Tänään haluamme kiinnittää huomion kiinalaiseen kurkkuun. Todennäköisesti joku on kuullut siitä aiemmin, mutta on epätodennäköistä, että he yrittivät istuttaa sitä avoimeen maahan puutarhassaan. Tämä kulttuuri on erityisen huomion arvoinen, joten katsotaanpa sitä tarkemmin.
Kiinalaisten kurkkujen kuvaus ja ominaisuudet
Tämä kurkkujen hybridi eroaa kurpitsaperheen tavallisista ja tutuista hedelmistä. Kiinalaisilla kurkuilla on erilaisia kokoja, makuja ja biologisia ominaisuuksia.Jos katsot sitä ainakin kerran, ymmärrät, että niitä ei todellakaan voida sekoittaa yksinkertaisiin, tuttuihin kurkkuihin. Näiden hybridien hedelmien pituus on 35-80 senttimetriä. Ne maistuvat makealta ja lajikkeesta riippuen niillä voi olla melonin tai vesimelonin aromi. Kiinalaisissa kurkuissa ei voi olla katkeruutta, niiden kuori on makean makuinen. Hedelmän keskellä on kapea kammio, jossa siemenet sijaitsevat. Näiden kurkkujen sato on yksinkertaisesti valtava: yhdestä pensaasta voi saada jopa 30 kilogrammaa hedelmiä.
Hyvän sadon saamiseksi kiinalaista kurkkua suositellaan kasvattamaan kasvihuoneessa, mutta se toimii hyvin myös avoimessa maassa. Hybridi kasvaa sekä maan eteläisillä että pohjoisilla alueilla. Yksi näiden kurkkujen miellyttävimmistä ominaisuuksista on niiden aikainen kypsyminen, koska ensimmäiset hedelmät ilmestyvät 25–30 päivää istutuksen jälkeen. On syytä harkita, että jos aiot kasvattaa kiinalaisia kurkkuja vain itsellesi, sinun ei pitäisi istuttaa paljon siemeniä avoimeen maahan. Yhdestä hedelmästä riittää salaatin 3-4 hengelle.
Muuten, on syytä huomata tämän kurkkuhybridin lisääntynyt tuottavuus, ne kantavat hedelmää pakkasen alkamiseen asti. Kiinalaiset kurkut eivät myöskään pelkää useimpia sairauksia, joille kurkut useimmiten altistuvat, vaan ne ovat myös itsepölyttäviä, varjoa sietäviä ja kiipeilyä.
Olemme kertoneet sinulle monia tämäntyyppisen kurkun etuja, mutta on myös tiettyjä haittoja:
- Niitä ei voi säilyttää pitkään, hedelmät kannattaa syödä samana päivänä, kun ne poimittiin, muuten ne pehmenevät.
- Jotkut kiinalaisten kurkkujen lajikkeet soveltuvat yksinomaan salaattien valmistukseen.
- Alhainen siementen itävyys.
- On tarpeen tehdä pystysuora sukkanauha tai hedelmiä on erittäin epämiellyttävä katsoa.
Tärkeimmät kiinalaisten kurkkujen lajikkeet
Nykyään kaupoissa on valtava määrä erilaisia kiinalaisen kurkun siemeniä, ne eivät ole pitkään olleet harvinaisia. Jos et ole koskaan istuttanut tätä hybridiä aiemmin, on vaikea valita mitään lajiketta. Olemme laatineet lyhyet kuvaukset, jotta voit tutkia useimmiten istutettujen kiinalaisten kurkkujen päälajikkeita ja valita itsellesi sopivimmat.
Kiinalainen leija
Tämä lajike on varhain kypsyvä, ensimmäiset hedelmät muodostuvat 30–40 päivää istutusprosessin jälkeen. Lajike kasvatetaan kasvihuoneissa. Hedelmät muodostuvat 50 - 60 senttimetrin pituisilta ja niillä on kirkkaan vihreä väri. Massa on mehukasta ja mikä parasta: se on ilman katkeruutta. Suuremmat hedelmät sopivat hyvin salaatteihin, ja 12–15 senttimetrin pituiset ovat useimmiten marinoituja. Jos aiot kasvattaa tämäntyyppistä kurkkua teollisessa mittakaavassa, ei ole mitään järkeä poimia pieniä hedelmiä.
Alligaattori
Hybridi ei vaadi erityistä hoitoa eikä pelkää useimpia sairauksia, joille kurkut altistuvat useimmiten. Alligaattori F1 on mehiläisten pölyttämä lajike, minkä vuoksi kasvihuoneiden lähelle on parempi istuttaa kaikki hyönteisiä houkuttelevat kukat. Kurkun hedelmät ovat pitkiä, ohuita ja mehukkaita. Kuoressa on pieniä, mutta usein toistuvia tuberkuloita. Alligaattorikurkku sopii erinomaisesti säilömiseen.
Todellinen mies
Tämä kurkkujen hybridi on kauden puolivälissä ja sillä on vain positiivisia arvosteluja. Ensimmäiset hedelmät tulisi odottaa 48–54 päivää taimien muodostumisen jälkeen. Kuten edellinen lajike, "Real Man F1" on mehiläisten pölyttämä. Hedelmillä on suuria mukuloita ja ne ovat muodoltaan lieriömäisiä. Kurkkujen pituus on yleensä 30–40 senttimetriä ja paino 300–400 grammaa. Ihossa on valkoisia, piikkisiä piikkejä.Arvioitu sato on 8-10 kg neliömetriltä.
Lajike sopii loistavasti salaattien valmistukseen. Marinoitu "Real Man" on myös melko hyvä. Hybridi kestää varjoa ja kestää pilvistä säätä.
kiinalainen ihme
Kiinalainen ihmekurkku ei pelkää monia kurkkutauteja, ja se on myös kylmänkestävä. Sillä on aina korkea sato, mutta valitettavasti myöhäinen kypsyminen. Ensimmäiset hedelmät näkyvät 60–70 päivää istutuksen jälkeen. Kurkkujen pituus voi olla 60 senttimetriä, niiden muoto on lieriömäinen ja iholla on pieniä mukuloita. Ne eivät ole nirso kasvaa.
Kiinalaisilla ihmekurkuilla on yksi haittapuoli - hedelmiä ei voida säilyttää pitkään. Kasvatettu kurkku kannattaa syödä tai säilöä ensimmäisenä poimimispäivänä.
Kungfutsen suosikki F1
Kungfutsen suosikki varhain kypsyvä partenokarpinen kurkku sopii kevään kasvihuoneisiin, kasvimaan tai kalvosuojaan. Ensimmäiset hedelmät tulisi odottaa 40–45 päivää itämisen jälkeen. Hedelmien pituus on 35–38 senttimetriä, ja siinä on suuret mukulat ja valkoiset piikit. Nämä kurkut kestävät useimpia sairauksia ja niitä käytetään peittaukseen.
Kiinalainen maanviljelijä F1
Chinese Farmer -lajike on keskiaikainen. Se sopii erinomaisesti sekä sisä- että ulkotiloihin. Hybridiä pölyttävät mehiläiset ja muut hyönteiset. Ensimmäinen hedelmä muodostuu 48–54 päivää istutuksen jälkeen.
Maatilakurkkupensailla on lyhyet versot ja voimakkaat varret. Hedelmän muoto on lieriömäinen. Niiden pituus on 30–45 cm ja paino 200–300 grammaa. Maistuu makealta ja rapealta. Hedelmät ilman katkeruutta ja tyhjiä. Kurkut sopivat salaatteihin ja yksi hedelmä riittää koko perheelle.
Kiinalainen lämmönkestävä
Lajin kuvaus on lyhyt, kiinalainen lämmönkestävä kurkku F1 kuuluu keskivarhaisiin lajikkeisiin, ei pelkää lämpöä ja kantaa hedelmää jopa 35 asteen lämpötilassa. Hedelmien pituus on 50 cm. Kiinalaiset lämmönkestävät kurkut kantavat hedelmää pitkään.
Valkoinen herkku
Tämän lajin hedelmillä on erinomaiset ominaisuudet: ne ovat pitkänomaisia ja muodoltaan kanonisia. Tämä on luultavasti ainoa kiinalaisten kurkkujen lajike, jonka pituus on hyvin lyhyt, 12–15 cm; pääasiassa kiinalaisten kurkkujen lajikkeet ovat pitkähedelmäisiä. Niillä on ohut kuori ja hieman makea, miellyttävän makuinen hedelmäliha. Ne kestävät useimpia sairauksia; kiinalaiset kurkut ovat myös kylmänkestäviä F1, joten ne eivät pelkää äkillisiä lämpötilan muutoksia ja pakkasia. Sopii sekä tuoreen kulutukseen että myöhempään säilöntään. Hybridi on yksi parhaista.
Emerald Stream
Hybridi on varhain kypsyvä ja itsepölyttävä. Sopiva kurkkujen kasvatus kasvihuoneissa, avoimessa maassa, kasvihuone, parveke. Sen hedelmät ovat pitkiä ja sileitä, muodoltaan lieriömäisiä. Maku on miellyttävä. Pensaat ovat keskikokoisia, kasvin kukat kerätään kimppuun. Hybridi kantaa hedelmää pitkään ja kestää useimpia sairauksia.
Kuinka kasvattaa sitä oikein?
Kiinalaisten kurkkujen kasvatus avoimessa maassa on yksinkertainen prosessi. Ensin sinun on valittava oikeat siemenet, suolaliuos auttaa tässä. Sinun on laimennettava 50 grammaa suolaa litraan vettä ja laitettava siemenet sinne. Huonolaatuinen istutusmateriaali kelluu, mutta hyvä laatu jää pohjalle. Ota se pois ja huuhtele kylmällä vedellä.
Seuraava vaihe on siementen lämmitys. Se asetetaan termostaattiin, jonka lämpötila on 50 astetta.Tämän jälkeen alkaa desinfiointivaihe, jolloin siemenet desinfioidaan laittamalla ne heikon kaliumpermanganaattiliuokseen 10 minuutiksi. Tämän jälkeen jää vain liottaa ne ja odottaa ensimmäisten versojen ilmestymistä. Kuoriutuneet siemenet kylvetään maahan.
Varhaisten hedelmien saamiseksi kurkkuja kasvatetaan taimilla. Juurijärjestelmän vuoksi käytetään ruukkuja, joiden halkaisija on vähintään 25 senttimetriä. Siementen kylvö tehdään vähintään 4 metrin syvyyteen. Ensimmäiset versot ilmestyvät 6 päivän kuluttua.
Hoito
Kiinalaisten kurkkujen hoitoperiaate ei eroa kovinkaan paljon yksinkertaisista kurkuista, joihin olemme tottuneet. Ainoa ero on tarve sitoa keppi säännöllisesti ritilään, koska kiinalainen kurkku on kiipeilykurkku. Ruokintaa tarvitaan myös:
- 2 viikkoa laskeutumisen jälkeen.
- Milloin kukinta alkaa?
- 3–4, kun hedelmät alkavat näkyä.
Kiinalaista kurkkua ei tarvitse ruokkia paljon, tärkeintä on tarkkailla, jos jotain on vialla, kasvi ilmoittaa siitä.
Johtopäätös
Emme ole huomioineet sellaisia lajikkeita kuin kiinalaisia taudeille vastustuskykyisiä F1 ja To the sky F1, mutta olemme antaneet sinulle yleiskuvan kiinalaisista kurkuista. Opi kasvattamaan kiinalaisia ihmekurkkuja ja valitsemaan muita sopivia lajikkeita.
