Jasmiinin hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, sen käyttö

Jasmiinin hyödyllisistä ominaisuuksista tiedetään jo paljon. Pensaan kukintoja käytetään pääasiassa teen valmistukseen. Mutta tämän pensaan soveltamisala ei rajoitu tähän. Raaka-aineita käytetään kansanlääketieteessä.

Kasvin lyhyet ominaisuudet

Jasmiini kuuluu oliiviperheen pensaisiin. Itä-Intiaa pidetään kulttuurin syntymäpaikkana. Jasmiinia kutsutaan usein "kukkien kuninkaaksi" sen miellyttävän ja rikkaan aromin vuoksi. Kasvi on yli 1 m korkea pensas, jonka versot ovat ohuita ja väriltään vihreitä. Valkoiset kukinnot kerätään 5-7 terälehdestä. Kukintojen halkaisija on 2-2,5 cm.Venäjällä jasmiinia tavataan Kaukasuksella ja Krimillä.

Jasmiinin hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia

Jasmiini on kuuluisa ainutlaatuisista ominaisuuksistaan. Kukinnot sisältävät mikroelementtejä, joilla on positiivinen vaikutus kehoon.

Jasmiinin hyödylliset ominaisuudet:

• Stimuloi aivojen toimintaa (vaikka monet huomauttavat, että jasmiini päinvastoin rentouttaa ja sillä on hypnoottinen vaikutus).
• Vähentää kipua ennen kuukautisia.
• Lievittää päänsärkyä.
• Vahvistaa hammaskiillettä.
• Auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta.
• Toimii syövän ehkäisyyn.
• Poistaa stressin ja psykoemotionaalisen ylikiihtymisen.
• Eteerinen öljy desinfioi haavat.
• Auttaa keuhkoastman hoidossa.
• Palauttaa kehon toiminnan hormonaalisen epätasapainon jälkeen.
• Lievittää flunssan ja ARVI:n oireita.
• Normalisoi insuliinitasoja veressä.

On myös paljon tietoa siitä, että jasmiiniteestä on hyötyä raskaana oleville naisille, mutta ennen sen käyttöä on suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen.

Milloin ja miten kukkia kerätään oikein

Pensaan kukinta alkaa toukokuussa ja jatkuu lähes koko kesän, joten kukintojen keräämiseen on riittävästi aikaa. Useimmiten ei täysin kukkineet silmut kerätään. Tämän kasvin erikoisuus on, että kukinnot eivät kukki aamulla, vaan illalla, lähempänä yötä.

Kukinnot kannattaa kerätä klo 4-5 välillä, kun kukat ovat juuri alkaneet kukkimaan. Keräämällä kukintoja tänä aikana voit saada raaka-aineita, jotka sisältävät runsaasti hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita. Auringon noustessa silmujen eteeriset öljyt haihtuvat, kun ne alkavat lämmetä auringon säteiden alla.

Kukkia kerätään vain kuivalla säällä. Kukintojen kerääminen sateen jälkeen ei ole järkevää, kaikki siitepöly pestään pois vedellä. Keräykseen on parasta valita puoliavoimia kukkia.

Kuinka kuivata ja säilyttää työkappaleita

Raaka-aineiden valmistuksessa tärkeintä on kuivata ne kunnolla. Kuten kaikkia kasveja, kerättyjä kukintoja ei suositella kuivata avoimessa auringossa.

Ennen kuivaamista kukintoja ei pestä, jotta siitepöly ei huuhtoudu pois. Kerätyt kukat kuivataan viileässä, pimeässä huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Tärkeintä on, että raaka-aineet eivät joudu alttiiksi auringonvalolle.

Kukat asetetaan sanomalehdelle ohueksi kerrokseksi. Ne tarkastetaan ja sekoitetaan säännöllisesti. Jos asetat kukinnot paksuksi kerrokseksi, niiden kuivuminen kestää kauemmin ja pohjakerros saattaa kuivua ja homehtua.

Voit määrittää koskettamalla, ovatko kukinnot kuivattu vai ei. Muovipussien käyttöä säilytykseen ei suositella. Jasmiini on parasta kaataa keraamiseen tai lasiastiaan tai kangaspussiin. Säilytä raaka-aineet paikassa, joka on suojattu auringonvalolta.

Lääkekasvin soveltamisala

Jasmiinin valikoima on laaja. Sen pohjalta valmistetaan teetä, ja kukintoja käytetään ruoanlaitossa. Myös hyödyllistä eteeristä öljyä saadaan jasmiinista, jota käytetään kosmetologiassa.

Käytä ruoanlaitossa

Kukat ovat saavuttaneet suosiota ruoanlaitossa ainutlaatuisen tuoksunsa ansiosta. Niitä käytetään pääasiassa teen valmistukseen. Mutta kukat sopivat myös jälkiruokien valmistukseen.Kukintojen avulla voidaan valmistaa jälkiruokia ja jopa jäätelöä. Lisäksi voit syödä pensaan lehtiä. Ne ovat vähäkalorisia ja sopivat salaatteihin.

Perinteinen terapia

Jasmiinilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Mutta sairauksien hoitoon sitä käytetään varoen.

Terapeuttiset kylvyt

Jasmiinin kukinnot ja lehdet sopivat rentouttavaan ja stressiä lievittävään kylpyyn. Kaada jasmiinin kukinnot vedellä ja kiehauta, kaada sitten keite kylpyyn (voit tehdä sen kukkien kanssa). Kukintojen tuoksulla on myönteinen vaikutus hermostoon. Jasmiinikylpy on hyvä ottaa ennen nukkumaanmenoa.

Jasmiiniöljy haavojen parantamiseen

Jasmiiniöljyä käytetään lievittämään ihoärsytystä ja parantamaan haavoja. Se ei vain nopeuttaa ihon uusiutumista, vaan sillä on myös antiseptinen vaikutus.

Aromaterapia

Toinen jasmiinin eteerisen öljyn käyttöalue on aromaterapia. Eteerisen öljyn tuoksun ansiosta voit poistaa masentuneen tunnetilan ja ahdistuksen. Jos olet hermostunut, riittää öljyn tuoksu, ja jonkin ajan kuluttua tila paranee.

Käyttö kosmetologiassa

Kosmetologiassa käytetään usein jasmiinin kukintoihin perustuvia keitteitä ja infuusioita. Voit käyttää keittoa hiusten huuhteluun ja kasvojen pyyhkimiseen. Keitteiden lisäksi eteerisiä öljyjä käytetään myös kosmetologiassa. Sitä lisätään kasvonaameihin. Öljy auttaa nuorentamaan ja tasoittamaan ryppyjä. Antaaksesi hiuksille silkkisen kiillon hiero eteeristä öljyä latvoihin 1 tunnin ajan ja huuhtele shampoolla.

Jasmine-teen edut

Jasmiinipohjaisen teen tärkein etu on, että se lievittää sietämätöntä päänsärkyä. Kukintojen ohella voit valmistaa muita yrttejä ja jopa marjoja.

Ruoanlaitto reseptit

Klassinen teeresepti:

• 1 tl jasmiinin kukinnot;
• 1 tl vihreä tee (iso lehti);
• 500 ml kiehuvaa vettä.

Kuinka keittää:

1. Kuumenna vesi kiehuvaksi.
2. Kaada tee ja jasmiini teekannuun.
3. Kaada kuumaa vettä ja peitä kannella.
4. Anna vaikuttaa 10 minuuttia.

Tee oreganolla:

• 500 ml vettä;
• 2 tl jasmiinin kukinnot;
• 1 tl oregano.

Panimo on samanlainen kuin ensimmäinen resepti.

Tee sitruunankuorella:

• 1 rkl. l. kukinnot;
• 1 tl tuoreen sitruunan raastettu kuori;
• 500 ml vettä.

Kuinka keittää:

1. Kuumenna vesi kiehuvaksi.
2. Kaada kuori joukkoon ja anna seistä 10 minuuttia, sitten siivilöi.
3. Kaada infuusio jasmiininkukkien päälle.
4. Anna vaikuttaa vielä 5 minuuttia.

Resepti kuivatuilla vadelmilla:

• 2 rkl. l. vadelmat;
• 3 rkl. l. kukinnot;
• vettä.

Kuinka keittää:

• Kuumenna vesi kiehuvaksi.
• Kaada marjojen päälle.
• Lisää kukkia 10 minuutin kuluttua.
• Peitä kannella ja odota 7 minuuttia.

Vadelmajuoma osoittautuu happamaksi, joten voit lisätä hunajaa. Teetä valmistetaan myös appelsiininkuoresta, kuivatuista marjoista ja erilaisista yrteistä.

Missä tapauksissa on suositeltavaa juoda

Jasmiinitee voidaan juoda tavallisena juomana. Jasmiiniteellä on positiivinen vaikutus hermoston jännityksiin, vakavaan stressiin, väsymykseen ja ahdistukseen. Juoma lievittää stressiä ja parantaa unta. Voit myös juoda ennen kuukautisia kivun lievittämiseksi.

Päivittäinen normi

Teetä voi juoda rajattomasti, päiväsaantia ei ole määritelty. Mutta silti ei ole suositeltavaa käyttää sitä väärin ja juoda sitä yli rajojen. Esimerkiksi ihmisten, joilla on alhainen verenpaine, ei pitäisi juoda paljon teetä.

Onko olemassa vasta-aiheita?

Huolimatta kaikista eduista, joita jasmiiniteen säännöllinen nauttiminen voi tuoda, se voi olla haitallista.

Jasmiinin haitat keholle:

• Ei ole suositeltavaa käyttää jasmiinia ruoanlaitossa ja kosmetologiassa ihmisille, joilla on allerginen reaktio tähän kasviin.
• Teen kofeiinipitoisuuden vuoksi toistuva juominen voi nostaa verenpainetta.
• Vasta-aiheinen raskaana oleville ja mielenterveysongelmista kärsiville.

Vakavia sairauksia sairastavien jasmiiniteen juomisesta on suositeltavaa keskustella lääkärin kanssa. Kukaan ei tiedä, miten tämä vaikuttaa terveyteen. On parempi suojautua heti.