Suuri joukko vihannesviljelijöitä harjoittaa tomaattien viljelyä kesämökeissään. Tätä vihannesta on monia lajikkeita, mutta kiinalainen varhainen tomaatti ja muut kiinalaiset tomaatit ovat suosittuja. Näiden tomaattien suosio johtuu niiden kypsymisnopeudesta ja erinomaisesta mausta.
Tunnetuimmat kiinalaiset lajikkeet
Ennen kuin aloitat kiinalaisten tomaattien kasvattamisen, sinun on tutustuttava kuuluisimpiin lajikkeisiin.Kiinassa kasvatettujen tomaattien ominaisuudet ja kuvaukset auttavat sinua valitsemaan sopivimman tomaatin jatkoviljelyyn.
Aikaisin
Tätä lajiketta kasvatetaan paljon useammin kuin kaikkia muita, ja tämä ei ole yllättävää. Loppujen lopuksi tämä tomaatti eroaa monista muista suurissa hedelmissään. Näitä kiinalaisia tomaatin siemeniä suositellaan kasvattamaan kasvihuoneolosuhteissa, koska ne eivät siedä kovin alhaisia lämpötiloja. Eteläisten alueiden asukkaat kuitenkin kasvattavat sitä myös avoimessa maassa. Tärkeimpiä etuja ovat se, että tämä kiinalainen tomaatti on sairauksienkestävä. Siksi ei tarvitse huolehtia siitä, että kasvi kärsii yhdestä tai toisesta taudista.
Kasvi ei ole liian korkea ja kasvaa vain 50-60 cm. Näin vältytään taimien sitomiselta. Jotkut vihannesviljelijät sitovat varmuuden vuoksi pensaat edelleen tukiin, jotta ne eivät katkea hedelmäkuorman alla. On suositeltavaa muodostaa tämä lajike kahdeksi varreksi sadon parantamiseksi.
Lajikkeen hedelmät ovat väriltään punaisia ja muodoltaan litteät pyöreät. Ne ovat melko lihaisia, maukkaita ja suuria. Jokaisen tomaatin kokonaispaino on noin 150-200 grammaa.
Jos kasvatat pensaita kasvihuoneessa, jossa on ihanteelliset olosuhteet, voit saada suuremman sadon. Lajikkeen hedelmiä käytetään useimmiten tomaattimehujen säilöntään.
Kiinalainen matkamuisto
Myös vihannesten viljelijät istuttavat usein kiinalaisen matkamuistotomaatin. Lajike voidaan turvallisesti luokitella varhain kypsyväksi tomaatiksi, koska sadonkorjuu voidaan aloittaa 80 päivän kuluessa puutarhaan istutuksesta.
Tämä kiinalainen tomaatti on kylmänkestävä ja siksi sitä voidaan kasvattaa jopa pohjoisilla alueilla Siberian Surprise -tomaattien kanssa. Kuitenkin varmuuden vuoksi on suositeltavaa kasvattaa niitä kalvopeitteiden alla.Toinen lajikkeen etu on sen vastustuskyky sairauksille. Kiinalainen matkamuisto kestää fusarium-lakhtumista ja cladosporioosia.
Pensaat tarvitsevat sukkanauhaa, kun ne kasvavat metrin korkeuteen. Jos kasvatat niitä kiinnittämättä niitä tukiin, ne hajoavat ja kuivuvat ajan myötä. Viljelyn aikana pensaille muodostuu suuria hedelmiä, jotka kerätään yhteen klusteriin, joka koostuu 5-7 tomaatista. Ne on peitetty sileällä, kirkkaan vaaleanpunaisella iholla. Kunkin tomaatin paino on 180-200 grammaa.
Kuten monia muitakin varhaisia tomaattilajikkeita, sitä käytetään usein ruoanlaitossa. Kiinalaisesta matkamuistosta voit valmistaa herkullisia kasvissalaatteja ja talvisäilykkeitä.
Kiinan prinsessa
Toinen yleinen lajike on kiinalainen prinsessatomaatti. Tämän varhain kypsyvän tomaatin hedelmät alkavat kypsyä 2-3 kuukauden kuluessa taimien istuttamisesta maaperään. Sitä pidetään yhtenä kuumuutta kestävimmistä kiinalaisista lajikkeista. Siksi se sietää korkeita kesälämpötiloja ilman ongelmia.
Kiinan prinsessan pensaat eivät ole liian korkeita - vain 40-50 cm. Niitä ei viljelyn aikana tarvitse puristaa tai sitoa, koska kasvi kantaa hedelmää hyvin ilman sitä. Tämän lajikkeen hedelmät voivat vaihdella. Kaikki riippuu siitä, mikä lajikkeen muunnos istutettiin maahan. Useimmiten löytyy lämmönkestäviä lajikkeita, joissa on vaaleanpunaisia hedelmiä, mutta joissakin hybrideissä aikuiset tomaatit ovat vihreitä. Tomaattien paino riippuu niiden kasvatusolosuhteista. Jos hoidat niitä kunnolla, tomaatin paino on noin 180-250 grammaa.
Kiinan prinsessan hedelmiä voidaan pitää yleismaailmallisina, koska niistä voidaan valmistaa erilaisia ruokia tuoreista vihanneksista, tomaattimehusta ja säilykkeistä talveksi.
Kiinalainen päärynä
Suurin ero kiinalaisen päärynätomaatin ja aikaisempien lajikkeiden välillä on sen kypsymisaika. Tosiasia on, että tämä lajike ei kypsy yhtä nopeasti kuin muut. Hedelmät kypsyvät täysin vasta kolme kuukautta paikalle istutuksen jälkeen. Tämä kiinalainen tomaatti on kylmänkestävä, koska se kasvaa hyvin alhaisissa lämpötiloissa.
Kiinalaiset päärynäpensaat ovat melko voimakkaita ja kasvavat jopa kaksi metriä. Tästä syystä ne on sidottava tukeen, koska avoimessa maassa kasvatettuna ne rikkoutuvat tuulenpuuskien takia. Sinun on myös käsiteltävä lastenpuolien poistamista. Jos tätä ei tehdä, pensaille muodostuu pieniä hedelmiä.
Hedelmät eroavat yllä mainituista tomaateista ja muistuttavat Yellow Surprise -tomaatteja. Ne ovat päärynän muotoisia ja peitetty keltaisella iholla. Ne painavat vain 100 grammaa, mutta tämä ei vaikuta satoon millään tavalla, koska niitä on melko paljon yhdessä pensassa. Useimmiten niitä käytetään tuoreena kulutukseen tai kokonaisena säilytykseen. Jotkut ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kiinalaisen päärynän sisällyttämistä ruokavalioon.
Musta helmi
Tämä lajike on paljon vähemmän yleinen kuin muut kiinalaiset tomaatit. Sen hedelmät kypsyvät melko aikaisin - 70-80 päivää istutuksen jälkeen. On suositeltavaa kasvattaa tämän lajikkeen tomaatteja kalvopäällysteiden alla, koska pensaat eivät siedä lämpötilan muutoksia hyvin.
Viljelyn aikana jokaisen pensaan korkeus voi nousta puolitoista metriin, ja siksi sinun on harkittava sen sitomista.Lajikkeen tärkein erottuva piirre on sen mustat hedelmät, jotka tummuvat kypsymisen jälkeen.
Jokainen musta hedelmä painaa noin 150 grammaa. Tätä lajiketta käytetään usein peittaukseen, purkitukseen tai tuoreen kulutukseen.
Kiinalaisten tomaattien hoito
Kasvavien kiinalaisten lajikkeiden on välttämättä sisällettävä asianmukainen hoito.
Kastelu
Nämä tomaatit eivät pidä kuivuudesta ja liiallisesta kosteudesta, joten niitä on kasteltava vain, kun maaperä on kuiva. Pensaiden kastelua suositellaan enintään kerran viikossa. Tässä tapauksessa on tarpeen viettää 2-3 litraa vettä pensaalle.
Kastelua tulisi lisätä useammin hedelmien muodostumisen aikana, koska tänä aikana kuiva maaperä voi vahingoittaa vakavasti tomaatteja. Kuivuuden vuoksi monet munasarjat voivat pudota, ja jäljelle jääneistä kasvaa pieniä hedelmiä. Siksi tässä tapauksessa sinun on kasteltava kahdesti viikossa.
On suositeltavaa käyttää vain tiputusmenetelmää, jotta vesi ei putoa pensaiden lehdille. Jos kastelet niitä kastelemalla, tämä voi aiheuttaa joidenkin kasvien kukinnan päätymätä.
Top dressing
Lannoitteita tulee levittää maaperään useita kertoja kuukaudessa. Tässä tapauksessa voidaan käyttää täysin erilaisia lannoitteita. Muutama viikko istutuksen jälkeen maaperään tulee lisätä vähän kaliumkloridia, superfosfaattia ja ammoniumnitraattia. On myös suositeltavaa lisätä joitakin mikrolannoitteita, jotka sisältävät booria ja magnesiumia.
Sukkanauha
Kaikki korkeat kiinalaiset tomaatit tarvitsevat sukkanauhan, jota tarvitaan pensaiden säilyttämiseen. Pensaat on sidottava tukiin, kun niiden korkeus on 50-70 cm. Tätä varten jokaisen kasvin viereen asennetaan metrin pituiset puusta tai metallista tehdyt tapit. On suositeltavaa sijoittaa ne pohjoispuolelle.Jotta paalut pysyisivät tukevasti maassa, ne tulee kaivaa 40 cm maahan. Tämän jälkeen jokainen holkki ruuvataan pylvääseen langalla tai kangassidoksella.
Johtopäätös
Kiinalaiset tomaatinsiemenet ovat loistava lahja jokaiselle vihannesviljelijälle. Jos olet tällaisten siementen omistaja ja aiot kasvattaa niitä tulevaisuudessa, sinun tulee tutkia kokeneiden vihannesviljelijöiden arvosteluja tutustuaksesi heidän viljelynsä ominaisuuksiin.
