Paprika on saavuttanut suosiota erinomaisen maun, käyttömahdollisuuksien ja eri olosuhteissa kasvamiskyvyn ansiosta. On mahdollista saada kunnollinen sato melkein millä tahansa alueella. Tätä varten sinun on valittava oikeat paprikalajikkeet. Onneksi niitä on paljon, esimerkiksi kirsikkapaprikat, bogatyr jne.
Tämä yövarjo-perheen kasvi on monivuotinen, mutta se voi olla sellainen vain kotimaissaan, eli Keski-Amerikassa. Venäjällä paprikaa pidetään yksivuotisena kasvina.
Siemenet voivat kasvaa sekä ulkona että kasvihuoneissa tietystä alueesta riippuen.
Lajikkeet avoimeen maahan
Paprikalajikkeita on helpoin kasvattaa ulkoilmassa Krasnodarin alueella, Ala-Volgan alueella ja Pohjois-Kaukasiassa. Tyypillisesti tällaisissa olosuhteissa lajit itävät hyvin ja kypsyvät noin 120 päivässä. Heidän joukossa:
- "Iso Mamma" Siemenistä kasvaa jopa metrin korkuinen pensas. Jokainen hedelmä painaa noin 200 g, seinämän paksuus on noin 13 mm. Kypsillä paprikoilla on sileä rakenne, suorakaiteen muotoinen ja oranssi väri. Sitä kulutetaan tuoreena, mutta se sopii myös säilöntään.
- "Bogatyr". Pensaat ovat samankorkuisia, mutta hedelmän rakenne on möykkyinen. Aluksi väri on vihreä, mutta sävy muuttuu vähitellen punaiseksi. Yhden hedelmän paino vaihtelee 150-180 g. Tämä lajike on vastustuskykyinen monille sairauksille ja sietää helposti kuljetusta.
- "Martin". Kypsyy hieman myöhemmin, kestää noin 130 päivää. Hyvä sato vaatii useita sääntöjä, mukaan lukien kaikkien lehtien poistaminen ennen haarautumista. Tuloksena on sileitä vaaleanvihreitä hedelmiä, joiden seinämien paksuus on 5 mm. Jokaisen paino voi olla 70 g. Maun lisäksi tärkeimpinä etuina pidetään lajikkeen taudinkestävyyttä ja erinomaista satoa.
- Kirsikkapippuria. Siemenet itävät kahdessa tai kolmessa viikossa; 70-80 päivän pitäisi kulua kypsymiseen. Hedelmät ovat pieniä, halkaisijaltaan enintään 3 cm. Ne muistuttavat ulkonäöltään kirsikoita ja maistuvat makealta ja mehukkaalta.
Monet ihmiset haluavat kasvattaa lajeja, jotka kypsyvät paljon nopeammin kuin 120 päivää. Esimerkiksi Nikita-pippuria voidaan korjata 70 päivän kuluttua.Hedelmillä on kiiltävä pinta ja kuutiomainen muoto, jokainen painaa noin 80 g, seinämien paksuus enintään 5 mm.
90 päivässä voit kasvattaa "Big Daddyn". Sato muodostuu kartiomaisista hedelmistä, seinät ovat paksuja (noin 8 mm), paino ei ylitä 150 g. Teknisen kypsyysvaiheessa ne ovat väriltään purppuraisia ja muuttuvat sitten ruskeiksi.
Tätä lajiketta voidaan säilyttää pitkään, mikä tekee siitä kätevän kuljettaa.
Keskikauden lajikkeet
Yksi tunnetuimmista lajikkeista, joilla on keskikypsymisaika, on Red Elephant -pippuri. Isontumisen jälkeen kypsymiseen kuluu jopa sata päivää. Tuloksena on 90 cm korkea isohedelmäinen pensas, jonka vähimmäispaino on 130 g ja enimmäispaino 210. Niissä on tummanpunainen sävy. Kapia-paprikat voidaan kuvata samalla tavalla.
Athlete pepper on keskikauden hybridi, jota on helppo kasvattaa ilman kasvihuonetta. Taimien käyttöolosuhteissa sadon kypsymistä voidaan odottaa noin 67 päivän kuluttua. Hedelmät ovat punaisia, painavat enintään 140 g ja seinämän paksuus on 7 mm.
Mitä paprikan keskikauden lajikkeita voidaan kasvattaa Moskovan alueella:
- "Hercules". Kypsyminen tapahtuu sadassa kolmessakymmenessä päivässä. Kasvin korkeus on pieni, noin 40 cm, ei ylitä yhtä metriä. Kunkin hedelmän paino on 125-140 g, sadon määrä on kohtalainen. Paprikat saavat punertavan sävyn ja kuutiomuodon.
- "Makea suklaa." Sen kypsyminen kestää myös satakolmekymmentä päivää, keskikorkeus noin 80 cm Hedelmät ovat pyramidin muotoisia, paino noin 130 g, sävy vaihtelee vihreästä suklaaseen.
- "Iolo-ihme." Tämä laji tunnetaan myös nimellä Yolo Wonder pippuri.Kypsyy enintään 135 päivässä, pensaiden korkeus on yleensä noin metri, mutta ne ovat kompakteja. Kuution muotoisilla hedelmillä on mehevä rakenne ja ne ovat punaisia. Niiden paino on noin 300 g.
- "Hallitseja". Laji erottuu pitkästä hedelmäkaudesta. Kypsyminen tapahtuu 120 päivässä, pensaat kasvavat jopa 70 cm korkeiksi Dominator-lajikkeen hedelmät ovat punaisia ja painavat noin 200 g.
Keskikauden lajikkeista erottuu käärmepippuri, joka luotiin kiinalaisten kasvattajien ansiosta. 70 cm korkeat pensaat tuottavat paloja, niiden halkaisija on 2 cm ja pituus noin 20-25 cm. Vaikka käärme muistuttaa ulkonäöltään kuumaa pippuria, se on makea.
Mustapippuri
Useimmiten puutarhoissa voi nähdä punaisia tai vihreitä hedelmiä, mutta paprikat voivat olla myös mustia. Esimerkiksi hyvin varhaisten lajikkeiden joukossa "Purple Bell" erottuu. Se kypsyy 80 päivässä, mikä antaa runsaan sadon paksuseinäisiä hedelmiä, jotka painavat 150-170 g.
Muut tyypit:
- "Musta hevonen" Varhain kypsyvä laji, jonka kypsyminen kestää noin sata päivää. Jokaiselle pensaalle ilmestyy noin viisitoista paprikaa, joten kasvi tarvitsee tukea. Seinien paksuus voi olla senttimetri. Musta hevonen on immuuni monille sairauksille.
- "Musta kardinaali". Keskikauden lajike, kypsyy 120 päivässä. Kasvi kasvaa jopa 60 cm korkeaksi, hedelmät ovat katkaistun pyramidin muotoisia. Lajike on saavuttanut suosiota korkean tuottonsa ansiosta.
- "Bagheera." Matalat pensaat tuottavat raskaita, paksuseinäisiä rikkaan suklaanvärisiä hedelmiä. Sitä pidetään varhain kypsyvänä kasvina.
Mulatto-lajiketta voidaan kasvattaa vain kasvihuoneolosuhteissa. Kiiltävät hedelmät kypsyvät 130 päivässä, niiden paino on noin 170 g. Seinämät ovat paksuja, noin 7 mm."Mulattolla" on tuntuva pippurinen tuoksu ja se kestää helposti kohtalaisen kylmän sään.
Myöhäiset lajikkeet
Myöhäisistä lajikkeista "Hottabych F1" sopii erinomaisesti kasvihuoneviljelyyn. Hedelmät, jotka painavat noin 100 g, kypsyvät noin 170 päivässä. Seinät ovat keskipaksuja, sävy vaihtelee vihreästä punaiseen.
140 päivässä, jos suojaa on, myöhään kypsyvä hybridi "Nochka" onnistuu kypsymään. Pensaat ovat korkeita, jopa 150 cm, hedelmän paino noin 140 g. Ne ovat hieman kaarevia ja väriltään purppuraisia, seinämän paksuus on noin 7 mm. Tämäntyyppinen pippuri paljastaa itsensä parhaiten tuoreena käytettynä.
Ruby-lajikkeen tekninen kypsyys tapahtuu sadankolmenkymmenen päivän kuluttua. Tuloksena on keskikokoisia, puoliksi leviäviä pensaita, joiden korkeus on 60 cm. Tummanpunaiset hedelmät voivat painaa 110-150 g, niiden seinämien paksuus on enintään 10 mm. Muoto on tasainen pyöreä, pituus ei ylitä 7 cm.
