Useimmat ihmiset eivät voi välinpitämättömästi ohittaa mehukasta, aromaattista päärynää. Erinomainen maku, istutuksen vaatimattomuus - kaikki tämä tekee päärynästä suositun puutarhureiden keskuudessa. Päärynäpuiden lajikkeiden runsaus mahdollistaa hedelmien kasvattamisen eri alueilla, jopa paikoissa, joissa siitä voi vain haaveilla. Cathedral-päärynälajike on yksi pitkään tutuista, korkeasatoisista lajikkeista, joille on ominaista talvikestävyys ja erinomaiset makuominaisuudet.
- Katedraalipäärynän historia, kuvaus ja ominaisuudet
- Hyödyt ja haitat
- Kuinka istuttaa päärynäpuu oikein
- Istutustöiden ajoitus
- Sijainnin valitseminen
- Istutuskaavio
- Kuinka hoitaa lajiketta
- Maaperän hoito
- Kastelu
- Trimmaus
- Peitellä
- Lannoitteet
- Kuinka suojata päärynä jäätymiseltä
- Tuholaiset, taudit ja niiden torjunta
- Katedraalille tyypilliset sairaudet
- Tuholaiset hyökkäävät katedraaliin
- Mille alueille lajike soveltuu paremmin?
- Hedelmien kypsytys ja varastointi
Katedraalipäärynän historia, kuvaus ja ominaisuudet
Tämä on kotimaisten kasvattajien työn hedelmä. Moskovan maatalousakatemian tutkijat S. T. Chizhov ja S. P. Potapov alkoivat kehittää lajiketta; vuonna 1990 se läpäisi testit. Vuonna 2001 lajike sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin.
Ei liian korkea, kartiomaisen kruunun puu, jolle on ominaista harvat oksat, joiden kärjet ovat hieman ylöspäin kaarevat.
Luuston oksien väri on harmaa, kuori on sileä, nuoret versot ovat punertavanruskeita, hieman reunalla.
Päärynäpuu, jolla on keskikokoiset lehdet, hieman sahalaitainen, teräväkärkinen. Ne ovat kirkkaita, vaaleanvihreitä, ja niissä on kiiltävä kiiltävä pinta. Kukat ovat suuria, hieman koveria terälehtiä ja herkän valkoisia.
Hedelmät painavat 120-140 grammaa, hedelmäliha on mureaa ja mehukasta, hieman hapan. Sopii erinomaisesti kuivaukseen, hillokseen, hillojen ja säilykkeiden valmistukseen. Hedelmillä on sileä, kiiltävä kuori ja ne ovat vihreitä tai hieman keltaisia. Tämä lajike vaatii pölytystä hyvän sadon saamiseksi. Lada päärynät, Lapset ovat katedraalin parhaita pölyttäjiä.
Hyödyt ja haitat
Katedraalipäärynän edut ovat ilmeisiä jokaiselle puutarhurille:
- korkea pakkaskestävyys;
- hyvä tuotto;
- taudin vastustuskyky;
- varhainen hedelmä (3-4 vuoden istutus).
Haitat eivät ole niin ilmeisiä, minkä vuoksi tämä lajike on suosittu keskivyöhykkeen puutarhureiden keskuudessa, sitä kasvatetaan etelässä ja Uralin alueilla.
Haittoja ovat mm.
- vaatimaton koko;
- hedelmien riittämätön säilyvyys;
- Kypsät hedelmät katkeavat kuljetuksen aikana.
Samalla ne ovat erittäin maukkaita, soveltuvat jalostukseen, ja lajiketta käytetään teolliseen viljelyyn.
Kuinka istuttaa päärynäpuu oikein
Hedelmäpuiden taimet tulee ostaa taimitarhoista - he myyvät lajikekasveja; jos ostat huonolaatuista istutusmateriaalia, voit palauttaa oston.
Istutustöiden ajoitus
Puu voidaan istuttaa keväällä ja syksyllä. Syysistutus tarjoaa paremman pakkasenkestävyyden, kun taas kevätistutus antaa taimille vahvistua ennen kylmän sään alkamista. Keväällä päärynät istutetaan maaliskuun kolmannelta vuosikymmeneltä huhtikuun puoliväliin, syksyllä - syys-lokakuussa, jotta puulla on aikaa sopeutua ennen pakkasia.
Sijainnin valitseminen
Päärynöille tarvitaan aurinkoinen, tuulelta suojattu paikka, jossa on kevyt maaperä. Se ei siedä raskasta maaperää ja korkeaa kosteutta.
Tärkeää: puu ei kestä pihlajan läheisyyttä, se on parempi istuttaa omenapuun viereen.
Istutukseen valitaan 1-2-vuotiaat vahvat taimet, joilla on kehittynyt juurijärjestelmä, ilman vaurioita, sileällä ja kiiltävällä kuorella. Siinä ei saa olla kuivia kohtia tai pisteitä.
Istutuskaavio
Istutusta edeltävänä päivänä juuret liotetaan mullein-liuoksessa.
Kaivetaan reikä, jonka halkaisija on 1 metri ja syvyys 40-50 senttimetriä. Se valmistetaan etukäteen, syksyllä. Syksyistutukseen - 3-4 viikkoa ennen tapahtumaa, kevään istutukseen - ennen pakkasen alkamista.
Ennen istutusta reiän pohja löysätään ja lisätään sekoitus kalium-fosforilannoitetta ja kompostia. Reiän pohjalle asetetaan kumpu, jonka päälle taimen juuret jakautuvat tasaisesti.
Reikä täytetään maaperällä, se tiivistyy hyvin, jättäen juurikaulan 3-5 senttimetriä maanpinnan yläpuolelle.
Kasvi kastellaan, ympärillä oleva maa multaa, taimi sidotaan tukiin, tapit sijaitsevat yhtä etäisyydellä taimesta eivätkä anna istutuksen nojata.
Kuinka hoitaa lajiketta
Hyvän sadon saamiseksi lähistölle istutetaan 2-3 päärynäpuuta, jotka varmistavat ristipölytyksen.
Päärynä kasvaa huonosti alangoilla, joissa pohjavesi on lähellä, ja reagoi negatiivisesti kosteuteen, joten istutusten tulee olla hyvin tuuletettuja.
Maaperän hoito
Kasvi suosii kevyttä, hedelmällistä maaperää; päärynän juuret sijaitsevat syvällä, joten ne kestävät lievää kosteudenpidätystä. Lisää happamassa maaperässä pieni määrä puutuhkaa taimen ympärille.
Kastelu
Kastele taimet kerran viikossa. Kasteluun kulutetaan 10-20 litraa ei liian kylmää vettä. Aikuinen puu kastellaan 1-2 kertaa kuukaudessa. Maaperä on löysätty ja multaa hyvin.
Trimmaus
Puut karsitaan kruunun muodostamiseksi, vanhojen tai sairaiden oksien poistamiseksi ja puun nuorentamiseksi. Kruunun muotoilun leikkaaminen tulisi uskoa asiantuntijoiden tehtäväksi.
Puun kunnostamiseksi se leikataan lehtien irtoamisen jälkeen ja aikaisin keväällä. Poista vahingoittuneet oksat, jotka tekevät kruunusta liian paksun.
Peitellä
Ennen valkaisua runko puhdistetaan kuolleista kuoren kappaleista, jäkäläistä ja sammalta. Puhdista tavaratila huolellisesti käsineisiin puetuin käsin. Muista puhdistaa rungon alaosa ja luuston oksien pohja. Kalkin levittäminen suojaa puuta taudeilta ja tuholaisilta. Taimet valkaistaan vähemmän väkevällä liuoksella.
Tärkeää: valkaisu suoritetaan suojalaseilla ja kumikäsineillä. Kalkki syövyttää voimakkaasti ihoa ja aiheuttaa vakavia vammoja, jos se joutuu silmiin.
Luurankooksien runko ja tyvet käsitellään. Kalkkipesu suoritetaan syksyllä - lehtien putoamisen jälkeen ja keväällä - lumen sulamisen jälkeen.
Lannoitteet
Maaperää lannoitetaan orgaanisella aineella kerran 3-5 vuodessa - monimutkainen mineraalilannoite sekoitetaan maaperään ja levitetään pieniin kaivoihin, jotka on kaivettu kierteellä puun ympärille.Kruunun leveys säätelee levitettävän lannoitteen halkaisijaa.
Päärynät eivät pidä typestä, sillä niitä tulee lannoittaa vain silloin, kun se on ehdottoman välttämätöntä (kasvun jyrkkä hidastuminen, sadon lasku).
Kuinka suojata päärynä jäätymiseltä
Cathedralnayan nuoret taimet suojataan pakkaselta käärimällä runko säkkikankaaseen, joka on kastettu dieselpolttoaineeseen, pölyyn ja muihin hiiren vastaisiin valmisteisiin. Juurivyöhyke eristetään myös oljilla, joihin tulee sekoittaa hiiriä karkoittavia yrttejä (tansy, minttu, koiruoho). Taimen ympärillä oleva lumi on hyvin murskattu.
Tuholaiset, taudit ja niiden torjunta
Katedraalipäärynä kestää useimpia tuholaisia ja sairauksia, mutta se tarvitsee ehdottomasti lisäkäsittelyä.
Katedraalille tyypilliset sairaudet
Päärynä on herkkä sienitaudeille. Kasvit voivat sairastua:
- Härmäsieni. Sille on ominaista valkoinen pinnoite lehdissä ja hedelmissä; kaukaa katsottuna ne näyttävät pölyisiltä jauhoilta. Tauti vaikuttaa muihin hedelmäpuihin. Vaikuttavat lehdet käpristyvät, kuivuvat ja putoavat. Hedelmät mätänevät ja putoavat.
- Monilioosi. Tälle taudille tyypillinen monirutto ja hedelmämätä kehittyvät ja leviävät helposti lämpimällä säällä ja korkealla kosteudella.
- Musta tai nokisieni. Sairaus johtaa huokosten tukkeutumiseen ja lehtien kuolemaan. Puu kuolee nopeasti, kun vihreys puuttuu. Jos sieniplakkia havaitaan, kastelua tulee vähentää.
- Lehdissä ruostetta. Taudille on ominaista punertavan ruosteisen pinnoitteen esiintyminen lehdissä. Lehtiin muodostuu reikiä, ne kuivuvat ja putoavat.
Sienitaudeilta suojaamiseksi käytä Bordeaux-seosta tai sopivia kompleksisia fungisidejä (Topaz, Horus). Käsittely suoritetaan keväällä ennen silmujen avautumista.Toinen käsittely on tarpeen ennen kukintaa.
Puun suojaamiseksi taudeilta juurirenkaat puhdistetaan rikkaruohoista. Pudonneet lehdet, sairaat hedelmät ja leikatut sairaat oksat on poistettava puusta ja poltettava.
Tuholaiset hyökkäävät katedraaliin
Päärynä voi kärsiä kirvoista, kärsäköistä, erilaisista toukista ja perhosista (orapihlaja, kuparipää). Käytä suojaamiseksi hyönteismyrkkyliuoksia, ruiskuttamalla koiruoho-, tansy- ja tupakkapölyä. Sen varmistamiseksi, että liuos tarttuu hyvin lehtiin, siihen lisätään pyykkisaippuaa.
Hyönteismyrkkyjä käytetään täysin valmistajan suositusten mukaisesti, käsien, hengitysteiden suojavarusteita ja paksuja pitkähihaisia vaatteita käsiteltäessä.
Mille alueille lajike soveltuu paremmin?
Cathedral-lajike jalostettiin Keski-Venäjälle. Nykyään se on levinnyt eteläisille ja pohjoisemmille alueille. Puu tuntuu hyvältä Rostovin alueella ja Keski-Uralilla. Katedraali kasvaa hyvin Moskovan alueella.
Hedelmien kypsytys ja varastointi
Katedraalipäärynä on kesälajike. Aurinkoisilla alueilla hedelmät kypsyvät nopeammin - elokuun lopussa kylmillä alueilla sato korjataan syyskuussa. Hedelmät poimitaan käsin, jotta ne eivät murskaa mureita, mehukkaita hedelmiä.
Niistä valmistetaan herkullisia hillokkeita, ne kulutetaan tuoreena, valmistetaan mehuja ja hilloja.
Tuomiokirkkopäärynä pystyy hoidon helppoudella ja vaatimattomuudellaan tuottamaan hyviä satoja. Siksi venäläiset puutarhurit rakastavat lajiketta niin paljon.