Kananlihaa pidetään yhtenä parhaista laadultaan ja ihmisille hyödyllisimmillään. Puhtaan tuotteen saamiseksi on suositeltavaa kasvattaa broilereita kotona. Kuka tahansa voi tehdä tämän, jopa aloitteleva siipikarjankasvattaja. Tärkeintä tässä on pitää kanoja oikein ja ruokkia niitä. Sitten lyhyen ajan kuluttua saat maukasta lihaa.
- Broilerien kasvattamisen ominaisuudet kotona
- Hyödyt ja haitat
- Rotujen ja kanojen valinta
- Broilerin pitomenetelmät
- Kasvatus ulkona
- Solujen lisääntyminen
- Broilerien kasvatus inkubaattorissa
- Ruokinnan ominaisuudet
- Ensimmäisistä päivistä lähtien
- Ei antibiootteja
- Rehuseos
- Nuorten eläinten siirto kanakotiin
- Broilerien sairauksien ehkäisy
- Kuinka kauan broilerikana kasvaa ennen teurastusta?
- Yleiset virheet
Broilerien kasvattamisen ominaisuudet kotona
Broilerit valmistetaan lihaa varten ensimmäisestä päivästä lähtien, koska linnun nimi englannin kielellä ei ole turhaa käännetty "paista tulen päällä". Mutta liha on parasta ottaa kanoista. Kanaa tarvitaan munimaan. Ne paritetaan siten, että rodun jalostus jatkuu.
Suurille tiloille nopea lihantuotanto on tärkeää, minkä vuoksi hybridiristeyksiä jalostetaan. Niitä voidaan kasvattaa vain keinotekoisessa ympäristössä.
Yksittäisellä tilalla voit kasvattaa broilereita onnistuneesti, jos et jätä huomiotta kanojen pitoa ja ruokintaa koskevia suosituksia. Älä lykkää kanojen teurastusprosessia. Ja rodun kasvattamiseksi kukkoja ja kanoja otetaan yhtä suuressa suhteessa.
Broilereita kasvatetaan laajalla menetelmällä. Kanat ostetaan keväällä, ja 2 kuukauden kuluttua ne lähetetään teurastettaviksi. Ympärivuotinen intensiivinen kasvatus on tarkoitettu nuorten eläinten hankintaan 3 kuukauden välein.
Aloittelijoilta broilerien kasvatus vaatii jonkin verran tietoa. Mutta ne ovat saatavilla ja mutkattomia.
Hyödyt ja haitat
Broilereita tulisi kasvattaa kotona, koska:
- painonnousu 3-5 kiloa tapahtuu nopeasti;
- niitä on helppo hoitaa;
- tarjota pehmeä ja mehukas tuote;
- eivät vaadi suurta kävelyaluetta;
- teurastettuna ne kynitään helposti.
Lintuja voidaan pitää eri tavoin omistajien kyvyistä riippuen. Broilerit ovat rauhallisia eivätkä aiheuta ongelmia kesäasukkaille. Rodun haittana on, että kanat munivat vähän munia. Mutta broilerit luotiin lihantuotantoon, ei munantuotantoon.
Rotujen ja kanojen valinta
Siipikarjankasvatus alkaa kanojen hankinnasta. On parasta ostaa sekä kukkoja että kanoja, jotta voit kasvattaa linnut itse. Kanat on valittava luotettavilta tuottajilta. Niiden pitäisi olla 10 päivää vanhoja.Tähän mennessä nuoret eläimet ovat jo vahvempia ja ovat vähemmän sairaita. Nuoremmat kanat vaativat erityistä hoitoa ja erityisiä elinolosuhteita. He kuolevat useammin sairauksiin. Kun ostat kanoja, valitse ne, jotka erottuvat aktiivisuudesta ja liikkuvuudesta. Sinun on tutkittava huolellisesti kanojen ulkonäkö.
Jos silmät eivät ole kiiltäviä, vaan himmeitä ja höyhenpeite on jakautunut epätasaisesti, sinun ei pitäisi ottaa tällaisia kanoja jalostukseen.
Kasvatukseen parhaiten soveltuvista roduista broilerit ROSS-308. Kuuden kuukauden kuluttua nämä lyhyet, valkoiset yksilöt saavuttavat 2,5 kilogramman painon. Kanat munivat hyvin.
Kuuluisa nopeasta painonnoususta broileri COBB-500. Rotua tulee kasvattaa lihaa ja munia varten. Smena-rodussa painonnousu tapahtuu melko nopeasti. Kanat sietävät helposti epäsuotuisia elinolosuhteita ja sairastuvat harvoin. Suosittuja rotuja ovat Cornish, Cochin ja Faverol.
Broilerin pitomenetelmät
Missä tahansa kanoja pidetään, ne on pidettävä kuivina. Huoneeseen on asennettu ilmanvaihto, mutta lintu tulee suojata vedolta. Linnun on makaa erityisesti sille osoitetussa paikassa.
Kasvatus ulkona
Broilerit tulisi pitää lattialla varustamalla niille syvä kuivike. Valitse huone, jonka pinta-ala on jopa 12 henkilöä 1 neliömetriä kohti. Menetelmä soveltuu huoltoon sekä kesällä että talvella. Pääolosuhteet ovat lämpötila ja kosteus. Ennen kanojen siirtämistä huone lämmitetään 26 asteeseen. Tämä on optimaalinen lämpötila, jonka alapuolella kanoille kehittyy terveysongelmia. Vähitellen sitä tulee nostaa 30-35 asteeseen.
Kymmenen päivän ikäiset nuoret eläimet valmistetaan huoneessa, jonka kosteus on 60%. Broilerien kasvaessa kosteus tulee pitää 70 %:ssa. Kanankopassa valo palaa päiviä.
Jotta linnun olisi helppo sopeutua säilöönotto-olosuhteisiin, valmistele huone etukäteen:
- seinien ja lattioiden pesu, desinfiointi;
- kuivaus;
- kalkin kaataminen lattialle käyttämällä 1 kilogrammaa ainetta neliömetriä kohti;
- valaistuksen asennus;
- sahanpurun ja lastujen laskeminen lattialle.
Pentueen kuntoa seurataan koko ajan broilereita kasvatettaessa. Talvella älä unohda, että pentueen tulee olla paksumpaa kuin kesällä. Se on vaihdettava, kun se likaantuu. Kuivikkeen päälle ei saa laittaa astioita, joissa on vettä. Loppujen lopuksi, jos se on raaka, se johtaa patogeenisten mikro-organismien ja siipikarjan tautien lisääntymiseen.
Solujen lisääntyminen
Broilereita voidaan kasvattaa häkeissä onnistuneesti, koska ne ovat passiivisia ja viihtyvät rajoitetussa tilassa. Paikka on valmisteltava ottaen huomioon, että 1 neliömetriin mahtuu jopa 18 kanaa tai 9 aikuista kanaa.
Jos paikalla ei ole tarpeeksi tilaa, solut on järjestetty 2 tasoon. Häkeissä kasvatuksen etuna on, että siellä tapahtuu luonnollinen ilmanvaihto. Lintua suojaa sateelta luotettava katto. Hoitoon kuuluu ilman lämpötilan säätö. Broilerit eivät siedä äkillisiä lämpötilan muutoksia. Kanat kasvavat paremmin 30-35 asteessa.
Kuivikkeet asetetaan häkkien lattialle, jonka tulee aina olla kuiva ja puhdas.
Broilerien kasvatus inkubaattorissa
Kanojen ostokustannusten vähentämiseksi kesäasukkaat yrittävät kasvattaa lintuja itse inkubaattorissa. Ja tässä sinun on lähestyttävä munien valintaa viisaasti:
- Materiaalia saa ottaa vain yli 2-vuotiaista kanoista.
- Kanan tulee olla terve ja vahva.
- Tarkastuksen jälkeen kuoresta ei löytynyt vaurioita. Ota koon suhteen keskimääräinen, säännöllinen muoto.
- Ennen munimista jalostusmateriaalia tulee säilyttää enintään 3 päivää pimeässä ja viileässä paikassa.Voit määrittää, onko muna hedelmöittynyt sytyttämällä sitä. Keskellä näkyy tumma piste.
Ennen kuin munat laitetaan inkubaattoriin, ne pestään kaliumpermanganaattiliuoksessa. Itämisaika kestää 21 päivää. Tällä hetkellä lämpötila pidetään 37,5 ja 37,2 asteessa, kosteus - 50-65%. Ensimmäisellä viikolla munia käännetään useita kertoja päivässä.
Ruokinnan ominaisuudet
Hybridiristeillä on selkeä ruokintaaikataulu. Jokainen broilerin elinaika vaatii tietyn joukon ravintoaineita. Jotkut ihmiset ostavat valmiita komplekseja siipikarjan ruokinnassa, kun taas toiset muodostavat omat mittasuhteensa. Broilerit tarvitsevat jatkuvasti raikasta vettä. Sen lämpötila on 30 asteen sisällä. Lisää veteen silloin tällöin sokeria tai kaliumpermanganaattia.
Ensimmäisistä päivistä lähtien
Tuloksena olevat untuvikot kärsivät erityisesti veden puutteesta. Tästä on huolehdittava. Heille annetaan vettä, johon on laimennettu sokeria. Liuota teelusikallinen litraan vettä. Monet siipikarjankasvattajat neuvovat käyttämään keitettyjä munia ensimmäisessä ruokinnassa ja pilkkomalla ne hienoksi. Toiset sekoittavat hirssin munajauheeseen.
Starttirehun koostumus sisältää maissia. Se on ravinnon perusta yhdessä vehnän tai leseen, maitojauheen, ohran ja soijajauhon kanssa. Yhdelle kanalle annetaan 10 grammaa rehua päivässä. 2 viikon kuluttua sen määrä kasvaa 25 grammaan.
Juomakulhot ovat jatkuvasti täynnä makeaa vettä. Se on hyödyllinen 1-3 kiteen kanssa kaliumpermanganaattia tai sokeria.
Kahdeksan päivän ikäisille kanoille annetaan herasosetta. Sinun on lisättävä siihen raejuustoa, hienonnettua munaa, jauhettuja kuoria, hienonnettua sipulia. Hieman myöhemmin vihreiden määrä ruoassa on 10%.
Kanan ravinnon perusta on maissi - 48%, soijajauho - 20%.Vehnä riittää 12%, kalajauho - 7%, panimohiiva - 5%. Muista lisätä hienonnettuja yrttejä, vähän liitua ja rehurasvaa.
Nuoria eläimiä ruokitaan jopa 8 kertaa päivässä. Jos kaikkea ei nokita, syöttölaitteet puhdistetaan ruokajätteistä pesemällä.
Ei antibiootteja
Keskustelu siitä, pitäisikö broilereiden kasvatuksessa käyttää antibiootteja vai ei, ei ole lakannut pitkään aikaan. Kotitiloilla lääkkeet pyritään jättämään ruokavaliosta pois. Mutta he uskovat, että ilman antibiootteja broilerien kuolleisuus kasvaa. Pienten lääkemäärien säännöllinen lisääminen siipikarjan rehuun varmistaa kiihtyneen kasvun ja nopean painonnousun.
Jokainen päättää itse, antaako broilereille antibiootteja vai ei. Mutta jos sairaus ilmenee, et voi tulla ilman niitä..
Rehuseos
Kanoille aletaan antaa yhdistelmärehuja syntymästä lähtien. Vain rehukomponenttien suhde muuttuu. Ensin tarvitset esikäynnistysseoksen kanoille. Valmis, se sisältää kaikki tarvittavat vitamiinit ja aminohapot. Voit tehdä seoksia itse.
Kanan kasvaessa viljasatojen suhde muuttuu. Muista sisällyttää broilerin ruokavalioon maissi ja vehnä, kakku tai soijajauho. On hyödyllistä sekoittaa joukkoon vähän luu- tai kalajauhoa tai liitua. Ei pidä unohtaa vihreitä, joita sekarehussa edustaa menestyksekkäästi tuore nokkonen, joka on aiemmin poltettu ja murskattu.
Ruokintatiheys on tärkeä. Jos se saavuttaa aluksi 8 kertaa päivässä, vähennä sitä vähitellen 6-4:ään.
Nuorten eläinten siirto kanakotiin
On tullut aika siirtää kasvaneet kanat kanakotiin. Huone valmistetaan etukäteen, pestään, kalkitaan ja desinfioidaan. Lattialle ripotellaan kalkkia ja sahanpurua 10 senttimetrin kerroksella.Ruoka- ja vesisäiliöt pestään puhtaiksi. Ne on keskeytettävä, jotta niistä voidaan huolehtia kunnolla. Aikuinen lintu tarvitsee uima-astioita. Ne on peitetty puutuhkalla. He valmistavat kuorikiviä ja tuhkaa ruokintakaukaloita varten.
Ennen kuin nuoret eläimet asetetaan paikoilleen, kanakoppa lämmitetään 27 celsiusasteeseen. Broilerikanojen täytyy tuntea olonsa mukavaksi. Niiden on oltava kevyt, lämmin ja kuiva.
Broilerien sairauksien ehkäisy
Keinotekoisesti kasvatettu hybridi tarvitsee suojaa taudeilta. On välttämätöntä suorittaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä korkealaatuisen lihan saamiseksi siipikarjasta.
5 päivän ikäisille kananpojille on parempi ottaa Enroxil liuoksena kasteluun. 10 päivän ikäisten nuorten eläinten rehua tulee täydentää. 1 millilitra Vitasolia laimennetaan 2 litraan vettä.
Rokotus suoritetaan broilereille 11. elinpäivänä. Toista se vielä 2 kertaa 5 päivän välein.
Suojataksesi kokkidioosia, sinun on annettava lääke "Tromexin", josta 2 grammaa laimennetaan 1 litraan vettä. On tärkeää rokottaa kanat 23-28 elinpäivänä.
Kuinka kauan broilerikana kasvaa ennen teurastusta?
Broilereita tulee säilyttää tiettyyn aikaan asti. On suositeltavaa teurastaa lintu 2-2,5 kuukauden kuluttua. Muuten ajan mittaan broilerinliha muuttuu sitkeäksi ja kuivaksi. Jos jätät broilerit tavallista pidempään, niiden ruokahalu ei vähene, mutta painonnousu pysähtyy.
Yleiset virheet
Virheet broilerien ylläpidossa johtavat siihen, että yksilöt kuolevat tai lakkaavat kasvamasta. Tärkeintä on estää pentueen mätäneminen. Siihen muodostuu hometta, jos juottimet ja syöttölaitteet asetetaan sahanpurukerroksen päälle.
Tilat ja häkit on puhdistettava jatkuvasti ulosteista.Tällöin seinät ja lattiat kannattaa desinfioida ja kuivata sairauksien kehittymisen estämiseksi.
Kun broilerien ravinto ei ole tasapainossa, se sisältää vähän vitamiineja ja hivenaineita, sitten linnut alkavat nokkia toistensa päitä. Heikot yksilöt kärsivät eniten hyökkäyksistä.
Nuoret eläimet on ruokittava samaan aikaan. Älä unohda puhdasta lämmintä vettä. Broilerit kuolevat usein kuivumisen vuoksi.
Pakollisen rokotuksen ansiosta kaikki linnut voidaan pelastaa, jos joillakin yksilöillä ilmenee taudin oireita.
Kannattava yritys menestyy, kun harjoitat broilerinviljelyä kunnolla.