Hasselpähkinöitä kutsutaan koivuperheen pähkinöiksi, joiden joukossa on 20 päälajia. Aluksi ne kasvoivat havumetsissä muodostaen aluskasvillisuuden. Hedelmät erottuivat ravintoominaisuuksiltaan ja erinomaiselta maultaan, minkä ansiosta he yrittivät viljellä kasveja ja siirtää ne puutarhoihin. Jalostajien markkinoilla esittämät hasselpähkinälajikkeet eroavat paitsi taimien, koon ja muodon, myös hedelmän ominaisuuksien, viljelyn ja hoito-ominaisuuksien osalta.
- Kulttuurin yleiskuvaus ja ominaispiirteet
- Hasselpähkinälajikkeet
- Trebizond
- Kaukasus
- Mestariteos
- Moskovan rubiini
- Akateemikko Yablokov
- Puutarha
- Varsovan punainen
- Esikoinen
- Barcelona
- Anapa
- Isajevski
- Amerikkalainen hassel
- Masha
- Catherine
- tšerkessilainen
- Suklaa
- Kuban
- roomalainen
- Yhteinen sireeni
- Adyghe
- katalaani
- Lambert valkoinen
- Cosford
- Victoria
- Mikä lajike on parempi valita?
- Istutuksen ja hoidon ominaisuudet
Kulttuurin yleiskuvaus ja ominaispiirteet
Nykyään viljeltyjä luonnonvaraisen hassellajikkeita kutsutaan hasselpähkinöiksi. Pensaat saavuttavat 6 metrin korkeuden ja niillä on laaja leviävä kruunu. Lehtilevyn väri vaihtelee vihreästä tummanpunaiseen, joten kasvi istutetaan koristekasviksi. Hasselpähkinöiden kukinta-aika on joulu-maaliskuu.
Pähkinänjuuret ovat lähellä maan pintaa, joten se tarvitsee säännöllistä kastelua ja lannoitusta. Pensas vahvistaa täydellisesti löysää maaperää rinteissä ja sillä on korkea pakkaskestävyys. Pölytystä varten on tarpeen istuttaa lähelle eri lajikkeiden pensaita, koska kasvin omat kukinnot ovat yksisukuisia.
Hasselpähkinät viihtyvät varjoisilla alueilla, mutta vaativat jatkuvaa muotoilua ja karsimista. Kun pensas tihenee, satoindikaattorit laskevat merkittävästi. Kun kasvi täyttää 11 vuotta, se tarvitsee myös ikääntymistä estävää karsimista. Tällä hetkellä pensaita on kasvatettu yli sata lajiketta, mutta kaikki eivät sovellu viljelyyn keskivyöhykkeellä alhaisen kylmänkestävyyden vuoksi.
Hasselpähkinälajikkeet
Hazel, jonka lajikkeita täydennetään jatkuvasti uusilla lajikkeilla, on jo onnistunut asettumaan kotimaisten puutarhureiden tonteille. Heidän arvostelunsa perusteella on mahdollista määrittää tämän viljelykasvin suosituimmat lajikkeet, jotka osoittavat hyviä tuloksia kasvatettaessa.
Trebizond
Georgialaista alkuperää oleva lajike korkealla tuotolla. Pähkinät ovat muodoltaan pyöreitä ja kuori tummanruskea. Ne sisältävät 72 % kasvirasvaa ja painavat vain 3 g. Kukin kukinto sisältää jopa 6 hedelmää.Kypsymisaika tapahtuu elokuun kymmenen viimeisen päivän aikana. Kasvin korkeus on 5 m. Kukinta tapahtuu helmi-huhtikuussa. Kestää lämpötiloja -32 °C asti.
Kaukasus
Varhain kypsyvä lajike smaragdinvihreällä lehdellä. Kasvin korkeus on jopa 3 m, kruunu on kapea-pyramidimainen, mikä tekee pensaasta kompaktin. Hedelmät sisältävät 68 % kasvirasvaa ja painavat enintään 3 g. Hehtaarisato on 22 senttiä hasselpähkinöitä. Kasvatettu pölyttäjänä, sopii hedelmien mekaaniseen sadonkorjuuseen. Hazel on kaavoitettu Pohjois-Kaukasuksen alueelle, mutta sitä viljellään menestyksekkäästi kaikilla puutarhaviljelyalueilla.
Mestariteos
Tuottavin ukrainalaisten kasvattajien kasvattama hasselpähkinä. Se alkaa kantaa hedelmää 3 vuoden kuluessa pensaan istuttamisesta. Aikuinen kasvi tuottaa jopa 9 kg pähkinöitä. Kypsymisaika tapahtuu elokuun kymmenen viimeisen päivän aikana. Haselpuun korkeus on jopa 4 m, hedelmiä muodostuu jopa 3 g, jokaisessa kukinnassa on jopa 8 kappaletta. Se vaatii pölyttäjälajikkeen istuttamista lähelle; lisääntyminen tapahtuu pistokkailla, versoilla juurista tai kerrokselta. Kasviöljyjen pitoisuus pähkinöissä ei ylitä 65%.
Moskovan rubiini
Akateemikko Yablokov jalosti lajikkeen vuonna 1957 Zagatalan pähkinätilan olosuhteissa risteyttämällä suosittu Nottingham-hasselpähkinä punalehtisten hybridien siitepölyllä. Se on yksi parhaista puutarhoissa kasvatettavista pähkinänpuista. Kasvin korkeus saavuttaa 5 m; uroskurkut pölyttävät voimakkaasti, mikä auttaa lisäämään tuottavuutta.
Sille on ominaista kylmänkestävä pähkinänruskea. Hedelmät painavat jopa 4 g, jokaisessa kukinnassa on jopa 15 kappaletta. Kypsyessään pähkinä muuttuu karmiininpunaiseksi, mikä vastaa lehtien väriä. Ytimen kasvirasvat sisältävät jopa 63 %. Sadon kypsymisaika osuu lokakuun ensimmäiseen kymmeneen päivään.Jokaisesta kasvista poistetaan jopa 4 kg hedelmiä. Sitä kasvatetaan sekä pääpensaana että pölyttäjälajikkeena.
Akateemikko Yablokov
Lajike on saatu vuonna 1961 ja sitä suositellaan viljelyyn luoteisalueella, mutta viljelyvuosien aikana se on osoittanut hyviä tuloksia muilla vyöhykkeillä, erityisesti pohjoisessa. Pähkinänpuun korkeus on 4 m. Se kärsii kärsävaurioista ja pakkaskestävyys on keskimääräisellä tasolla. Nuori kasvi tuottaa vähän uroskukkia, mutta hedelmää esiintyy säännöllisesti. Edellyttää pölyttävän lajikkeen istuttamista lähistölle. Hedelmät ovat suuria ja kypsyvät lokakuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana.
Puutarha
Keskikokoinen tavallinen lajike, jolla on hyvä pakkasenkestävyys. Hedelmät kypsyvät syyskuun toisena kymmenenä päivänä ja ovat kooltaan pieniä. Vihreä lehdet. Viljellään kaikkialla, se vaatii pölyttävän lajikkeen istuttamista lähelle. Kasviöljyjen pitoisuus pähkinöissä on jopa 65%.
Varsovan punainen
Eurooppalainen hasselpähkinä, jossa on suuri pyramidimainen pensas. Hedelmät ovat suuria ja sisältävät jopa 73 % rasvaa. Kypsymisaika osuu syyskuun toiseen kymmeneen päivään. Sitä ei kasvateta vain sadon vuoksi, vaan myös koristekasvina, jolla on epätavallinen punainen lehti. Edellyttää pölyttäjälajikkeen istuttamista. Uros- ja naaraspähkinäpuukukinnot kukkivat samanaikaisesti.
Esikoinen
Kasvattaja R. F. Kudashevan hankkima hybridilajike. Hazel puun korkeus saavuttaa 4 m. Hedelmät lihottavat jopa 3 g, kerätään kukinnoissa jopa 5 kappaletta. kaikissa. Rasvapitoisuus ytimissä saavuttaa 65%.
Barcelona
Jopa 5 m korkealla pensaalla on leviävä, leveä kruunu. Lehtiterät ovat väriltään vaaleanvihreitä ja kooltaan suuria. Lajikkeella on korkea sato, pähkinät ovat suuria ja maukkaita. Niiden kypsyminen tapahtuu syyskuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Haittoja ovat monilioosin kyky vaikuttaa.Tarvitsee pölyttäjien istutuksen lähelle. Ytimen kaloripitoisuus on korkeampi kuin kalan tai lihan, joten sen syöminen ylipainoisille ei ole toivottavaa.
Anapa
Mustanmeren rannikolla kasvatettu kaukasialainen lajike. Kypsyminen tapahtuu syyskuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Kukinto koostuu 2-6 pähkinästä, jotka painavat enintään 2,5 g. Pensaan korkeus on 4 m. Se alkaa kantaa hedelmää 3 vuotta verson istuttamisesta. Talvenkestävä pähkinänruskea, jolla on keskimääräinen immuniteetti sairauksia vastaan.
Isajevski
Toinen arvokas lajike kasvattaja Kudashevalta. Muodostaa suuria jälkiruokahedelmiä ja sille on ominaista lisääntynyt kylmänkestävyys (kestää -42 °C:n lämpötiloja). Kasvi on korkea, leveä kruunu. Hasselpähkinät perivät emäpähkinäpuidensa Tambovskiy ranniy ja Akademik Yablokov parhaat ominaisuudet.
Amerikkalainen hassel
Hybridi amerikkalainen hasselpähkinä, jonka pensaskorkeus on jopa 4 m. Kukinta tapahtuu huhti-toukokuussa, ja kasvukausi kestää huhtikuusta syyskuuhun. Pähkinä on muodostettu suuri, sokeri. Sille on ominaista korkea kylmäkestävyys.
Masha
Punaisten lehtien hybridi, jonka on hankkinut kasvattaja Kudasheva. Hedelmät painavat jopa 2 g, ne ovat jälkiruokahedelmiä ja niissä on keskimääräinen rasvapitoisuus. Hasselpähkinät kestävät alhaisia lämpötiloja ja tuottavat runsaan sadon.
Catherine
Hybridi punaisella lehdellä, saatu vuonna 1961. Sitä pidetään yhtenä hedelmällisimmistä lajikkeista, jonka hedelmät painavat jopa 5 g. Jokainen klusteri sisältää enintään 8 kappaletta. Kypsytysaika osuu syyskuun viimeiseen kymmeneen päivään. Edellyttää pölyttävien lajikkeiden pakollista istutusta. Kylmäkestävyys on korkea.
tšerkessilainen
Tunnustettu monina kansanvalintana.Hasselpähkinöillä on erinomainen pakkaskestävyys, ne eivät ole herkkiä tuholaisille ja taudinaiheuttajille, ja ne soveltuvat viljelyyn kuivissa ilmastoissa. Pähkinät kerätään 5 kappaleen harjoihin. Ydin sisältää jopa 66 % kasvirasvoja.
Suklaa
Lajikkeen ovat kasvattaneet ukrainalaiset kasvattajat G. Vysotsky Research Institutessa. Korkea kasvi saavuttaa jopa 5 m, kruunu leviää. Kukinta tapahtuu helmi-huhtikuussa, kypsymisaika on keskimääräinen. Jokainen hedelmäklusteri sisältää enintään 4 pähkinää. Hasselpähkinät kestävät jopa -37 °C:n lämpötiloja.
Kuban
Tuottava pähkinäpuu, jolla on korkea pakkaskestävyys. Hedelmät nousevat jopa 4 g. Hasselpähkinät on vyöhykkeellä viljelyyn Krasnodar Territory. Jokainen aikuinen kasvi tuottaa jopa 9 kg pähkinöitä. Sadonkorjuu voidaan korjata koneellisesti.
roomalainen
Hasselpähkinät tuottavat jopa 4 g painavia hedelmiä, jotka ovat immuuneja yleisille taudeille, mutta vaativat ennaltaehkäisevää hoitoa bakterioosia vastaan. Haittoja ovat alhainen kylmäkestävyys ja hedelmien mätänemisen todennäköisyys.
Yhteinen sireeni
Puolan punalehtinen lajike, saatu vuonna 1969. Pensas kasvaa jopa 5 m korkeaksi. Hedelmät sisältävät jopa 7 pähkinää, jotka alkavat kypsyä syyskuussa. Hasselpähkinöillä on hyvä pakkaskestävyys ja ne kantavat jatkuvasti hedelmää.
Adyghe
Tämä lajike saatiin kasvattajan N.A. Thagushevin työn tuloksena vuonna 1967. Sillä on korkea kylmä- ja kuivuuskestävyys sekä immuniteetti yleisiä sairauksia vastaan. Hedelmässä on jopa 5 pähkinää. Ydin sisältää jopa 65 % rasvaa.
katalaani
Pensas kasvaa suureksi ja lehteväksi. Pähkinät muodostuvat oksien kärjistä, hedelmissä jopa 6 kappaletta. Hasselpähkinät kestävät -20 °C:n lämpötiloja.Sadonkorjuu kypsyy syyskuun viimeisenä kymmenenä päivänä.
Lambert valkoinen
Se erottuu pensaan hitaasta kasvustaan, joka pystyy saavuttamaan keskikokoiset mitat. Infruktaatio sisältää jopa 8 hedelmää, jotka on peitetty valkoisella kuorella. Kypsytysaika osuu elokuun kymmeneen viimeiseen päivään. Hasselpähkinät ovat kylmänkestäviä ja niitä kasvatetaan menestyksekkäästi Pohjois-Kaukasuksen ilmastossa.
Cosford
Englantilainen lajike, joka on nimetty sen jalostusalueen mukaan vuonna 1816. Haselpuu on korkea ja leviävä. Lehdet ovat vihreitä, mutta muuttuvat punaisiksi syksyllä. Kypsymisaika tapahtuu syyskuun toisena kymmenenä päivänä. Hasselpähkinät alkavat kantaa hedelmää varhain ja vaativat pölyttävien lajikkeiden istuttamista lähelle, mutta niitä voidaan kasvattaa itse pölyttäjänä.
Victoria
Ukrainan valikoiman hasselpähkinät. Korkea pensas, joka tuottaa jopa 8 pähkinää jokaisessa hedelmässä. Kypsytysaika osuu syyskuun toiseen kymmenen päivään. Kasvi sietää hyvin kylmää ja tuottaa runsaan ja vakaan sadon.
Mikä lajike on parempi valita?
Hasselpähkinät sivustollesi valitaan ensinnäkin ilmasto-olosuhteiden mukaan. Eteläisten alueiden asukkaat suosivat kuivuutta kestäviä lajikkeita, ja keskivyöhykkeellä he kasvattavat vain kylmää kestäviä kasveja. Muuten puutarhureiden valinta on täysin vapaa. Hedelmien koko, lehtien väri, maku ja sato valitaan yksinomaan henkilökohtaisten mieltymysten perusteella.
Istutuksen ja hoidon ominaisuudet
Hasselpähkinät eivät pidä äkillisistä lämpötilanvaihteluista, joten ne kannattaa istuttaa rinteiden itä- ja pohjoisosiin. Kasvi kasvaa hyvin varjossa. Suora auringonvalo on haitallista sille. Voimakkaan tummumisen myötä tuottavuusindikaattorit laskevat ja koristeelliset ominaisuudet voivat kärsiä..
Pohjaveden korkeus ei saa olla lähempänä pintaa kuin 1,5 m pähkinänpuiden istutukseen valitulla alueella. On parempi valita alue, joka sijaitsee lähellä rakennuksia ja aitoja. Eteläpuolelle ei kannata istuttaa pähkinää, koska herääminen tulee liian aikaisin ja pensas kärsii pakkasesta.
Hasselpähkinöiden hoito ei tarkoita vain maaperän kastelua ja multaamista, vaan myös lannoitusta ja karsimista. Sadon pienenemisen estämiseksi pensaan sisällä olevien oksien ei pidä antaa paksuuntua. On myös tarpeen suorittaa säännöllisesti ennaltaehkäisevää ruiskutusta tuholaisia ja tauteja vastaan.