hyvin äkillisiä lämpötilan muutoksia, mikä ei vaikuta lajikkeen makuun ja satoon, ja korkeaan vastustuskykyyn sairauksia vastaan. Hedelmä 3. vuonna. Erikoisuus on, että hedelmät suositellaan kerättäväksi puusta teknisen kypsyyden vaiheessa, ja ne voidaan syödä 2-3 viikossa. Suurin säilyvyysaika on joulukuun kymmeneen ensimmäiseen päivään.
- Severyanka on lajike, joka alkaa kantaa hedelmää Moskovan alueella toisena vuonna istutuksen jälkeen.Hieman vahvempi puu tuottaa vakaan sadon jopa 60 kg per kasvi. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun alussa, kypsät hedelmät putoavat ja Severyankan maku on sairaan makea.
Jokaisella pylväspäärynälajikkeella on omat etunsa ja haittansa, jotka on otettava huomioon taimia valittaessa. Moskovan alueella kasvatetut lajikkeet sopivat Keski-Venäjän alueille.
Uralilla talvenkestävät, varhain kypsyvät päärynät tulisi valita peittokasveiksi, joiden kasvukausi on vähintään kuuma, mutta erittäin lyhyt kesä.
Yksi alkuperäisistä pakkasenkestävien kääpiöpäärynäpuiden lajikkeista, joka antaa nopeimman tuloksen ja rikkaimman sadon, on Pavlovskaya. Hän on vaatimaton hoidossa. Ensimmäiset suuret, mehukkaat, keltaiset (kirkkaalla maulla ja tuoksulla) hedelmät ilahduttavat puutarhuria seuraavana kauden istutuksen jälkeen. Minimaalinen hoito, taudinkestävyys, suuret hedelmät, joilla on alkuperäinen maku, ovat Pavlovskaya-lajikkeen tärkeimmät edut.
Hyödyt ja haitat
Kääpiöpäärynälajikkeiden edut ovat:
- pieni kasvuala;
- taimien vaatimattomuus maaperän happamuudelle ja tiheydelle;
- hedelmäajan nopea alkaminen;
- suuret sadot suhteessa kasvin käyttämään pinta-alaan;
- useita mahdollisia lisääntymismenetelmiä;
- puiden säilyttämisen helppous talvella, mikä antaa kasveille pienen korkeuden.
Kääpiöpuiden suurin haittapuoli todellisiin pylväspuihin verrattuna on kruunun pakollinen vuotuinen muodostuminen, mikä estää sen haarautumisen ja paksuuntumisen, mikä johtaisi hedelmien auringonvalon puutteeseen.
Yleisiä lisääntymismenetelmiä
Yleensä tietyn lajikkeen ensimmäinen taimi ilmestyy paikalle taimitarhasta.Kääpiöpuun etuna pylväspuuhun verrattuna on, että sitä voidaan varttamisen lisäksi lisätä pistokkailla. Itsenäisen pitkäaikaisen itämisen prosessin monimutkaisuuden vuoksi amatööripuutarhurit eivät käytännössä käytä siementen lisäysmenetelmää, eikä kaikkia pylväspäärynälajikkeita voida kasvattaa tällä tavalla.
Rokotus
Irga ja kvitteni ovat parhaita perusrunkoja pylväspäärynän varttaminen. Tätä toimenpidettä varten on parempi valita aika huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Pilvinen sää on tämän tyyppiselle työlle edullisin.
Huomio! Vahvoja, 70-80 cm versoja korjataan talvella.
Rokotuksia on kolmenlaisia:
- kuorta varten;
- sivuleikkauksessa;
- halkeamaan
Tarvitset työhön desinfioidun terävän veitsen tai oksasakset, puutarhapihan ja sukkanauhamateriaalit:
- Perusrungon valmistelu: kaikki oksat lyhennetään 40 cm:iin tai poistetaan.
- Versoon leikattu leikkaus tehdään terävässä kulmassa siten, että sillä on mahdollisimman suuri kosketusala perusrungon puuhun.
- Perusrungon puuhun tehdään syvä leikkaus.
- Lajikkeen verson leikkaus yhdistetään perusrungon avohaavaan, kiinnitetään siteellä, sähköteipillä tai langalla puuvillakankaan päälle.
- Varttauspaikka käsitellään kaikilta puolilta puutarhalakalla.
Arvioitu aika perusrungon parantumiseen ja yhdistymiseen oksastusrunkoon on 3-4 viikkoa.
Pistosten avulla
Käytettäessä puutarhaistutuksia lisäykseen on kiinnitettävä erityistä huomiota istutusmateriaalin valintaan - jokaisessa 25-30 cm pituisessa pistokkaassa tulee olla 5 tuoretta lehtiä ja 2 nivelväliä. Jotta versot kasvattaisivat juuria nopeammin, ne on asetettava veteen, johon on liuotettu "Kornevin" -koostumus, joka nopeuttaa juurien kasvua.
Istutuksen jälkeen pistokkaasta puristetaan 3 suurinta lehteä ja kasvi peitetään purkilla juurtumisen ajaksi.
Kääpiöpuiden istutuksen ehdot
Puun terveys, sen tuottavuus, vastustuskyky tietyille sairauksille ohjelmoidaan paitsi valinnan aikana, myös istutusprosessin aikana, optimaalisen sijainnin valinnassa, suotuisan ympäristön valinnassa muiden puutarha- ja vihanneskasvien kanssa sekä maaperän valmistelu.
Taimien ja lajikkeiden valinta
Kun ostat taimia, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin tekijöihin, jotka osoittavat kasvin terveyden:
- Kuoren tasaisuus ilman kolhuja tai vaurioita.
- Juurijärjestelmä ei saa sisältää merkkejä mätänemisestä, kuivista, kuolevista alueista, juurakon vaurioista - leikkauksista.
- Nuorella (yhden vuoden ikäisellä taimilla) on useimmissa lajikkeissa vihertävä sävy kuoressa - tämä on paras istutusmateriaali selviytymisasteen kannalta.
Nuoren terveen taimen valinta on 50 % onnistunut. Tärkeintä on, että sen sopeutumiskyky uusiin kasvuolosuhteisiin on paras, ja tämä on mahdollista ostamalla erityisesti tiettyihin ilmasto-olosuhteisiin jalostettu kasvi. Seuraavat merkinnät auttavat sinua ymmärtämään tämän:
- G-1 ovat talvilajikkeita (myöhäinen kypsyminen). Ne sopivat lämpimille ja lauhkeille leveysasteille.
- G-2 ovat pakkasenkestäviä lajikkeita, jotka on jalostettu viljelyyn Siperiassa ja Uralilla.
- G-3 - varhaissyksyn lajikkeet, joilla on hyvä pakkaskestävyyskerroin, jotka sopivat istutettavaksi alueilla, joilla on kuumat, pitkät kesät ja ankarat talvet - lauhkea mannerilmasto.
- G-4 eroaa maultaan G-3-lajikkeista.
- G-5 - loppukesän lajikkeet, jotka on mukautettu Uralin olosuhteisiin.
Vaikka kasvien merkinnät eivät ole yhtä runollisia kuin lajikkeiden nimet, ne ovat informatiivisempia.Merkintöjen esiintyminen taimen etiketissä antaa puutarhurille mahdollisuuden ymmärtää lajikkeen ominaisuudet ilman puutarhapuiden rekisteriä, varsinkin kun kaikkia lajikkeita ei ole mukana.
Laskeutumispaikan valinta
Pylväspäärynöille ei tarvita suurta tilaa, yhdelle kasville on varattava 60 cm2 henkilökohtainen tila, jota ei saa varjostaa korkeampien puiden tai rakennusten latvut, mutta se ei saa olla kaikille tuulille avoin alue.
Maaperän valinta ja valmistelu
Päärynä on maaperän valinnan kannalta vaatimaton kasvi. Kuten mikä tahansa hedelmäkasvi, se vaatii ravinteita; orgaaniset lannoitteet tarjoavat niitä. Kun valmistellaan istutusreikää, sinun ei pidä laiminlyödä maaperän rikastamista lisäämällä siihen humusta.
Puiden välinen etäisyys
Pylväspäärynöiden istutuskaavio näyttää tältä:
- Reiän mitat: syvyys - 80 cm, leveys - 60 cm.
- Rivin reikien välinen etäisyys on 50 cm.
- Rivien välinen etäisyys on 100-150 cm.
Jos näitä istutusparametreja noudatetaan, matalakasvuisille kasveille riittää valoa ja täysi ilmankierto varmistetaan.
Juurijärjestelmän ominaisuudet
Ottaen huomioon, että kääpiökasvin juuret eivät mene syvälle maahan, vaan sijaitsevat melkein yhdensuuntaisesti maaperän yläkerroksen kanssa, heikkoja hiekkamaata vahvistaa sphagnum. Tämä sammal lisääntyy nopeasti vahvistaen maaperää. Istutettaessa hiekka- ja savimaahan tällaisia toimenpiteitä ei vaadita.
Pylväspäärynän istutustekniikka
Yllä olevaa istutuskuviota käytetään, kun perustetaan hedelmätarha, jossa on suunnilleen samankorkuisia kasveja. Jos on tarpeen istuttaa yksi taimi jättiläisten puiden joukkoon, ei tulisi ottaa huomioon etäisyyttä lähellä olevan kasvavan kasvin rungosta, vaan sen kruunun mitat.Lyhyt päärynäpuu on epämukava varjossaan, mikä vaikuttaa nuoren puun terveyteen ja tuottavuuteen.
Asianmukainen hoito
Puun sato ja terveys riippuvat asianmukaisesta hoidosta. Aivan oikein, se ei tarkoita runsaasti! Kaikki hoidon vaiheet on suoritettava ajoissa ja ilman suurta fanaattisuutta. Ylimääräiset lannoitteet edistävät rungon ja lehtien massan kasvua, mutta sato voi olla nolla. Ennaltaehkäisevän ruiskutuksen laiminlyönti hyönteismyrkkyillä johtaa vakavaan sairauteen jopa kasveille, joilla on korkea immuniteetti. Jos karsimista ei suoriteta ajoissa, se muuttaa pylväsmäisen puun yksinkertaiseksi kääpiöpuuksi, jolla on tiheä, pyöreä kruunu.
Kuinka päärynäpuu pitäisi karsia?
Päärynöiden karsiminen syksyllä - tämä on pakollinen vaihe, joka on välttämätön kruunun muodostumiselle. Jotta kääpiöpäärynällä olisi pylväskasvin suurimmat edut, versot on leikattava niin, että syksyllä niihin jää vain 2 silmää.
Keväällä ja kesällä poistetaan vain taudin tai pakkasen vahingoittamat versot, koska oksien massan vuotuinen kasvu on merkityksetöntä.
Irrotus ja multaaminen
Nämä kaksi vaihetta liittyvät suoraan toisiinsa. Löysäys tehdään välittömästi multaa poistamisen jälkeen maaperästä keväällä ja sadonkorjuun jälkeen ennen kasvien valmistelua talvikaudelle. Löysääminen on välttämätöntä, jotta riittävä määrä ilmaa ja vettä pääsee kasvin juurille, ja multaa tarvitaan juurijärjestelmän suojaamiseksi: pakkaselta - talvella, tuholaisilta, liiallisesta kuivumisesta tai liiallisesta kosteudesta - kesällä.
Siirrytään lannoitteisiin
Typpi on kasvin kehityksen peruselementti, joka selviää kivuttomasti kasvukauden kaikista vaiheista aina siihen asti, että hedelmä saa lajikkeelle suurimman mahdollisen painon. Typpipitoisia lannoitteita levitetään ennen kukintaa ja hedelmämunasarjojen muodostumisen aikana.Kun on kyse kalium-, fosfaattilannoitteiden ja muiden hivenaineiden levittämisestä, sinun tulee ohjata päärynän lehtien kuntoa.
Valmistautuminen talveen
Valmisteluvaihe alkaa heti sadonkorjuun päätyttyä; multaa poistetaan maasta pudonneiden lehtien, hedelmien, hyönteisten toukkien ja patogeenisen mikroflooran mukana. Puunkuoren talvehtimissuojaksi valinneita hyönteisiä vastaan suojaamiseksi runko tulee peittää kerroksella kalkkikalkkia.
Päärynälajikkeet, jotka eivät ole pakkasenkestävimpiä, on käärittävä polyeteeniin ja säkkikangaseen. 10 cm kerros tuoretta (eristävää) multaa - turvetta, johon on sekoitettu sahanpurua tai olkea - laitetaan löystyneelle maaperälle juuriston yläpuolelle. Jos ennustetaan ankaraa talvea, voit peittää maan lisäksi kuusen oksilla.
Tautien ja tuholaisten torjunta
Sairautta on helpompi ehkäistä kuin hoitaa. Pääasiallinen ennaltaehkäisevä toimenpide on hedelmäpuiden aikainen kevätruiskutus hyönteismyrkkyillä, mikä on hyvä keino torjua kirvoja, päärynä-imureita ja punkkeja. Lähellä istutettu tupakka ja sitruunamelissa auttavat torjumaan monia päärynäsairauksia.
Viljelyn ominaisuudet Venäjän eri alueilla
Pääpiirteet kasvatettaessa pylväspäärynäpuita erilaisissa ilmasto-olosuhteissa ovat ennaltaehkäisevien suojatoimenpiteiden ajoitus, multaamiskerroksen paksuus ja itse kasvin peitemateriaali.
Jos Moskovan alueen sääolosuhteiden vuoksi päärynöiden ruiskuttamista suositellaan huhtikuun viimeisenä kymmenenä päivänä, Krasnodarin alueella tämä hoitovaihe tapahtuu kuun alussa.Moskovan alueen pakkasenkestävien päärynälajikkeiden aikuisille kasveille sinun ei tarvitse kääriä puuta säkkikankaaseen, mutta Siperiassa ja Uralissa se on kaikki kääpiöpäärynälajikkeita katsotaan peittäviksi, jotka edellyttävät pakollista eristystä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Teknisessä kypsyysvaiheessa korjatut voidaan pitää tuoreina ja kypsemmät hedelmät voidaan jalostaa marmeladien, hyytelöiden, hillokkeiden, sokeroitujen hedelmien ja muiden makeisten valmistukseen.