Tomaattilajikkeen alkuperäinen nimi kuulostaa Red Charcoalilta, mutta maassamme sitä kutsutaan nimellä Red Coal. Tämä nimi liittyy vihannesten epätavalliseen väriin, jossa on epätavallinen yhdistelmä mustaa ja punaista. Kypsymisaikana niiden ulkonäkö muistuttaa kyteviä hiiltä, koska tomaatit ovat väriltään rikkaan punaisia alapuolelta ja musta-violetti sävy päällä.
[toc]
Lajikkeen kuvauksessa se luokitellaan keskimääräiseksi määrittelemättömäksi lajiksi. Korkeat pensaat voivat kasvaa jopa 1,8 metriin ja vaativat tämän ominaisuuden vuoksi pinoamista ja puristamista. Versoille on ominaista hyvä varren paksuus, voima ja kestävyys ulkoisia tekijöitä vastaan.
Kasvi pystyy osoittamaan korkeita satoarvoja, kun sitä kasvatetaan avoimessa maassa ja kasvihuoneolosuhteissa. Kun istutetaan avoimeen maahan, versoille on ominaista pienempi kasvu, versojen korkeus on 1,2-1,3 metriä. On suositeltavaa kasvattaa pensaita, joissa on kaksi päävartta.
Stone Coal -lajikkeen ominaisuudet viittaavat mahdollisuuteen käyttää hedelmiä tuoreina ja säilykkeissä. Epätavallisen värin ansiosta Red Coal -tomaattien salaatit saavat erityisen pikantiteettia ja epätavallista ulkonäköä. Kasvattajat pitävät vastustuskykyä useimpia tomaattilajikkeita vastaan lajikkeen etuna.
Hedelmien ominaisuudet
Hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä ja niillä on sileä pinta. Yhden vihanneksen keskimääräinen paino on 100 - 200 grammaa. Puutarhureiden arviot osoittavat herkän aromin ja hedelmäisen aromin hienovaraisen tuoksun.
Hedelmien kypsymisprosessi on mielenkiintoinen. Aluksi ne saavat punertavan sävyn, sitten varren alueella vihannekset vaihtavat värin sinertäväksi ja hedelmäkauden loppua kohti ne saavat hiilenmustan värin.
Kasvismassa on tiheää, väriltään syvänpunaista, ja siinä on vähän siemeniä. Tomaattien etuna on korkea aineen, kuten antosyaniinin, pitoisuus, joka vaikuttaa suotuisasti sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan ja vähentää syöpäriskiä. Tämän elementin suuren pitoisuuden ansiosta vihannekset saavat epätavallisen värin.
Kasville on ominaista korkea sato ja oikealla maataloustekniikalla yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 5,5 kg tomaatteja. Keskimäärin yksi aikuisten versojen ryhmä sisältää 5 vihannesta.Harjat, joissa on paljon vihanneksia, saattavat tarvita lisäsidontaa.
Lajikkeen edut
Kasvattajat ja puutarhurit puhuvat violetin lajikkeen ominaisuuksien ainutlaatuisesta yhteensopivuudesta. Kasvin etuja pidetään:
- varhainen kypsyminen;
- johtoasema violettien tomaattien joukossa sadon suhteen;
- epätavallisen rikas hedelmien maku ja tuoksu, joiden ominaisuudet eivät ole huonompia kuin suurihedelmäiset hedelmät;
- monipuolisuus, koska kasvi pystyy tuottamaan hedelmäsadon sekä avoimessa maassa että kasvihuoneolosuhteissa hoidettuna;
- hedelmän kesto;
- vastustuskyky tomaattien sieni- ja tartuntataudeille.
Lajikkeen ominaispiirteenä pidetään korkeaa hedelmöitymisastetta, joka vaikeissa sääolosuhteissa hieman laskee.
