Keltaisten tomaattien lajikkeet ovat osoittaneet erinomaisia tuloksia kotipuutarhoissa. Ne vetoavat varmasti niille, jotka haluavat kirkkaita, alkuperäisiä hedelmiä, joilla on epätavallisen makea maku. Lajien monimuotoisuus mahdollistaa niiden kasvattamisen suljetuissa kasvihuoneissa tai suojaamattomilla alueilla.
Keltaisten tomaattien erityispiirteet
Keltaiset tomaattilajikkeet ovat yleistyneet puutarhureiden keskuudessa paitsi niiden alkuperäisen värin, myös niiden korkeiden hyötyjen vuoksi. Asiantuntijat uskovat, että niiden kulutuksella on parempi vaikutus kehoon kuin punahedelmäisten sukulaistensa.
Joukossa tomaattien hyödyllisiä ominaisuuksia keltainen väri erottuu:
- ei allergista reaktiota hedelmille;
- käyttö ruokavaliossa ja vauvanruoassa;
- korkea lykopeenipitoisuus ja antioksidanttiset ominaisuudet;
- veren koostumuksen parantaminen;
- syövän riskin vähentäminen;
- korkea C-vitamiinipitoisuus.
Hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi puutarhurit huomaavat, että hedelmät ovat makeampia ja lihaisempia. Ne ilahduttavat silmää ja nostavat mielialaa kirkkaiden väriensä, epätavallisen muotonsa ja sokerisen makunsa ansiosta. Keltaiset tomaatit jaetaan kypsymisajan mukaan. Niitä käytetään aktiivisesti salaattien, siivujen koristeluun, säilykkeisiin ja mehun valmistukseen.
Erittäin varhaiset tomaatit
Erittäin varhaiset tomaattilajikkeet ovat yleistyneet puutarhureiden keskuudessa. Niiden suosion varmisti hedelmien kypsyminen alle 100 päivässä taimien itämisen jälkeen.
Varhaiset tomaatit ovat suuria ja pienihedelmäisiä. Ne eroavat myös pensaiden koosta. Avomaan maahan tarkoitetut tomaatit valitaan pieniksi, vahvoiksi, kehittyneellä juurijärjestelmällä. Niiden on kestettävä lämpötilan muutoksia ja monenlaisia sairauksia. Keskikokoiset tai rajoittamattomat pensaat sopivat kasvihuoneisiin.
- Kultainen Andromeda. Golden Andromeda on maukas varhain kypsyvä lajike. Ensimmäinen sato korjataan 3 kuukautta taimien itämisen jälkeen. Pensaiden pienen korkeuden ansiosta se tuntuu hyvältä kaikilla alueilla. Kypsillä oransseilla tomaateilla on paksu kuori.
- Kultaiset munat. Kultamunat ovat matalakasvuisia tomaatteja, jotka sopivat optimaalisesti avoimeen maahan. Jotkut puutarhurit uskovat, että tämä lajike on pienin. Sen pensaat eivät ylitä 40 senttimetriä. Pienestä koostaan huolimatta Golden Eggsillä on jatkuvasti korkea tuotto. Oksat ovat täynnä munanmuotoisia tomaatteja. Kypsät hedelmät ovat väriltään tummankeltaisia.Jotkut puutarhurit sisällyttävät sen appelsiinilajikkeisiin. Varhainen sadonkorjuun kypsyminen tekee lajikkeesta kestävän myöhäistä ruttoa vastaan.
- Keltainen karamelli F Lajike sai epätavallisen nimensä hedelmän koon ja maun vuoksi. Tämä lajike on oikeutetusti luokiteltu herkullisimmiksi tomaateiksi. Pienet hedelmät kypsyvät 5-6 kappaleen klustereissa. Samanaikaisesti tomaattien tekninen kypsyysaika ei tapahdu samanaikaisesti. Tomaatilla on kellertävän läpinäkyvä väri. Niiden sokerinen maku tekee niistä samanlaisia kuin karkkia. Lajike on osoittautunut hyvin säilykkeiden valmistukseen.
- Amber Cup. Keltahedelmäinen lajike on hyvä vaihtoehto aloittelevalle puutarhurille. Se ei ole herkkä monille sairauksille ja sietää hyvin korkeita kasvihuonelämpötiloja. Helppohoitoinen. Pensaiden suuri korkeus, ne saavuttavat jopa 2 metriä, vaatii niiden sukkanauhan kasvun ja hedelmän aikana. Ensimmäisten hedelmien tekninen kypsyys saavutetaan 100. päivänä. Tomaatilla on makea maku. Niiden pieni koko ja soikea muoto mahdollistavat niiden käytön konservoinnissa.
Markkinoilla on laaja valikoima tomaattilajikkeita, joilla on lyhyt kypsymisaika. Suosittujen listalla on myös Golden Bullet, F1 Golden Anniversary ja Golden Heart. Puutarhurit valitessaan luottavat viime vuosien arvosteluihin ja henkilökohtaisten tonttien jalostuksen ominaisuuksiin.
Keski- ja myöhään kypsymisen edustajat
Keltaisten tomaattien joukossa on keski- ja myöhään kypsyviä lajikkeita. He alkavat tuottaa satoa heinäkuun toisella puoliskolla. Keskimääräinen aika ensimmäisten versojen ilmestymisestä hedelmien tekniseen kypsyyteen on 110–120 päivää. Ne osoittavat vakaampaa satoa kasvihuoneissa, kasvihuoneissa tai tilapäisissä suojissa. Tällaisten edustajien erottuva piirre on niiden lisääntynyt vastustuskyky sairauksille sekä mahdolliset lämpötilan muutokset.
- Kaki. Lajike on osoittautunut hyvin kasvatukseen avoimessa ja suljetussa maassa. Pensaat kasvavat 0,8-1,5 metriin. Varret ovat voimakkaita. Lehtiterät ovat suuria ja väriltään vaaleanvihreitä. Ensimmäinen sato on suurikokoinen. Seuraavat hedelmät ovat pienempiä keltaisen ja oranssin sävyissä. Lajike soveltuu viljelyyn kaupallisiin tarkoituksiin. Sille on ominaista korkea tuottavuus. Kovan kuorensa ansiosta tomaatit kestävät hyvin kuljetusta ja pitkäaikaista säilytystä. Haittoja ovat keräysvaatimus. Se olisi suoritettava selvästi teknisen kypsyyden hetkellä. Ylikypsistä hedelmistä tulee mauttomia.
- Hunaja pelastettu. Suhteellisen korkeasta kasvustaan huolimatta Honey Spas on erinomainen tomaattilajike avoimeen maahan. Pensaat kasvavat puolitoista metriä korkeiksi. Hedelmät ovat munuaisen muotoisia. Keskimääräinen paino on 250-300 grammaa. Lajiketta kasvatetaan aktiivisesti suojaamattomissa harjuissa sen korkean taudinkestävyyden ja hoidon helppouden vuoksi. Kypsillä tomaateilla on hyvä maku ja niitä käytetään ruokavaliossa.
- Sitruuna jättiläinen. Lajike sai nimensä epätavallisen suurista keltaisista tomaateistaan. Ensimmäisen sadon hedelmät painavat 800 grammaa. Toinen munasarja on kooltaan hieman pienempi. Tomaattien tiheys on kasvanut, eivätkä ne sisällä käytännössä lainkaan mehua. Lajiketta käytetään salaattien, kastikkeiden ja mehujen valmistukseen. Isohedelmäiset tomaatit vaativat pakollisen sitomisen ja puristamisen.
- Oranssi. Keskikypsymisajan ja rajattoman kasvun omaavista tomaateista erottuu oranssi.Se osoitti hyvää tuottavuutta, kun sitä kasvatettiin millä tahansa alueella. Se on saanut nimensä appelsiininkuoresta, joka muistuttaa appelsiinia. Tomaatit sopivat erinomaisesti ruokavalioon ja vauvanruokiin.
- Keltainen tryffeli. Keltaisten tomaattien parhaita lajikkeita ei voida kuvitella ilman tryffeliä. Se erottuu hedelmien epätavallisesta muodosta. Ne muistuttavat hehkulamppua tai päärynää, mutta niissä on selkeästi määritellyt kylkiluut. Tomaatit ovat keskikokoisia, hedelmät saavuttavat 200 grammaa. Keltainen tryffeli kiinnitti puutarhureiden huomion korkealla tuotoksella ja joustavalla, makealla sellullaan. Tomaatteja käytetään aktiivisesti erilaisissa säilykkeissä sekä tuoreina. Haittana on jatkuva tarve muodostaa pensaita.
Lueteltuja lajikkeita valokuvin ja kuvauksineen on saatavana myös valmistajilta laajassa valikoimassa. Tomaattien siemeniä on myynnissä ilmaiseksi. Mutta kokeneet puutarhurit suosittelevat siementen ostamista vain luotettavista kaupoista, jotka takaavat korkean laadun.
Pienihedelmäiset tomaatit
Keltaisista tomaateista pienihedelmäiset kirsikkalajikkeet ansaitsevat erityistä huomiota. Ne tuntuvat hyvältä avoimissa penkeissä tai suljetuissa kasvihuoneissa.
Kirsikoille on ominaista hedelmien tasainen kypsyminen suurissa klusteissa. Pienet tomaatit ovat monikäyttöisiä. Ne sopivat tuoreisiin salaatteihin, itsenäiseksi välipalaksi tai kokonaisten hedelmien säilöntään.
- Hunaja pisara. Honeydrop kuuluu epämääräisten tomaattien luokkaan. Se soveltuu kasvatukseen suljetuilla alueilla ja avoimessa maassa. Pensaat kasvavat kasvihuoneissa jopa 2 metriin. Hedelmät ovat pieniä, täyteläisen keltaisia. Pisaran muotoinen muoto. Maku on erinomainen. Tomaateissa on voimakkaita makeita sävyjä, joissa on hunajaisia vivahteita.
- Keltainen päivämäärä.Yellow Date -lajike kuuluu makeiden tomaattien luokkaan. Se sai nimensä, koska sen maku on samankaltainen kuin todelliset taatelit. Kypsillä hedelmillä on kirkkaan keltainen väri. Ne on helppo kuljettaa ja varastoida. Tämä mahdollistaa niiden käytön kaupallisiin tarkoituksiin. Kasvatettuna pensaat saavuttavat 1,5 metrin korkeuden. Vaatimaton hoidossa, vaativat askelmaa. Pensailla on vähän lehtimassaa, mutta niille on ominaista korkea tuottavuus.
- Kultainen Nugget. Golden Nugget -lajike on taivaallinen lahja varhaisen sadon ystäville. Keltaisten ja oranssien sävyjen ensimmäiset hedelmät kypsyvät 80 päivän kuluessa ensimmäisten taimien ilmestymisestä. Pensaat muodostetaan 1 tai 2 varreksi. Kultahippu näyttää jatkuvasti korkeaa ja tasaista satoa. Kädessä muodostuu yli 20 hedelmää. Kypsillä tomaateilla on kirkkaan makea maku. Haittoja ovat ohut kuori ja alhaiset kuljetusnopeudet.
