Mistä aloitit? istuttaa aprikooseja, täsmälleen tuntematon. Hedelmäpuu kasvoi sekä Kaukasuksella että Aasiassa useita vuosituhansia eKr. Kivipuun hedelmät tulivat Kreikkaan Aleksanteri Suuren sotilaiden kanssa ja niitä alettiin kasvattaa puutarhoissa. Tänä aikana risteyttämällä luotiin monia aprikoosilajikkeita; Olympus, joka on yksi niistä, on tyytyväinen vakaaseen tuottoonsa. Oranssit ja keltaiset hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja ja erilaisia hivenaineita. Kun sitä nautitaan, immuunijärjestelmä vahvistuu ja kilpirauhanen alkaa toimia paremmin.
Alkuperähistoria
Olympus-aprikoosin valinnan suorittivat Jaltan lähellä sijaitsevan Nikitskyn kasvitieteellisen puutarhan asiantuntijat. Ristittämällä 2 kasvilajiketta viime vuosisadan 50-luvulla syntyi voimakas puu, joka peri voimansa Hardy-aprikoosista ja sai kuivuudenkestävyyden ja hedelmien makean maun Jerevanista. Lajiketta viljellään Krimin niemimaalla. Hedelmät eivät huonone kuljetuksen aikana, eivät menetä esillepanoaan, niitä varastoidaan pitkään ja puutarhurit ja kesäasukkaat kasvattavat niitä.
Kuvaus lajikkeesta
Korkea Olympus-aprikoosipuu muodostaa leviävän, pyöreän kruunun. Kasvattajat, jotka loivat tämän kivihedelmäsadon, yrittivät mukauttaa lajikkeen epäsuotuisiin ilmasto-olosuhteisiin - Siperian pakkoihin, sateen puutteeseen, äkillisiin lämpötilan muutoksiin ja tuholaisten tunkeutumiseen.
Olympus ei pelkää kuivuutta, sietää kevyitä pakkasia ja on vastustuskykyinen joillekin sienitautien taudinaiheuttajille, mutta puun viereen on istutettava pölyttäjät, joilla on sama kasvukausi.
Hedelmien väri
Ensimmäinen hedelmä ilmestyy puulle yleensä 3-vuotiaana, vaikka kasvi kukkii aikaisemmin. Kypsät hedelmät eroavat toisistaan:
- suurikokoinen;
- kaunis kultainen iho;
- lempeä poskipuna;
- Ovaalin muotoinen.
Tiheässä massassa on rikas oranssi väri. Pieni luu irtoaa siitä helposti.
Hedelmän maku
Munasarja muodostuu viime vuoden kasvaimista ja kannuista. Yksi aprikoosi painaa noin 70 g. Hedelmässä on runsaasti:
- orgaaniset hapot;
- C-vitamiini ja pektiini;
- sokerit ja karoteeni.
Aprikoosista valmistetaan erinomaisia hillokkeita, hilloja, ja sekä aikuiset että lapset nauttivat niistä mielellään tuoreena. Hedelmän hedelmälihassa on miellyttävä makea-hapan maku ja puutarhan tuoksu.
Kypsymisaika
Olympus-lajikkeen hedelmät Krimillä, Ukrainan arojen osassa, täytetään mehulla ja kypsyvät heinäkuussa; on vuosia, jolloin ne kerätään kuun alussa, mutta useammin 15. päivän jälkeen. Puu tuottaa vakaan sadon, mutta jos luet huolellisesti lajikkeen kuvauksen, käy selväksi, että se on leikattava joka vuosi, muuten hedelmät pienenevät.
Olympusta ei istuta vain kesäasukkaat, vaan myös maanviljelijät, joille on tärkeää, että aprikoosit sietävät kuljetusta hyvin eivätkä mätäne pitkään.
Viljelyn ominaisuudet
Korkea puu juurtuu normaalisti ja tuottaa hedelmää vuosikymmeniä, jos sille luodaan suotuisat olosuhteet. Aprikoosit rakastavat aurinkoa ja lämpöä, kevyttä hedelmällistä maaperää ja reagoivat myönteisesti lannoitukseen.
Laskeutumispaikan valinta
Olympus, kuten muut lajikkeet ja hybridit, ei kasva alangoilla, joissa sula- ja sadevesi kerääntyy ja kylmä ilma pysyy pitkään. Aprikoosit on kasvatettava pienellä kukkulalla tai rinteen juurella. Auringon säteiden tulisi osua puuhun koko päivän, ja se on myös suojattava pohjoistuulelta.
Taimia ei saa sijoittaa paikkaan, jossa viljeltiin yöviiraa ja kivihedelmiä. Puu ei juurdu happamaan ja savimaiseen maaperään. Ensimmäisessä vaihtoehdossa alue kalkitaan, toisessa tapauksessa maaperä laimennetaan humuksella, turpeella ja hiekalla.
Lasku
Olympusta on mahdollista kasvattaa siemenestä vain Krimillä ja Ukrainassa, koska se on kasvatettu tälle alueelle. Kesäasukkaat ja puutarhurit, jotka viljelevät tätä aprikoosin lajiketta, leikkaavat pistokkaat vahvimmista versoista ja laittavat ne veteen, jossa kasvustimulaattoria laimennetaan.
Kun ostat valmiita taimia, sinun on tarkistettava, onko niissä kaksoissilmuja ja ovatko silmut peittäneet piikkejä. Kun olet kaivannut reiän 60 cm syvyyteen, mitä teet etukäteen:
- Pohjalle asetetaan pieniä kiviä tai paisutettua savea.
- Oja täytetään turpeella ja maaperällä, jolloin päälle jää pieni kasa.
- Istuta puu aikaisintaan 10 päivän kuluttua, kun maa on laskeutunut hieman. Juuren kaula jätetään maanpinnan yläpuolelle.
- Nuori aprikoosi on sidottu tukeen.
Kun maaperä on tiivistetty puunrunkoympyrässä, kaada 3 ämpäriä vettä. Orgaanisia aineita ja mineraalilannoitteita lisätään kaivoa valmistettaessa.
Hoito
3–4 vuoden kuluttua puu on tyytyväinen ensimmäisiin hedelmiensä, jos hoidat sitä jatkuvasti. Sinun on varattava aikaa oksien leikkaamiseen, kruunun muotoiluun, aprikoosin alla olevan maaperän kostuttamiseen ja löysäämiseen sekä kasvin ruokkimiseen ravinteilla.
Kastelu
Vaikka Olympus sietää pitkää kuivuutta, mehukkaat ja suuret hedelmät kypsyvät vain, kun puussa on tarpeeksi kosteutta. Ensimmäisinä vuosina taimi kastellaan lämpimällä vedellä, jolloin syntyy matalia uria.
Valmistautuminen talveen
Ennen kylmän sään alkamista nuoren puun runko kääritään männyn neuloihin tai kestävään materiaaliin, jotta jänikset, hiiret ja muut jyrsijät eivät vahingoita sitä. Pudonneet lehdet ja mustuneet hedelmät haravoitetaan ja poltetaan.
Aprikoosit voidaan haudata maaperään talveksi, ripotella turpeella, oljella tai sahanpurulla, mutta tätä ei tehdä eteläisillä alueilla, koska siellä ei ole vakavia pakkasia.
Lajikkeen edut ja haitat
Olympus on arvostettu sen korkeasta tuotosta, erinomaisesta hedelmien mausta, joita voidaan kuljettaa pitkiä matkoja ilman huolta niiden menettämisestä ulkoasunsa. Lajike soveltuu laajamittaiseen viljelyyn ja kesämökkeihin. Aprikoosi ei pelkää kuivuutta, ja sienet ja virukset vaikuttavat siihen harvoin.
Olympuksen haittoja ovat vuosittaisen leikkaamisen tarve; ilman tätä menettelyä pienet hedelmät kypsyvät.
Sairaudet ja ennaltaehkäisy
Kostea ja kylmä sää edistää sienten aktivoitumista, jotka nopeasti lisääntyessään vahingoittavat yhtä puuta, mutta voivat myös tuhota koko puutarhan. Vaikka Olympus on vastustuskykyinen useille sairauksille, kasvi ei selviä yksin:
- harmaalla mätäneellä;
- sytosporoosi;
- pystysuora kuihtuminen.
Patogeenien leviämisen estämiseksi lehdet ja muumioituneet hedelmät haravoitetaan, poistetaan paikalta ja poltetaan. Varhain keväällä ja syyskuussa puut ruiskutetaan kuparisulfaatilla tai Bordeaux-seoksella sienisairauksien estämiseksi.
