Rucola on luonnollinen lääkäri, joka voi suojata kilpirauhasen tai eturauhasen ongelmilta, normalisoida ihmiskehon hemoglobiinitasoa ja lievittää turvotusta. Tällä kasvilla on mausteinen pähkinä-sinappituoksu ja se voi muuttaa yksinkertaisen salaatin tai keiton herkullisen annoksen. Jos haluat nauttia tuoreista lehdistä, voit oppia kasvattamaan rucolaa kotona ikkunalaudalla.
- Ominaisuudet rucolan kasvattamiseen kotona
- Istutusmateriaalin valinta
- Kasvun edellytykset
- Valaistus
- Lämpötila
- Kapasiteetti
- Rucolan kasvatus ikkunalaudalla
- Kylvöaika
- Maaperän valmistelu
- Maataloustekniikka siementen kylvämiseen
- Hoidon säännöt
- Kastelu
- Top dressing
- Harvennus
- Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
- Sadonkorjuu ja varastointi
Ominaisuudet rucolan kasvattamiseen kotona
Ennen kuin kasvatat rucolaa kotona, kannattaa selvittää sen ominaisuudet ja ymmärtää joitain vivahteita. Tämä on ainoa tapa saada haluttu tulos tuhlaamatta aikaa ja vaivaa.
Suuri etu rucolan kasvattaminen on, että kotona se on melko yksinkertaista, koska kasvia ei pidetä oikukas ja antaa hyvän sadon erilaisissa säiliöissä: kukkaruukuista puulaatikoihin.
Kun kasvatat vihreitä kotona, sinun tulee ottaa huomioon seuraavat ominaisuudet:
- on tarpeen antaa etusija neutraalille tai lievästi emäksiselle maaperälle;
- Maaperä on desinfioitava. Voit tehdä tämän pitämällä sen uunissa puoli tuntia;
- Säiliön pohja, johon siemenet on tarkoitus istuttaa, peitetään viemärillä. Kiviä, rikkoutuneita tiiliä tai paisutettua savea voidaan käyttää viemäröintinä;
- Kasvi tarvitsee valoa. Tästä syystä säiliö siemenillä tulisi sijoittaa ikkunalaudalle eteläpuolelle. Jos asunnossa on vähän valoa, voit käyttää tavallisia päivänvalolamppuja;
- Auringon suorat säteet eivät saa pudota rukolaan, joten säiliön ympärille kannattaa tehdä jonkinlainen seula, joka voidaan helposti rakentaa tavallisista valkoisista paperiarkeista. Tällainen näyttö voi olla paitsi potin ympärillä, myös peittää ikkunan yläosan.
Yrityksen menestys riippuu siitä, kuinka oikein kukin vaihe on järjestetty, nimittäin: siementen valinta, kylvö ja itujen hoito. Vain jos nämä vaatimukset täyttyvät, voit lopulta nauttia herkullisesta tuotteesta. Muuten, jos rikot yhtä tai toista sääntöä, rucolan hyödylliset ominaisuudet heikkenevät.
Istutusmateriaalin valinta
Rucola löytyy mistä tahansa kesäasukkaiden kaupasta.Ennen pakkaamista kaikki siemenet käsitellään, joten oston jälkeen niitä ei tarvitse desinfioida tai käsitellä. On kuitenkin joitain ominaisuuksia, joihin kannattaa kiinnittää huomiota. Joten kasvatettu kasvi ei välttämättä päädy rucolaksi. Samanlainen nimi löytyy kahdesta muusta sakraalisen perheen kasvista.
Siksi kannattaa keskittyä lajikkeisiin kuten Koltivata, Poker tai Rococo. Nämä kasvit voivat tuottaa tuoreita vihreitä 25 päivän kuluttua asianmukaisella istutuksella ja hoidolla.
Kasvun edellytykset
Rucolan siementen istutuksen jälkeen säiliö tulee asettaa välittömästi ikkunalaudalle, mieluiten lämmityspatterin lähelle. Jos siemenet on lisäksi peitetty jollakin, ne tulee tuulettaa säännöllisesti. Maaperää tulisi kostuttaa useammin, mutta tee se varovasti, mieluiten suihkepullolla.
Jos kaikki ehdot täyttyvät perusteellisesti, ensimmäiset versot voidaan nähdä 5-7 päivää istutuksen jälkeen. Tällöin niitä ei tarvitse suojella ja suojata, vaan laatikolle määrätään pysyvä paikka. Rucola ei tarvitse ruokintaa kemiallisilla substraateilla. Jos maaperä valitaan oikein, kasvi ottaa siitä kaiken tarvitsemansa.
Valaistus
Jos puhumme valaistuksesta, istutetun rucolan tulisi saada riittävästi valoa. Jos kasvi seisoo ikkunalla tai parvekkeella, joka ei ole aurinkoisella puolella, se ei saa tarpeeksi valoa. Siinä tapauksessa sinun on huolehdittava keinovalaistuksen tarjoamisesta.
Tyypillisesti päivänvalolamput sijoitetaan 50 senttimetriä maaperän tai taimien yläpuolelle. Pilvisinä päivinä jopa eteläpuolella sijaitseva kasvi tarvitsee vielä lisävaloa.Tärkeintä ei kuitenkaan ole liioitella, sillä liiallinen valo voi saada kasvin kasvamaan korkeaksi ja liian ohueksi.
Lämpötila
Ituja on suojattava vedolta, joka kuitenkin muodostaa vaaran mille tahansa kasville, mutta rucola on herkin ja herkin. Älä avaa ikkunaa tai ikkunaa, jossa istutettuja siemeniä sisältävä säiliö sijaitsee. Mitä tulee lämpötilajärjestelmään, on varmistettava, että huoneen ilma ei laske alle +17 astetta edes talvella.
Kapasiteetti
Jos puhumme säiliöstä, jossa rucola kasvatetaan, vaihtoehtoja on paljon, koska kasvi on vaatimaton eikä vaadi erityisiä parannuksia. Joten, sopii näihin tarkoituksiin: puulaatikko, kukkaruukku, muovisäiliö.
Jotkut puutarhurit tai puutarhurit onnistuvat tekemään istutusastioita uskomattomista asioista, esimerkiksi maitolaatikoista. Jokaisessa säiliössä on oltava sivut, joiden korkeus on vähintään 12 senttimetriä. Säiliön pohjaan on ehdottomasti tehtävä reikiä, jotta kosteus lähtee ja ilma virtaa tarvittaessa juurille.
Säiliö on parempi sijoittaa jalustalle tai tarjottimelle, jotta se ei vahingoita tai tahraa ikkunalaudaa. Olisi ihanteellista, jos valitset laatikot, jotka ovat yhtä pitkiä kuin pinta, jolla ne seisovat.
Rucolan kasvatus ikkunalaudalla
Kuten aiemmin mainittiin, rucola on vaatimaton kasvi, joten sen istutus näyttää tältä:
- valmistele maaperä;
- levitä maaperä säiliöihin;
- kostuta maaperä;
- asetamme rucolan siemenet maaperään (on suositeltavaa, että siementen väli on 3-4 senttimetriä);
- Peitä siemenet päälle noin 1 senttimetrin maakerroksella;
- kostuta maaperä;
- Peitä säiliö istutetun kasvin kanssa muovikelmulla tai lasilla, kunnes versoja ilmestyy.
Kylvöaika
Kokeneet puutarhurit ja puutarhurit sanovat, että paras aika istutukseen on maaliskuu, jolloin aurinkoisia päiviä on paljon enemmän.
Maaperän valmistelu
Kesäasukkaita kehotetaan ostamaan maaperää yksinomaan erikoisliikkeistä. On suositeltavaa kiinnittää huomiota taimien kasvattamiseen tarkoitettuun maaperään, koska tämä tietty laji on runsaasti fosforia ja elementtejä, jotka tekevät rucolasta vahvan, ja seurauksena ihmisellä on erinomainen sato.
Kuitenkin yksinkertainen musta maaperä, joka voidaan ottaa puutarhapenkistä, jossa on aiemmin kasvatettu kurpitsaa tai mitä tahansa palkokasveja, sopii näihin tarkoituksiin. Rucola sopii lievästi emäksiseen tai neutraaliin maaperään, mutta turvetta sisältävässä maaperässä se yksinkertaisesti kuolee.
Ne, joilla on halua ja mahdollisuuksia, voivat valmistaa maaperän kotona. Tätä varten tarvitset hiekkaa, turvemaata ja humusta, jotka on sekoitettava lähes yhtä suuressa määrin (tarpeet hieman vähemmän). Tuloksena tulisi olla murenevaa ja löysää maaperää.
Maataloustekniikka siementen kylvämiseen
Jotkut ihmiset ovat varmoja, että he voivat yksinkertaisesti kylvää siemenet ja odottaa, että ne tuottavat odotetun terveellisen ja maukkaan kasvin. Todellisuudessa kaikki on toisin. Rucolan kasvattamisen menestys kotona riippuu siitä, kuinka oikein kukin vaihe on järjestetty.
Joten, kuten aiemmin mainittiin, siementen valinta, kylvö, hoito - kaikki tämä on tehtävä tiukasti ohjeiden mukaan. Voit saada tuoreen kasvin täynnä vitamiineja noudattamalla tiukasti tiettyjä sääntöjä, joista voit tutustua tarkemmin alla.
Hoidon säännöt
Jos päätät kasvattaa rucolaa kotona, sinun on tiedettävä muutamia perushoitosääntöjä. Joten sinun tulee varmistaa, että kasvi ei veny liikaa. Rucolan värin tulee olla rikas. Jos yksi tai toinen lehtien värin tai pituuden muutos on havaittavissa kasvessa, tämä voi tarkoittaa, että valojärjestelmä on häiriintynyt. Todennäköisesti kasvi tarvitsee enemmän valoa, mikä voidaan helposti ratkaista ylimääräisellä keinovalaistuksella.
Erityistä huomiota tulee kiinnittää valoon, jos viljely tapahtuu talvella.
Kastelu
Kasvi on kasteltava riittävällä määrällä vettä. On parempi tehdä tämä ruiskulla, jotta ituja ei lopulta tulvi. Kastelu suoritetaan päivittäin.
Top dressing
Hoitaessasi kasveja, kuten rucola, sinun on tiedettävä, että sillä on kyky imeä nopeasti kaikki aineet, jotka voivat päästä maaperään vedellä. Siksi asiantuntijat eivät suosittele minkään lannoitteen käyttöä.
Jos käytät kananlannan liuosta tai tiettyjä kemiallisia lannoitteita, jotka kaikki ovat vaaraksi ihmisten terveydelle, tämä menee taatusti suoraan kasviin. Lisäksi on vielä yksi ominaisuus - tällainen ruokinta tuhoaa kaikki rucolan hyödylliset ominaisuudet, ja kaikki hyödyllisen tuotteen kasvattaminen menee viemäriin.
Harvennus
Harvennuksessa jo 8-10 päivää vanhoja versoja voidaan harventaa. Näin ollen periaatteessa poistetaan kasveja, jotka ovat kuihtuneet tai heikot itsessään. Jälkimmäisiä ei muuten välttämättä tarvitse heittää pois, ne voidaan turvallisesti lisätä keittoon poistamalla ensin juuret.
Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
Jos rucolaa kasvatetaan kotona ikkunalaudalla, tuholaisten kanssa ei pitäisi olla ongelmia. Tosiasia on, että periaatteessa kasvi kasvaa tällaisissa olosuhteissa, koska puutarhassa sitä hyökkää useimmiten niin kutsuttu ristikukkainen kirppukuoriainen, joka tuhoaa sadon ajassa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Joten jos noudatat kaikkia rucolan kasvattamisen vaiheita kotona, ensimmäiset tulokset voidaan saada jo 1 kuukauden kuluttua siementen istuttamisesta. Kasvin lehdet voidaan kerätä turvallisesti heti, kun ne saavuttavat 10 senttimetrin korkeuden.
Kypsä rucola on parempi leikata pois juuri ennen syömistä. Jos toimit huolellisesti, voit syödä tuoreita vihanneksia yli kuukauden. Tuoretuotteista saadaan mahdollisimman paljon vitamiineja ja ravintoaineita.
Jotkut ihmiset haluavat pidentää nautintoa - leikata kaikki rucola pois, laittaa se silputtuna astiaan, ripottelemaan kevyesti suolalla ja säilyttämään sen jääkaapissa. Muuten, kasvi voidaan säilyttää tässä muodossa kuusi kuukautta.
Jotkut kotiäidit väittävät, että on parempi säilyttää rucola kuivatussa muodossa, mutta tämä tulisi tehdä sääntöjen mukaisesti, jotta kasvi ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Joten vain laadukkaat lehdet on kuivattava, ja tämä tulee tehdä luonnollisesti lämpimässä, pimeässä paikassa 6 päivän ajan.