Kirsikkatomaatit ovat yksi varhaisimmista tomaattityypeistä. Puutarhureiden keskuudessa tällaiset lajikkeet alkavat nopeasti saada suosiota, eikä tässä ole mitään outoa. Loppujen lopuksi ne ovat erittäin kauniita, tuottavia ja niillä on melko miellyttävä makeahko maku.
Ne houkuttelevat ihmisiä kompaktuudellaan ja nopealla kypsymisellään. Kirsikkatomaatteja voidaan käyttää paitsi erilaisten ruokien valmistukseen, myös niiden koristeluun.
Edut
Kirsikkatomaatit ovat erittäin suosittuja, koska niillä on monia etuja, joihin kuuluvat:
- Kaikki makeimmat kirsikkalajikkeet kasvavat klustereina, eivät yksittäin. Tämä tekee sadonkorjuusta paljon helpompaa.
- Tomaattihedelmät eivät halkeile tai pilaannu, joten niitä voidaan säilyttää pitkään.
- Kirsikkatomaatit ovat kooltaan kompakteja eivätkä vaadi huolellista pilkkomista välipalojen valmistuksessa.
- Tomaattihedelmillä on melko kirkas väri, joten niitä voidaan käyttää paitsi ruokien luomiseen myös pöydän koristeluun.
- Kirsikkatomaateilla on pieni juurijärjestelmä, jonka ansiosta niitä voidaan kasvattaa pienissä istutusastioissa.
Hyödyt ja haitat
Ennen kasvattamista ja kuluttamista sinun on tutustuttava kirsikkatomaattien etuihin ja haitoihin. On kiistaton tällaisten tomaattien edut, koska niillä on samat hyödylliset ominaisuudet kuin muilla lajikkeilla. Kirsikkatomaatit sisältävät suuren määrän sokereita, vitamiineja ja antioksidantteja. Ne sisältävät myös monia ihmiskeholle hyödyllisiä alkuaineita: rikkiä, jodia, kromia, fosforia, kalsiumia ja rautaa.
Miksi kirsikkatomaatit ovat niin hyödyllisiä? Tällaisilla tomaateilla on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:
- K-vitamiinin ansiosta ne parantavat munuaisten toimintaa ja auttavat imemään kalsiumia.
- Ne sisältävät paljon lykopeenia, joka vähentää syövän ja sydän- ja verisuonijärjestelmän, mahalaukun ja ruokatorven sairauksien todennäköisyyttä. Tämä elementti auttaa myös kehoa liuottamaan rasvoja paremmin.
- Serotoniini, joka on osa kirsikkatomaatteja, korvaa masennuslääkkeitä ja parantaa mielialaa.
Hyötyjen lisäksi tällaiset tomaatit voivat kuitenkin myös aiheuttaa haittaa. Joitakin ihmisiä kehotetaan olemaan syömättä kirsikkatomaatteja. Nämä sisältävät:
- Potilaat, joilla on haavaumat.He eivät saa syödä tomaatteja remission aikana. Kirsikan hedelmät sisältävät monia orgaanisia happoja, jotka voivat vahingoittaa mahalaukun limakalvoa.
- Ihmiset, joilla on heikentynyt aineenvaihdunta.
- Allergikoille. Ne ovat vasta-aiheisia punaisten vihannesten tai hedelmien syömisessä.
- Ihmiset, joilla on sappikivitauti. Kirsikkatomaatit luokitellaan kolereettisiksi tuotteiksi, joten sinun ei pitäisi käyttää niitä väärin, jos sinulla on tämä sairaus.
Lajikkeiden luokitus
Kirsikkatomaatteja on valtava määrä erilaisia lajikkeita. Ne voivat vaihdella kooltaan, väriltään, muodoltaan ja painoltaan. Jotkut niistä on luotu erityisesti sisä- tai ulkotiloihin. Kaikki kirsikkatomaattilajikkeet voidaan jakaa kolmeen ryhmään.
Determinantti
Näitä ovat matalakasvuiset kirsikkatomaatit, jotka sopivat parhaiten kotiviljelyyn. Niiden ominaispiirteet ovat matalat, noin 40 cm pensaat ja kypsien hedelmien alhainen paino.
Tällaiset varhaiset lajikkeet sopivat aloitteleville puutarhureille, koska ne ovat erittäin vaatimattomia ja helppoja kasvattaa.
Niitä ei esimerkiksi tarvitse puristaa säännöllisesti, koska kaikki niiden versot päättyvät harjaan. Jos kääpiöpensaat kuitenkin alkavat kasvaa vakavasti, sinun on aloitettava ylimääräisten oksien leikkaaminen. Ylimääräisten lehtien poistamista ei suositella, koska se voi vähentää sadon määrää.
Suurin osa määrättyjä tomaatteja kypsyä nopeasti. Tämä prosessi kestää keskimäärin noin 90 päivää. Yhdellä pensaalla kypsyy kerrallaan yli 20 hedelmää. Tällaisten tomaattien tärkein etu on niiden kompakti koko, jonka ansiosta voit kasvattaa kasvia kotona pienissä ruukuissa.
Epämääräinen
Lähes kaikki parhaat kirsikkatomaattilajikkeet kuuluvat tähän luokkaan.Voit kasvattaa epämääräisiä tomaatteja sekä ulkona että kasvihuoneissa. Tällaiset pensaat ovat vaativampia hoitaa: ne on leikattava säännöllisesti, kasteltava ja joskus istutettava uudelleen. Tällaisten lajikkeiden hedelmät ovat kuitenkin suurempia ja mehukkaampia.
Epämääräisiä tomaatteja on puristettava säännöllisesti, jotta pensaat eivät tuhlaa energiaansa tarpeettomiin versoihin. Puristamisen jälkeen kaikki ravintoaineet ohjataan hedelmän kehitykseen. Versot leikataan aamulla aurinkoisella säällä, jotta leikkaukset paranevat nopeammin.
Tällaisten tomaattien viljelytekniikka ei eroa muiden tyyppien kasvattamisesta. Siemenet kylvetään maaliskuun lopussa, jotta taimet voidaan istuttaa toukokuun alussa.
Semi-determinantti
Tällaiset tomaatit ovat jotain matalakasvuisten ja korkeiden pensaiden väliltä. Ne ovat melko kompakteja, joten niitä voidaan kasvattaa kotona ja kasvihuoneissa. Kasvi kehittyy aktiivisesti, kunnes sen pensaille ilmestyy 8-10 harjaa. Tämän jälkeen ne lopettavat kehityksensä kokonaan.
Puolimääräisiä lajikkeita kasvatettaessa on harjoitettava nipistämistä. Samanaikaisesti ei ole suositeltavaa poistaa monia lehtiä pensaista. On tarpeen jättää vähintään 25 kappaletta, jotta ne auttavat kasvia erittäin kuumissa olosuhteissa.
Suosituimmat lajikkeet
Kunkin lajikkeen kuvauksen sisältävä ominaisuus auttaa aloittelevia vihannesviljelijöitä tutustumaan paremmin niiden erityispiirteisiin ja ymmärtämään, mitä tomaatteja on parasta kasvattaa.
Happomarjapensas
Tämä lajike luotiin viljelyyn kasvihuoneolosuhteissa. Monien puutarhureiden arviot osoittavat, että sitä ei voida istuttaa avoimeen maahan, koska pensaat eivät selviä hyvin lämpötilan muutoksista.
Kasvukauden aikana pensaat kasvavat jopa kahden metrin korkeuteen, joten sinun on sidottava ne tukeen ja leikattava ajoittain. Pensaan muodostumisen aikana on parempi jättää vain kaksi vartta. Tämä riittää hyvän sadon saamiseksi.
Pensaiden hedelmät kerätään klustereihin, joissa on noin 65 tomaattia. Niillä on sileä pinta ja soikea muoto. Täydellisen kypsymisen jälkeen suurimman hedelmän paino on 50 grammaa. Haponmarjan hedelmällisyys kestää koko kesän ja päättyy alkusyksystä.
Valkoinen muskottipähkinä
Tätä tomaattia voidaan kasvattaa melkein millä tahansa maan alueella. Keskivyöhykkeellä on kuitenkin suositeltavaa istuttaa se kasvihuoneeseen, koska kasvi ei siedä alhaisia lämpötiloja.
Lajikkeen erottuva piirre ovat pensaat, jotka kasvavat jopa kaksi ja puoli metriä. Ilman sukkanauhaa kasvit eivät seiso kovin pitkään, joten on parempi kiinnittää ne heti tukeen.
Lajikkeen etuna on sen vastustuskyky monille sairauksille. Kun kasvatat valkoista muskottipähkinää, sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että pensaat sairastuvat ja kuolevat.
Hedelmät ovat päärynän muotoisia ja kullanvärisiä, mikä erottaa ne muista lajikkeista. Kypsät kirsikkatomaatit painavat noin 30 grammaa. Niitä voidaan käyttää jalostukseen, purkitukseen ja tuoreen kulutukseen.
Ilahduttaa
Nämä tomaatit voidaan istuttaa ulos tai kasvihuoneeseen. Tomaattipensaat eivät ole yhtä korkeita kuin aiemmat lajikkeet ja ovat vain puolitoista metriä. Niitä on kuitenkin myös aika ajoin puristettava ja sitova. Paremman sadon saamiseksi on suositeltavaa muodostaa pensaita, joissa on kaksi tai kolme vartta.
Kypsät hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä ja väriltään punertavia. Niiden paino on noin 40 grammaa. Ne eroavat muista tomaateista makeuudeltaan.Delight-tomaattia käytetään usein purkituksessa ja erilaisten välipalojen valmistuksessa. Se voidaan lisätä mihin tahansa reseptiin, joka vaatii tomaattia.
Peukalo
Tämä varhain kypsyvä lajike kypsyy täysin 95 päivää istutuksen jälkeen. On suositeltavaa kasvattaa sitä kasvihuoneolosuhteissa, koska pensaat eivät kestä kevään yöpakkasia. Kasvin korkeus on puolitoista metriä, joten se on sidottava tukeen.
Tomaattipensaat tuottavat sileitä ja pyöreitä punaisia hedelmiä, jotka painavat vain 20 grammaa. Thumbelinan tuotto on melko hyvä. Yhdeltä neliömetriltä voit korjata viisi kiloa tomaatteja.
Lajikkeen tärkeimpiä etuja ovat sen maku ja vastustuskyky yleisimmille sairauksille.
Irishka
Irishka vetoaa ihmisiin, jotka pitävät matalakasvuisista lajikkeista. Se on ihanteellinen istutettavaksi avoimeen maahan. Kasvin kasvukausi on keskimäärin 95 päivää. Tomaattipensaita ei tarvitse sitoa, koska niiden korkeus on vain 50-60 cm.
Pyöreät hedelmät ovat vaaleanpunaisia. Jokaisen paino on 75 grammaa. Irishka eroaa muista tomaateista maultaan. Irishkan hedelmät ovat herkullisimpia ja mehukkaimpia, joten niitä käytetään usein kastikkeiden ja ketsuppien valmistukseen. Yhdeltä neliömetriltä voi korjata kymmenen kiloa tomaatteja.
Tomaattien tärkeimpiä etuja ovat niiden kestävyys sairauksia vastaan, soveltuvuus kuljetukseen ja kyky kestää lämpötilan muutoksia.
Johtopäätös
Kirsikansiementen kasvattaminen on melko yksinkertaista. Voit tehdä tämän selvittämällä, kuinka monta tällaisten tomaattien yleisimmistä lajikkeista on olemassa, ja valitse sopivin.
