Säännöt kanien kasvattamiseksi lihaa varten kotona

Kanien kotikasvatus tähtää lihan, jolla on hyvät ravinto- ja makuominaisuudet, sekä nahkoja. Lihaeläimet kasvatetaan hieman eri tavalla kuin turkiseläimiä, erot ovat ravinnon koostumuksessa. On tärkeää ruokkia kaneja niin, että ne lihoavat riittävästi ennen teurastusta ja pysyvät terveinä, joten ruokavalio on monipuolinen ja tasapainoinen ja sisältää ravintolisät ja vitamiinit.

Suosittuja rotuja

Lihaa varten kasvatettavien rotujen tulee olla sellaisia, joiden edustajat erottuvat suuresta rakenteesta ja merkittävästä lihasmassasta:

1. Uuden-Seelannin rotu on liharoduista suosituin. Jo 3 kuukauden ikäiset ja yli 5 kg painavat yksilöt lähetetään teurastettaviksi. Lihan osuus elopainosta on noin 60 %.
2. Kalifornialainen on nuori rotu. 3 kuukauden ikäisten kanien paino saavuttaa 4 kg. Lihan paino on 55 % elopainosta.
3. Grey Giant on suosittu rotu kaikkialla maailmassa. Eläimet kasvavat nopeasti ja saavuttavat 6-7 kg 3 kuukauden iässä. Mutta lihan maku on keskimääräinen.
4. Neuvostoliiton chinchilla on rotu, jonka edustajat erottuvat paitsi nopean painonnousun lisäksi myös arvokkaasta turkista. Aikuinen eläin painaa 6-8 kg.

Menetelmät kaniinien kasvattamiseksi lihaa varten

Omistaja valitsee, kuinka eläimiä pidetään, ottaen huomioon maatilan sijaintialueen ilmasto-olosuhteet. Kanit viihtyvät hyvin raittiissa ilmassa, mutta kesällä ne voivat saada auringonpistoksen ilman katosta, ja talvella -20 °C:n pakkasessa ne voivat jäätyä ilman eristystä. Paras vaihtoehto kanikoppien sijoittamiseen on valoisa alue, jossa ei ole kovaa tuulta, mutta lemmikkijätteille on tuuletus- ja viemärireitit.

Solut

Suosituin vaihtoehto, optimaalinen aloitteleville viljelijöille. Häkit on helppo puhdistaa, eristää ja siirtää. Kanien kasvattamisen aloittamiseksi lihaa varten sinun on tehtävä optimaalisen kokoiset häkit:

• pituus - 120 cm;
• korkeus - 40 cm;
• leveys - 60 cm;
• etäisyys maasta - 60 cm.

Yhdelle kanille on tarpeeksi tilaa 0,08-0,1 m². Yhdessä rakenteessa pidetään 6-8 samaa sukupuolta olevaa nuorta yksilöä.Poikaset jätetään emonsa luo 2 kuukauden ikään asti ja urokset pidetään erikseen, yksi kerrallaan.

Häkit on valmistettu puusta, kuitulevystä, vanerista. Materiaali on peitetty sisältä metallilevyillä tai hienolla verkolla, jotta kanit eivät pureskele kotiaan. Katto on liuskekiveä tai onduliinia, se on kallistettava niin, että sadevesi virtaa takaseinään. Eristeenä käytetään sahanpurua, vaahtolevyjä, kuivia lehtiä ja rakennusten lämmöneristysmateriaaleja.

Lintuhuoneet

Verkolla aidatut alueet seuraavilla parametreilla:

• pinta-ala - 1 m² eläintä kohti;
• silmän korkeus - 1,5 m;
• pohjavesi - syvemmällä kuin 2 m;
• aidan syvyys horjuttamisesta on vähintään 60 cm;
• alue – kohonnut, jossa on valumia;
• sääsuoja – katos;
• turvakodit - talot;
• vetosuoja – yksi tyhjä seinä neljästä.

Aitausmenetelmällä lemmikkien hoitaminen vaatii vähemmän vaivaa ja aikaa. Mutta siinä on haittapuoli - eläinten terveyden seurannan vaikeus (riittää, että yksi kani sairastuu, jotta koko väestö tarttuu tartunnan saamiseen).

Kuoppia

He kaivavat jopa 2 metrin syvyisiä kuoppia, ja niihin vapautetaan useita kaniperheitä. Tällaisen kodin parametrit:

• alue – koholla, varjostettu;
• koko – 2×2 m 100 yksilöä kohti;
• pohja on hiekkainen, peitetty 20 cm syvyyteen hienolla verkolla, peitetty oljella;
• seinät - liuskekivi, verkko tai sementti, yhdellä tunneliaukolla;
• sisäänkäynti reikään on suljettu ovella, joka voi estää uloskäynnin reiästä;
• suoja sateelta – katos, jossa on kaltevuus;
• kaivojen välinen etäisyys on vähintään 20 m.

Tämän sisällön etuna on ilmanvaihto ilman vetoa. Huono puoli on kanien ylikansoitus, mikä aiheuttaa epidemian puhkeamisen vaaran.

Vatoja

Paras vaihtoehto alueilla, joilla on leuto ilmasto ja pakkasettomat talvet. Aitat ovat eristämättömiä pitkiä kattorakenteita. Kanitalot ovat rivissä, ja keskellä on pitkä käytävä. Suunnittelu on kätevä ja yksinkertainen, mikä säästää tilaa.

Pienet maatilat

Häkit sijoitetaan 2 tai 3 riviin huoneeseen, joka on tuuletettu ja lämmitetty talvella. Rehu- ja vesihuolto, puhdistus ja tuuletus järjestetään automaattisesti, ihmisen työ on minimoitu.

Tällaisten tilojen iso plussa on, että ihmisten poissa ollessa kanit ovat vähemmän stressaantuneita ja kasvavat nopeammin.

Kanin ruokavalio lihotettaessa lihaa

Kanien ruokavalio sisältää ruokaa:

• vihreä – yrtit ja oksat;
• mehukas - säilörehu, juurikasvit ja vihannekset;
• karkea - heinä;
• tiivistetty - leseet, viljat, kakku;
• eläin - kalaöljy, luujauho.

Kanit juovat paljon, joten juomakulhoissa tulee aina olla puhdasta vettä.

Kesäinen dieetti

Talven jälkeen kanit siirretään vähitellen kesäruokaan, kuivaruoka korvataan vihreällä ruoalla. Lisää ensimmäisinä päivinä 50 g vihreitä per henkilö. 10 päivän kuluttua vihreän ruoan määrän pitäisi olla jo 500 g ja 2 viikon kuluttua - 1 kg. Eläimiä ei saa äkillisesti vaihtaa kuivaruoasta vihreään, muuten voi ilmaantua hengenvaarallista ilmavaivat.

Jos ruoho kastuu kasteesta tai sateesta, se on kuivattava ennen syöttölaitteeseen laittamista.

Kuumina päivinä kanit syövät pääasiassa aamulla ja illalla. Aikuisen kanin kesäpäiväannoksen tulisi olla 800 g ruohoa ja 30 g tiivistettä.

Talviravinto

Kanin talviravinnon perusta on heinä. Ruokavalio sisältää eläinperäisiä tuotteita (kalaöljy, luujauho). Ne täydentävät talviruokaa mehukkailla juureksilla (perunat, maa-artisokat), sisältävät monia ravintoaineita ja hyödyllisiä aineita, joiden ansiosta kanit kasvavat nopeammin.

Rehun arvioitu prosenttiosuus talviruokavaliossa:

• heinä - 40%;
• sekoitettu rehu - 30%;
• mehevä ruoka - 20%;
• tiivisteet – 10 %.

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Jotta kanit kasvaisivat nopeasti lihaa varten, niille annetaan vitamiineja ja bioaktiivisia aineita sisältäviä kasvua stimuloivia aineita. Lääkkeet lisätään viljaseoksiin.

Suositeltavat stimulaattorit:

• Phos-Bevit;
• flavomysiini;
• nukleopeptidi;
• E-seleeni.

Viljelijät käyttävät myös vitamiini- ja kivennäiskomplekseja:

• Yeshka;
• Chiktonik;
• Zdravur;
• Eleovit.

Jos liharuokintaan käytetään täysrehua, vitamiinien ja kivennäisaineiden lisälähteitä ei tarvita, muuten eläimille kehittyy hypervitaminoosi.

Rehu teurastettaviksi

Lihottaminen lihan vuoksi ei tarkoita, että kaneja pitäisi ruokkia usein ja paljon. Eläimiä aletaan lihottaa intensiivisesti kuukautta ennen teurastusta. Lisäksi lihotusjakso on jaettu kolmeen vaiheeseen, jotka eroavat ruokavaliosta:

1. Valmisteluvaihe. Lähtökohtana on korkein kalorinen ruoka. Lisää vihreitä ja meheviä rehuja ja lisää rehuannosta 1,5-kertaiseksi. Talvella vähennä heinän ja oksien määrää. Suositeltavat tuotteet ovat viljatiivisteet, porkkanat, punajuuret, maa-artisokka, apila, palkokasvit.
2. Lihotusvaihe lihalle. Valitse ruokavalio, joka edistää rasvamassan nopeaa laskeutumista. Minimoi heinän ja oksien osuus. Vihannekset jätetään pois, jättäen vain keitetyt perunat, jotka sekoitetaan eläinten rehuun, leseisiin ja kakkuihin. Ne tarjoavat herneitä, maissia, ohraa ja kauran jyviä.
3. Painon ylläpitovaihe. Heinää ja vihanneksia ei oteta huomioon, ne tekevät kaninlihasta sitkeää. Ruokavalion perustana ovat keitetyt perunat, joissa on sekoitettua rehua, viljaa ja leseitä. Ne antavat muutaman oksan.Lisää ruokahalua käyttämällä persiljaa, tilliä, kuminansiemeniä ja lisää suolaa juomaveteen (ripaus litraa kohti).

Vuotuinen ruokintatarve

Taulukossa näkyy yhdistelmäruokinnan vuotuinen rehutarve, jonka avulla voit laskea kaninlihan kustannukset. Indikaattorit on kerrottava rehujen hinnoilla. Vaatimus koskee naaraskania, joka synnytti 4 jälkeläistä (24 pentua) vuodessa lihaa varten.

Mitä ei saa ruokkia

Kaneille voidaan ruokkia kaalia, mutta ruokkia vain kaalia, ei tuoretta, vaan hieman letargiaa, jotta lemmikeillä ei ole ruoansulatusongelmia.

On ehdottomasti kiellettyä sisällyttää ruokavalioon:

• nuoret vihreät perunat;
• auringonkukansiemeniä suuria määriä (muutama raaka siemen riittää herkkuun);
• runsaasti estereitä sisältävät yrtit (basilika, minttu, laventeli);
• pähkinät;
• maitotuotteet;
• liha;
• suklaamakeiset, leivonnaiset.

Mahdolliset sairaudet

Kanien kasvattaminen lihaksi on vaikeaa, koska ne ovat alttiita syömishäiriöille, jotka liittyvät huonoon laatuun tai huonoon ruoan valintaan. Oireet: löysät ulosteet tai ummetus, turvotus. Syömishäiriöitä hoidetaan 12 tunnin paastolla, jonka jälkeen aletaan vähitellen antaa pehmeää ruokaa. Ruoansulatus paranee pienellä määrällä risiiniöljyä. Ripulin hoitoon anna Sintomycin 2 kertaa päivässä (tabletti 2 litrassa vettä).

Sai flunssan kani aivastaa, nestettä virtaa nenästä. Sairas eläin pidetään lämpimänä, Furacilin tiputetaan nenään (1 g lääkettä 100 g vettä kohti).

Kanin tartuntatauteja ovat:

• myksomatoosi;
• kokkidioosi;
• verenvuototauti;
• korvapunkki.

Eläinlääkäri hoitaa tartuntatauteja.Omistajan tulee eristää sairas lemmikki ja desinfioida häkki.

Jäljentäminen

Murrosikä alkaa eri roduilla eri aikoina. Aikaisin maturiteetti on 4 kuukautta. Mutta keskimäärin kanit ovat valmiita lisääntymään 6-8 kuukauden iässä. Kaneja ei kannata kasvattaa aikaisemmin, sillä liian nuorella naaraalla voi olla maidontuotantoongelmia tai se voi saada keskenmenon. Kaneja voidaan kasvattaa lihaksi ympäri vuoden, mutta vahvimmat jälkeläiset syntyvät kylminä kuukausina.

Sinun ei pitäisi valita yksilöitä pariuteen:

• samasta pentueesta;
• lihavia potilaita;
• ne, jotka on rokotettu alle 20 päivää sitten;
• naaraat, jotka ovat taipuvaisia ​​syömään vastasyntyneitä pentuja;
• naaraat, joiden nännit ovat kehittymättömät tai vialliset.

Teurastus

Optimaalinen aika teurastaa kaneja lihaa varten on 7 kuukauden ikäinen. Lihan laadun parantamiseksi on suositeltavaa kastroida urokset 2 viikkoa ennen teurastusta. Kani tapetaan lyömällä nenään, pään takaosaan tai otsaan tylpällä, raskaalla esineellä. Eläin otetaan takajaloista vasemmalla kädellä, ja oikealla, voimakkaalla keinulla, ne osuvat pään takaosaan korvien alle. Näin kallo erotetaan kohdunkaulan nikamista. Ruho ripustetaan tuen varaan, nyljetään, perataan ja lasketaan verta.

Kuinka kauan kanit kasvavat syntymästä teurastukseen?

Kasvuaika teurastuspainoon riippuu rodusta, mutta keskimäärin kaneja lihotetaan lihaa varten 3-7 kuukautta syntymästä. Uuden-Seelannin ja Kalifornian lemmikkieläimet saavuttavat halutun painonsa nopeammin.

Aikuisia eläimiä (vanhoja eivätkä enää pesimäisiä) lihotetaan lihaa varten 5 viikkoa.

Viljelyn kannattavuus

Kanien kasvattaminen lihaa varten kotona on kustannustehokasta, jos otat huomioon seuraavat suositukset:

• rokotettava eläimet ajoissa kuolleisuuden estämiseksi;
• mainostaa tuotteita kaikin mahdollisin tavoin;
• myy lihan lisäksi myös nahkoja;
• sovittaa naaraat uroksiin useammin, jotta nuoria eläimiä ostetaan harvemmin;
• osta uusia eläimiä ei markkinoilta, vaan kokeneilta viljelijöiltä, ​​näin on pienempi mahdollisuus saada sairaita ja viallisia eläimiä;
• Ennen kuin aloitat yrityksen, tee suunnitelma ja laske takaisinmaksuaika.

Kokemattomien viljelijöiden virheitä

Kanin lihan kasvattamisen kannattavuus laskee, kun aloittelevat viljelijät tekevät seuraavat virheet:

• ne ruokkivat eläimiä riittämättömästi ja uuvuttavat niitä toistuvilla paritteluilla;
• ne tarjoavat rehua, jota ei ole tarkoitettu kaneille, vaan sioille tai karjalle;
• kanit teurastetaan ennenaikaisesti, mikä johtaa häkkien tilan vähenemiseen ja liialliseen rehun kulutukseen;
• tee häkeistä liian tilavia - kanit liikkuvat aktiivisesti, minkä vuoksi ne lihovat huonosti;
• ne eivät rokota eläimiä eivätkä suorita tilojen ennaltaehkäisevää desinfiointia;
• terveet ja hauraat kanit on jaettu väärin häkeissä, jolloin jotkut saavat enemmän ruokaa kuin toiset.

Lihantuotantoon kasvatettujen kanien on saatava laadukasta ja tasapainoista rehua, muuten viljelijä kohtaa eläinten kehityksen viivästymisen ja sairastumisen ja siitä johtuen tappioita.