Monet kesäasukkaat kasvattavat valkosipulia tonttillaan. Ennen kuin aloitat sen istutuksen, sinun on käytettävä aikaa sopivimman lajikkeen valitsemiseen. Perhevalkosipuli on suosittu vihannesten viljelijöiden keskuudessa, koska sen istuttaminen ja hoito on melko yksinkertaista.
Valkosipulin perheen kuvaus
Ennen kuin aloitat tämän lajikkeen istutuksen ja kasvattamisen, sinun on tutustuttava tarkemmin sen kuvaukseen ja erottuviin ominaisuuksiin.
Tämä lajike ei eroa muista pensaslajikkeista. Perhevalkosipuli sai nimensä siitä, että sen päähän ei muodostu vain yksi sipuli tai kynsi, vaan noin 5-6 kappaletta kerralla. Niiden koko on paljon pienempi kuin tavalliset vihanneslajikkeet, mutta ne painavat suunnilleen saman.
Hedelmien erityispiirteitä ovat niiden kirkas maku ja aromaattinen tuoksu, joka voidaan havaita heti valkosipulin kaivamisen jälkeen. Korjuun sadon etuja ovat myös varastointiaika, joka on yli 10 kuukautta. Optimaalisissa olosuhteissa valkosipulin hedelmiä voidaan säilyttää puolitoista vuotta.
Korjattua satoa käytetään usein kulinaarisella alalla kasvisruokien tai -säilykkeiden valmistukseen. Valkosipulin päitä käytetään joskus myös lääketieteessä lääkkeiden keittämiseen ja infuusioihin.
Jotkut vihannesviljelijät luottavat siihen, että vain maan keskivyöhykkeen asukkaat voivat saada hyvän sadon, koska siellä ovat parhaat olosuhteet vihannesten viljelylle. Muualla maassa sato jää hieman pienemmäksi, jos valkosipulipensaita ei kasvateta kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa. Kokeneet puutarhurit neuvovat kasvattamaan lajiketta kasvihuoneolosuhteissa pensaiden suojaamiseksi tuholaisilta ja lämpötilan muutoksilta.
Tyypit ja lajikkeet
On olemassa kaksi pääasiallista valkosipulilajiketta, joihin sinun on tutustuttava etukäteen - talvi ja kevät.
Talvi
Tämän tyyppistä valkosipulia ei istuteta keväällä, vaan syksyn puolivälissä. Useimmiten istutus alkaa 1.-5. lokakuuta. Lämpimällä säällä voit kuitenkin siirtää toimenpiteen 15.-20. Jokainen vihannesviljelijä määrittää optimaalisen istutusajan itsenäisesti sään ja ulkolämpötilan mukaan.
Talvivalkosipuli erottuu hedelmien koosta, joka koostuu useista identtisistä kynsistä.Jos leikkaat sipulin kahteen yhtä suureen osaan, huomaat, että keskellä on nuoli, jonka ympärillä kaikki valkosipulinkynnet sijaitsevat.
Kukinnan hetkellä pensaisiin muodostuu pieniä tyhjiä kukkia ilman siemeniä. Siemenet löytyvät ilmasipuleista, jotka ilmestyvät kasviin kukinnan jälkeen.
kevät
Tämän lajin erityispiirteisiin kuuluu se, että sen sipuleissa ei ole keskivartta. Myös aikuisissa kasveissa sipuleita ei muodostu pensaiden yläosaan, ja siksi kevät valkosipulia lisääntyy vain nuorten hampaiden avulla.
Tämän lajin hedelmäkoko on paljon pienempi kuin talvilajikkeen. Yksi sipuli sisältää kuitenkin noin 10-15 neilikkaa. Ne ovat kaikki täysin erilaisia ja erikokoisia. Korjattu kevätvalkosipulisato säilyy täydellisesti jopa huoneissa huoneenlämmössä. Optimaalisissa olosuhteissa se ei huonone 1-2 vuodessa.
Taimien valmistelu
Ennen kuin aloitat valkosipulin istutuksen avoimessa maassa, sinun tulee aloittaa taimien kasvattaminen. On suositeltavaa istuttaa se syksyllä tai talvella, jotta kevääseen mennessä taimet voidaan istuttaa puutarhaan.
Maaperän valmistelu
Valkosipuli rakastaa maaperää, joka sisältää monia ravintoaineita, ja siksi on parempi valmistaa maaseos etukäteen. Tätä varten maa sekoitetaan yhtä suurella määrällä puutuhkaa, nitrofoskaa ja superfosfaattia.
Lannoitteiden lisäämisen jälkeen maaperä desinfioidaan tuholaisten ja taudinaiheuttajien poistamiseksi siitä. Tämän menettelyn suorittamiseksi kuparisulfaattia lisätään maahan.
Jotkut vihannesviljelijät lisäävät turvetta, savia ja hiekkaa maaperään parantaakseen maaperän seoksen laatua.
Kapasiteetin valinta
Ennen kuin kasvatat valkosipulin taimia, sinun on päätettävä, missä astiassa se kasvaa.Jotkut suosittelevat sen kasvattamista muoviruukuissa, joissa melkein kaikki kasvit juurtuvat.
Nämä ruukut ovat kuitenkin melko pieniä, joten on parempi käyttää niiden sijaan laatikoita. Niissä voi kasvattaa useita taimia kerralla. Istutuslaatikoiden sijasta voit käyttää kasettisäiliöitä, jotka koostuvat useista yhdistetyistä ruukuista.
Lasku
Kun olet valinnut säiliön istutusta varten ja valmistanut maaseoksen, voit aloittaa istutuksen.
Ensinnäkin kaikki säiliöt täytetään yläosaan maaperällä ja kastellaan lämpimällä vedellä. Sitten tehdään matalia reikiä valkosipulin kynsien istutusta varten. Kun kaikki valkosipuli on laitettu maahan, se peitetään mullalla ja kastellaan uudelleen. Kaikki säiliöt, joissa on istutettu valkosipuli, siirretään lämpimään huoneeseen jatkoviljelyä varten.
Milloin voit istuttaa?
Taimimenetelmää käytettäessä valkosipulin kasvattaminen avoimessa maassa se istutetaan keväällä. Monet ihmiset uskovat, että kevätistutus on paljon helpompaa kuin syksyn istutus. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa ja vaivaa sivuston valmisteluun.
Ennen kuin aloitat taimien istutuksen, sinun on kiinnitettävä huomiota ulkolämpötilaan. Istutus kannattaa tehdä vain, jos se ei laske alle nollan. Pienetkin pakkaset voivat tuhota istutetun valkosipulin. Siksi on suositeltavaa istuttaa aikaisintaan huhtikuun toisella puoliskolla.
Ennen istutusta kiinnitä myös huomiota valkosipulin taimiin. Sen on oltava riittävän vahva, koska heikot taimet eivät pysty juurtumaan normaalisti puutarhaan. Taimia ei voida istuttaa avoimeen maahan, jos niiden korkeus on alle 5-6 cm. Tällaiset heikot taimet voidaan istuttaa vain kasvihuoneisiin, joissa säilytetään optimaalinen lämpötila ja ilmankosteus.
Maaperän valmistelu
Perhevalkosipuli, kuten kaikki muutkin lajikkeet, kasvaa hyvin hiekkasavessa ja kevyessä maaperässä. Siksi, jos paikalla on savimaata, siihen on lisättävä hiekkaan sekoitettua savea. Nämä komponentit parantavat maaperän kuivatusominaisuuksia useita kertoja, jotta se imee kosteutta paremmin.
Myös tämä vihannes kasvaa paljon paremmin hedelmällisessä maaperässä, jossa on ravintokomponentteja. Hedelmällisyyden lisäämiseksi aluetta käsitellään lannalla. Ei ole suositeltavaa lannoittaa maaperää tuoreilla orgaanisilla lannoitteilla sen mukana, koska tämä vaikuttaa negatiivisesti valkosipulin satoon.
Maaperä valmistetaan vasta, kun se on täysin lämmennyt maaliskuun lopussa. Koko alue kaivetaan huolellisesti, jotta maa ei ole liian tiheä. Sitten jokaista puutarhan neliömetriä kohden kuluu noin 4-5 kg humusta.
Tuottavuuden lisäämiseksi voit lisätä maaperään muutaman ruokalusikallisen ureaa ja superfosfaattia.
Alumiinipitoiset alueet lannoitetaan pudonneiden lehtien humuksella, turpeella ja jokihiekalla. Lannoitteiden lisäämisen jälkeen koko alueen maaperä on irrotettava uudelleen ja kasteltava lämpimällä vedellä kosteuden lisäämiseksi.
Lasku
Ennen istutusta on suositeltavaa määrittää puutarhan alue, joka sopii parhaiten valkosipulipensaiden kasvattamiseen. Tätä varten sinun on selvitettävä, minkä jälkeen sinun on istutettava valkosipuli. Valkosipulin taimet kasvavat hyvin alueilla, joilla kasvatettiin herneitä, papuja tai kurpitsoja. Ei ole suositeltavaa istuttaa niitä paikkoihin, joissa kurkut, porkkanat tai sipulit kasvoivat aiemmin.
Valittuaan sopivan tontin puutarhassa ja valmisteltuaan maaperän, he alkavat istuttaa. Ensin sinun tulee alkaa merkitä pensaat, joilla pensaat kasvavat.Sänkyjen välinen etäisyys tehdään vähintään 35 cm Merkinnän jälkeen jokaiseen sänkyyn tehdään pienet reiät, joiden syvyys on enintään 10 cm. Reikien tulee olla 25-30 cm etäisyydellä toisistaan.
Valkosipulin taimet on istutettava erittäin huolellisesti, jotta ne eivät vahingoita mitään. Ennen kuin taimet asetetaan maahan, kaikki reiät kostutetaan perusteellisesti vedellä. Sitten taimet istutetaan pystyasentoon uurteisiin, sirotellaan maaperällä ja kastellaan uudelleen. Jotkut puutarhurit multaavat maaperän istutuksen jälkeen suojellakseen taimia mahdollisilta lämpötilan muutoksilta.
Hoitovaatimukset
Valkosipulia, kuten kaikkia muita vihanneksia, on huolehdittava jatkuvasti viljelyn aikana. Valkosipulipensaiden oikea hoito nopeuttaa niiden kasvua ja parantaa tuottavuutta.
Kastelu
Ilman tarpeeksi kosteutta kasvin versot alkavat muuttua valkeiksi ja vähitellen kuihtua. Siksi on tarpeen kostuttaa maaperä säännöllisesti, jotta pensaat eivät kuivu. Pensaat kastellaan 3-4 päivän välein, jotta maaperällä ei ole aikaa kuivua ja se on aina kostea. Jos ulkona on usein pilvisiä päiviä, kastelujen määrä vähennetään kerran viikossa. Taimia suositellaan kastelemaan illalla auringonlaskun jälkeen.
Lannoite
Kasvatessaan valkosipulia lannoitetaan kolmessa vaiheessa. Lannoitus levitetään ensimmäistä kertaa maaperään ensimmäisten todellisten lehtien ilmestymisen jälkeen. Tässä tapauksessa maaperään lisätään vedestä ja ureasta valmistettu liuos.
Toinen ruokinta suoritetaan kaksi ja puoli viikkoa myöhemmin, ennen kukintaa. Kohde on lannoitettu nitroammophoskalla ja nitrophoskalla. Viimeinen vaihe valkosipulin ruokinta suoritetaan kesän alussa, kun sipulit muodostuvat. Maaperä lannoitetaan superfosfaattiliuoksella.
Kiinnitys ja irrotus
Kastelun jälkeen on tarpeen löysätä maaperää, koska maan pinta on peitetty tiheällä kuorella. Jos et pääse eroon siitä ajoissa, hapen ja kosteuden saanti juurille heikkenee.
Ensimmäistä kertaa maaperä löysätään 15 päivää taimien istutuksen jälkeen. Toistuva kitkeminen suoritetaan puolentoista viikon kuluttua. Kun löysät maata, muista kitkeä pois kaikki rikkaruohot, jotka voivat heikentää maan hedelmällisyyttä.
Sairaudet ja tuholaiset
Valkosipuli on herkkä taudeille, joista yleisimpiä ovat keltaisuus, fusarium, ruoste tai harmaamätä. From tuholaisia valkosipulin pensaissa usein hyökkäävät sipulikärpäs, tuhatjalkainen, sukkulamadot, koi ja salaperäinen kännykkä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kypsä valkosipulisato korjataan kesän toisesta puoliskosta syyskuun alkuun. Ennen hedelmien korjuuta sinun on varmistettava, että pensaiden vanhat höyhenet ovat muuttuneet keltaisiksi ja uusia ei enää näy. Jos et kerää valkosipulia ajoissa, sen kasvu aktivoituu uudelleen ja päät alkavat vähitellen hajota pieniksi paloiksi.
Koko korjattu sato kuivataan useita päiviä tuuletetussa tilassa ja siirretään kellariin jatkovarastointia varten.
Johtopäätös
Valkosipulia pidetään suosittuna vihanneksena, jota monet puutarhurit kasvattavat. Hyvän sadon saamiseksi sinun on tutustuttava valkosipulipensaiden istutuksen ja kasvattamisen ominaisuuksiin.
