Puutarhureiden joukossa on monia tomaattien ystäviä, jotka lisäävät vuosittain uusia lajikkeita ja hybridejä kokoelmiinsa. Vkusnotekan siemensarjan Black Gourmet -tomaattia kannattaa kokeilla. Sen pyöreät, yhtenäiset hedelmät ovat hyviä tuoreena ja peittaukseen.
Tietoja lajikkeesta
Uusin sarja aronia tomaatteja Maatalousyhtiö Poisk sisällyttää tämän lajikkeen, joka on ollut valtion rekisterissä vuodesta 2015. Black Gourmet -lajikkeen ominaisuudet kypsymisajan suhteen - puolivälissä, pensastyyppi - epämääräinen, voimakas - jopa 1,8 m. Kukat ovat yksinkertaisia, kerätty kukintoihin - harjoihin, joissa muodostuu yli 10 hedelmää.Suositellaan viljelyyn kasvihuoneissa, joissa sitä kasvatetaan 1 tai 2 varressa sukkanauhalla.
Lajikerekisterissä olevasta lajikekuvauksesta käy ilmi, että Black Gourmet -tomaatin hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä, tiheitä, niiden paino on 80-110 g, ns. musta sellu muodostuu tummanvihreästä massasta, peitetty täyteläisellä punaisella iholla. Siemenkammiot ovat suuria, niitä on 4-6. Siemenet ovat suuria ja helposti erotettavissa mehusta. Sato neliömetriltä on yli 5 kg. Tällä tomaatilla on korkeat jälkiruokaominaisuudet; kuori on ohut ja kestää halkeilua. Hedelmä on erittäin pitkä. Sopii hyvin salaatteihin, peittaukseen ja mehuihin.
Ravintoainesisältö
Aroniatomaatti on ruokavaliotuote, se on ravitseva ja sisältää paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja orgaanisia happoja. 100 g:n tuotteen kaloripitoisuus on lähes 20 kcal. Muille mustien tomaattien hyödyllisiä ominaisuuksia sisältää:
- korkea kuitupitoisuus;
- kasviproteiinin läsnäolo - yli 1 %;
- monet karotenoidit;
- korkea B-vitamiinipitoisuus;
- korkea fooli- ja askorbiinihappopitoisuus - jopa 45 mg / 100 g;
- sisältävät koliinia;
- sisältävät antosyaaneja.
Massan ja ihon tumma väri johtuu pigmenttien yhdistelmästä ja suuresta antosyaanimäärästä, jotka ovat hyödyllisiä suoliston toiminnalle.
Antosyaanit ovat luonnollisia väriaineita ja vesiliukoisia. Antosyaanivärin ulkonäkö riippuu liuoksen happamuudesta, niitä valmistetaan elintarvikelisäaineena E 163.
Suosituksia viljelyyn
Pensaat kasvatetaan kalvokasvihuoneessa. Ne on sidottu runkoon 2 m korkeudella. Lapsilapset tulee poistaa säännöllisesti, kun ne eivät ylitä 2-3 cm.Jos taimet istutetaan toukokuun alussa, sato on jo heinäkuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana ja jatkuu lokakuuhun asti. Herkullisia salaatteja tarjotaan koko kauden ajan.
Black Gourmet -tomaatin viljelyn onnistuminen riippuu suurelta osin taimien laadusta. Taimet istutettaviksi epämääräisiä tomaatteja pitäisi olla 60-65 päivää vanha. Pensaat ovat voimakkaita, joten sinun on varmistettava, että taimet eivät veny. Tätä varten kasvihuoneen lämpötilaa lasketaan yöllä, kasvien valaistusta lisätään ja niitä ruokitaan lannoitteilla.
Tomaatin taimet lannoitetaan 10-14 päivän välein. Tomaatit reagoivat humushappoa sisältäviin lannoitteisiin. Alkukasvukaudella tarvitaan typpeä sisältäviä lannoitteita.
Jatkossa voit vaihtaa ruokinta humus- ja tavanomaisten mineraalilannoitteiden kanssa. Myös lannoitteiden levitystapa vaihtelee: juuri- ja lehtimenetelmällä.
Kesällä kasvihuoneessa on vaikea ylläpitää optimaalista lämpötilaa. Siellä on usein erittäin kuuma ja lämpötila on kohtuuttoman korkea. Jos kasvihuone on kalvo, voit poistaa osan kalvosta avaamalla kasvihuoneen vastakkaiset sivut tuuletusta varten. Jos kasvihuone on lasia, lasi voidaan peittää kalkivallalla, joka pestään helposti pois. Näin kasvihuoneessa on viileämpää ja valoa riittää joka tapauksessa. Kasvihuoneessa olevia tomaatteja on kasteltava 2-3 kertaa viikossa.
Maaperä istutusta varten
Voimakkaat tomaatit asettavat korkeat vaatimukset maaperän hedelmällisyydelle. Koska tällä tomaatilla on merkittävää kasvuenergiaa, runsaasti biomassaa ja korkea sato, sen on luotava olosuhteet erittäin hedelmällisellä maaperällä. On huolehdittava siitä, että kasvihuoneen maaperä on raikas ja vapaa tuholaisten toukista ja taudinaiheuttajista.
Maaperän desinfioimiseksi se voidaan kaataa kaliumpermanganaattiliuoksella (kaliumpermanganaatti) tai käsitellä höyryllä.
Maaperän tulee sisältää hedelmällistä metsämaata, turvetta ja tavallista maaperää suhteessa 2:1:3. Kevyen mekaanisen koostumuksen ja hyvän vedenläpäisevyyden saavuttamiseksi seokseen voidaan lisätä sahanpurua tai karkeaa hiekkaa. Lisäksi valmis seos on täytetty monimutkaisella mineraalilannoitteella, esimerkiksi Nitroammofoska tai Azofoska - tämä on tärkein lannoite.
Lannoite taimien istutuksen jälkeen maahan
Oikein valmistettu maaperä tarjoaa tomaatin kasveille ravinteita pitkäksi aikaa. Hedelmien kasvun aikana lannoitus on kuitenkin välttämätöntä, ja koska Black Gourmet -tomaattien hedelmäkausi on pidempi, tämä lajike tarvitsee useita lannoitusta, vähintään kolme. Typen tulisi olla vallitseva ensimmäisessä ruokinnassa ennen sadonkorjuuta - kasvi tarvitsee tehostettua kasvua.
Lähempänä sadonkorjuuta kaliumin tulisi vallita lannoituksessa - tämä alkuaine auttaa saamaan tasaisia, pyöreitä hedelmiä, joissa on korkea kuiva-aine- ja sokeripitoisuus. Kaliumin lisäksi lannoitteeseen on lisättävä mikroelementtejä - natriumia, magnesiumia, sinkkiä. Tomaatti ei sairastu näiden hivenaineiden läsnä ollessa. Ainakin kaksi tällaista ruokintaa tarvitaan.
Black Gourmetin istuttaneiden arviot osoittavat, että tämä tomaatti ansaitsee kasvatuksen vuosittain. Sen tärkein etu oli hedelmien korkea tuotto ja erinomainen maku.
