Kirsikkalaakson ankkojen kuvaus ja ominaisuudet, viljely ja hoito

monet broileriankat ovat vaikuttavia tuloksia molemmilla tuottavuuden osa-alueilla - lihassa ja munissa. Cherry Valley on tunnettu ja haluttu ankkarotu, jota kasvatetaan teollisesti ja jalostetaan kotikäyttöön. Vahva immuniteetti, munantuotanto, varhainen kypsyys, erinomainen lihan maku ovat Cherry Valleyn ankkojen kiistattomia etuja.

Alkuperä tarina

Ottaen perustaksi siipikarjankasvattajien keskuudessa suositun Peking-ankan, Englannin kasvattajat loivat uuden broilerirodun.Tutkijat suorittivat tehtävän onnistuneesti - broileri kasvaa nopeasti, saavuttaa kypsyyden ja sillä on korkea munasato. Rotu sai nimensä sen yrityksen nimestä, jossa jalostustyötä tehtiin. Huomaa, että maassamme tämän rodun ankkoja kutsutaan joskus nimellä "Chilli Willy". Valinnan tulos on kaksiviivainen risti. Rodun isälinjan etuna on suurempi teuraspaino, emosorkat tuottavat enemmän munia.

Cherry Valley -rodun edustajat tuotiin maahamme 1900-luvun 70-luvulla jalostukseen valtiontiloilla. Siipikarjankasvattajat rakastavat ankkoja niiden vaatimattomuuden, nopean kasvun ja taudinkestävyyden vuoksi. Niitä alettiin ostaa kotikasvatusta varten. Uusien lajien jatkuvasta ilmaantumisesta huolimatta Cherry Valleys on edelleen suosittu ja haluttu ankkarotu. Niitä kasvatetaan eri maissa ja niitä arvostetaan maukkaan lihan ja helppohoitoisuuden vuoksi. Ankkarotu pysyy luottavaisesti suurten siipikarjatilojen ja pienten maatilojen suosituimpien joukossa.

Kuvaus Cherry Valleyn ankkarodusta

Ulkonäöltään Cherry Valleyn ankat eivät eroa kovinkaan paljon Pekingin ankoista. Tunnistat sen puhtaan valkoisesta höyhenpeitteestään, suuresta rungosta, jossa on kehittynyt rintakehä. Rodun pääpiirteet:

• runko on vaikuttava, suunnattu pystysuoraan, lyhyet siivet sopivat tiukasti vartaloon, minkä ansiosta ankan figuuri muodostuu ja määräytyy;
• rintakehä on leveä, rintalihakset ovat voimakkaasti kehittyneet, rintalastan vaikuttava koko on havaittavissa ankan höyhenen läpi;
• kaula on paksu, otsa on leveä;
• tassut ovat siirtyneet vartalon takaosaan, vahva, lyhyt, kelta-oranssi väri, Cherry Valley ui hyvin;
• pää on keskikokoinen, nokka hieman kaareva, väriltään oranssinkeltainen, ankan silmät ovat sinisen ja sinisen sävyjä.

Cherry Valleyn naaraat ja urokset eroavat vähän. Uroksilla on massiivisempi pää ja voimakkaampi runko, vaikka painot eroavat 0,5 kiloa. Naaraiden päät ovat siroisempia ja pienoiskoossa. Cherry Valleyn ankanpojat kasvavat nopeasti, eivät sairastu, ja rodulla on vaikuttavat eloonjäämisluvut.

Rodun ominaisuudet

Rotu kuuluu muna-liharotuun ja on kuuluisa varhaisesta kypsyydestään. Liha on punaista ja nuorilla ankoilla sisältää pienen määrän rasvaa. Aikuisella linnulla liha muuttuu sitkeämmäksi, rasvapitoisuus kasvaa, mutta maku pysyy korkeana.

Rotustandardit:

• ankan paino – 3,4–3,7 kiloa, urosten enimmäispaino – 4 kiloa, naaraat – 3,5 kiloa;
• teurastettuna 7 viikon kuluttua paino on 2,6-3,5 kilogrammaa;
• naaraat alkavat munia 7 kuukauden iässä, munan paino on 70-90 grammaa;
• Cherry Valleysillä on 2 risteystä ja rodun hybridilinja, jolla on keskimääräiset muna- ja lihaindikaattorit.

Ankkojen emo- ja isälinjat eroavat jonkin verran tuottavuusominaisuuksiltaan. Isällä on seuraavat indikaattorit:

• munan tuotto - 100-110 vuodessa;
• Ankan paino 7 viikon iässä on keskimäärin 3,5 kiloa.

Vanhempainryhmän edustajat:

• muni 120-150 munaa vuodessa;
• painaa jopa 2,9 kiloa.

Ankkojen risteyksiä ostetaan jalostukseen, munien ja ankanpoikien myyntiin. Rodun isän linjan edustajat kasvatetaan varhaiseen teurastukseen lihaa varten.

Huomaa: Ankanlihaa ei pidetä ruokavalioon kuuluvana; sen sulaminen kestää kauemmin kuin valkoisen lajin. Siinä on korkea pitoisuus hyödyllisiä aineita.

Hyödyt ja haitat

Broilerirodun edut ovat kiistattomat, ja kaikki Cherry Valleyn omistajat ja suuret kaupalliset tuottajat ovat huomanneet ne.

Ankat ovat luonteeltaan leppoisia, miellyttäviä katsella, söpöjä ja ystävällisiä. Huomaa, että ankkojen nopean kasvun vuoksi on oltava tasapainoinen ruokavalio, muuten karja ei teurastukseen mennessä saavuta ilmoitettuja rotuparametreja.

Huollon ja hoidon perusvaatimukset

Cherry Valleyn broilerit eivät erotu oikoista luonteestaan; kuka tahansa aloittelija selviytyy linnun hoidosta. Mitä ehtoja vaaditaan ankkojen terveyden ja tuottavuuden ylläpitämiseksi:

1. Siipikarjahuoneen lämpötila pidetään 16-18 °:ssa. Nämä ovat parhaat olosuhteet munatuotannon ylläpitämiselle. Jos pidät lämpötilan alhaisempana, muniminen vähenee. Kun kirsikankukkia kasvatetaan kylmillä alueilla, huone eristetään, uunit tai ilmanlämmittimet asennetaan, mikä estää lämpötilan putoamisen alle 5 °:n.
2. Tiheys. Ruuhkaiset tilat lisäävät infektioiden ja loisten leviämisriskiä. Suositeltava normi on 3 lintua neliömetriä kohden.
3. Ilmastointijärjestelmä. On tärkeää vapauttaa siipikarjatalo ylimääräisestä hiilidioksidista ja poistaa ylimääräinen kosteus.Suositeltu kosteus on 60 %.
4. Valaistus. Sisätiloissa säilytettynä taloon sijoitetaan lamput, jotka valaisevat 12-14 tuntia vuorokaudessa.
5. Siipikarjatilan siivous. Ulosteet poistetaan tiloista ja vuodevaatteet vaihdetaan osittain kerran viikossa. Siipikarjatalo ja laitteet on desinfioitava täydellisesti 6 kuukauden välein.
6. Pesät sijoitetaan etäiselle seinälle. Ne valmistetaan laatikoista, ruohoa, sammalta, sahanpurua ja turvetta laitetaan. Pesämäärä on 2 kertaa pienempi kuin munivien kanojen lukumäärä.
7. Siipikarjatalojärjestely. 15-25 senttimetrin korkeudella lattiasta palkit täytetään palvelemaan kirsikkalaakson ahvenia. Palkin leveys on 40 senttimetriä, pituus on puoli metriä.
8. Syöttölaitteet. Pitkät puukaukalot on tehty ruokintaa varten. Ankat levittävät ruokaa, joten ne täyttävät vain kolmanneksen korkeudesta.
9. Kävelyalue. Alue on aidattu verkkoaidalla, istutettu nurmikkoa ja tehty katos auringosta, sateesta ja petolintuista. Kävelyalue on varustettu ruokintakaukaloilla ja juomakulhoilla.
10. Vesi. Jos ankoilla ei ole pääsyä luonnonlammikkoon tai jokeen, altaat ja vesisäiliöt sijoitetaan kävelyalueelle. Syvyys on riittävä uimiseen. Kylmän sään alkaessa vesitoimenpiteet perutaan ja lampi puhdistetaan, jotta ankat eivät vilustu.
11. Ulkoloisten poistamiseksi höyhenpeitteestä sijoitetaan astioita, joissa on tuhkaa ja hiekkaa, jotta ankat voidaan puhdistaa tuholaisista. Vaihda seos 3-4 viikon välein.

Siipikarjatalossa olevat ankat on suojattu vedolta. Talvella tuuletus on järjestetty, koska Cherry Valleys rakastaa raikasta ilmaa.

Ruokavalion suunnittelu

Kirsikkapuut kasvavat nopeasti, painon lisäämiseksi sinun on valittava tasapainoinen ruokavalio. Ankkojen nopea aineenvaihdunta varmistaa erityyppisten rehujen sulamisen.Yksinkertaisin ruokintatapa on vesijuoksu, jota usein harjoitetaan kotitalouksissa. Kirsikkalaaksot syövät mielellään ruohoa, leviä, pieniä vesieliöitä, hyönteisiä ja saavat täyden sarjan vitamiineja, mikro- ja makroelementtejä. Mutta tämä sisältömenetelmä ei ole kaikkien saatavilla. Useimmat siipikarjankasvattajat joutuvat luomaan oman ruokavalionsa ja valitsemaan ruokalistan ankkoja varten. On olemassa 2 ruokintamenetelmää:

1. Kuiva – koostuu sekarehusta, viljasta, rakeista. Tätä ruokavaliota harjoittavat suuret maatilat, joissa ruokinta on automatisoitu, seos kaadetaan normin mukaisesti mekaaniseen syöttölaitteeseen.
2. Yhdistetty – käyttämällä erilaisia ​​syötteitä. Yleensä käytetään kotitalouksissa.

Pienillä maatiloilla on suositeltavaa käyttää sekarehua. Rehun koostumus ja perussäännöt:

1. Ankat on ruokittava 2-3 kertaa päivässä.
2. Mehevä ruoka koostuu lehdistä - voikukka, nokkonen, niittylajit. He antavat kaalin lehtiä, hienonnettua porkkanaa, kurpitsaa, kesäkurpitsaa. Lihasjärjestelmän vahvistamiseksi lisää keitettyjä perunoita. Ruoho murskataan, kuivataan ja höyrytetään.
3. Viljasekoitukset – murskattu vehnä, kaura, ohra, hirssi. Kesällä palkokasvit lisätään ruokavalioon.
4. Keitetty puuro, ylijäämät pöydästä.
5. Kakkua annetaan lisäämään rehun kaloripitoisuutta.
6. Proteiinikomponentit – erilaiset luujauhot, lihajätteet, kala.

Aamulla Cherry Valleys vastaanottaa karkearehua (heinää), ruohoa ja vihannessekoituksia. Kävellessä mehukkaita komponentteja ei tarvitse käyttää. Ankat tarvitsevat karkearehua aloittaakseen ruoansulatuksen ja stimuloidakseen suoliston motiliteettia. Iltaruokinnassa annetaan viljaseosta. Kylmällä säällä ruokavaliota täydennetään proteiinirehulla ankkojen jäätymisen estämiseksi.

Huomaa: ankanlihan mureus ja aromi riippuvat suurelta osin rehun koostumuksesta.

Rehun käyttö

Kirsikkakuvioiden kasvattaminen vain sekarehulla vähentää merkittävästi ruokalistan laatimisen ja ankkojen ruuan valmistuksen työvoimakustannuksia. Yhdistelmärehut sisältävät täyden valikoiman aineita linnun terveyden kannalta tarpeellisissa suhteissa.

Tätä menetelmää käyttävät kaikki suuret siipikarjatilat, jotka säätelevät ja toimittavat rehua koneellisesti. Yksityisten omistajien ja pientilojen suurin vaikeus on valita korkealaatuinen, edullinen koostumus, jotta kannattavuus ei kärsi ja ankat saavat kaiken tarvitsemansa.

Jalostuksen hienouksia

Ankanpoikien kasvattaminen kotona ei aiheuta vaikeuksia edes kokemattomille siipikarjankasvattajille. Cherry Valleyn ankoilla on kehittynyt äidinvaisto, ne istuvat mielellään kytkimessä ja kuoriutuvat ankanpoikia. Ankat saavuttavat kypsyyden 7 kuukauden iässä. Kuoriutumisen ohella pienillä tiloilla käytetään hautomista.

Risteytyksen yhteydessä on tärkeää valita sopivan linjan ankat, jotka eivät pilaa rotua tai johda rappeutumiseen tai ominaisuuksien menettämiseen. Ankka voi kuoriutua jopa 20 munaa kerrallaan. Kahden ensimmäisen päivän aikana hän ei nouse ylös, hän asettuu muurauksen päälle. Vesi ja ruoka sijoitetaan lähelle, jotta ankka voi syödä munia unohtamatta.

Kirsikkalaakson ankanpoikien selviytyminen ei jää jälkeen nuorista intialaisista ankoista (92–96 %). Ensimmäisinä päivinä syntymän jälkeen on tärkeää tarjota siipikarjahuoneen lämmitys (28-30 °), valaistus pitkään.

He alkavat ruokkia ankanpoikia hienonnetuilla munilla, sitten asteittain lisäävät puuroa ja raejuustoa laimentaen ne fermentoiduilla maitotuotteilla. Ruokinta - 5-6 kertaa päivässä. Viikon ikäisille ankanpoikille annetaan vihreitä, jotka hienonnetaan ja höyrytetään kiehuvalla vedellä. 7 viikon ikäiset ankat ovat valmiita teurastettaviksi.Niiden liha erottuu arkuudesta, alhaisesta rasvapitoisuudesta ja miellyttävästä aromista ilman aikuisen ankan ominaista voimakasta hajua.

Mahdolliset sairaudet

Yksi kirsikkalaakson ankkojen merkittävistä eduista on niiden kehittynyt immuniteetti. He sairastuvat harvoin, jos säilöönottoehtoja noudatetaan ja ravitsevaa ruokavaliota tarjotaan. Mahdolliset ankkojen sairaudet:

• ulkoloisten aiheuttama infektio - ankkojen käsittely hyönteismyrkkyillä, siipikarjatilan desinfiointi;
• vilustuminen - eristä huoneet, suojaa kosteudelta;
• suolisto - normalisoi ankkojen ravitsemus, käsittele antibiooteilla;
• hypovitaminoosi – ruokavalio, vitamiinilisän käyttö, esiseokset.

Nopean kasvunsa vuoksi on tärkeää, että ankoilla on vitamiinirikas ruokavalio, altistuminen ilmalle, auringolle, kävelylle ja lammessa uimiseen.

Cherry Valley -ankat ovat erinomainen valinta suurille maatiloille ja yksityisille omistajille. Lihan erinomaista laatua, vaatimattomuutta ja nopeaa painonnousua arvostavat siipikarjankasvattajat kaikkialla maailmassa ja tavalliset ankkatuotteiden kuluttajat.