Kanarotujen kuvaukset lihan ja munan tuotantoon kotijalostukseen

Liha- ja munarotuisten kanojen käyttö kotijalostukseen on kustannustehokasta ja mielenkiintoista toimintaa. Vaatimattomuutensa, melko korkean munantuotannon, korkean elopainon ja tuloksena olevien tuotteiden hyvien gastronomisten ominaisuuksiensa vuoksi tällaista siipikarjaa kasvattavat yksityisten tilojen omistajat, mutta myös keskisuuret ja melko suuret maatilat.

Liha- ja munakanojen ominaisuudet

Liha- ja munakanoilla on seuraavat ominaisuudet:

1. Mahdollisuus saada kahta päätyyppiä - munia ja kananlihaa.
2. Nopea sukukypsyys – munivat kanat pystyvät tuottamaan munia jo 6 kuukauden iässä.
3. Tasapainoinen luonne - näiden rotujen linnut erottuvat rauhallisesta luonteesta ja aggressiivisuuden puutteesta käyttäytymisessä.

Myös tämän suunnan naaraat ovat ihania ja huolehtivia kanoja. Tämän ansiosta jälkeläisiä kasvatettaessa ei useinkaan tarvitse käyttää erilaisia ​​kalliita hautomolaitteita.

Tärkeimmät edut ja haitat

Liha- ja munakanojen tärkeimmät edut ovat:

• korkea elinvoimaisuus;
• ei vaadi pidätysolosuhteita;
• korkea lannoitusprosentti;
• huomattava taipumus hakea ruokaa (nopein mahdollinen syödyn ruoan hajoaminen linnun kehossa);
• tuloksena olevien liha- ja munatuotteiden erinomaiset gastronomiset ominaisuudet.

Tällaisen siipikarjan haittoja ovat:

1. Hidas elopainon nousuvauhti puhdasliharotuihin verrattuna.
2. On suuri riski vähentää karjan määrää, kun niitä pidetään rajoitetussa tilassa (lintutilat, häkit).
3. Alhainen munatuotanto huonolla hoidolla.

Parhaat rodut

Maailmassa on yli 200 liha- ja munakanarotua. Yleisimmät ja suosituimmat niistä kuvataan alla.

Australorp mustavalkoinen

Australorps - kanat rehevällä mustalla höyhenpeite, selkeästi näkyvät, tasaisin välein valkoiset täplät, pieni pää, jossa on lehtien muotoinen pystysuora punaisen värinen harja, lyhyet jalat, joissa on selkeä pigmentti.Linnun untuva on vaalea ja höyhenen alla oleva iho valkoinen.

Kukojen enimmäispaino on 2,6 kiloa, kanojen - enintään 2,2 kiloa. Vuoden aikana Australorpsin tuottavuus munantuotannossa on 200-220 munaa.

Adler hopeaa

Vaaleankeltaisilla höyhenpeitteillä, Adler-hopeakanoilla on erittäin tiheä rakenne - massiivinen rintakehä ja selkä, suuri ja pyöristetty pää, jonka päällä on lehtien muotoinen harja, voimakas nokka ja kirkkaan keltaiset höyhenetmättömät jalat.

Munantuotanto on suhteellisen pieni - enintään 180 kappaletta. Urosten paino saavuttaa 4 kiloa, naaraat - enintään 3 kiloa.

Valkoinen Moskova

Valkoinen Moskova on venäläisen lajikkeen rotu, jolle on ominaista puhtaanvalkoinen tasainen höyhenpeite, pitkät ja vahvat jalat, melko voimakas rakenne, roikkuva lehtien muotoinen punainen harja, joka kruunaa keskikokoisen pään.

Valkoisen Moskovan tuottavuus on melko hyvä: munan enimmäistuotanto on 220 munaa; Kukkojen paino voi olla 3,5 kiloa, kun taas munivat kanat voivat painaa enintään 3 kiloa.

unkarilainen jättiläinen

Unkarilaisjättiläisillä on kaunis rehevä tummanruskea höyhenpeite, massiivinen suuri runko, pieni pää, jossa on huomaamaton harja, ja keltaiset silmät. Aikuisten kanojen ja kukkojen paino on 3,6 kiloa. Munantuotanto ei ole huono - jopa 180-200 kappaletta.

Wyandotte

Istuva ja rauhallinen mustavalkoinen kirjava Wyandotte kanat niillä on pieni munatuotteiden vuotuinen tuottavuus (jopa 175 kappaletta), melko suuri elopaino (jopa 4,0-4,2 kilogrammaa).

Zagorskaya lohi

Vaatimaton ja erittäin tuottava venäläisen valikoiman rotu. Naaraat pystyvät tuottamaan jopa 250-260 suurta munaa vuodessa.Aikuisen linnun elopaino saavuttaa 3,6 (kukot) ja 2,7 (kanat) kilogrammaa.

Kalifornian harmaa

Rotu, jolle on ominaista rauhallinen ja ei-aggressiivinen luonne. Kalifornialaisilla rikkimunivilla kanoilla on korkea munatuotanto - jopa 240 munaa.

Asianmukaisella ruokinnassa, hoidolla ja hoidolla Kalifornian harmaat kanat ja kukot voivat saada jopa 3-3,5 kiloa elopainoa.

Kuchinskaya Yubileinaya

Tämän rodun linnulla on suuri runko, vaaleanruskea höyhenpeite ja pystysuora, rosoinen harja. Munantuotanto - jopa 220 kappaletta; Aikuisen linnun elopaino voi olla 4 kiloa.

Maran

Ranskan valikoiman rotu. Sen edustajilla on erittäin kaunis höyhenväri, massiivinen ja tiheä runko, lyhyet ja höyhenetttömät jalat. Naaraat pystyvät tuottamaan vuodessa jopa 170 isoa munaa, joissa on suklaanväriset kuoret. Arvostettu Maran kanat nopean kasvunsa sekä lihan erinomaisen maun ansiosta.

Moskovan musta

Rotu, jolla on samanlaiset ominaisuudet kuin Moskovan valkoisella. Ainoa ero on höyhenten musta väritys kuparisten sävyjen välissä.

New Hampshire

Hyvin yleinen rotu yksityisillä takapihoilla ja siipikarjatiloilla. Munantuotanto on korkea - jopa 220 kappaletta vuodessa. Aikuisten yksilöiden elopaino vaihtelee välillä 2,5 (kanat) - 3,5 (kukot) kilogrammaa.

Orpington

Orpington on rotu, jolle on ominaista erilaiset höyhenen värit, massiivinen runko ja pienet jalat. Aikuisten yksilöiden elopaino on jopa 4,5 kiloa. Munivien kanojen munatuotanto on keskimääräistä - ei ylitä 160 kappaletta.

Plymouth Rock

Amerikkalainen rotu, jolla on kirjava höyhenpeite. Sille on ominaista seuraavat tuottavuusindikaattorit: aikuisen linnun suurin elopaino - 5 kilogrammaa, vuotuinen munatuotanto - 200-210 kappaletta.

Poltavan savi

Ukrainan valikoiman rotu. Sille on ominaista massiivinen runko, lyhyet höyhenettömät keltaiset raajat, vaaleanpunainen, rubiininvärinen harja, joka kruunaa suhteellisen pienen pään. Poltavan savitehtaan munatuotteiden tuottavuus on jopa 210 kappaletta vuodessa. Lihavalmisteita varten kasvatettu elopaino vaihtelee 2,5–3,8 kilogramman välillä.

Pushkinin rotu

Se sisältää kaksi linjaa - Sergiev Posad (Moskova) ja Pietari. Tällä linnulla on massiivinen runko, jota peittää kirjava valkoinen ja harmaa höyhenpeite. Jalat ovat keskipitkät, ilman höyheniä, kermanväriset. Pää on pyöreä ja keskikokoinen. Kampa on pieni, pystysuora, lehden muotoinen (lähellä Moskovan linjaa) tai ruusun muotoinen (lähellä Pietarin linjaa).

Rodulla on keskimääräiset tuottavuusindikaattorit: munivien kanojen munatuotanto ei ylitä 200 munaa; Aikuisten yksilöiden elopaino vaihtelee 2-3 kiloa.

Rhode Island

Perinteinen liha-munakanarotu, jonka edustajilla on massiivinen runko, ruskeanpunainen höyhenpeite ja pystysuora, lehden muotoinen kampa. Rhode Islandin naaraat tuottavat jopa 200-210 munaa vuodessa. Aikuiset Rhode Islandin kanat ja kukot painavat jopa 3,8-4 kiloa.

Ukrainalaiset korvaläpät

Vaatimaton ja kohtalaisen tuottava, tämä aiemmin laajalle levinnyt ukrainalainen lajike on nyt harvinainen. Ukrainalaisten korvaläppien tyypillinen piirre on pienet höyhentuput korvissa.

Munivien kanojen munatuotanto on jopa 190 munaa. Asianmukaisella hoidolla ja ruokinnassa ukrainalaiset korvaläppäkanat ja kukot saavuttavat 3,5 kilon painon.

Faverolles

Tämän rodun aikuiset yksilöt painavat jopa 4 kiloa, joilla on rehevä höyhenpeite ja tyypilliset "viikset". Kananmunien tuotanto on 180 kappaletta.

Parranajokone

Hollantilaista alkuperää oleva rotu, jolla on kolme höyhenväriä - valkoinen, tummanruskea, tumma. Aikuiset linnut painavat keskimäärin 2 kiloa. Linnun alhaisen elopainon kompensoi sen korkea munatuotanto - tämän rodun munivat kanat tuottavat 220-250 munaa vuodessa.

Miksi liha- ja munarotuisten kanojen kasvattaminen on kannattavaa?

Näiden rotujen kanojen kasvattamisen edut ovat:

1. Vastaanotetaan 2 tyyppisiä tuotteita - kotimaisia ​​munia ja kanaa.
2. Vaatimattomuus olosuhteille ja vastustuskyky sairauksille.
3. Kanojen vastaanottaminen luonnollisella tavalla - tämän tyyppiset kanat ovat huolehtivia kanoja, mikä eliminoi tarpeen ostaa kanoja tai erityistä inkubaattoria.

Lisäksi näillä roduilla on rento luonne, joten linnun hoitaminen ei aiheuta paljon ongelmia.

Kuinka valita kanat?

Sinun tulisi ostaa kotipitoisia kanoja siipikarjatiloilla tai luotettavilta myyjiltä, ​​jotka osallistuvat tiettyjen liha- ja munarotujen jalostukseen.

Kanoja ostettaessa arvioidaan:

1. Ulkonäkö - terveet kanat ovat tasaisen pörröisen peitossa, niiden silmät ovat auki ja kiiltävät, pienet siivet ovat tiukasti kiinni vartalossa.
2. Käyttäytyminen - terve kana seisoo luottavaisesti jaloillaan, liikkuu nopeasti ja vinkua äänekkäästi.

Sairaalla kanalla on kyyhkynen untuva, sen silmät ovat puolisuljetut ja sen käyttäytyminen on hidasta tai täysin passiivista.