Vähittäismyyntipisteissä myytävä rehu ei aina lisää lintujen tuottavuutta. Siipikarjatilan omistajat yrittävät rikastuttaa lemmikkiensä ruokavaliota erilaisilla ravintolisillä. Yksi eniten käytetyistä lisäaineista on hiiva. Ne sisältyvät munivien kanojen rehuun ja tavalliseen ruokaan. Epämiellyttävien seurausten välttämiseksi sinun tulee tietää, kuinka ruokkia hiivaa oikein kanoille ja missä tilavuudessa.
- Mitä on hiivaus?
- Hyödyt ja haitat
- Hiiva menetelmät
- Taikinamenetelmä
- Ilman taikinaa
- Sourdough menetelmä
- Mitä hiivamassa sisältää?
- Broilereille
- Muniville kanoille
- Kalkkunoille
- Kuinka ruokkia rehuhiivaa kanoille oikein?
- Kuinka paljon leivinhiivaa minun pitäisi antaa kasvatetuille linnuille?
- Milloin hiivaa voidaan lisätä kananrehuun?
- Erityiset rehun valmistusmenetelmät
Mitä on hiivaus?
Hiivaus on rehun kyllästäminen hyödyllisillä aineilla, mikä parantaa lintujen ruokahalua ja lisää niiden tuottavuutta. Hiivasieniä lisätään pääruokaseokseen, sitten tapahtuu käymisprosessi. Tuloksena on korkean ravintoarvon omaavaa ruokaa, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja fytoinsuliinia.
Leseiden, viljamassan ja lihaluujauhon hiivauksen tuloksena saatu rehu antaa kanojen talvella tarvittavan määrän proteiinia ja kivennäisaineita.
Tällaista ravintoa saavat linnut kasvavat aktiivisesti ja täysin, ja lihaskudoksen ja jänteiden tilavuus vastaa kehon kokoa.
Hyödyt ja haitat
Hiiva on runsas proteiinien, rasvahappojen ja elimistölle välttämättömien mikroelementtien lähde – niin kanan kuin aikuisen siipikarjan. Kun hiivaruokinta sisällytetään säännöllisesti kanojen ruokavalioon:
- hedelmällisyys lisääntyy (talvikuukausina kanat tuottavat 23 % enemmän munia);
- lemmikkien ruokahalu paranee;
- immuniteetti vahvistuu;
- kehon paino kasvaa;
- munien halkaisija kasvaa.
Jotkut kanat kehittävät kuitenkin negatiivisen reaktion syöessään hiivaa sisältävää rehua:
- ripuli;
- kloakan tulehdus;
- pakkauskannibalismi;
- nivelten tulehdukselliset patologiat.
Omistajan, joka havaitsee nämä oireet, tulee lopettaa hiivan syöttäminen tai vähentää tuotteen pitoisuutta rehussa 50 %.
Hiiva menetelmät
Ensin ruokamassa tulee murskata. Lisäksi mitä pienempi tuloksena oleva osuus, sitä parempi. Hiivaus suoritetaan kolmella menetelmällä:
- sieni;
- pariton;
- hapanjuuri.
Käytettävän veden optimaalinen lämpötila on 36-38 °C. Et voi lämmittää sitä korkeammalle, muuten sieni kuolee.Keittoastian tulee olla yli puolet valmisruoan tilavuudesta, koska se turpoaa käymisen aikana. Hiiva on liuotettava hyvin, jotta ei jää paakkuja. Voit nopeuttaa liukenemista lisäämällä lusikallisen sokeria.
Taikinamenetelmä
Ruoka valmistetaan vaiheittain: ensin sekoitetaan taikina, sitten hiiva fermentoidaan.
Ota taikinaa varten 200 g viljapohjaa, 10 g hiivaa (ne laimennetaan 0,5 litraan hieman lämmitettyä vettä). Seos jätetään syrjään 4 tunniksi. Lisää vielä 800 g viljaa, kaada litra vettä. 4 tunnin infuusion jälkeen ruoka käytetään.
Ilman taikinaa
Valmistusta varten ota 1 kg viljapohjaa, 0,2 g hiivaa, 1,5 litraa lämmitettyä vettä. Tee seos viljasta ja hiivasta, aseta sivuun 6 tunnin käymiseen. Sekoita säännöllisesti tänä aikana. Jos ruoka on turvonnut niin paljon, että se on imenyt kaiken nesteen, sinun on kaadettava lasillinen vettä.
Sourdough menetelmä
Yhdistä 10 g hiivaa ja 0,5 litraa lämmitettyä vettä. Seos kaadetaan 0,5 kg:aan viljaa. Anna turvota 6 tuntia. Kaada vielä 0,5 kg viljaa, kaada 0,8 litraa vettä, sekoita hyvin. Päivän kuluttua ruoka käytetään aiottuun tarkoitukseen.
Mitä hiivamassa sisältää?
Pelkästään viljan ja hiivan seos ei anna linnun keholle tarvittavaa määrää hyödyllisiä yhdisteitä.
Viljapohja on hiilihydraattien lähde. Täysjyväviljat ovat vähemmän ravitsevia, ja ne ovat parasta jauhaa tai litistetty. Talvikuukausina paras vaihtoehto on itää jyviä, jolloin linnut saavat maksimaalisen määrän vitamiineja.
Ruoan ravitsemuksellisuuden lisäämiseksi siihen lisätään hienonnettua heinää, kasviksia, marjoja, vähärasvaista maitoa ja fermentoituja maitotuotteita, leseitä, kasviöljyä ja lihaa.
Broilereille
Lihasmassan täyden kasvun kannalta on välttämätöntä, että proteiinin määrä rehussa on vähintään 22%.
2 kuukauden ikäisen broilerin päivittäisen menun vaihtoehto:
- murskattu vehnä, ohra, maissinjyvät (100 g);
- auringonkukkakakku (15 g);
- keitetyt perunat (40 g);
- hiiva (20 g);
- suolaa (1 g).
Muniville kanoille
Munivien kanojen ruokavalio on vähemmän proteiinipitoista, mutta väkevämpää.
Vaihtoehto munivien kanojen talvipäiväiseen ruokavalioon:
- murskattu vehnä, ohra, maissinjyvät (70 g);
- vehnälese (20 g);
- sekoitus keitettyjä perunoita, tuoreita porkkanoita, kurpitsaa yhtä suuressa suhteessa (20 g);
- jauhettu yrtti (5 g);
- hiiva (20 g);
- suolaa (1 g).
Talvikuukausina rehua kannattaa rikastaa liidulla. Tämä aine toimittaa keholle kalsiumia, joka on tärkeää vahvan kuoren omaavien munien muodostumiselle.
Kalkkunoille
Broilerikalkkunat kasvavat aktiivisesti, heidän kehonsa tarvitsee runsaasti proteiinia ja hiilihydraatteja sisältävää ruokaa. On mahdotonta valmistaa itsenäisesti tällaisille roduille sopivaa ruokaa. Nuoret linnut syövät heille sopivaa laadukasta kaupasta ostettua rehua. Lihasta maukkaaksi voit lisätä pääruokaan tuoretta ruohoa ja fermentoituja maitotuotteita.
Kevyet ja keskipainoiset linnut ovat vähemmän nirsoja ruokavaliossaan. Heille voit valmistaa seoksen:
- murskattu vehnä, maissi, hernemassa (60%);
- ruoho, vihannekset (20%);
- hiiva (20 %).
Kuinka ruokkia rehuhiivaa kanoille oikein?
Anna joka päivä tai joka toinen päivä. Optimaalinen päivittäinen annos on 20 g tuotetta per henkilö.
Ruokintahiiva tulisi sisällyttää lintujen ruokavalioon syksyn puolivälistä kevään puoliväliin. Lämpiminä kuukausina kanat syövät paljon tuoretta ruokaa, joten ne eivät tarvitse hiivaruokaa.
Kotitekoisen ruoan säilyvyys ei ylitä päivää. Jos olet valmistanut paljon etkä halua heittää sitä pois, voit pakastaa käyttämättömän annoksen, mutta sulatuksen jälkeen siitä on vähemmän hyötyä.
Kuinka paljon leivinhiivaa minun pitäisi antaa kasvatetuille linnuille?
Leivinhiiva sopii kanojen ruokintaan. Ne eivät sisälly kuivaruokamassaan, vaan fermentoidaan edellä kuvatuilla menetelmillä.
Päivittäinen ruoka-annos yhdelle henkilölle on 20 g. Ensimmäinen annos on suositeltavaa antaa enintään 12 g, jonka jälkeen se nostetaan normaaliksi kahdessa viikossa. Leivinhiivan ruokintatiheys on 2 tai 3 kertaa viikossa.
Milloin hiivaa voidaan lisätä kananrehuun?
Kanat voivat syödä hiivapitoista rehua 18. elinpäivästä alkaen. Päivittäinen annos - 3-4 g.
Broilerit tarvitsevat enemmän proteiiniruokaa. He voivat kuluttaa hiivaa päivästä 15 alkaen. Alkuannos on 3 g, sitten se kasvaa 10 grammaan.
Erityiset rehun valmistusmenetelmät
Hiivan tehostamiseksi jyvät on valmistettava prosessia varten:
- Jauhaa. Halkaisijaltaan jopa 3 mm:n jyvät imeytyvät paremmin ja vapauttavat enemmän ravinteita. Murskatun viljan käymisprosessi on nopeampi.
- Kaada päälle kiehuvaa vettä. Jyvissä oleva tärkkelys muuttuu sokeriksi - sienen ravintopohjaksi.
Voit tehdä ruoasta ravitsevampaa noudattamalla seuraavia suosituksia:
- lisää viljan ituja, joissa on runsaasti hyödyllisiä yhdisteitä (5 g per henkilö);
- käytä lämmintä heraa, jossa on runsaasti mineraaleja ja proteiinia, veden sijaan;
- lisää hienonnettua kesäkurpitsaa, perunoita ja punajuuria vitamiinin lähteiksi.
Rehuhiiva on hyvä tapa lisätä kanojen viljan ravintoarvoa ja sulavuutta.Talvikuukausina tällainen rehu auttaa munivia kanoja parantamaan tuottavuutta ja broilereita lihomaan. Hiihtäminen on kannattavampaa kuin keinotekoisten vitamiinilisien, kala- ja lihajauhojen ostaminen.