Jalostuskasvilajit ovat suosittuja kaikkialla maailmassa ja tuottavat joskus odottamattomia tuloksia. Ulkomailla syntynyt Big Beef F1 -tomaatti juurtuu hyvin muihin ilmasto-olosuhteisiin. Tuottavuus ei kärsi, sen perusominaisuudet pysyvät horjumattomina. Näiden tomaattien luontainen ympäristö on kostea merellinen ilmasto. Kun tomaatti kasvaa eri ympäristössä, se kasvaa nopeasti ja ottaa irti luonnosta.
Hybridin kotimaa on Hollanti, maa, jossa kesät ovat viileät mutta kosteat. Ulkomaalaisen nimi käännetään englannista suureksi palaksi naudanlihaa. Ilmeisesti pähkinänkuoressa kasvattajat yrittivät välittää kuluttajalle tämän lajin perusominaisuudet. Tomaatin väri leikattuna muistuttaa itse asiassa tuoretta lihapalaa.Kuten arvostelut sanovat, se on kooltaan suurempi kuin monet perheensä tomaatit. Tämä määritelmä ei päde makuun: he eivät ole vielä oppineet kasvattamaan lihaa puutarhapenkissä.
Lajin ominaisuudet
Painon, ennakkokypsyyden ja sairauksien vastustuskyvyn ennätysmies, tämä on todellinen jättiläinen perheessään, se on myös ohittanut Sasher F1 -lajikkeen, jonka kanssa se ilmestyi melkein samaan aikaan.
Kulttuurin ominaisuudet, jotka määräävät tämän lajin suosion:
- Hedelmien väri on klassinen. Beef Beef tomaatti kasvaa, se muuttaa vähitellen väriä ruskeanvihreästä oranssiksi ja kirkkaan punaiseksi.
- Maku on makeahko happamuudesta.
- Korkea varhainen kypsyys. Hedelmät voidaan korjata 70–75 päivää taimien istutuksen jälkeen. Tomaattien viljelyä voi turvallisesti jatkaa myöhään syksyyn asti poimimalla tuoreita tomaatteja pensaista.
- Kypsien hedelmien paino saavuttaa yhden kilogramman. Todellinen vitamiinien ja ravintoaineiden varasto. Yhdestä tomaatista saa mainiosti koko perheen salaattia.
- Kestää hyvin kuljetusta. Peitetty paksulla ja melko kestävällä kuorella. Big Beef tomaatit kulkevat helposti pitkiä matkoja. Hedelmän sisällä olevat omituiset osat, joissa siemenet sijaitsevat, toimivat jäykisteinä ja vahvistavat tuotteen alkuperäistä muotoa.
- Ei menetä hyödyllisiä elementtejä ja kosteutta oikein säilytettynä. Kypsyy vähitellen viileässä, pimeässä paikassa. Jotkut vihannesviljelijät säätelevät erityisesti sadonkorjuuaikaa ja annostelevat tuotteita purkitettuina.
Beef Pink Brandy F1 -lajikkeella on samanlaiset ominaisuudet - se tuottaa yhtä suuria hedelmiä, jotka ovat maultaan samanlaisia. Ihanteellinen salaattien valmistukseen, niitä syödään tuoreena, purkitettuna ja jopa paistettuna. Lajikkeet voidaan erottaa muodon ja aromin perusteella.Ilmeisesti sana Brandy esiintyi nimessä korostamaan uuden lajikkeen aromaattisia ominaisuuksia.
Säilöönoton ehdot
Sadon kehittäminen kasvihuoneessa on parempi kuin avoimet puutarhapenkit. Hollannissa on kostea ja lauhkea ilmasto. Kesä siellä on lyhyt ja lämmin. Lämpötila pysyy 18 asteen tuntumassa. Tämä on ihanteellista, mutta käytännössä joskus mereltä lähtevät länsituulet tuovat huonon sään.
Big Beef -tomaattien kuvauksen mukaan niitä voidaan kasvattaa noudattamalla muutamia vinkkejä:
- Kasvihuoneen käytöllä on myönteinen vaikutus pensaan kasvuun, hedelmien muodostumiseen ja kehitykseen. Tasaiset olosuhteet ja terävien lämpötilanvaihteluiden puuttuminen pakottavat kasvin ohjaamaan kaikki elinvoimansa kehitykseen. Tämä vaikuttaa epäilemättä satoon.
- Avopenkissä viljelyä suositellaan alueilla, joilla on kuuma ja kostea ilmasto. Lämmin meri-ilma sopii täydellisesti Big Beef F1:lle, koska se toistaa alkuperäistä ympäristöään. Kasvi on geneettisesti viritetty tiettyyn ilmastoon, eikä se siedä äkillisiä lämpötilan muutoksia.
Mutta lopputuotteen ominaisuudet ja kuvaus kasvatettaessa satoa "luonnossa" eroavat jonkin verran kasvihuoneessa olevista:
- Kasvi vahvistuu ja taistelee paremmin eri sairauksien kanssa.
- Kasvukausi lyhenee.
- Kun osa hedelmästä on poistettu, uusi munasarja muodostuu nopeammin.
Joskus saman katon alla kasvatetaan muita tomaattilajikkeita. Tämä menetelmä on hyödyllinen eri viljelykasvien ominaisuuksien testaamiseen. Esimerkiksi Big Beefin hollantilainen sisar Mona Beef tulee hänen kanssaan hyvin toimeen samassa kasvihuoneessa. Kasvit eivät ole ristiriidassa keskenään, koska molemmat kuuluvat samaan yöviiriperheeseen ja jopa luotiin lähes samaan aikaan.
Yhdiste
Mutta mitä hyvää tomaateissa on? Mitkä aineet parantavat aineenvaihduntaa ja itse elämänlaatua?
Tarjoamme lyhyen kuvauksen hyödyllisten aineiden sisällöstä:
- karoteenia. Parantaa näkökykyä, elimistön immuunijärjestelmän ja maha-suolikanavan toimintaa. Monet urheilijat kuluttavat suuria määriä beetakaroteenia intensiivisen harjoittelun aikana. Sitä löytyy luonnollisesti tomaateista.
- Aminohapot ovat kehon rakennuspalikoita. Osa niistä syntyy, osa voidaan täydentää vain ruoalla. Erittäin menestyneestä hybridistä, Semko-tomateista, löydettiin korkea aminohappopitoisuus. Tomaatit sisältävät jopa 18 aminohappoa, jotka ovat välttämättömiä kehon normaalille toiminnalle.
- Sokeri ja fruktoosi ovat puhdasta energiaa ja jokaisen solun suosikkiruokaa. Big Boy -tomaatti sisältää suuren määrän fruktoosia - sillä on lähes sama makeahko maku kuin suosituilla kirsikkatomaateilla.
- Täydellinen sarja vitamiineja ja hivenaineita. Tomaatit sisältävät erityisen runsaasti A-, C- ja B-vitamiinia. Tarvitaan aineenvaihduntaprosessien muodostumiselle.
- Antioksidantit. Lykopeeni on tehokas syövän vastainen aine. Nuorentaa kehoa. Ne ovat ensimmäisinä koko kehon normaalille toiminnalle välttämättömien antioksidanttien luettelossa.
Hollantilaiset toimittavat monia tomaattilajikkeita eri puolille maailmaa. Puutarhureille mielenkiintoinen lajike voi olla Big Tasty F1, jolla on samanlaiset ominaisuudet. Tämä on todellinen tomaattien sankari.
Tämä ryhmä sisältää useita lajikkeita pienin eroin. Tomaattimaailman jättiläisistä voidaan korostaa Big Negro F1 -tomaattia, jolla on alkuperäinen tumma suklaaväri.
Hollantilaiset hybridit ovat yllättävän vastustuskykyisiä sienitaudeille. Uudet lajikkeet eivät aina ole tarpeeksi vahvoja maaperän bakteereille, vaikka kasvi olisi kasvatettu kasvihuoneessa eikä sillä ole vahvaa immuniteettia. Luonto ei heti sopeudu uuden lajikkeen ulkonäköön.
Yksi yleisistä taudeista, joille uusi laji on vastustuskykyinen hollantilaisia tomaatteja, voimme korostaa:
- tupakan mosaiikkivirus;
- Alternaria varren syöpä;
- kladosporioosi;
- harmaa lehtitäplä;
- loistaudi juurisolmusukkulamadot;
- verticillium ja fusarium-lakhtuminen.
Kasvin elinvoimaisuus on niin suuri, että se ei anna erilaisten mikro-organismien vallita sitä. Sillä on vahva immuunijärjestelmä, se haihduttaa aktiivisesti fytonsideja käyttämällä voimakasta juurijärjestelmää. Taistelee tuholaisia vastaan. Pelkästään tomaatin latvojen voimakas tuoksu karkottaa tuholaisia ja hyönteisiä. Se ei siedä läheisyyttä muihin kasveihin, edes omaan perheeseensä, ja alkaa taistella niitä vastaan.
Tämä vahva ja voimakas lajike vetoaa varmasti puutarhureihin ja lisätään kokoelmaan. Legendaarisen Bull's Heart -lajikkeen jälkeläinen, aito hollantilainen, juurtuu hyvin olosuhteisiimme ja tuo paljon iloa kasvu- ja hedelmäprosessiin.
