Skif-valkosipulilajike on saavuttanut suosion venäläisten puutarhureiden keskuudessa, ja jos haluat kokeilla sadon kasvattamista itse, puutarhurit neuvovat kiinnittämään siihen huomiota. Valkosipuli on monien kulinaaristen reseptien välttämätön ainesosa. Ihmisille tällaisen tuotteen säännöllisellä käytöllä on myönteinen vaikutus immuunijärjestelmän ja koko kehon toimintaan, mikä johtuu valkosipulin korkeasta hyödyllisten aineiden pitoisuudesta.
Kuvaus lajikkeesta
Talvivalkosipulilajike Skif syntyi länsi-siperialaisesta valinnasta.Sato kuuluu useisiin keskikauden lajeihin ja sille on ominaista hyvät satoindikaattorit. Päät on suunniteltu yleiskäyttöön. Tuoreella kynällä on pistävä maku, jokaisessa kynsissä on voimakas valkosipulin aromi.
Lajikevalkosipulin viljely muodostaa nuolia kasvatettaessa. Lehdet ovat 2,2 cm leveitä ja 43 cm pitkiä, lautaset ovat vihreitä ja hieman sinertäviä. Niiden keskimääräinen lukumäärä vaihtelee 6:sta 7:ään. Valkosipulin päiden kuvaus:
- sipulit ovat pyöreitä;
- yhden hedelmän keskimääräinen paino on 30 grammaa, yksittäisten yksilöiden paino on 50 grammaa;
- keskimäärin 1 pää sisältää 4-5 tiheää hammasta, joissa on tylppä pää, yksinkertainen rakenne ja suuri koko.
Keskimäärin valkosipulin kynsien pinta sisältää 3-4 hilseilevää valkoista kerrosta, joissa on lievä lila sävy. Aikuisen pään ulkopinnalla näkyy pienten verisuonten ja purppuraisten suonien verkosto; hampaat ovat lähellä toisiaan.
Lajike osoittaa hyvät satoindikaattorit ja teollisessa mittakaavassa kasvatettuna saadaan 1 hehtaarilta jopa 6,6 tonnia valkosipulia. Kun kasvatetaan henkilökohtaisella tontilla, jossa on 1 m2 paino 0,7-0,8 kg.
Kasvava
Talvilajikkeen ominaisuudet osoittavat istutuksen keskialueilla lokakuun alusta lokakuun puoliväliin. Kylmän ilmaston pohjoisilla alueilla työ tehdään alkusyksystä. Istutuksen jälkeen neilikka tarvitsee aikaa itääkseen ja muodostaakseen juurijärjestelmän. Muuten kasvi ei saa oikeaa pakkaskestävyyden laatua.
Ennen istutusta neilikat lajitellaan ja valitaan vain vahvat ja terveet kynnet, joissa ei ole vikoja, homeen merkkejä tai mädäntymisvaurioita. Jos yksi yhden pään neilikka on vaurioitunut, koko sipuli hylätään. Valinnan jälkeen istutusmateriaalia liotetaan 6 minuuttia Fitosporinissa desinfiointia varten, mikä lisää kasvin suojaavia ominaisuuksia.
Ennen istutusta maa multaa paksulla kerroksella maaperän lisäeristyksen ja valkosipulin häviön vähentämiseksi. Tätä varten voit käyttää seuraavia materiaaleja:
- humus;
- turve;
- valmis komposti.
Istutusaika määritetään siten, että keskimäärin 1,5 kuukautta on jäljellä kylmän sään alkamisesta. Maaperän lämpötilan tulee olla 10-15 0C. Istutus tehdään uriin, joiden syvyys on 5-10 cm, rivien välinen etäisyys on 20-25 cm, neilikan välinen etäisyys 5-7 cm. Vakoihin lisätään ensin hiekkaa ja tuhkaa.
Hoidon ominaisuudet
Istutuspaikan tulee olla aurinkoinen ja hyvin tuuletettu. Kun kevät tulee, valitulla alueella ei pitäisi olla tulvia. Istutuksen jälkeen talvilajikkeita ei kasteta. Kasvi tuntuu hyvältä seuraavien edeltäjien jälkeen:
- kaali;
- tomaatit;
- kesäkurpitsa;
- kurkut;
- palkokasveja
Ensimmäiset talvivalkosipuli Skif ilmestyvät aikaisin keväällä. Aika kukintojen kalvon halkeamiseen on 98-108 päivää. Täysi kypsyminen tapahtuu heinäkuun alussa. Kun maa on lämmitetty 10 0Pysyvän viljelyn paikka löysätään. Jos kevät on kuiva, valkosipuli vaatii kastelua 7 päivän välein.
Talvivalkosipuli on vaatimaton kasvuolosuhteille ja kasvien hoitotekniikat ovat vakiona.Istutukset vaativat oikea-aikaista kastelua ja kitkemistä. Kun versot ovat kasvaneet 10 cm pitkiksi, ne on poistettava, mikä lisää satoa 30-40%.
Kasvin kasvaessa se muodostaa nuolen, johon kukinnot kypsyvät myöhemmin. Sipuleille on ominaista pieni koko ja herkkä violetti sävy. Niiden lukumäärä yhdessä kasvissa voi olla 150. Haluttaessa niitä voidaan käyttää istutusmateriaalina, jota varten yhdelle kasville jätetään 5-6 valkosipulin versoa.
Hyödyt ja haitat
Talvilajikkeen etuna on sen korkea ravinnepitoisuus. Kasvi sietää talvella hyvin pakkasta ja alhaisia lämpötiloja. Erottuva laatu on korkea tuottoaste. Ainoana haittapuolena voidaan pitää päiden kyvyttömyys pitkäaikaiseen varastointiin.
Tuholaiset ja sairaudet
Skifiä pidetään lajikkeena, joka kestää useimpia valkosipulisairauksia. Kasvi on hieman herkkä bakterioosille ja valkomädolle. Tartunnan estämiseksi laskeutumispaikka tulee tarkastaa huolellisesti ja laskeutumisvyöhykkeitä tulee vaihtaa säännöllisesti.
Juuripunkkien päiden tartunnan estämiseksi on suositeltavaa kaasuttaa istutuspaikka rikkidioksidilla tai käsitellä se kloropikriinilla. Kaikki sadonkorjuun jälkeinen jäte poltetaan kokonaan.
Heikentyneet kasvit ovat alttiimpia taudeille. Kasvukauden aikana negatiivisten muutosten esiintyminen voidaan tunnistaa valkosipulin ulkonäöstä:
- vaikea höyhenten muodostuminen - kasvi kärsii ravinteiden puutteesta, on tarpeen lannoittaa;
- sinertävän valkoisten nuolien esiintyminen on todiste riittämättömästä kastelusta;
- lehtien vaaleanvihreä väri - sinun on vähennettävä kastelun määrää.
Vaikein asia on määrittää lehtien kellastumisen syy. Syynä voi olla liiallinen kosteus, kasvin jäätyminen, sopimaton maaperä tai altistuminen tuholaisille.
Sadonkorjuu ja varastointi
Talvivalkosipulilajikkeiden erottuva piirre on päiden lyhyt säilyvyys. Puutarhureiden palaute viittaa siihen, että sadonkorjuun jälkeen sipulit tulisi kuluttaa ensin ja vasta sitten käyttää kevätlajikkeita.
Sadonkorjuun jälkeen valkosipulin päät kuivataan perusteellisesti ja asetetaan viileään, pimeään paikkaan. Samaan aikaan talvilajikkeen edut kevätsatoihin verrattuna ovat paljon suuremmat, koska se sisältää enemmän glykosideja, minkä ansiosta neilikka on terävämpi ja rikkaampi maku.
Puutarhureiden arvostelut
Anastasia, 43 vuotias:
”Skif on yksi suosituimmista valkosipulilajeista. Se tuottaa vakaata satoa useiden vuosien ajan, ja valkosipuliruokien ystävät voivat käyttää sitä tuoreena syömiseen. Valitsen talvilajikkeita, koska pääpuutarhanhoitotöiden jälkeen on mahdollisuus tehdä hiljainen istutus.”
Ljudmila, 53 vuotias:
"Skif tulee kasvattaa käytettäväksi ruoassa tai suolaamisessa. Valkosipulin erottuva laatu on mielestäni sen keskitulinen maku ja kynsien korkea mehukkuus. Tämä lajike ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin, mutta sipulit voivat kestää joulukuun puoliväliin asti.
