Packhamina tunnettu päärynäpuu muutti Venäjälle suhteellisen hiljattain. Sitä ennen hän varttui Australiassa ja Etelä-Amerikassa. Monet venäläiset rakastavat sen makuominaisuuksia. Pakham on makea, hapan hedelmä, erittäin mehukas, mutta tiheä hedelmä. Sadonkorjuun jälkeen hedelmät säilytetään viileässä paikassa. Oikein säilytettynä hedelmät eivät menetä aromiaan ja makuaan.
- Lajikkeen kuvaus, ominaisuudet ja alkuperähistoria
- Kuvaus puusta
- Hedelmän kuvaus
- Packham-päärynän hyvät ja huonot puolet
- Kasvin viljelyn ominaisuudet
- Laskeutumispaikan ja -ajan valinta
- Istutusreiän valmistelu
- Taimien valmistelu
- Istutuskaavio
- Päärynöiden hoitosäännöt
- Lannoite
- Kastelu
- Leikkaaminen ja nuorentaminen
- talvehtiminen
- Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
- Sadonkorjuu ja varastointi
Lajikkeen kuvaus, ominaisuudet ja alkuperähistoria
Packham-päärynä ilmestyi kotimaisten puutarhureiden puutarhoihin suhteellisen hiljattain. Hän on kotoisin Australiasta. Se on Bartlett-lajikkeen lajike. Packhamin kasvatti australialainen C. Packham 1800-luvun lopulla. Näitä hedelmiä viedään Venäjälle Chilestä, Argentiinasta ja Etelä-Afrikasta. Taimia voidaan istuttaa alueille, joilla on lauhkea ilmasto, mutta ne on eristettävä talveksi.
Kuvaus puusta
Kasvi on pyramidin muotoinen. Kasvaa jopa 3 metriin. Puun oksat ovat vahvat. Lehdet ovat keskikokoisia, sileitä, vihreitä. Sadon painon alla oksat roikkuvat ja antavat puulle leviävän muodon. Pakham tuottaa sadon vain 4 tai 5 vuotta istutuksen jälkeen. Sitten se kantaa hedelmää säännöllisesti 30 vuoden ajan.
Tuottavuus on yli 100 kiloa hedelmää yhdestä puusta.
Hedelmän kuvaus
Pakham muodostaa suuria hedelmiä. Yhden hedelmän paino on 150-190 grammaa. Ulkonäöltään ne ovat päärynän muotoisia, hieman möykkyisiä. Heidän ihonsa on karhea. Hedelmät ovat aluksi vihertäviä, mutta muuttuvat keltaisiksi kypsyessään. Vihertävänruskeita pisteitä näkyy koko pinnalla.
Kypsässä hedelmässä on aromaattista, makeaa ja mehukasta hedelmälihaa. Leikattuna se on vaalean kermanvärinen ja tiivis. Pakhamilla on makean hapan maku. Purettuna kypsä hedelmä rapistuu ja sen lihassa on kivisiä muodostumia.
Packham-päärynän hyvät ja huonot puolet
Plussat:
- korkea tuottavuus;
- erinomaiset makuominaisuudet;
- poimittuja hedelmiä säilytetään pitkään.
Miinukset:
- alhainen pakkaskestävyys;
- sairastuvat usein ja tuholaiset hyökkäävät niihin.
Kasvin viljelyn ominaisuudet
Pakham on lämpöä rakastava kasvi. On suositeltavaa istuttaa se tuulelta suojattuihin paikkoihin. Päärynä rakastaa paljon auringonvaloa eikä siedä soista maaperää. Liiallinen kosteus voi aiheuttaa juurien mätää.
Laskeutumispaikan ja -ajan valinta
Pakham kasvaa missä tahansa maaperässä, mutta suosii savimaata ja mustaa maaperää. Se voi tuottaa satoa hiekkamaalla, jos se on lannoitettu orgaanisella aineella ja mineraaleilla. Päärynä ei pidä liian märästä maaperästä. Ei ole suositeltavaa istuttaa sitä muiden puiden varjoon. Packham ei ole altis itsepölytykselle. On suositeltavaa istuttaa se lähelle muita päärynälajikkeita.
Pakham voidaan istuttaa aikaisin keväällä tai myöhään syksyllä. Kevätistutus on parempi alueilla, joilla on lämmin ilmasto. Taimet haudataan maahan, kunnes silmut avautuvat. Syksyllä puut istutetaan ennen pakkasen tuloa, jotta niillä on aikaa sopeutua uuteen ympäristöön.
Istutusreiän valmistelu
Ennen istutusta sinun on kaivettava matala reikä - jopa 1 metri syvä. Sen pitäisi olla auki jonkin aikaa. Kaivettu maaperä sekoitetaan humukseen, hiekkaan ja mineraalilannoitteisiin (kalium ja superfosfaatti).
Taimien valmistelu
On parempi ostaa istutusmateriaali taimitarhoista. Taimien tulee olla enintään kaksi vuotta vanhoja. Kasvin korkeus istutusta varten on noin 1,5 metriä. Puulla tulee olla joustavat oksat ja vahva juuristo. Ennen istutusta taimi asetetaan Heteroauxin-liuokseen 12 tunniksi. Se stimuloi juurijärjestelmän kasvua.
Istutuskaavio
Osa kaivetusta ja lannoitetusta maaperästä kaadetaan takaisin reikään. Sitten taimi upotetaan siihen ja sirotellaan maaperällä juuren kaulaan asti. Istutuksen jälkeen juuren alle kaadetaan kaksi ämpäriä laskeutunutta vettä.
Päärynöiden hoitosäännöt
Asianmukaisella hoidolla ja säännöllisellä lannolla Pakham antaa hyvän sadon. Puut tarvitsevat vuosittaista karsimista ja nuorennusta. Kuivina aikoina on suositeltavaa kastella niitä.
Lannoite
Pakham lannoitetaan useita kertoja vuodessa.Ensin varhain keväällä, ennen kuin ensimmäiset kukat ilmestyvät, maaperään lisätään typpilannoitteita ja mulleinia. Kesän alkupuoliskolla päärynä tarvitsee kalium-, magnesium- ja fosforilannoitusta. Kun hedelmiä on korjattu talveksi, puu voidaan lannoittaa kaliumilla ja fosforilla.
Kastelu
Kuivina aikoina puita on suositeltavaa kastella. Pakollinen - kukinnan ja hedelmän muodostumisen aikana. Nuoret puut tarvitsevat säännöllistä kastelua. Kevään istutuksen jälkeen ne on täytettävä uudelleen joka toinen päivä (yksi ämpäri vettä kerrallaan). Kastelun jälkeen on suositeltavaa löysätä maaperää. Puun ympärillä oleva maa on suositeltavaa multaa kuivalla heinällä tai puunkuorella.
Leikkaaminen ja nuorentaminen
Kruunun muodostus suoritetaan aikaisin keväällä, ennen kuin silmut avautuvat. Sivut, vanhat, kuivat ja sairaat oksat leikataan. Ne leikataan kokonaan pois jättämättä kantoja. Jäljelle jää nuoria versoja ja useita suuria oksia rungon lähelle. On suositeltavaa harventaa kruunua myöhään syksyllä. 5 vuoden välein puu nuorennetaan. Nuoret versot jätetään pois ja vanhat versot leikataan pois.
talvehtiminen
Nuoret puut kannattaa eristää ennen pakkasen alkamista. Niiden rungot on vuorattu oljilla, ruokolla tai kuivilla maissinvarsilla. Puun yläosa on lisäksi kääritty säkkikankaalla tai kalvolla.
Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
Packham sairastuu usein. Tämän hedelmän hyökkäävät usein tuhohyönteiset. Tautien ehkäisemiseksi on suositeltavaa suorittaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ja ruiskuttaa puu erityisillä kemikaaleilla. Sairauden sattuessa puu käsitellään ja sairaat hedelmät tai oksat poistetaan.
Sairaudet:
- Rupi.
Sienen takia lehtiin ja sitten itse hedelmiin ilmestyy ruskeita pilkkuja. Hedelmä halkeilee ja sen liha luistuu.Tartunnan saaneet päärynät poistetaan puusta ja hedelmät ruiskutetaan yhden prosentin Bordeaux-seoksella tai kuparisulfaattiliuoksella.
- Monilioosi.
Sieni-infektio johtaa hedelmien mätänemiseen. Tartunnan saaneet hedelmät poistetaan puusta ja itse päärynä ruiskutetaan kemikaaleilla (Chorus, Bordeaux-seos, Strobi). Fitosporin-M:tä käytetään ehkäisyyn.
- Musta syöpä.
Sairaus vaikuttaa runkoon ja oksiin. Mikro-organismit muodostavat pieniä halkeamia, ne repivät kuoren. Sienet pääsevät haavaan ja aiheuttavat mätää. Vaurioitunut alue leikataan pois ja käsitellään kuparisulfaattiliuoksella ja peitetään sitten savella.
Hyönteisten torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyjä. Vaurioituneet lehdet ja munasarjat sekä ruiskutuksen jälkeen kuolleet tuholaiset putoavat maahan puun alle. Tämä roskat tulee haravoida ja polttaa tulessa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Hedelmät on suositeltavaa kerätä syyskuun alussa, ennen kuin ne ovat täysin kypsiä, kun ne ovat hieman kellastuneet. Hedelmät poimitaan puusta ja laitetaan koreihin tai laatikoihin. Hedelmät on suositeltavaa säilyttää viileässä paikassa. Täällä ne kypsyvät 14 päivää. Varastointilämpötila - 0 - 2 astetta. Päärynät eivät menetä makuaan ja ulkonäköään 1-2 kuukauden ajan.
