Munarotuja kasvatettaessa päähuomio kiinnitetään munien tuottavuuteen ja laatuun. Seladonit ovat harvinaisia viiriäisiä, jotka erottuvat vaatimattomuudestaan, korkeasta tuottavuudestaan, suurista munista, joilla on korkea ravintoarvo ja ainutlaatuinen sininen munankuoren väri. Viiriäinen tuote voidaan kuluttaa raakana, se sisältää paljon proteiinia ja ravintoaineita, vähäkalorinen ja erinomainen maku.
Ulkonäön historia
Celadon (alias celadon) ei ole rotu, vaan linja, joka on saatu pitkän ja monimutkaisen valinnan tuloksena 6 rodusta.Siksi viiriäisillä on useita värejä. Rodun esi-isä on viiriäinen (Coturnix-laji). Ainutlaatuisia viiriäisiä kasvatettiin Yhdysvalloissa. Kasvattajat Etelä-Louisianasta työskentelivät rodun parissa. Työ oli huolellista, ja tuloksena syntyi korkealuokkaisia lintuja.
Viiriäisen seladonin (seladon) kuvaus ja ominaisuudet
Celadon on munarotu, joka on edelleen harvinainen. Viiriäiset ovat pieniä eivätkä eroa kooltaan luonnonvaraisista esivanhemmistaan, mutta niille on ominaista korkea munantuotanto. Rodun kuvaus on taulukossa.
| Ruhon paino | 80-125 g |
| kehon pituus | 16-20 cm |
| vuotuinen munatuotanto | 300 kappaletta |
| keskimääräinen päivittäinen tuottavuus | 1 muna |
| suurin kuukausittainen tuottavuus | 25 kappaletta |
| munan paino | 8-12 g |
| väri | vaihteleva – vaalea, vaaleanruskea, tummanruskea, smokki, hopea |
| munasolun alku | 40 päivän iässä |
Varhaisen muninnan ansiosta Celadon-rodun kasvattaminen on kustannustehokasta. Munivat naaraat tulee sijoittaa erillisiin häkkeihin jo 25 päivän iässä. Perheen tarjoamiseksi viiriäisten munilla riittää 5-8 yksilön karja.
Nuorille 4–8 kuukauden ikäisille viiriäisille on ominaista suurin munantuotanto. Tuotantojakson alussa kuukausiindikaattori on 8-12 munaa. 8 kuukauden iästä lähtien tuottavuus alkaa laskea, 10 kuukauden iässä se on 8-15 kappaletta.
Tärkeimmät plussat ja miinukset
Sinisten munien rodun ominaisuudet
Seladon-viiriäiset ovat ainutlaatuisen resessiivisen geenin kantajia, jotka värjäävät munien kuoret siniseksi. Väri vaihtelee hieman; se voi olla vaaleansininen, harmahtavan sininen, syvän sininen, vihertävä sävy. Kuoren pinta voi olla väriltään tasainen, mutta se on useammin peitetty ruskeilla pilkuilla.
Sinisiä munia voi syödä raakana, salmonelloosin taudinaiheuttaja ei tartu niiden kautta ihmisiin.
Vähäkaloriset, proteiinipitoiset seladonviiriäisen munat sisältävät hyödyllisiä aineita, joiden ansiosta tuote säännöllisesti kulutettuna:
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- stimuloi aineenvaihduntaa;
- täyttää kehon energialla;
- parantaa näköelinten toimintaa;
- heikentää tulehdusreaktioita;
- normalisoi verenpainetta;
- auttaa sairauksien heikentämää kehoa toipumaan;
- sammuttaa allergisen reaktion.
Huolto, hoito ja ruokinta
Celadon-viiriäisiä voidaan pitää sekä häkeissä että vapaassa tilassa. Jotta viiriäiset eivät sairastu ja pysyisivät tuottavina, on tärkeää luoda siipikarjatalossa optimaaliset olosuhteet:
- lämpötila - +18 - +22 °C;
- ilman kosteus - noin 70%;
- luonnosten puuttuminen;
- riittävästi tilaa - 20 cm2 per henkilö;
- Päivänvaloaika on 16 tuntia.
Häkit asennetaan tavallisilla tai galvanoiduilla metallitangoilla, joiden välisen leveyden tulee olla sellainen, että linnun pää mahtuu läpi. Häkin korkeuden tulee olla vähintään 20 cm, koska viiriäiset hyppäävät.
Juomat ja syöttölaitteet on kiinnitetty häkin ulkopuolelle; viiriäiset ruokkivat työntämällä päänsä tankojen läpi. Häkki on varustettu tarjottimilla ulosteiden hävittämiseen ja munien keräämiseen.
Siipikarjatalo on varustettu lisävalaistuksen lähteillä. Vältä kuumuutta, joka saa linnut kaljuuntumaan. Seladonviiriäiset kuolevat, kun lämpötila laskee alle +8 °C. On parempi sijoittaa poikaset lämmitettyyn hautajaan.
Munantuotanto määräytyy ruokavalion laadun mukaan. Jotta seladonviiriäiset munisivat hyvin, on noudatettava seuraavia ruokintasääntöjä:
- Rehu täysrehulla broilereille PK-5-2. Erityisesti viiriäisille kehitettyjä rehuja ei ole.
- Älä anna tavallisille kanoille rehuseoksia, se vähentää munantuotantoa. Samasta syystä älä syötä paskaa ja muita vähäkalorisia ruokia.
- Syö 3 kertaa päivässä ilman yliruokintaa. Optimaalinen päiväannos yksilöä kohden on 25-30 g.
- Annostele ruokaa tiukasti aikataulun mukaan. Älä anna ruoan pysähtyä syöttölaitteisiin.
- Älä muuta ruokavaliotasi äkillisesti. Tämä aiheuttaa linnuille pitkäaikaista stressiä.
- Kun valmistat itse rehuseoksia, käytä murskattuja maissi- ja vehnänjyviä, luu- ja kalajauhoa, rasvatonta maitojauhetta ja soijajauhoa.
- Lisää ruokaasi hiekkaa ja liitua ruoansulatuksen parantamiseksi.
Miten rotua kasvatetaan
3-4 narttua istuu uroksen vieressä. Seladon-viiriäisillä ei ole kehittynyttä äidinvaistoa, joten jälkeläisiä hankitaan inkubaattorilla. Munat säilytetään inkubaattorissa 17-18 päivää, käännetään 3-6 kertaa päivässä. Lämpötilan tulee olla 38,5 °C ensimmäiset 10 päivää, sitten 38 °C viikon ajan ja viimeisenä päivänä se lasketaan 37,5 °C:seen. Kuoriutuminen on nopeaa ja ystävällistä, kestää enintään 10 tuntia.
Jotta hautomokasvatus onnistuisi, munat on valittava seuraavien kriteerien mukaan:
- oikea muoto;
- sileä kuori ilman kolhuja tai kolhuja;
- rodun normaalipaino;
- yksi keltuainen sisällä läpikuultavana, joka sijaitsee lähempänä tylppää puolta;
- kahden keltuaisen puuttuminen sekä tummia sulkeumia sisällä;
- kuoressa ei ole halkeamia, edes pieniä.
Poikkojen ensimmäisten elinpäivien lämpötila pidetään +35 °C:ssa, ja kuukauden ikään mennessä se nostetaan vähitellen +25 °C:seen. Ensimmäisen puolen kuukauden ajan seladonin poikaset altistetaan 24 tunnin valaistukseen. Ensimmäisinä päivinä poikasia ruokitaan keitetyllä murennetulla keltuaisella, minkä jälkeen ne siirretään broilerikanojen rehuseoksiin.
Mihin linnut sairastuvat?
Patologiat, joista viiriäinen kärsivät, voidaan jakaa useisiin luokkiin:
- epäsopivien olosuhteiden aiheuttama (veto, korkea kosteus);
- huonon ravitsemuksen aiheuttama (hypovitaminoosi, kivennäisaineiden ja proteiinien puute);
- loistaudit;
- tarttuva (bakteeri, virus, sieni);
- myrkytys.
Celadon-viiriäiset lopettavat munimisen, kun:
- huonolaatuinen ruokinta;
- riittämätön valaistus;
- luonnokset;
- epäsuotuisat lämpötilaolosuhteet;
- korkea tai matala ilmankosteus;
- uuden miehen ilmestyminen;
- sulamisajan aikana.
Viiriäiset ovat ujoja. He lopettavat munimisen säännöllisen stressin alla, joka liittyy meluun tai lähellä olevien suurten eläinten läsnäoloon.
Suljetuissa siipikarjatarhoissa kasvatetut seladonviiriäiset ovat muita siipikarjaa vähemmän alttiita tartuntataudeille. Jos pitoolosuhteita ja -hygieniaa ei noudateta, karja voi sairastua salmonelloosiin (sairaus esiintyy piilevästi), kolibasilloosiin, koleraan, pseudoruttoon, helmintiaasiin, aspergilloosiin ja pulloroosiin.Huono ravitsemus johtaa riisitautiin, struumatulehdukseen ja munasarjan tukkeutumiseen.
