Valkosipuli on yksi maailman suosituimmista viljelykasveista, se on tunnettu muinaisista ajoista lähtien ja sitä viljellään useimmissa maissa. Sitä käytetään ruoanlaitossa sekä raakana että kuivattuna mausteena ja jopa lääketieteessä sen antiseptisten ominaisuuksien vuoksi. Nykyään maailmassa on monia valkosipulilajikkeita, jotka on suunniteltu eri istutusaikoihin, tulevaisuuden vihannesten kokoihin ja makuun. Puhumme yhdestä uusista lajikkeista tässä artikkelissa.
- Kuvaus lajikkeesta
- Kasvava
- Ensimmäinen vaihe: siemenmateriaalin valmistelu
- Vaihe kaksi: maaperän valmistelu
- Kolmas vaihe: maihinnousu
- Taimien hoito
- Lajikkeen edut ja haitat
- Tuholaiset ja sairaudet
- Varren sukkulamato
- Sipuli punkki
- Nelijalkainen punkki
- Sairaudet
- Ruoste
- Musta muotti
- Fusarium
- Sadonkorjuu ja varastointi
- Arvostelut
Kuvaus lajikkeesta
Tämä lajike kasvatettiin Valko-Venäjällä vuonna 2008, alun perin sitä käytettiin vain teollisiin tarpeisiin, koska sadonkorjuu voitiin suorittaa erityisillä laitteilla. Ajan myötä se tunkeutui tavallisille kuluttajamarkkinoille, ja puutarhurit ottivat sen lämpimästi vastaan.
Valkosipulin lehdillä on rikkaan vihreä väri yhdensuuntaisilla suonilla. Ne ovat noin kolme senttimetriä leveitä ja voivat saavuttaa jopa kuusikymmentä senttimetriä korkeita. Valkosipulin verso halkeaa kymmeneen lehteen. Pään keskipaino on 100–150 grammaa, sisällä on yleensä 6 purppuraa neilikkaa ja kuori on vaaleanpunainen. Maku on mausteinen, massa on keskitiheys.
Tämän lajikkeen kasvukausi vaihtelee 90 - 100 päivän välillä. Se sietää hyvin jopa kovia pakkasia ja sillä on uskomaton tuottavuus. Yleensä yli 97 prosenttia istutetusta itää. Teollisessa mittakaavassa istutettuna ne korjaavat noin kaksitoista tonnia hehtaarilta, mikä on myös vaikuttava luku. Sitä voidaan säilyttää kuudesta kahdeksaan kuukautta oikein valituissa olosuhteissa.
Kasvava
Polesie-valkosipuli on talvilajike, mikä tarkoittaa, että sinun on huolehdittava istutuksesta syksyllä. Tällaiset lajikkeet ovat yleensä suurempia ja arvokkaampia kuin kevätlajikkeet. Koko prosessi voidaan jakaa kolmeen vaiheeseen: siementen valmistelu, maanmuokkaus ja suoraan istutus.
Käsittelemme nyt jokaisen vaiheen yksityiskohtaisesti.
Ensimmäinen vaihe: siemenmateriaalin valmistelu
Parhaan maun ja tuoton saavuttamiseksi valmistus tulisi aloittaa kymmenen päivää ennen istutusta. Liota ensin neilikka erityisessä valmisteessa, sitä löytyy puutarhaosastoilta ja myymälöistä. Tämä lääke antaa alkuperäisen immuniteetin valkosipulille, suojaa sitä loisilta, mätäneiltä ja sieniltä heti istutuksen jälkeen.Poista 2-3 tunnin kuluttua ja aseta ne jonkin matkan päähän toisistaan sanomalehtipaperille kuivumaan.
Niille, jotka asuvat jatkuvasti maalla tai omakotitalossa, on kätevää levittää sanomalehtiä verannalle, ja kaupunkilaiset voivat käyttää parveketta tai syrjäisiä paikkoja, joihin lemmikit eivät pääse.
Seuraavien kymmenen päivän aikana on tärkeää säilyttää lämpötila enintään viisitoista astetta ja alhainen kosteus, tämä on välttämätöntä, jotta valkosipuli tottuu lämpötilajärjestelmään. Istutusvalmiiden hampaiden tulee olla kuivia, ilman vaurioita, hometta tai muita vikoja.
Vaihe kaksi: maaperän valmistelu
Kokeneet puutarhurit suosittelevat Polessky Souvenir -lajikkeen valkosipulin istuttamista tomaattien, kurkkujen tai vihreiden herneiden vapauttamiin sänkyihin. Toinen hyvä vaihtoehto on maaperä kaalin, kurpitsan tai kesäkurpitsan jälkeen. Näiden viljelykasvien jälkeen jäljelle jäävä maaperä lannoitetaan ja kyllästetään hyödyllisillä orgaanisilla komponenteilla, mikä auttaa kasvua.
Älä käytä istutukseen aiemmin perunalle tai sipulille varattuja alueita, sillä monien vastaavien sairauksien vuoksi on olemassa vaara, että kaikki istutukset tuhoutuvat.
Puutarhan alueita, jotka lannoitettiin lannalla alle vuosi sitten, on myös parempi välttää, jos halutaan saada mehukasta ja tiivistä valkosipulia, lanta vain edistää latvojen kasvua. Jos mahdollista, käytä erityistä laitetta maaperän happamuuden mittaamiseen puutarhan eri osissa. Valitse valkosipulille matalahappoinen kulma, joka on aurinkoiseen, eteläiseen paikkaan päin.
Elokuun lopussa, lähempänä istutusajankohtaa, sinun on lannoitattava maaperä. Tässä on mitä tarvitset 1 neliömetrille:
- humus - 10 kg;
- kaliumsulfaatti - 2 rkl. lusikat;
- tuhka - 200 g;
- liitu - 1 lasi;
- superfosfaatti - 1 rkl. lusikka.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä tasaiseksi kerrokseksi valitulle alueelle. Kaivaa se sitten lapion syvyyteen (noin 20 senttimetriä).
Seuraavana päivänä voit aloittaa sänkyjen muodostamisen. Suunnittele alue niin, että leveys on 90–100 cm ja korkeus 25 cm. Nyt on annettava maaperälle aikaa kutistua. Jos prosessi etenee hitaasti, kastele tulevaa sänkyä useita kertoja tai jätä tämä työ sateeseen.
Jotkut ihmiset uskovat, että maaperälle ei pidä antaa aikaa kutistua ja istuttaa välittömästi. Tämä on väärin, koska valkosipuli on liian syvää ja itäminen vie enemmän aikaa ja resursseja, mikä johtaa pienempään satoon.
Kolmas vaihe: maihinnousu
Tee merkitylle sängylle reikiä kymmenen senttimetrin välein toisistaan. Syvyyden tulee olla enintään 15 senttimetriä. Painamme neilikat reikien sisään ja ripottelemme multaa. Seuraavaksi sinun on multaa sängyt; käytä tätä varten esimerkiksi pudonneita lehtiä. Jos asut eteläisillä alueilla, voit ohittaa tämän vaiheen.
Taimien hoito
Hyvän sadon ensimmäinen edellytys on asianmukainen hoito. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kolme toimenpidettä on suoritettava säännöllisesti:
1) Löysääminen. Täällä on tärkeää löysätä paitsi maaperän yläkerros, myös mennä syvemmälle 3–4 senttimetriä. Tämä on välttämätöntä, jotta korkea kosteus ei tuhoa hedelmiä kovan savikuoren alla.
2) Kastelu. Säädä sateiden tiheyttä ja määrää itse alueen sademäärän mukaan. Älä anna sen kuivua pitkään, koska se voi tuhota kasvit.
3) Ruokinta ja lannoitteet. Elämme yltäkylläisyyden aikaa, jokaisesta puutarhakaupasta löytyy laaja valikoima lannoitteita jokaiselle vihannekselle.Muista vain tehdä se ajoissa.
Lajikkeen edut ja haitat
Edut:
- Suuret hedelmät.
- Korkea tuotto.
- Kestää hyvin pakkasia.
Virheet:
- Vaatii huolellista valmistelua, hoitoa ja lannoitusta.
- Herkkä taudeille ja tuholaisille.
Tuholaiset ja sairaudet
Valkosipulista tulee usein tuholaisten uhri ja sairauksien kohde, Polesie-matkamuisto ei ole poikkeus. Tässä ovat tärkeimmät ongelmat, joita kesäasukas voi kohdata.
Tuholaiset:
Varren sukkulamato
Se näyttää pieneltä, alle 1,5 mm:n valkoiselta matolta, mutta voi nopeasti tuhota koko sadon. Löytyy useammin savimailla. Ne imevät mehut kasveista, minkä jälkeen ne kuivuvat ja kuolevat. Jos tämä vitsaus vaikuttaa sinuun, käytä erityisiä lääkkeitä torjuaksesi niitä. Valkosipulia ei voida istuttaa paikalle vielä neljään vuoteen, koska sukkulamato talvehtii maaperässä ja herää uudelleen lämpimän sään saapuessa.
Sipuli punkki
Se tulee puutarhapenkkiin tartunnan saaneiden siementen mukana. Siksi on erittäin tärkeää tarkastaa ne huolellisesti ennen istutusta. Voit estää sen sisäänpääsyn, jos valmistelet hampaat istutusta varten yllä kuvatulla tavalla. Jos se on jo puutarhassa, sitä on vaikea käsitellä, todennäköisesti hedelmät mätänevät.
Nelijalkainen punkki
Sitä löytyy useammin kevätlajikkeista, mutta se ei halveksi talvilajikkeita. Punkit kaivaa ja imevät mehua kasvista, mutta suurin vaara on, että se on tautien kantaja.
Sairaudet
Ruoste
Se näkyy ruosteisina tai punaisina täplinä lehdissä; jos se leviää voimakkaasti, se voi peittää nuolet kokonaan. Löytyy usein kaikilla Venäjän alueilla.
Musta muotti
Se aiheuttaa ensin kellertäviä täpliä, jotka pian peittyvät tummilla itiöillä.Se löytyy useammin heikentyneestä kasveista ja korkeasta kosteudesta.
Fusarium
Se näyttää ruskeilta raidoilta lehdissä. Voimakkaalla laiminlyönnillä lehti muuttuu täysin ruskeaksi. Juuret kuolevat lähes välittömästi tartunnan saamisen jälkeen. Tartunnan lähde on maaperä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Valkosipuli korjataan heinäkuun puolivälissä. Kuivaa sisällä tai verannalla noin viikon ajan, jonka jälkeen säilytä kuivassa ja pimeässä paikassa jopa 8 kuukautta.
Arvostelut
Polesie-matkamuisto, huolimatta sen lyhyestä olemassaolosta maatalousmarkkinoilla, saa upeat arvostelut kesäasukkailta. Sen koko, saanto ja maku ylittävät tällaisen huolellisen valmistuksen ja hoidon tarpeen.