Puutarhamarkkinoille ilmestyy joka vuosi uusia puutarhakasveja, joista yksi on ananastomaattilajike. Asiantuntijat neuvovat epätavallisten lajikkeiden ystäville kiinnittämään huomiota uusiin lajeihin ja arvostamaan keltaisten tomaattien etuja. Oikeiden satoindikaattoreiden saamiseksi on suositeltavaa ottaa huomioon lajikkeen viljelyn perussuositukset.
Kuvaus lajikkeesta
Ananastomaatti on varhain kypsyvä epämääräinen laji. Kasvin pensaat ovat korkeita ja tarvitsevat paalutusta. Aikuisten versojen keskikorkeus on 1,5 metriä.Tomaattia pidetään suurihedelmäisenä lajikkeena, yhden vihanneksen paino on keskimäärin 250 grammaa. Asianmukaisella hoidolla ja pojanpoikien asianmukaisella poistamisella on mahdollista saada jättimäisiä vihanneksia.
Hedelmille on ominaista tomaateille epätavallinen makeahko maku. Puutarhureiden arviot huomauttavat ananasta, jotka ovat tyypillisempiä hedelmille. Tomaattien massa on tiheää, mutta soveltuu hyvin leikkaamiseen. Suuren kokonsa ansiosta lajike sopii salaatteihin ja talvikäyttöön.
Kasvava
Viljely suoritetaan taimilla. Siementen istutusaika määräytyy halutun sadonkorjuun mukaan, keskimäärin itämishetkestä ensimmäisen sadonkorjuuseen kestää 110-115 päivää.
Kun versot kasvavat, pensaat varustetaan sukkanauhalla ja ylimääräisen vihreyden poistaminen ajoissa. Satoindikaattorit riippuvat pitkälti siitä, kuinka hyvin viljelyn biotekniikkaa seurataan. Jokaista 4 kasviryhmää kohden on keskimäärin 3 tai 4 suurta tomaattia. On suositeltavaa muodostaa kasvi 2 tai 3 varreksi.
Hoidon ominaisuudet
Kasvien hoito on vakiona. Kasvi tarvitsee hedelmällistä maaperää ja useita ruokintaa koko kasvukauden ajan. Sato vaatii riittävää kastelua eikä siedä vetoa.
Leikkaaminen on suoritettava ajoissa, koska liiallinen paksuuntuminen johtaa riittämättömään ilmansyöttöön ja lisää kasvitautien riskiä.
Hyödyt ja haitat
Lajike sai nimensä vihannesten epätavallisen ulkonäön ja niiden erityisen maun vuoksi. Hedelmät saavat parhaan maun kasvukauden lopussa. Tyypin etuja ovat:
- ananaksen ja tomaatin ulkonäkö ja maku;
- hedelmien käyttö tuoreina ja valmisteina;
- tuottoindikaattorit;
- tomaatin painon säätely.
Haittapuolena on tarve tehdä puristustöitä, mikä vaatii lisäaikaa kasvin hoitoon.
Suuria hedelmiä vastaanotettaessa hedelmät on nautittava välittömästi, koska leikattujen tomaattien säilyvyys on lyhyt.
Tuholaiset ja sairaudet
Lajikkeella ei ole erityisiä ominaisuuksia, ja tärkeimpiä niistä pidetään perinteisinä tomaattituhoojina ja sienitauteina. Sekä kastelun puutteella että liiallisella maaperän kosteudella on negatiivinen vaikutus. Maataloustekniikan sääntöjen noudattaminen voi minimoida kladosporioosin ja myöhäisruton riskin.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuu suoritetaan hedelmien täydellisen kypsymisen hetkellä. Koska kasvi on varhain kypsyvä laji, useimmissa tapauksissa riski saada kypsymättömiä hedelmiä kasvukauden lopussa on minimoitu.
Tällaisia vihanneksia vastaanotettaessa on suositeltavaa laittaa ne viileään, pimeään paikkaan ja syödä niitä vihannesten kypsyessä.
Puutarhureiden arvostelut
Anastasia, 27 vuotias:
”Pidin tomaatin kuvauksesta ja viettelin tomaatin epätavallisesta lajikkeesta. Tomaateissa on hedelmäinen maku, joka on epätavallinen suurimmalle osalle tomaattilajikkeista. Jättiläisten määrä oli pieni, mutta kokonaisuutena tuottoindikaattorit olivat rohkaisevia.
Alena, 49 vuotias:
”Epäilin ananasmakuisten hedelmien saamisen todellisuutta; käytännössä hedelmissä on hedelmäisiä vivahteita. Etuna on tomaattien epätavallinen maku ja kyky poistaa suuria hedelmiä. Haittapuolena voidaan pitää tarvetta säännölliselle harvennukselle ja jatkuvasti kasvavan viherkasvien poistoon lastenlapsina.”
