Kirsikat ja makeat kirsikat ovat melko yleisiä marjatyyppejä. Niillä on erinomainen maku ja ne sisältävät monia vitamiineja. Niitä käytetään usein valmisteiden valmistukseen ja kulutetaan tuoreena. Samaan aikaan kaikki eivät tiedä, mikä tarkalleen erottaa kirsikat makeista kirsikoista. Ero näiden kasvien välillä on puiden ulkonäössä ja hedelmien maussa.
Mitä yhteistä on kirsikoilla ja makeilla kirsikoilla?
Molemmat kasvit kuuluvat luumuperheeseen. Latinaksi heillä on sama nimi - Cerasus. Tämä osoittaa niiden yhteisen alkuperän.Nämä ovat kivihedelmiä, joiden hedelmät ovat ulkonäöltään samanlaisia. Ne vastaavat myös arvokkaiden komponenttien pitoisuutta ja vaikutuksia ihmiskehoon.
Tärkeimmät erot
Tarkasteltavana oleville kasveille on ominaista useita ominaisuuksia ja eroja. Ne liittyvät hedelmien ulkonäköön ja makuun.
Miten ne eroavat ulkonäöltään?
Kun vastataan kysymykseen, mikä ero on kyseessä olevien kulttuurien välillä, kannattaa ottaa huomioon niiden ulkonäkö. Kirsikkapuun kruunu on pyöreämpi muoto. Kirsikka on suuri sato, joka saavuttaa 30 metrin korkeuden. Aikuisella kasvilla on kartiomainen muoto. Lehdillä on tyypillinen hopeanhohtoinen sävy. Samanaikaisesti kirsikan lehdillä on tummanvihreä väri.
Tärkeä ero on marjojen ja lehtien sijainti puissa. Kirsikoissa lehdet kasvavat suoraan ja marjat kasvavat pareittain. Kirsikkapuilla on roikkuvat lehdet. Tässä tapauksessa marjat kasvavat kokonaisena rypänä.
Puut eroavat myös kuorensa ulkonäöstä. Kirsikan kuori on ruskea ja väriltään harmahtava. Kirsikoille on ominaista punertavanruskea kuori, jossa on hopeanhohtoinen sävy.
Kirsikkahedelmillä voi olla erilaisia sävyjä - vaaleankeltaisesta mustaan. Kirsikat ovat aina tummanpunaisia tai viininpunaisia. Niille on ominaista hapokas tuoksu happamilla vivahteilla. Kirsikkamarjojen tuoksu on makeampaa.
Ero eduissa
Kirsikat ja makeat kirsikat hyödyttävät kehoa. Molemmat marjatyypit sisältävät monia B-, C-, A-, E-, PP-vitamiineja.Ne sisältävät myös foolihappoa, rautaa ja fosforia. Tällaisten hedelmien tärkein etu on kuitenkin niiden kumariinipitoisuus. Ne ovat biologisesti aktiivisia aineita, joita tarvitaan ylläpitämään kehon sävyä.
Samaan aikaan on melko vaikeaa erottaa hedelmien välisiä eroja ja määrittää, mitkä marjat ovat hyödyllisempiä. Suunnilleen saman koostumuksen ansiosta hedelmät auttavat saavuttamaan seuraavat vaikutukset:
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- vähentää kolesterolitasoa veressä;
- lisää hemoglobiinitasoja;
- vähentää verenpainetta;
- vahvistaa sydäntä ja verisuonia;
- parantaa virtsaelinten toimintaa;
- palauttaa aineenvaihdunta;
- parantaa hermoston toimintaa.
Hedelmien hedelmälihaa ja mehua voidaan käyttää anemiaan, kihtiin ja vilustumiseen. On myös hyödyllistä syödä näitä tuotteita ylipainolle, dermatologisille patologioille, eturauhastulehdukselle, haimatulehdukselle.
On syytä huomata, että kirsikat hyödyttävät paitsi marjoja myös lehtiä. Ne sisältävät fytonsideja. Ne ovat biologisesti aktiivisia aineita, jotka estävät patogeenisten bakteerien kehittymistä.
Kypsymisen aikana
Kirsikoiden kypsyminen tapahtuu ensin. Varhaiset lajikkeet kypsyvät toukokuun puolivälissä. Myöhemmät lajikkeet tuottavat satoa kesä- ja heinäkuussa. Kirsikat kypsyvät paljon myöhemmin. Tämä tapahtuu yleensä heinäkuussa.
Hedelmien maussa ja tarkoituksessa
Kun vastaat kysymykseen, kuinka voit erottaa kasveja, on syytä huomata hedelmien maku. Kirsikan maku on hapan ja kevyen makea. Kirsikoilla on yleensä makea maku, jossa ei ole käytännössä lainkaan happamuutta.
Hedelmien maku vaikuttaa niiden käytön erityispiirteisiin. Kirsikoista tulee valmistaa hillokkeita ja hilloa.Kirsikkamarjoja suositellaan nautittavaksi tuoreena tai pakastettuna talveksi. Tällaisia hedelmiä ei kuitenkaan yleensä käytetä valmisteisiin, koska ne ovat liian makeita.
Alueella
Kirsikkaa pidetään kylmää kestävänä viljelykasvina. Hän tuntee olonsa erinomaiseksi lauhkeassa ilmastossa. Keskivyöhykkeellä kasvatetut kasvit eivät vaadi eristystä. Kirsikat kasvavat hyvin vain etelässä. Hän tarvitsee tarpeeksi lämpöä ja aurinkoa. Keskivyöhykkeellä sato usein jäätyy hieman.
Kirsikka-kirsikka hybridin nimi
Kirsikoiden ja makeiden kirsikoiden hybridi on nimeltään Duke. Sen nimi tulee englanninkielisestä May-Duc-hybridistä, joka saatiin 1600-luvulla. Kulttuuri ei juurtunut Englantiin. Nykyään sitä käytetään usein Venäjällä.
Duke on vastustuskykyinen kokomykoosille ja monilioosille. Puu kantaa makeita hedelmiä, joissa on lievä happamuus. Kasvin talvikestävyys on keskimääräinen. Sitä voidaan kasvattaa alueilla, joilla on epävakaa ilmasto. Toinen kasvin etu on sen korkea tuotto. Se tuottaa 1,5 kertaa enemmän marjoja kuin pääkasvit.
Kirsikat ja makeat kirsikat ovat hyvin yleisiä viljelykasveja, joita monet puutarhurit kasvattavat. Nämä kasvit kantavat maukkaita ja terveellisiä hedelmiä. Niillä on monia samanlaisia ominaisuuksia, mutta niillä on myös monia eroja. Kasvien välinen ero koskee puiden ja hedelmien ulkonäköä. Myös marjojen makuominaisuudet ja käytön ominaisuudet vaihtelevat.
