Physalis on saavuttanut suosion puutarhureiden keskuudessa makueron, hedelmien koristeellisuuden ja hyödyllisten ominaisuuksien runsauden vuoksi. Maassamme se voi kasvaa avoimessa maassa vain eteläisillä alueilla, mutta physalis on mahdollista kasvattaa kasvihuoneessa keskialueilla; asianmukaisella hoidolla kasvi antaa hyvän sadon.
Kasvin kuvaus ja ominaisuudet
Physalis on eteläinen monivuotinen kasvi, joka kuuluu yöviiraperheeseen, sen suurin edustaja. Hän asettui venäläiseen keittiöön suhteellisen hiljattain, mutta on jo hankkinut uskollisia ihailijoita.Hedelmiä käytetään talvivalmisteisiin, ne marinoidaan, suolataan ja lisätään purkkeihin tomaattien ja kurkkujen kanssa. Marjalajikkeista valmistetaan hilloa, valmistetaan marmeladia ja koristellaan makeistuotteita.
Tärkeää: ennen syömistä hedelmät on valkaistava karvaan jälkimaun poistamiseksi.
Varren pituus on lajikkeesta riippuen 20 - 120 senttimetriä, soikeat, vastakkaiset lehdet ovat jopa 15 senttimetriä pitkiä, laajenevat kohti pohjaa. Suuri hedelmä sijaitsee kiinalaisen lyhdyn muotoisessa laatikossa. Hedelmien kypsyessä oranssi laatikko menettää värinsä ja kuivuu.
On koriste-, vihannes- ja marjalajikkeita. Koristeelliset lajikkeet eivät ole syötäviä, mutta ne toimivat erinomaisena koristeena puutarhapalstoille.
Kasvisfysalis näyttää tomaatilta. Hedelmien paino on lajikkeesta riippuen 20-150 grammaa.
Marja, jolle on ominaista pienet hedelmät, joilla on selvä maku, marjat 1-10 grammaa. Yhdestä pensaasta saat 2-5 kiloa hedelmiä. Suosituimmat lajikkeet:
- Vihannekset:
- Peukaloinen;
- Moskova aikaisin;
- Suurihedelmäinen;
- Gribovski.
Kasvisfysalista kutsutaan myös meksikolaiseksi fysaliksi, koska Meksiko on sen kotimaa.
- Marja:
- Mansikka;
- Ananas;
- Sokerirusinat;
- Perulainen.
Marjalajikkeita on vaikea kasvattaa keskivyöhykkeellä, ne tarvitsevat enemmän lämpöä ja valoa kuin vihanneslajikkeet.
Kuinka istuttaa fysalis oikein
Physalis voidaan istuttaa kasvihuoneeseen kahdella tavalla: taimet ja pistokkaat.
Taimien siemeniä liotetaan 30 minuuttia kaliumpermanganaattiliuoksessa. Taimien siementen istutusaika on helmi-maaliskuu.Tämän jälkeen siemenet kylvetään maaperään, joka on esihöyrytetty ja peitetty kalvolla tai lasilla, asetetaan lämpimään, aurinkoiseen paikkaan. Lämpötilan tulee olla noin +19 °C. Kalvon alla olevien kasvien on löysättävä maaperää.
Kastele fysalis lämpimällä vedellä välttäen maaperän kuivumista tai kastumista. Istutus tuuletetaan säännöllisesti. Taimien ilmestymisen jälkeen laatikot avataan ja kun 3 lehtiä ilmestyy, ne sukeltaa. Lisälannoitteena on parempi käyttää poimimiseen turveruukkuja. 6-8 lehden ilmestymisen jälkeen taimet siirretään kasvihuoneeseen. Matalakasvuisia lajikkeita istutetaan 6-8 kasvia neliömetriä kohti. Korkeille lajikkeille riittää 2 kasvia neliömetriä kohden.
Physalis-pistokkaat voidaan istuttaa leikkaamalla versojen latvat pois. Puolet leikkauksesta, jossa on 3 väliä, asetetaan maahan. He tekevät tämän heinäkuussa.
Kasvihuoneessa kasvatuksen ominaisuudet
Tämä on erittäin vaatimaton kasvi. Lämmön ja valon runsaus takaa hyvän sadon. Sen maaperän tulee olla neutraalia tai lievästi emäksistä, löysää ja kevyttä. Matalakasvuisia lajikkeita istutetaan 6-8 kasvia neliömetriä kohti. Korkeille lajikkeille riittää 2 kasvia neliömetriä kohden.
Se on järjestelmällisesti kitkettävä, irrotettava ja kasteltava kerran viikossa. Korkeat lajikkeet on sidottava. Kasvihuone on tuuletettava säännöllisesti. Kasvata marjoja alueilla, joilla on vähän aurinkoa Physalis-lajikkeet Se on vaikeaa, mutta jopa Leningradin alueen puutarhurit kasvattavat erinomaisia vihanneslajikkeiden satoja.
Hoitovinkkejä
Kasvi ei siedä rikkaruohoja, säännöllinen kitkeminen ja hoito antavat sinulle hyvän sadon. Täydellinen istutuksiin monimutkainen lannoite tomaateille, jota tulee käyttää valmistajan suositusten mukaisesti. Physalis ei pidä lannasta, sen sijaan on parempi käyttää kompostia; Kasvi reagoi hyvin puutuhkaliuoksella tapahtuvaan lannoitukseen.
Fysalisin kypsyessä laatikot kuivuvat ja putoavat. Kerää kuivuneet ja pudonneet laatikot talteen. Hedelmät niissä pysyvät laadukkaina ja maukkaina, tärkeintä on korjata sato ennen ensimmäistä pakkasia.
