Paprikalajikkeet ovat poikkeuksetta suosittuja vihannesten viljelijöiden keskuudessa. Pepper Ox's Ear on lajike, jota kasvatetaan yhä enemmän puutarhapenkeissä ja kasvihuoneissa. Pippurin hedelmien edut tunnetaan laajalti, joten puutarhureilla on aina paikka tontilla tämän vihanneskasvin taimille.
Lajikkeen kuvaus ja tärkeimmät ominaisuudet
Miksi Ox Ear on ollut yksi suosituimmista lajikkeista useamman kuin yhden kauden? Mitkä ominaisuudet houkuttelevat vihannesviljelijöitä huolimatta siitä, että tämän vihannessadon hoitaminen ei ole yhtä helppoa kuin tomaattien tai kaalin?
Osoittautuu, että tämän lajikkeen tiheät ja suuret hedelmät sisältävät suuria määriä C-vitamiinia ja muita vaikuttavia aineita.Paprikat ovat makeita ja rapeita, joten ne parantavat minkä tahansa tuoreen salaatin tai muun ruoan makua.
Lajikkeen kuvauksen tulisi alkaa sadon kypsymisajasta. Häränkorva on erinomainen keskikauden lajike: ystävällisistä versoista hedelmän tekniseen kypsyyteen kuluu hieman yli 3 kuukautta ja sadon täyttä kypsymistä voidaan odottaa 4 kuukauden kuluttua. Lajike on tarkoitettu viljelyyn avoimessa maassa ja lämmittämättömissä kasvihuoneissa.
Pensaat ovat keskikokoisia, versot eivät kasva yli 65 - 70 cm. Pensaat leviävät leveydeltään - vähintään 30 cm säteellä, joten Ox Ear -taimia ei suositella istuttamaan penkkeihin lähempänä kuin 0,5 m toisiaan.
Versot ovat pystyssä, hyvin haarautuneita, melko vahvoja, saavuttavat 0,7 metrin korkeuden, lehdet ovat keskimääräisiä. Lehdet ovat tiheitä, yksinkertaisia, keskikokoisia, reunat ovat hieman aaltoilevat, väri on tumma smaragdi. Lehtien yläpuoli on hieman kiiltävä.
Melko runsaan lehtien vuoksi Ox Ear ei siedä kuumaa vuodenaikaa hyvin. Jos paprika istutetaan kasvihuoneeseen, lehdille laskeutuu kondensaatiota, mikä vaikuttaa negatiivisesti kasveihin.
Kypsät paprikat ovat häränkorvien muotoisia (siksi ne saivat tämän nimen) - pitkänomaisia, kartiomaisia, hieman poimutettuja. Niiden pituus voi olla 15–16 cm. Kypsymättömät hedelmät ovat vihreitä ja täysin kypsyessään muuttuvat kirkkaan punaisiksi ja karmiininpunaisiksi.
Paprikat ovat meheviä, makeita ja mehukkaita, ja niiden seinämän paksuus on noin 7 mm. Paprikan keskipaino on 130 - 145 g, mutta hyvällä hoidolla voit kasvattaa suuria hedelmiä - jopa 200 - 240 g painoisia. Sato yhdestä pensaasta on yleensä 2,5 - 3,2 kg. Kypsytetyn sadon kaupalliset ominaisuudet ovat korkeat. Aina ei ole järkevää odottaa, kunnes koko sato on kypsä, koska poiminnan jälkeen teknisen kypsyyden asteella olevat hedelmät kypsyvät hyvin viileässä huoneessa.
Ox Ear pippurin kuvaus on epätäydellinen ilman tarinaa vastustuskyvystä taudeille ja säilyvyydestä. Tämän lajikkeen kestävyys suuria sairauksia ja tuholaisia vastaan on keskimääräinen. Melko tiheiden seinien ansiosta kypsät paprikat säilyvät täydellisesti viileässä paikassa säilyttäen niiden ulkoasun ja hyvän maun. Korjattu sato kestää hyvin kuljetuksen pitkiä matkoja.
Kypsät paprikat ovat yleismaailmallisia: tämän lajikkeen hedelmät kulutetaan tuoreina, lisätään salaatteihin ja sopivat säilykkeisiin (etenkin lechossa).
Lajikkeen edut ja haitat
Epäilemättömiä etuja ovat mm.
- korkea tuottavuus;
- kypsyneen sadon hyvät kaupalliset ominaisuudet;
- erinomainen maku;
- kypsien hedelmien monipuolisuus;
- Sato säilyy tuoreena pitkään ja säilyttää arvokkaat ominaisuutensa pitkäänkin pakastettuna.
Tämän tyyppisellä pippurilla on myös haittoja:
- pensaat eivät siedä lämpöä hyvin;
- Kasvihuoneolosuhteissa lehtien päälle laskeutuva kondenssivesi on tuhoisaa.
Ox Ear on vaativa hoidon suhteen, muuten on vaikea saada laadukkaita hedelmiä.
Ox's Ear pippurin viljelyn vivahteet
Saadaksesi kauden lopussa hedelmiä samalla erinomaisella esittelyllä kuin siemenpakkauksessa, sinun tulee työskennellä kovasti, koska tämä lajike vaatii hoitoa.
Viljely tulee aloittaa siemenmateriaalin huolellisella valinnalla. Tyypillisesti niille siemenille, jotka ostetaan erikoisliikkeistä tunnetuilta yrityksiltä, on jo tehty kaikki kylvöä edeltävä valmistelu:
- valittiin vain elinkelpoiset siemenet;
- materiaali desinfioidaan ja käsitellään kasvua stimuloivilla aineilla.
Ennen istutusta on parempi liottaa pippurin siemeniä pari tuntia.Säiliöt täytetään valmiilla vihanneskasveille tarkoitetulla maaseoksella. Siemenet on parempi istuttaa pieniin kuppeihin, pari palaa jokaiseen, koska paprikaa ei pidä kohdistaa tarpeettomasti siirtoihin (mukaan lukien poiminta) - kasvit sairastuvat erittäin hyvin tällaisen toimenpiteen jälkeen. Siemen tulee haudata 0,5 - 0,8 cm maaperään. Istutuksen jälkeen maa kostutetaan ja peitetään polyeteenillä kasvihuoneilmiön luomiseksi.
Massaversojen ilmestymisen jälkeen kalvo poistetaan säiliöistä, heikot kasvit poistetaan, jättäen vain vahvat taimet. Toukokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana paprikat ovat valmiita istutettavaksi suojattuun maahan (5–7 pysyvän lehden vaiheessa). Taimet istutetaan avoimeen maahan toukokuun puolivälissä - lopussa, kun kevätpakkasten vaara on ohi.
Kun valmistellaan sänkyjä taimille, sinun tulee muistaa viljelykierron säännöt. Paprikan parhaat edeltäjät:
- herneet, pavut, soija;
- erilaisia viherlannoitteita;
- kurkut;
- tilli.
Älä ehdottomasti istuta paprikaa tomaattien jälkeen - sadot ovat alttiita samoille taudeille. Laskeutumispaikan tulee olla aurinkoinen. Kasvihuoneolosuhteissa huone on tuuletettava säännöllisesti.
Istutuksen jälkeen hoito koostuu säännöllisestä kastelusta, maaperän löysäämisestä, rikkaruohojen poistamisesta ja järjestelmällisestä lannoitteen levityksestä.
Erityistä huomiota tulee kiinnittää kasteluun: kastelu suoritetaan kerran 3 päivässä, jokaiselle pippuripussalle - vähintään 1,5 litraa vettä. Ennen kuin munasarjat ilmestyvät, on parempi käyttää kastelua, hedelmien kiinnittymisen ja kypsymisen aikana juureen lisätään kosteutta. Sadon kasvun ja kypsymisen aikana lannoita vuorotellen superfosfaatilla ja orgaanisilla lannoitteilla (liete tai kanan jätökset).
Oxen's Ear -korvaa säännöllisesti kasvattavien vihannesviljelijöiden arviot osoittavat, että tämä lajike on vastustuskykyinen tupakan mosaiikkivirukselle.
