Häränkorvatomaatit ovat salaattilajike. Tällä lajikkeella on etuja ja haittoja. On syytä harkita, että melkein kaikki indikaattorit - kasvu, pensaan muodostuminen, hedelmien kypsymisen kesto - ovat huonompia kuin niiden maku. Juuri sen erinomaisen maun ansiosta häränkorva-tomaatin suosio kesämökkiviljelyssä ei kuitenkaan katoa. Muuten, tämä lajike on maultaan hyvin samanlainen kuin Bull's Forehead.
Ominaisuudet ja ominaisuudet
Ox Ears -tomaattilajikkeen ominaisuuksien ja kuvauksen mukaan sen ensimmäiset hedelmät kypsyvät kesäkauden lopussa. Tomaatilla on pitkä kasvukausi: itämisestä hedelmän kypsymiseen kuluu noin 110-115 päivää. Siksi jotkut kesäasukkaat eivät pidä häränkorvien kasvattamista oleellisena asiana. Tämä johtuu siitä, että kesän loppuun mennessä lähes kaikki olivat jo poimineet varhaiset tomaatit ja valmistaneet niiden perusteella talven.
Tomaattien myöhäisestä kypsymisestä huolimatta jokainen kesäasukka, joka ainakin kerran maistaa näiden tomaattien makua, suosii tämän salaatin viljelyä.
Tämän valinnan määrää paitsi erinomainen maku, myös seuraavat edut:
- hedelmä on keskitiheys, sen massa on herkkä rakenne;
- hedelmät ovat muodoltaan lieriömäisiä, sileä pinta, tasainen rikas punainen väri;
- tomaattien makuvalikoima paljastuu maksimaalisesti kaikilla alueilla, koska niiden massassa on tasapainoinen orgaanisten happojen ja sokereiden pitoisuus;
- kasvi on määrätietoinen, sen korkeus voi olla 60-80 senttimetriä;
- lajikkeen runsas sato - keskimäärin 1 neliömetri voi tuottaa 6,3 kiloa tomaatteja;
- yhden hedelmän keskimääräinen paino on 100 grammaa.
Monet kesäasukkaat lisäävät joitain haittoja tomaattien kuvaukseen:
- hedelmän keskellä on kevyt suoni, joka on erittäin havaittavissa leikattaessa;
- siemenkammiot täyttyvät vain osittain, mikä aiheuttaa tyhjyyden tunteen;
- oksien tukien puute voi johtaa niiden vaurioitumiseen ja osan sadosta menetykseen.
Kokeneet puutarhurit väittävät, että varmistamalla kasvin oikea istutus ja hoito, haitat minimoidaan.
Kasvava
Tätä lajiketta tulisi kasvattaa taimissa. Valmista taimet seuraavien ohjeiden mukaan:
- Siemenet käsitellään kaliumpermanganaattiliuoksella, pestään sitten perusteellisesti, kuivataan ja liotetaan 12 tuntia missä tahansa kasvua stimuloivassa aineessa.
- Tällä hetkellä maaperää valmistellaan. Sopiva maaperä saadaan sekoittamalla puutarhamaata turpeeseen tai humusmateriaaliin. Jotta maaperä olisi ravitsevampaa, voit lisätä siihen pienen määrän puutuhkaa.
- Siemenet kylvetään mataliin reikiin, kastellaan maaperällä ja kostutetaan.
Jotta ensimmäiset versot ilmestyisivät maan pinnalle nopeammin, on varmistettava optimaaliset ympäristölämpötilat.
Kasvi kehittyy aktiivisesti yli 25 asteen lämpötiloissa. Kun taimet ilmestyvät maan pinnalle, lämpötilaa on laskettava ja säiliöt on sijoitettava valaistuun paikkaan.
Taimet tulee poimia vasta, kun useita lehtiä on noussut maanpinnan yläpuolelle. Kasvi tulee ruokkia monimutkaisilla lannoitteilla. Se on istutettava uudelleen toukokuun jälkipuoliskolla, kun kasvi on muodostanut vähintään 1 kukkarypäleen ja 6 lehteä.
Hoito
Härän korvat vaativat seuraavaa hoitoa:
- Ensimmäiset päivät kasvin istutuksen jälkeen avoimeen maahan, se on peitettävä kalvolla.
- 1 tai 2 vartta tulisi muodostaa poistamalla pojat 3. klusterin yläpuolelta.
- Korkeiden kasvien tukemiseksi on tarpeen rakentaa tukirakenne.
- Istutuskauden aikana kasvia tulee ruokkia kolme kertaa monimutkaisella lannoitteella.
Yksi Ox Ear -tomaatin eduista on, että tomaatti kestää taudinaiheuttajia. Puutarhurit suosittelevat kuitenkin istutusten ennaltaehkäisevää käsittelyä. Tämä toimenpide auttaa eliminoimaan kokonaan myöhäisen ruton, juurien, harmaan ja kukkamädän aiheuttaman vaurioitumisen pensaalle.
Asianmukaisella hoidolla Ox's Ear kantaa suuria, mehukkaita hedelmiä, jotka koristavat mitä tahansa pöytää ja ovat erinomainen ainesosa salaattien, mutta myös juomien ja kastikkeiden valmistukseen.
