Siperiassa ja Uralin alueilla Shadrinsky-rotu on suosittu, joka ilmestyi villihanhien kesyttämisen seurauksena ja sai nykyiset ominaisuutensa pitkäaikaisen valintatyön ansiosta. Shadrinsky-hanhia ei voida kutsua erittäin tuottavaksi lihan ja munien suhteen, mutta rodun edustajilla on vahva immuniteetti, ne ovat sopeutuneet pohjoisiin ilmasto-olosuhteisiin eivätkä ole oikeita hoidossaan.
Hieman historiaa
1600-luvun lopulla kylissä lähellä Etelä-Uralin kaupunkia, Shadrinsk, villihanhet kesytettiin ja parhaat yksilöt valittiin jalostukseen.Valintatyötä tehtiin useita vuosisatoja, ja tuloksena oli suuria lintuja, joilla oli vahva immuniteetti ja sopeutuminen Siperian ja Uralin ankariin ilmasto-oloihin. Valinta jatkuu: tuottavuutta on edelleen lisättävä ja ulkoiset viat korjataan.
Shadrinskin hanhista on mielenkiintoinen legenda. 1600-luvun lopulla Shadrinskissa kaupungin virkamies varasti kauppiaiden palomiehiä varten keräämiä varoja. Kesän helteiden saapuessa laitamilla oleva rakennus syttyi tuleen, ja tuulinen sää vaikutti liekkien leviämiseen viereisiin puutaloihin. Palomiesten oli vaikea sammuttaa tulipaloa; puolet kaupungista paloi.
Vihaiset kaupunkilaiset uhkasivat kirjoittaa keisarinnalle valituksen varasvirkailijasta. Mutta hän kiirehti oikeuttamaan itsensä Katariina Suurelle ja kirjoitti hänelle raportin. Se osoitti, että puolet taloista paloi Jumalan tahdolla, säilyneistä rakennuksista "torakat juoksevat pelloille", mikä tarkoittaa, että myös jäljelle jääneet talot joutuvat pian tuleen. Ja jotta tämä ei tulisi kaupunkilaisille yllätyksenä, keisarinna neuvokoon heitä "keräämään omaisuutensa ja sytyttämään muut tarkoituksella tuleen".
Catherine sai tietää kirjeestä viekkaalta ja kekseliäältä virkailijalta. Hän vastasi: "Mikä Shadrinskin hanhi! On mielenkiintoista katsoa häntä." Keisarinna sanoi tämän virkamiehestä, mutta Uralin maakunnassa, jonne käsky lähetettiin, he ottivat kaiken kirjaimellisesti. Ja varasvirkailijan sijaan he lähettivät paikallisia hanhia pääkaupunkiin.
Hanhet valmisteltiin suurlähetystön illallista varten. Keisarinna ja korkea-arvoiset vieraat nauttivat herkusta. Shadrinskin hanhia alettiin toimittaa säännöllisesti kuninkaalliseen keittiöön.
Rodun ominaisuudet ja ulkonäkö
Shadrinsky-hanhet erottuvat vahvasta, kohtalaisen hyvin ruokitusta ruumiista ja hyvin kehittyneistä lihaksista. Vatsa on koukussa, ja siinä on vähäisiä rasvakertymiä. Raajat ovat lyhyitä ja niissä on vahva luuranko.Pää on pieni, nokka suora, kaula lyhyt, rintakehä kohtalaisen kupera.
Shadrinsky-rodun kuvaus ja tuottavuus on annettu taulukossa.
| Paino | Uros - 6-7 kg, narttu - 5-6 kg |
| kehon pituus | uros - 75-80 cm, naaras - 70-75 cm |
| siipien kärkiväli | 160-165 cm |
| siiven pituus | 43-48 cm |
| väri | harmaa, valkoinen, kirjava harmaa-valkoinen, oranssi nokka, vaaleanpunaiset tassut kellertävällä sävyllä |
| vuotuinen munatuotanto | 30 munaa, paino 160-170 g |
| poikasten selviytyminen kytkimessä | 90 % |
| hanhen maksan paino | 400 g asti |
Lihan tuottavuus on alhainen, mutta liha on mureaa ja ravitsevaa. Pasteet valmistetaan Shadrinsk-hanhen maksasta. Hyödyllisiä aineita sisältävää hanhenrasvaa käytetään kosmetiikan ja lääkkeiden valmistuksessa. Shadrinsk-hanhien untuva on kovaa eikä sovellu tyynyjen ja peittojen valmistukseen.
Shadrinskin hanhien hyvät ja huonot puolet
Huollon ja hoidon vaatimukset
Shadrinsky-rotu ei ole oikukas hoidossa. Siipikarjatalo on laudoista, katto liuskekivestä tai kattohuovasta. Tärkeintä on, että halkeamia ei saa olla, hanhet sairastuvat vedosta. Lattiana käytetään sahanpurun, oljen ja auringonkukan kuorien seosta. Saastunut kuivike vaihdetaan säännöllisesti.
Kävelyalueen tulee olla tilava.Hanhet rakastavat uintia. Jos lähistöllä ei ole luonnollista vesistöä, kannattaa linnuille rakentaa allas. Kesällä kävelyalueen päälle venytetään katos suojaamaan hanhet keskipäivän auringolta ja sateelta.
Shadrinsky-hanhet ovat immuuneja lämpötilalle, mutta miellyttävin lämpötila talossa on 12-18 °C. Talvella lemmikkieläimet eivät koe epämukavuutta pihalla miinus 20 °C:n lämpötilassa. Kun lämpötila laskee alle, niitä ei saa päästää ulos talosta. Tärkeintä on kosteuden puuttuminen. Vaikeina talvina seinät eristetään ja lämmittimet asennetaan.
On parempi asentaa puiset ja muoviset syöttölaitteet ja juomakulhot. Pakkastalvella hanhien tassut voivat jäätyä metallilaitteisiin. Jotta linnut eivät murskaa toisiaan syödessään, syöttölaitteet asennetaan ottaen huomioon talon yksilöiden lukumäärä. Syöttimen pituus tulee olla 15 cm per yksilö.
Ruokavalio ja kulutusstandardit
Kesäisin hanhet laiduntavat ja hankkivat oman ruokansa. Kesäruoan perusta on laidunheinä. Lihan tuottavuuden lisäämiseksi ruokavaliota täydennetään viljalla ja mehevällä kasviruoalla. Päivittäinen annos per henkilö on:
- 30 g maissia;
- 90 g ohraa;
- 30 g herneitä;
- 40 g leseet;
- 100 g keitettyjä perunoita;
- 300-400 g punajuurta;
- 4 g liitua, kiviä, hiekkaa.
Yrttiruokavalion täydennys tehdään 2 kertaa päivässä: aamulla ja illalla. Aikuisen hanhen tulisi saada 700 g ruohoa ja 400-500 g keitettyjä vihanneksia päivässä. Talvikuukausina hanhien vastustuskyvyn vahvistamiseksi ja painonnousun varmistamiseksi päivittäistä annosta lisätään ja ruokavalioon lisätään sekarehua. Juomakulhossa tulee aina olla raikasta vettä. Talvella vesi lämmitetään huoneenlämpöiseksi, mikä estää sitä jäätymästä.
Jäljentämisen hienouksia
Urokset tulevat sukukypsiksi 9 kuukauden iässä, naaraat 9,5 kuukauden iässä. Nuoret Shadrin-hanhet kuoriutuvat noin 30 munaa kauden aikana. Nuoren yksilön munan keskimääräinen paino on 150 g, yli vuoden ikäiset hanhet munivat jopa 170 g. Munivien munien määrään kauden aikana vaikuttaa päivänvalon pituus, maksimaalisen tuloksen saavuttamiseksi 15 tuntia.
Shadrinsky-hanhilla on pitkälle kehittynyt äidinvaisto. Hautomoa ei tarvita, ja jos jalostusta ei ole suunniteltu, munat on poistettava linnun alta.
Shadrinsky-hanhenpojat ovat vahvoja ja hyvin kehittyneitä. 2-3 päivän kuluttua ne voidaan vapauttaa laitumelle. 5 kuukauden iässä, hyvällä ruokinnassa, hanhenpoikaset saavuttavat 5 kg. Shadrinsky-rodun kylmänkestävyydestä huolimatta nuoria eläimiä tulisi pitää talvikuukausina sisätiloissa, joissa lämpötila pysyy vakaana 18-20 °C:ssa.
Sairaudet ja rokotukset
Shadrinsky-hanhilla on vahva immuniteetti. Sairaudet ilmaantuvat vain väärän huollon ja ruokinnan sekä siipikarjatilan huonon hygienian vuoksi. Poikaset, joiden ruumis ei ole vielä tarpeeksi vahva, ovat erityisen alttiita infektioille.
Tartuntatautien estämiseksi on tärkeää rokottaa hanhenpoikaset ajoissa. Rokote annetaan yleisimpiä ja vaarallisimpia infektioita vastaan:
- Viruksen aiheuttama enteriitti. Elävä rokote on pakollinen nuorille eläimille 22-28 päivän iässä, aikuisille ensimmäisen kerran 45 päivää ennen munimista ja toisen kerran 2 viikkoa myöhemmin.
- Pasteurelloosi. Anna elävä tai tapettu rokote (vähintään 5 päivää lääkkeen käytön jälkeen).
- Paratyphoid. Ehdollisesti tartunnan saaneet hanhenpoikaset rokotetaan suun kautta 2-4 päivän iässä, jos rokotusta ei ole tehty ennen munimista. Jos tuotetaan, niin 8-10 päivän iässä.Aikuiset hanhet rokotetaan kuukausi ennen tuotantojakson alkua, 2 kertaa 5 päivän välein.
Aspergilloosin, kolibasilloosin, neisserioosin ja muiden tarttuvien ja loisten aiheuttamien patologioiden estämiseksi on noudatettava hygieniastandardeja ja hanhien pitoa koskevia sääntöjä, huolehdittava laadukkaasta ja tasapainoisesta ravinnosta ja annettava linnuille vitamiinilisää. Kerran vuodessa, kun hanhenpoikaset ilmestyvät, siipikarjatalo tulee puhdistaa perusteellisesti, pinnat käsitellä kaustisella soodalla ja peittää kalkilla. Ruokinta- ja juomalaitteet tulee puhdistaa viikoittain.
