Ilman tätä vihannesta on vaikea kuvitella sekä valmisteluja että puutarhaa. Koska pippuri rakastaa lämpöä ja valoa, sen istuttaminen ei ole mahdollista kaikissa olosuhteissa. Tämä oikukas sato ei edes etelässä tuota runsasta satoa ilman asianmukaista hoitoa, ja Uralilla et ehkä näe mitään paitsi lehtiä ja kukkia. Viime aikoina kasvattajat ovat yrittäneet kehittää lajikkeita, jotka kestävät paremmin kylmää, mutta paprikan kasvattaminen avoimessa maassa tai jopa kasvihuoneessa vaatii paljon vaivaa ja vaivaa.
Uralin parhaat lajikkeet
Yksi suosituimmista pippurityypeistä on paprika.Tietenkin tämä sato vaatii paljon huomiota ja huolenpitoa, mutta se kestää epäsuotuisia olosuhteita, kuten kylmiä ja lyhyitä kesiä.
Paras paprikalajikkeita niille on tunnusomaista korkea tuottavuus, vaikeiden olosuhteiden kestävyys ja sillä on oltava erinomaiset maut ja kaupalliset ominaisuudet.
Tässä on muutamia lajikkeita ja niiden luontaisia ominaisuuksia:
- Oda violetti - tämä pensas on pystyssä, matalakasvuinen, vahva varsi, jonka hedelmät ovat kuutiomuotoisia ja väriltään violetteja. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on noin 100 - 150 g, keskisato on noin 6 kg neliömetriltä. Yksi tämän pippurilajikkeen tärkeimmistä eduista Uralille on taudinkestävyys.
- Feher. Tämän pippurin hedelmät erottuvat prisman muotoisesta muodosta, mehukkuudesta, makeudesta ja kellertävästä väristään. Itse pensas on vakiotyyppinen ja sen enimmäiskorkeus on 60 cm. Tämän pensaan sato on kuitenkin edellistä lajiketta pienempi - vain 2,5-5,5 kg neliömetriltä.
- Trapezilla on valtava sato (noin 12 kg neliömetriltä), jonka hedelmät painavat 150 - 180 g. Tämän pippurin etuna on sen pitkä varastointi sekä vakaa sato. Hedelmät ovat tummanvihreitä, prisman muotoisia, ja niissä on erittäin mehukas ja herkkä massa. Tämäntyyppinen pensas on puoliksi leviävä, puolimäärittyvä, noin 80 cm korkea.
- Lajike Nikita, korkeintaan 70 cm korkea, on vakiotyyppinen pensas, ja hedelmät ovat kellertävän punaisia, mehukasta ja maukasta hedelmälihaa ja kuutiomuotoista. Tämä paprika ei ole kooltaan ja painoltaan suuri (vain noin 70 g). Se on kuitenkin yleiskäyttöinen.
- Triton on nopeasti kasvava, jopa 60 cm korkea haarautunut kasvi, jonka hedelmät ovat kirkkaan punaisia, erittäin mehukkaita ja karan muotoisia.Etuna on ihanteellinen esillepano ja hyvä tuotto (noin 9,5 - 10,5 kg neliömetriltä).
- Interventan hedelmät ovat punaisia, vahvalla, aromaattisella ja makealla hedelmälihalla, sydämen muotoisia ja prisman muotoisia. Tällaisen hedelmän paino on noin 225 g, ja sato on 8-10 kg neliömetriltä. Pensas on haarautunut, voimakas ja puoliksi leviävä. Edut ovat suuri tuottavuus ja upea maku.
- Medal on korkea, kompakti ja hyvinlehtinen pensas, jonka hedelmät ovat makeita, punaisia ja leveän prisman muotoisia. Hedelmien paino saavuttaa vain 60 g, ja sato on suhteellisen pieni - noin 7 kg. Tämä lajike kestää kuitenkin Novosibirskin ilmastosta huolimatta voimakkaita lämpötilan muutoksia.
- Viimeinen lajike, joka voidaan istuttaa Uralissa, on Zarya. Tämä on yksi erittäin varhaisista ja laadukkaista pippurilajikkeista. Hedelmät ovat kauniin kermankeltaisia tai punaisia. Yhden pippurin paino on 280 - 300 g, ja sato on jopa yksi tonni sataa neliömetriä kohden. Kasvi on keskikokoinen ja leviävä.
Oikean istutuspaikan valinta
Pääsääntö valittaessa paprikan istutuspaikkaa on, että mitä enemmän aurinkoa, sitä parempi. On tärkeää, että päivällä se on alttiina auringolle eikä joudu varjoiseen suojaan.
Seuraava kohta on, että se kasvaa löysässä, ravinnerikkaassa maassa. Sitä ei kuitenkaan tarvitse lannoittaa liikaa jätöksellä tai tuoreella mulleinilla, samoin kuin erilaisilla hivenaineilla ja valmisteilla.
Laskeutumispaikka tulee suojata vedolta ja voimakkailta tuulenpuuskilta. Ne kasvavat myös paremmin kohtalaisesti kastetussa maassa eivätkä pidä liiallisesta kosteudesta.
Älä unohda viljelykiertoa.Perussäännöt ovat yksinkertaiset: parhaat edeltäjät ovat pavut, kaali, herneet ja kurkut; parhaat naapurit ovat tomaatit, koska ne karkottavat tämän herkän kasvin kirvoja. Pensaspapujen tuoksu on myös tehokas tässä suhteessa; se karkottaa kaikki tuholaiset, jotka yrittävät häiritä paprikan kasvua. Pohjoispuolelle istutetaan perinteisesti maissia suojaamaan vihanneskasvia kylmiltä tuulilta.
Sängyn valmistelu
Taimien asianmukaisen kehityksen jatkamiseksi on tarpeen valita aika kadulle muutettaessa. Puutarhurit ovat usein huolissaan kysymyksestä, milloin istuttaa istutusmateriaalia. Tämä aika tulee pakkasten ohi ja laskee etelässä toukokuussa ja Siperiassa kesäkuun puolivälissä.
On joitain salaisuuksia, jotka edistävät taimien hyvää kasvua ja runsasta satoa. Yleensä sänky valmistetaan etukäteen ja useissa vaiheissa. Lähempänä syksyä sinun tulee kaivaa maaperä ja laittaa maahan vähän lannoitetta, jossa on fosforia, typpeä ja kaliumia. Kevään ja lämpenemisen myötä jokainen neliömetri on käsiteltävä ammoniumnitraatilla. Sairauksien välttämiseksi on suositeltavaa kastella maaperää pari päivää ennen versojen istuttamista seuraavalla liuoksella: laimenna yksi lusikallinen kuparisulfaattia vesiämpäriin.
Paprikat ristipölyttävät liian hyvin istuttaakseen erilaisia lajikkeita vierekkäin. Puhtaiden lajikkeiden saamiseksi on parempi valita eri kulmat etäisyyden päässä toisistaan. Jos tämä ei ole mahdollista puutarhan niukan koon vuoksi, voit tehdä kasveja korkeammalle. Edellä mainitut maissi tai pavut sopivat tähän.
Ja mikä tärkeintä, älä koskaan istuta paprikalajikkeita kitkereiden lähelle, muuten koko sato on katkera.
Kun taimien ikä saavuttaa noin 55-60 päivää kylvön jälkeen, istutus avoimeen maahan on mahdollista ottaen huomioon kaksi viikkoa itämiseen. Tämä tapahtuu toukokuun lopulla, jolloin ilman lämpötila yöllä ei laske alle +14-16 astetta. Tämä puolestaan tarkoittaa, että siemenet tulee kylvää lähempänä maaliskuun puoliväliä, ja kasvihuoneolosuhteissa siemenet tulee kylvää helmikuun puolivälissä.
Siirto avoimeen maahan
Pilvinen sää on valittu tälle tärkeälle vaiheelle. On vielä parempi aloittaa paprikan istutus aamulla tai myöhään iltapäivällä, jolloin paprikan istutus ei ole alttiina suorille paahtaville auringonsäteille. Välttääksesi vaurioittamasta porauksen juuria, kastele kuppien maaperää niin, että se putoaa yhtenä kokkarina. Koska lehdet ovat erittäin herkkiä, niitä kannattaa myös pitää silmällä koko prosessin ajan. 40 * 40 cm järjestelmää pidetään optimaalisimpana pippurien taimien istuttamiseen ja hoitoon Uralissa. On suositeltavaa tehdä reiän syvyys hieman suurempi kuin säiliön korkeus ja täyttää se kahdella litralla lämmintä vettä.
Taimet asennetaan pystysuoraan, juuret peitetään maalla ja lehdet sidotaan tappiin.
Seuraavaksi tulee kalvosta tehdyn kasvihuoneen rakentaminen. Kerrosten lukumäärä riippuu alueen kylmyysasteesta. Uusien lehtien ilmestyminen on hyvä merkki siitä, että pora on alkanut kasvaa ja vahvistua. Uralilla ei kuitenkaan pidä rentoutua, kesä on täynnä yllätyksiä, ja peitemateriaalilla varustetun kalvon pitäisi aina olla käsillä.
Asianmukainen hoito
Taimien jatkohoito Uralissa koostuu seuraavista vaiheista:
- järjestelmällinen kastelu ilman äärimmäistä lämpöä (joka toinen päivä);
- maaperän löysääminen (5-7 kertaa kauden aikana);
- kasvien lannoitus 2-3 kertaa kauden aikana;
- kitkeminen.
Kaikkien kasvatettujen paprikan hoitoon liittyvien ponnistelujen tulisi suunnata mukavimpien olosuhteiden luomiseen tämän vaativan kasvin kehitykselle. Nämä ovat yleisiä toimenpiteitä puutarhakasveille, jotka riittävät hyvään satoon. Erittäin runsaan sadon saavuttamiseksi on vielä muutama salaisuus:
- kostuttaa maata, paitsi viimeisen puolen kuukauden ajan;
- mehiläisten houkutteleminen lautasilla siirapilla tai ruiskuttamalla lehtiä sillä;
- pensaan oikea muodostuminen, mikä estää tarpeettomien versojen kehittymisen;
- ylimääräisten versojen poistaminen 10 päivän välein;
- penkkien pakollinen kastelu lannoituksen jälkeen.
Valtava virhe on kylvö etuajassa, jonka seurauksena taimet kasvavat ulos ja niihin ilmestyy kukintaa ja jopa pippuria. Tämä on täynnä pitkäaikaisia sairauksia ja kasvien kehityksen viivästyksiä. Jos kaikki tehdään oikein ja ajoissa, kasvu on havaittavissa viikossa.
Pippuripensaiden muodostaminen
Muodostaminen on erittäin tärkeää kasvatettaessa keskikokoisia ja korkeita pippurikasveja, koska itse sato riippuu tästä. Muutaman lehden leikkaamisen jälkeen kasvin rungosta nousee noin 3 sivuversoa. Näistä tulee valita kaksi vahvaa versoa, joista tulee kasvin luuranko, ja heikot versot tulee puristaa yhteen lehteen.
Kun versot alkavat haarautua, sinun on valittava vahvin verso, ja se on pääverso. Heikommat versot tulee puristaa ensimmäisen lehden taakse jättäen yksi hedelmä.
Lisäksi parin päivän välein on tarpeen leikata lehdet, sivuversot ja hedelmättömät versot, jotka sijaitsevat päävarren haaran alapuolella.On erittäin tärkeää sitoa huolellisesti jokainen keskipitkän ja korkean kasvun oksa, koska ne ovat hauraita ja katkeavat helposti.
Vaikka paprikan kasvattamiseen liittyy monia vaikeuksia, tulokset ovat sen arvoisia. Loppujen lopuksi nykyään on monia ruokia, joissa käytetään pippuria, mikä lisää vaihtelua pöytään. Sitä voidaan käyttää tuoreena, purkitettuna tai pakastettuna. Kasvata paprikaa tällä tekniikalla ja saat erinomaisen sadon.
