On vaikea löytää kesämökkiä, jossa ei kasvatettaisi vähintään yhtä kirsikalajiketta. Puun hedelmät ovat erittäin terveellisiä ja uskomattoman maukkaita, niistä valmistetaan erilaisia ruokia, lisätään hillokseen ja varastoidaan talveksi. Yli 10 vuotta sitten kehitettiin antrasiittilajike, josta tuli erittäin suosittu kirsikoiden kasvattamiseen venäläisissä puutarhoissa.
Kasvatushistoria
Antrasiittikirsikkapuulajike kehitettiin All-Russian Research Instituten kasvattajien G. B. Zhdanovin, A. F. Kolesnikovin, T. A. Trofimovin ponnistelujen ansiosta.Orel yli 15 vuotta sitten, mutta sai rekisteröintinumeron vasta vuonna 2006. Kun se oli sisällytetty valtion hedelmäkasvien jalostussaavutuksia koskevaan rekisteriin, se alkoi saada suosiota Keski-Venäjän puutarhureiden keskuudessa. Se saatiin Shirpotreb Chernaya -lajikkeen kirsikan taimien vapaalla pölytyksellä, ja se valittiin parhaaksi vaihtoehdoksi, joka vastaa Keski-Venäjän ilmasto-olosuhteita.
Kuvaus lajikkeesta
Antrasiitti viittaa tavallisen kirsikkalajiin (Prunus cerasus), joka kuuluu Plum-sukuun. Antrasiittikirsikka on osittain itsestään hedelmällinen lajike, josta saa satoa, vaikka pölyttäjää ei olisikaan. Antrasiittikirsikkapuu on matalakasvuinen kasvi, joka kasvaa nopeasti jopa 2 m. Juuri on voimakas, syvälle tunkeutuva ja sietää hyvin kovia pakkasia.
Kruunu leviää, oksat ovat vahvoja, joustavia ja muuttuvat nopeasti ruskeiksi ja saavat ruskean, kiiltävän kuoren. Kartion muotoiset hedelmänuput muodostuvat kohotetuille yksivuotisille oksille. Puun kuori on halkeilevaa, väriltään ruskehtavan viininpunaista ja siinä on pitkittäisiä halkeamia.
Lehdet ovat tummanvihreitä, ylöspäin kaarevia, munamaisia, petiolate, teräviä, kiiltäviä, jopa 7 cm pitkiä, suonet näkyvät selvästi alla, väri on vaaleanvihreä.
Hedelmät muodostuvat yhden tai kahden vuoden ikäisille oksille, kerättyinä 2-3, harvemmin 4-5 kukan kukintoihin, kukinta on runsasta ja tuoksuvaa. Kukat koostuvat 5 valkoisesta terälehdestä, verholehdestä, joissa on yksi emi ja enintään 20 hedettä. Kukinnan jälkeen se muodostaa vihreitä hedelmiä, joiden keskimääräinen kypsymisaika (heinäkuun 2-3. vuosikymmen) muuttuu tummaksi viininpunaiseksi, melkein mustiksi. Hedelmän muoto on sydämenmuotoinen, alapuolelta pyöristetty, suppilo on leveä, sijaitsee lyhyessä varressa, enintään 1,1 cm.Exocarp (kuori) - ohut, tiheä, massaa (mesokarp) tummempi, mehukas, makea ja hapan, keskimääräinen sokeripitoisuus 11-11,5%, paino 4-5 g Kivi on pieni, kermankeltainen väriltään, paino hedelmästä 6 %:iin, helposti erotettavissa.
Kuvatun antrasiittikirsikkalajikkeen marjat luokitellaan jälkiruokalajiksi, joilla on korkeat makuominaisuudet yli 4 pisteellä.
Pääasialliset tunnusmerkit
Kirsikka on osittain itsepölyttävä, kukat ovat biseksuaalisia, mutta runsaan hedelmän saamiseksi tarvitaan pölyttäviä lajikkeita Sklyanka, Shokoladnitsa, Lyubskaya, Nochka, Vladimirskaya, Shubinka, Griot Moskovsky ja kirsikkalajikkeita, joilla on keskimääräinen kukinta-aika:
- Juuriston pakkaskestävyys -37 °C asti.
- Silmut ja nuoret oksat sietävät hyvin lyhytaikaisia yöpakkasia.
- Lajike on kuivuutta kestävä ja sietää helposti kuumaa säätä ilman kastelua.
- Tuottavuus on korkea 96-107 snt/ha.
- Tautien ja tuholaisten vastustuskyky on keskimääräinen, joten sitä ei juuri käytetä viljelyyn maatiloilla.
- Hedelmät säilyvät pitkään, eivät halkeile ja ovat kuljetettavia.
Istutuksen vähimmäisetäisyys pölytettävästä puusta on 25 m. Puun normaaliin ja nopeaan kasvuun tarvitaan pehmeää, löysää maaperää, mustaa maaperää, neutraalin happamuuden omaavaa hiekkasavia.
Antrasiittikirsikan hyvät ja huonot puolet
Antrasiittikirsikoita kasvatetaan usein yksittäisissä puutarhoissa, koska niillä on merkittävä haitta - keskimääräinen vastustuskyky sienitaudeille: kokomykoosi, monilioosi. Antrasiittikirsikkapuu tai pensaat ovat lyhytikäisiä, jopa 15-18 vuotta.
Lajikkeen suuri plussa on sen korkea tuotto, hyvä maku, jonka avulla voit kuluttaa marjoja paitsi tuoreena, myös valmistaa makeisia, säilykkeitä, hilloja, hillokkeita ja mehuja.
Lajikkeen kypsyminen ja hedelmällisyys
Antrasiittilajikkeen hedelmät kypsyvät heinäkuun toisella puoliskolla 15.-25. päivä kukkakimpun oksilla ja vuosikasvulla. Hedelmä alkaa 2-4 vuoden kuluttua istutuksesta ja riippuu sääolosuhteista ja kasvualueesta. Eteläisillä alueilla kypsyminen tapahtuu kymmenen ensimmäisen päivän aikana, pohjoisilla alueilla heinäkuun loppuun mennessä.
Kasvaa alueilla
Antrasiittilajiketta suositellaan Venäjän keskivyöhykkeelle: Moskova, Brjansk, Nižni Novgorod, Smolensk, Ivanovo, Tver, Jaroslavl, Oryol, Kostroma, Vladimir, Kaluga, Tula, ja se sopii myös viljelyyn Siperiassa ja Uralissa. Se on yleistynyt entisen Neuvostoliiton maissa: Ukrainassa, Valko-Venäjällä, Kazakstanissa, Georgiassa, Virossa.
Antrasiittikirsikan ulkonäkö on houkutteleva, koristeellinen, ja sitä voidaan käyttää uusien lajikkeiden jalostukseen sen nopean kasvun ja poskien eloonjäämisominaisuuksien vuoksi sekä pölytykseen. Pensailla ja puilla on kätevä kruunu ja korkeus marjojen poimimista varten.
