Luonnollisen mehiläishunajan laatu ja koostumus riippuvat suoraan kasveista, joista hyönteiset keräävät mettä. Kirkkaan keltakukkainen ruohomainen pensaskultapuikko on mehiläishoitajien tiedossa tuottavana hunajakasvina. Tämän kasvin nektarista saadulle lopulliselle mehiläishoitotuotteelle on ominaista parantava koostumus ja pitkä kiteytymisaika. Katsotaanpa tarkemmin, miltä kasvi näyttää ja mitä hyödyllisiä ominaisuuksia sille on ominaista.
Kultaviikon ulkonäkö
Tavallinen kultapiippu on monivuotinen vaatimaton kasvi.Luonnollisessa ympäristössään hunajakasvi löytyy metsistä, aroista, altaiden rannoilta, vuoristoisista ja mäkistä alueilla.
- Lajikkeesta riippuen kultapiippu kasvaa 1-2 metrin korkeuteen.
- Päävarsi on suora, ja sen reunoilla on monia pitkänomaisia lehtilappuja ja hampaita, smaragdin sävyinen.
- Kukinta-aikana kasviin muodostuu rasemoosikukintoja, jotka kukkivat kirkkaan keltaisilla pienillä kukilla.
Tavallisen kultavipun tai pensaskultipiippujen lisäksi on muitakin hunajakasvien lajikkeita.
- Goldenrod-lajiketta Daurian esiintyy niityillä, mäkisellä ja kallioisella rinteellä, metsissä ja pelloilla. Kasvukauden aikana ruohoinen pensas kasvaa 1 metrin korkeuteen. Kukinta-aikana kasviin ilmestyy kukintoja kukinnan muodossa, jossa on keltaisia, pieniä kukkia.
- Ryppyinen hunajakasvi kasvaa mieluummin korkean kosteuden maaperässä, ja sitä esiintyy usein teiden ja rautateiden sivuilla. Pensaat ovat korkeita, saavuttaen kauden aikana 2 metrin korkeuden. Kasville ovat ominaisia punertavat versot, soikeat lehdet ja kirkkaan keltaiset pienet kukat.
- Kanadalainen kasvilajike erottuu sen kestävyydestä alhaisille lämpötiloille ja suurille panikkelin muotoisille kukinnoille, joiden korkeus on 35 cm. Ruohomaiset pensaat ovat korkeita ja kasvavat kauden aikana 2 metriin.
Kasvukauden aikana jokaisessa kasvissa voi kukkia yli 70 tuhatta pientä kukkaa, joissa on makea, tuoksuva nektari.
Tärkeä! Kultapippuri kukkii pitkään, alkaen kesäkuun lopusta ja jatkuen syksyn alkuun, mikä lisää sen arvoa hunajakasvina.
Hunajan tuottavuus ja hunajan laatu
Pitkän, 2-2,5 kuukauden kukinnan vuoksi hunajakasvi on erityisen arvokas mehiläishoitajille.Ilmasto- ja sääolosuhteista riippuen 1 hehtaari istutus tuottaa 100-180 kg korkealaatuista mehiläisnektaria kauden aikana. Kerättyä nektaria ei sokeroidu pitkään aikaan ja se voidaan säilyttää pesässä koko talven ajan, joten sitä käytetään hyönteisten ylläpitoon ja ruokkimiseen kylmällä kaudella.
Tuoreelle mehiläishoitotuotteelle on ominaista keltainen tai beige sävy, viskoosi koostumus, makea maku ja kirpeä, katkera jälkimaku. Sokeroinnin aikana nektari sakeutuu, saa tummemman värin ja katkeruuden tilalle tulee hienovarainen happamuus ja miellyttävä hedelmäinen-kukkainen aromi.
Tärkeä! Fruktoosi on vallitseva kultavippunektarissa, jonka ansiosta arvokas tuote voi pysyä nestemäisessä ja läpinäkyvässä tilassa pitkään.
Hunajakasvin hyödylliset ominaisuudet
Vitamiinien, kivennäisyhdisteiden ja muiden hyödyllisten aineiden rikkaan koostumuksen ansiosta kultapiippulla on parantavia ominaisuuksia, joita on käytetty perinteisessä ja kansanlääketieteessä yli 3 vuosisataa.
Hunajakasvia käytetään ennaltaehkäisevänä tai terapeuttisena aineena seuraavissa tapauksissa:
- diureettina virtsaelinten oikean toiminnan palauttamiseksi ja turvotuksen poistamiseksi;
- kasvilla on antiseptinen ja anti-inflammatorinen vaikutus, ja sitä käytetään tarttuvien, virusten ja sienisairauksien torjuntaan;
- vaikuttaa suotuisasti maha-suolikanavan toimintaan, auttaa ruoansulatushäiriöiden monimutkaisessa hoidossa;
- sillä on parantavia ominaisuuksia, sitä käytetään ihovaurioihin, erilaisten haavojen, haavaumien ja eroosioiden arpeutumiseen;
- Auttaa puhdistamaan ja parantamaan veren koostumusta.
Kasvi sisältää myös biologisesti aktiivisia yhdisteitä, jotka suojaavat elimistöä ympäristön haitallisilta vaikutuksilta, kasvainten ja sydän- ja verisuonisairauksien kehittymiseltä.
Lääkekasveista saatuja infuusioita ja keitteitä käytetään kehon puhdistamiseen haitallisista ja myrkyllisistä kertymistä, ja niitä käytetään ylipainon pudotukseen.
Kosmetologiassa hunajakasvista valmistetaan virkistäviä ja ravitsevia naamioita, voiteita ja balsameja. Kasviuute hidastaa ihon ikääntymisprosessia, antaa sille joustavuutta ja terveen ulkonäön.
Viljelyn ominaisuudet
Hunajakasvi on vaatimaton ilmasto-olosuhteille ja maaperän koostumukselle, ja sitä esiintyy kaikkialla luonnollisessa elinympäristössään. Kasvi istutetaan harvoin puutarhapalstoihin, ja tälle on järkevä selitys.
Ruohoinen pensas kasvaa nopeasti ja tukahduttaa muita puutarha- ja vihanneskasveja. Kasvi lisääntyy siemen- tai kasvumenetelmällä.
Kasvattaessa kasveja vihannes- tai puutarhassa kasveja on harvennettava huolellisesti. Monivuotinen kultapippura ei vaadi monimutkaista hoitoa ja maataloustekniikkaa. 2-3 kauden jälkeen pensaat jaetaan ja istutetaan uuteen kasvupaikkaan.
Hunajakasvi mieluummin kasvaa ja kehittyy hyvin valaistuilla alueilla. Kauden aikana pensaat kastellaan tarvittaessa, lannoitetaan ja suojataan tautien ja tuholaisten aiheuttamilta vaurioilta. Myöhään syksyllä, kukinnan päätyttyä, kasvit leikataan 10-15 cm:n etäisyydelle maanpinnasta. Lumen ilmestymisen jälkeen istutusten ylle haravoitetaan lumikoyhteitä.
Tärkeä! Useimmiten härmä vaikuttaa hunajakasveihin.Tässä tapauksessa pensaat käsitellään fungisideihin perustuvilla valmisteilla.
Missä se kukkii
Luonnossa hunajakasvi on levinnyt koko Venäjän federaation Euroopan puolelle, Siperiassa, Kaukoidässä, ja sitä tavataan Kaukasuksella ja Krimin niemimaalla. Kultapiippukukinnan ajankohta riippuu suoraan kasvualueen ilmasto- ja sääolosuhteista.
