Yamnotaceae-suvun kasvia tavataan luonnossa vain Pohjois-Amerikassa, josta sen toivat Eurooppaan 1400- tai 1500-luvulla merimiehet, jotka etsivät lyhyttä reittiä Intiaan ja löysivät uuden maailman. Monarda houkutteli espanjalainen kasvitieteilijä, joka kuvasi ensimmäisenä monivuotisen kasvin. Myöhemmin kasvi nimettiin hänen mukaansa. He alkoivat koristella kukkapenkkejä ja puutarhoja kirkkailla kukilla, mutta kävi ilmi, että monardalla on lääkinnällisiä ominaisuuksia ja sillä on vähän vasta-aiheita.
- Kasvin lyhyet ominaisuudet ja ominaisuudet
- Jotkut kasvilajikkeet
- Missä sitä käytetään?
- Kokkaamisessa
- Teetä varten
- Käytetään säilöntäaineena
- Yrttilisäkkeenä salaatteihin
- Kastike kaalikeittoon ja borssiin
- Kirnupiimäcocktail monardalla
- Kasvin lääkinnälliset ominaisuudet
- Lääketieteessä
- Monardan lääkevalmisteiden reseptit
- Laryngotrakeiitti lapsilla
- Kotona
- Tuoreessa
- Eteerisen öljyn edut, infuusio
- Valmistelut monardasta
- Käytämme kuivattuja valmisteita
- Teknologia raaka-aineiden keräämiseen kukista ja lehdistä
- Tuotteen säilytysominaisuudet
- Olemassa olevat vasta-aiheet
- Mahdollinen haitta
Kasvin lyhyet ominaisuudet ja ominaisuudet
Ruohoisella monivuotisella kasvilla on pystysuora varsi, joidenkin lajikkeiden korkeus on 1,5 metriä. Sahalaitaiset lehdet ovat soikeita, pituudeltaan 15 cm ja leveydeltään 8. Kukintojen terälehdet, jotka muistuttavat päitä, ovat väriltään lila, violetti, helakanpunainen tai vaaleanpunainen.
Monardan varsi on peitetty villillä. Sen yläosaan kerätään 20–40 kukkaa. Tuoreen ruohon tuoksu yhdistää sitrushedelmien, mintun ja sitruunankuoren tuoksut. Monardan maanpäällistä osaa käytetään mausteena ja mausteena.
Jotkut kasvilajikkeet
Tuoksuva perenna on saanut useamman kuin yhden nimen. Sitä on viljelty bergamotina, sitruunamelissana, mehiläismelissana, Oswego-teenä ja amerikkalaisena sitruunamelissana. Monarda-sukuun kuuluu noin 20 kasvilajia. Yleisimmät puutarhoista löytyvät perennoja ovat dulchatum ja duplicata. Kaikilla lajikkeilla on kirkas tuoksu.
Sitä käytetään koristetarkoituksiin ja se on erittäin suosittu monardapuutarhureiden keskuudessa:
- tuoksuva;
- sitruuna;
- Bradbury;
- kampa;
- punainen.
Puutarhoissa kasvatetaan kaksois- ja putkimaisia hybridejä, joiden varret saavuttavat 1 metrin korkeuden. Monarda-kääpiötä viljellään mausteensa vuoksi. Amerikassa ja Saksassa on kasvatettu monivuotisten kasvien lajikkeita, joissa on eri sävyisiä terälehtiä.
Hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia
Monarda kukkii heinäkuussa, ensimmäiset lehdet ilmestyvät maaliskuussa ja muuttuvat vihreiksi marraskuuhun asti, älä jäädy kevyissä pakkasissa. Ruohokasvi sisältää runsaasti:
- eteeriset öljyt;
- askorbiinihappo;
- tiamiini;
- riboflaviini.
Monardan edut tiesivät Pohjois-Amerikan alkuperäiskansat kauan ennen kuin espanjalaiset navigaattorit löysivät mantereen. Mutta kasvin parantavat ominaisuudet unohdettiin useiden vuosisatojen ajan. Monarda istutettiin koristekukana, ja tuoksuvat lehdet ja varret lisättiin astioihin.
Nyt monivuotisia kasveja viljellään teollisesti terälehtien sisältämän eteerisen öljyn saamiseksi. Hoitoaineella on antispasmodinen vaikutus, se on antioksidantti ja säteilysuoja ja eliminoi:
- stressi ja hermostunut jännitys;
- virus- ja mikrobiinfektio;
- lisää hemoglobiinia.
Monardaöljy palauttaa immuniteetin ja lievittää tulehdusta. Kasviuute auttaa poistamaan syöpää aiheuttavia aineita ja vähentämään vilustumisoireita.
Missä sitä käytetään?
Monardaa lisätään elintarvikkeisiin, käytetään homeopatiassa, virallisessa lääketieteessä ja kansanresepteissä.
Kokkaamisessa
Ruohokasvin kukissa, varret ja lehdet ovat sitruunan makuisia ja täyteläisiä, kirkkaita tuoksuja. Monarda-vihanneksia käytetään liha- ja kasvisruokien ja kalaruokien maustamiseen.
Teetä varten
Juomat saavat kirkkaan bergamotin aromin, jos lisäät niihin kuivattuja kukkia tai monivuotisia varsia. Sekä vihreä että musta tee tuoksuvat ja saavat sitrusmaun, kun se sekoitetaan monardan lehtiin.
Käytetään säilöntäaineena
Tuotteiden säilyvyyden pidentämiseksi on pitkään lisätty aineita, jotka estävät mikro-organismien kasvun, homeen esiintymisen ja tietyn hajun.Säilöntäaineiden roolia hoitavat monardan sisältämät eteeriset öljyt, joten se laitetaan kurkkuihin, tomaatteihin ja hedelmiin, rullataan purkkeihin talveksi.
Yrttilisäkkeenä salaatteihin
Monivuotisen kasvin tuoreita lehtiä käytetään lisäämään makua alkupaloihin. Ne laitetaan Caesariin ja Olivieriin; tuoreet yrtit sopivat hyvin vihreiden sipulien, retiisien ja kananmunien kanssa. Erittäin maukas salaatti saadaan, jos otat:
- 10 kirsikkatomaattia;
- 3 kurkkua;
- 2 keltaista paprikaa.
Vihannekset pilkotaan kuutioiksi, oliivit ja tomaatit puolitetaan. Monarda-vihannekset hienonnetaan ja lisätään puristetun valkosipulin kanssa. Mausta salaatti oliiviöljyllä.
Kastike kaalikeittoon ja borssiin
Mauste parantaa ensiruokien makua, monardan varsia ja lehtiä sekä antaa miellyttävän tuoksun keitolle ja hodgepodgelle. Yhdessä fenkolin, tillin ja basilikan kanssa nuoria vihreitä käytetään borssien maustamiseen.
Kirnupiimäcocktail monardalla
Koristekasvista valmistetaan aromaattinen juoma, jota kulutetaan kvassin tavoin. Valmista 4 kupillista vähärasvaista kermaa ja keitä. Jauha 5 g kuivia lehtiä huhmareessa, sekoita piimään ja pidä kylmässä vartin verran.
Kasvin lääkinnälliset ominaisuudet
Monarda desinfioi ja parantaa haavat, sillä on antibakteerinen ja antiseptinen vaikutus. Koristekukka lievittää tulehdusta suuontelossa, alentaa lämpötilaa ja poistaa kutinaa.
Lääketieteessä
Lääkekasvin arvo on sen hyödyllisissä vaikutuksissa ihmiskehoon. Kun käytät monarda-tuotteita:
- Kouristukset ja päänsärky häviävät.
- Vaurioituneet solut palautetaan.
- Murtumat paranevat nopeammin.
- Suussa olevat haavat paranevat.
Koristeellista monivuotista kasvia käytetään homeopatiassa ja virallisessa lääketieteessä. Jauhe valmistetaan monardan lehdistä ja varresta, valmistetaan infuusioita ja uutteita.
Tutkimusten jälkeen venäläiset tutkijat vahvistivat turvotun lajikkeen käytön tehokkuuden keuhkoastman, trakeiitin, säteilysuojan, kudosten siirtämisen ja veren säilyttämisen hoidossa. Kasvissa olevat antosyaanit vahvistavat kapillaareja ja edistävät sepelvaltimoiden laajentumista.
Flavonoideja ja C-vitamiinia sisältävät lehdet ja kukat rauhoittavat ja poistavat neurooseja.
Monardan lääkevalmisteiden reseptit
Haavojen ja hankausten paranemisen nopeuttamiseksi 2 isoa lusikallista kasvin lehtiä ja varsia infusoidaan 250 ml:aan kiehuvaa vettä. Neste huuhdellaan vaurioituneen ihon päälle infektion poistamiseksi. Massa kääritään sideharsoon ja levitetään ongelma-alueelle.
Laryngotrakeiitti lapsilla
Käytä monardan keittämistä kuivan yskän parantamiseksi ja keuhkoputkentulehduksesta eroon pääsemiseksi. Sen valmistamiseksi tarvitset lusikallisen lehtiä, kukkia ja lasillisen nestettä. Kuiva ruoho kaadetaan kulhoon. Vettä kuumennetaan, kunnes kattilan seinille ja pohjalle alkaa muodostua kuplia, ja se kaadetaan monardan kanssa sisältävään astiaan. Säiliö peitetään ja kääritään huopaan. Infuusiota käytetään kurkun tulehduksen hoitoon; keuhkoputkentulehdukseen tai kurkunpääntulehdusta varten lapsille annetaan 1/4 kupillista lääkettä 3 tai 4 kertaa päivässä. Tuote laimentaa eritystä ja yskös poistuu nopeammin.
Kotona
Monardaa käytetään inhalaatioon. Vilustumisen ja nuhan poistamiseksi 2 ruokalusikallista kuivaa kasvia infusoidaan puoleen litraan vettä tunnin ajan, keitetään 10 minuuttia ja täytetään sumuttimella. Monivuotisen ruohon varsia ja kukkia käytetään luonnonkankaista valmistettujen vaatteiden peittämiseen koiilta. Monarda-infuusiolla ruiskuttaminen suojaa puutarhakasveja kirvoja vastaan.
Kasvin eteeristä öljyä käytetään hierontaan. Kukkien keitteitä käytetään hiusten pesuun hiustenlähtöön ja ohenemiseen.
Kasvin käyttö riippuu taudista, jota varten se on valittu hoidettavaksi. Monarda-tinktuurit vahvistavat vastustuskykyä, yrttimehu nopeuttaa haavojen paranemista, tee taistelee vilustumista vastaan, eteeristä öljyä käytetään aromaterapiassa ja inhalaatioissa.
Tuoreessa
Vihreiden yrttien keite vahvistaa immuunijärjestelmää. Hammassärkyä, ientulehdusta, vilustumista ja ihohaavoja selviytyäkseen valmistetaan lääkkeitä monardan tuoreista lehdistä, varresta ja kukista.
Eteerisen öljyn edut, infuusio
Kasvista valmistetaan keitteitä ja niitä käytetään keuhkoputkentulehduksen hoitoon; monarda-mehua käytetään naarmujen ja viiltojen desinfiointiin. Eteerinen öljy vähentää säteilyn vaikutuksia. Sitä lisätään teehen, mikä auttaa selviytymään säteilysairaudesta. Lääkärit määräävät lääkkeen potilaille, jotka saavat kemoterapiaa. Kun käytät monardaöljyä:
- Akne katoaa.
- Talirauhasten toiminta normalisoituu.
- Lipidiplakit liukenevat
- Murtumat paranevat nopeammin.
- Ihosolut nuoreutuvat.
Matojen poistamiseksi tuote sekoitetaan glyseriiniin ja hierotaan mahalaukkuun. Öljyä lisätään inhalaatioon käytettäviin keitteisiin.
Infuusio nopeuttaa haavojen paranemista, torjuu bakteereita, viruksia, sieniä, lievittää yskää ja hoitaa keuhkoputkentulehdusta ja trakeiittia.
Valmistelut monardasta
Kasviuute ja eteerinen öljy sisältyvät kosmeettisiin voiteisiin, voiteisiin ja naamioihin. Monardan kukkia ja lehtiä on yrttivalmisteissa, joita käytetään vilustumisen ja yskän hoitoon.
Käytämme kuivattuja valmisteita
Keitteitä, infuusioita ja teetä ei valmisteta vain tuoreista kasveista. Urogenitaalijärjestelmän patologioiden, hengityselinten sairauksien, vilustumisen ja immuniteetin lisäämiseksi käytetään monardan kuivattua ilmaosaa.
Teknologia raaka-aineiden keräämiseen kukista ja lehdistä
Ruoanlaittoon ja vaihtoehtoiseen lääketieteeseen käytettävä kasvi leikataan ja jätetään varjoon pihalle, ullakolle tai hyvin ilmastoituun huoneeseen. Raaka-aineiden kerääminen alkaa kukkien ilmestyessä. Kuivatut lehdet sisältävät varret eivät murskaudu liikaa, muuten aromaattinen öljy haihtuu.
Tuotteen säilytysominaisuudet
Jotta monarda ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan pidempään, se asetetaan lasipurkkiin ja suljetaan hermeettisesti. Hyvin kuivatut yrtit kangaspusseissa, pahvilaatikoissa ja paperipusseissa eivät pilaannu, mutta menettävät tuoksunsa. Säilytä raaka-aineet kuivassa, tuuletetussa huoneessa paikassa, johon auringonsäteet eivät pääse käsiksi.
Olemassa olevat vasta-aiheet
Vaikka kasvella on lääkinnällisiä ominaisuuksia, tuoksuvan kasvin infuusioita ja keitteitä on käytettävä huolellisesti. Lehdet ja kukat sisältävät monia komponentteja; jos olet intoleranssi jollekin niistä, voi esiintyä allergia. Aromaattisten yrttien sisäisen käytön vasta-aiheita ovat:
- raskauden ja imetyksen aika;
- kilpirauhasen toimintahäiriö;
- vakavat munuaispatologiat.
Ei ole suositeltavaa käyttää monardan keittämistä ja infuusiota alle 5-vuotiaille lapsille.
Syöpää sairastaville potilaille yrttivalmistetta tulee käyttää vain lääkärin määräämällä tavalla.
Mahdollinen haitta
Koristeelliset perennoja aiheuttavat harvoin epämiellyttäviä vaikutuksia. Kun annostusta ei noudateta, kehittyy allergia, joka ilmenee:
- aivastelu;
- ihon punoitus;
- kutina ja polttaminen;
- vakava repeytys.
Kun tällaisia oireita ilmenee, käytetään antihistamiineja.Immuniteetin heikkenemisen ja eteerisen öljyn yliherkkyyden vuoksi on erittäin harvinaista, että huulet ja kurkunpää turpoavat, mikä, jos lääketieteellistä hoitoa ei anneta, voi johtaa Quincken turvotuksen kehittymiseen.
Jotta hoito koristekasveilla olisi tehokasta, lievittämään tautia eikä aiheuttaisi allergioita, sinun on varastoitava raaka-aineet oikein, valmistettava keitteet, voiteet, infuusiot tarkkailemalla annostusta.