Melko usein viljelykasvien nimet liittyvät suoraan valintapaikkaan. Musta Krimin tomaatti luotiin todellakin Krimin niemimaan alueelle. Tämä on vanha Neuvostoliiton kansanmusiikin lajike, joka on säilynyt tähän päivään hieman muunnetussa muodossa. Tomaatti on virallisen asemansa velkaa ruotsalaiselle jalostajalle, joka sisällytti kasvin kansainväliseen luetteloon.
Lajikkeen nimi alueellamme käännetään usein Krimin mustaksi ja asiantuntijoiden mukaan se eroaa merkittävästi alkuperäisestä versiosta. Mutta epätavallisen tummahedelmäisen tomaatin erilaiset muunnelmat ansaitsevat huomiota niiden makuominaisuuksien ja erittäin kauniiden, suurten hedelmien vuoksi.Lisäksi älykäs ruotsalainen varmisti tomaatin suosion paitsi Euroopassa, myös ulkomailla, Yhdysvalloissa. Maassamme lajiketta voidaan viljellä ulkona vain eteläisillä alueilla. Muualla alueella sen paikka on vain kasvihuoneessa.
Pääasialliset tunnusmerkit
Lukuisat kuvaukset mustasta Krim-tomaatista osoittavat sen hyvän sopeutumiskyvyn kuumiin kesäolosuhteisiin. Se on termofiilinen ja saa tyypillisen, melkein mustan värin korkeissa lämpötiloissa ja hyvässä valossa.
Kuvaus lajikkeesta "Black Crimea"
Lajikkeen kuvaus näyttää tältä:
- keskiaikainen lajike, hedelmien kypsymisaika 80–90 päivää ensimmäisten versojen alkamisesta;
- tänä aikana kasvi, jolla on määrittelemätön pensastyyppi, onnistuu kasvamaan 180-200 cm korkeaksi;
- tällaiset kasvunopeudet edellyttävät rungon pakollista vahvistamista sitomalla se paaluihin tai säleikköyn;
- kasvi on hyvin lehtinen, kasvaa nopeasti vihreää massaa, vaatii rungon asianmukaisen muodostuksen, ylemmän kasvupisteen oikea-aikaista puristamista;
- Harjalle muodostuu jopa 5-6 hedelmäpalaa, joista jokainen painaa 300-500 g;
- kokonaissato on 4-8 kg tomaatteja per pensas.
Kasvi on termofiilinen, reagoi lämpöön, valoon, kasteluun ja laadukkaaseen hoitoon. Hedelmien nopeampaa kypsymistä varten on suositeltavaa kasvattaa se yhdessä varressa. Mutta alueilla, joilla on pitkä kesäkausi, viljellään erilaisia 2-3 vartta, istutetaan jopa 3 kasvia neliömetriä kohden. metrin pinta-alasta.
Tomaattien ominaisuudet
Hedelmien kuvaus ansaitsee erityistä huomiota:
- hedelmät voivat vaihdella painoltaan merkittävästi, ensimmäinen klusteri tuottaa suurimmat tomaatit, seuraavat ovat paljon pienempiä;
- hedelmän muoto on pyöreä ja litteä, ja varren lähellä on selkeät uurteet;
- tomaattien väri teknisessä kypsyysvaiheessa on ruskea ja ruskea sävy, täysin kypsyessään ne saavat punaruskean, melkein mustan värin;
- massa on tiheää ja erittäin mehukasta, värivalikoima riippuu kypsyysasteesta ja sisältää punaisen, vihreän ja mustan sävyjä;
- maku on erinomainen, makea, kirkkaita tomaattisia vivahteita ja miellyttävä hedelmäinen jälkimaku;
- tomaateilla on salaattitarkoitus, ihanteellinen vihannesten leikkaamiseen, salaattien, lisukkeiden, mehujen, kastikkeiden valmistukseen;
- lajike ei ole kovin sopiva talvisalaatteihin ja marinoitujen ja suolattujen valmisteiden valmistukseen;
- Tomaattien negatiivinen ominaisuus on niiden lyhyt säilyvyys.
Kasvuolosuhteet vaikuttavat merkittävästi hedelmien laatuun. Lämpöä rakastavalla lajikkeella on aikaa kypsyä lämpimässä ilmastossa ulkoilmassa, mutta keskipitkillä leveysasteilla sitä on huolehdittava huolellisesti myös kasvihuoneessa kasvatettuna.
Maataloustekniikka ja hoito
Kun kasvatetaan korkeita tomaatteja, joiden kasvukausi on melko lyhyt, kasvit kasvatetaan taimiksi. Lämpimissä ilmastoissa siemenet kylvetään välittömästi pysyvään paikkaan toukokuun lopussa. Menetelmä riippuu sääolosuhteista, mutta useimmilla Venäjän alueilla mustia Krim-tomaatteja kasvatetaan kasvihuoneissa.
- Siemenet kylvetään maaliskuun puolivälissä ottaen huomioon niiden itämisen kesto 4-5 päivään asti ja kasvien eloonjäämisaste poimittaessa ja istutettaessa kasvihuoneeseen. Maaperä valmistetaan etukäteen. Sen tulisi olla kevyt, kosteutta imevä ja runsaasti hyödyllisiä elementtejä.
- He yrittävät säilyttää tasapainon valaistuksen ja lämpötilaolosuhteiden välillä. Kohtalainen kastelu yhdistetään tarvittaessa juuriruokinnan kanssa. Muista seurata maaperän ilmanläpäisevyyttä löysäämällä se seuraavan kostutuksen jälkeen.Näiden toimenpiteiden tulisi varmistaa terveiden, vahvojen taimien muodostuminen.
- Kasvit siirretään 60 päivän ikäisinä pysyvään paikkaan sijoittamalla ne 1 neliömetrille. m enintään 3 pensasta. Jos aiot kasvattaa yksivartista lajiketta, istutustiheyttä voidaan lisätä 4 kasviin neliömetriä kohti. m alueella. Taimet on sidottava tai kiinnitettävä luotettavaan alustaan.
- Hoito, kuten kaikki määrittämättömät lajikkeet, vaatii ylimääräisten sivuversojen poistamista, kasvukohdan puristamista pois riittävän määrän kukkaharjoja, yleensä 5-6 kappaletta, muodostumisen jälkeen. On tarpeen seurata lämpöä rakastavan kasvin tilaa tarjoamalla kasville ravintoa ja kosteutta ajoissa.
Monet tekniikat antavat sinun kasvattaa tomaatteja jopa olosuhteissa, jotka eivät ole heille sopivimmat. Kuten kokeneiden puutarhureiden arvostelut sanovat, erinomaisen makuiset tomaatit ovat vaivan arvoisia.
