Rucolan kasvatus avoimessa maassa siemenistä ja taimista, istutus ja hoito maassa

Kasviruokaa 70 % ja eläinruokaa 30 % on ravitsemusasiantuntijoiden kehittämä osuus ihmisen tarvitsemista ruoista. Kasviruokaa ovat vihannekset, hedelmät ja tietysti kasvikset. Sen kemiallinen koostumus edustaa runsaasti arvokkaita vitamiineja ja hivenaineita. Rucola on uusi, mutta jo vakiintunut vehreystyyppi. Monet ihmiset ostavat sen, ja jotkut, joilla on tontteja, haluavat kasvattaa sitä. Tätä varten on tärkeää ymmärtää istutuksen ja hoidon säännöt, vaikka rucola avoimessa maassa on vaatimaton.

Sadon kuvaus: lajikkeet ja lajikkeet

Tämäntyyppinen viherkasvi on varsin mielenkiintoinen kasvi. Tarjolla kahdessa salaatissa:

• puutarharucola, toinen nimitys indau-kylvölle tai eruka;
• villi rucola, toinen nimitys kaksiriviselle ohutlehtiselle.

Tämän tyyppisillä vihreillä on alkuperäinen maku, ja ne tarjoavat valmiita ruokia, joissa on herkkä pähkinäinen maku ja sinapin sävy. Lisääntyminen tapahtuu kylvämällä siemeniä.

Rucolaa pidetään eräänlaisena salaattina; se kuuluu Brassica-perheeseen, Indau-sukuun. Aiemmin rikkaruohona pidetty se tuli suosituksi Välimeren keittiön leviämisen jälkeen Euroopassa.

Rucola-lajikkeita on monia; ennen istutusta on suositeltavaa tutustua niiden ominaisuuksiin:

1. Cupidon nuolet. Vihreille on ominaista keskimääräinen kypsymisaika; kasvukausi kestää 35-38 päivää. Kasvi kasvaa jopa 30 cm, lehdet ovat kapeita ja pitkulaisia. Ulkoisesti samanlainen kuin voikukka, se tuottaa jatkuvasti hyvää satoa.
2. Uteliaisuus. Viherkasvien kasvukausi on 27-30 päivää, se kasvaa jopa 20 cm korkeaksi, sillä on pystysuora varsi ja kukkii pienissä kukinnoissa, joissa on kermainen sävy. Vihreillä on makeahko maku, ei katkeruutta.
3. Pokeri - on varhainen kypsymisaika, kasvukausi kestää 22-25 päivää. Sille on ominaista rikkaan sävyn vihreät lehdet, suhteellisen suuret, yhdessä ruusukkeessa on noin 25 kappaletta. Vihreät kasvavat jopa 20 cm korkeiksi ja niillä on makeahko maku ja hieman katkeruutta. Siemenet säilyvät elinkelpoisina jopa 4 vuotta.
4. Olivetta. Varhainen kypsymistyyppi, kasvukausi kestää 20-22 päivää, korkeus ei ylitä 17-20 cm.Tämä on monivuotinen lajike, jossa on hieman pyöristetyt lehdet. Erinomainen saanto, erinomaiset makuominaisuudet, hieman pähkinäistä makua ja hieman pikanttia katkeruutta.

Rucolan kasvattamisen vivahteet

Rucola on vaatimaton, joten on suositeltavaa kasvattaa sitä:

• avoimessa maassa: kylvämällä siemeniä tai taimia;
• kasvihuoneolosuhteissa: siementen tai taimien kylvö;
• kotona: sopivassa astiassa ikkunalaudalla.

Tärkeitä edellytyksiä viherkasvien hyvän sadon kannalta ovat sopiva istutuspaikka, maaperän tyyppi, kastelu, hoito ja oikea-aikainen sadonkorjuu. Tuoreiden viherkasvien jatkuvaksi saamiseksi kylvö suoritetaan kahden viikon välein.

Laadukkaiden siementen valinta

Alalaji määräytyy visuaalisesti siementen tyypin mukaan. Kaksirivisessä kasvissa on pieniä, unikonomaisempia siemeniä (jopa 1,3 mm). Indau-lajin siemenet ovat suurempia, noin 2-3 mm kooltaan.

Jos siemenet ostetaan spontaanisti, on suositeltavaa desinfioida ne liottamalla ne mangaaniliuoksessa. Erikoistuneilta myyjiltä ostetut eivät vaadi valmistelua.

Minkä naapureiden kanssa voit istuttaa?

Rucolaa suositellaan istuttamaan maissin, papujen ja kurkkujen viereen, jotka kiipeävät säleikköille. Ne tarjoavat hänelle vaalean sävyn. Sopii hyvin tillin, porkkanoiden, sipulien, rosmariinin ja perunoiden kanssa. Mutta rucolaa ei kannata istuttaa lähelle mansikoita.

Rucolan kasvatus avoimessa maassa

Rucola on vaatimaton, sitä voidaan kasvattaa ilman ongelmia maaseudulla ja puutarhassa avoimessa maassa. Kasvuteknologiaan kuuluu maanmuokkausmenetelmien noudattaminen, kylvö, viherkasvien hoito ja oikea-aikainen kastelu. Yksi laadukkaan sadon edellytyksistä on istutuspaikan valinta. Tämäntyyppinen viherkasvi istutetaan avoimeen maahan taimiin ja ilman taimia.

Hyviä ja huonoja edeltäjiä

Vihanneksia suositellaan istuttamaan tomaatteja, porkkanoita, kurpitsaa, perunoita ja palkokasveja aiemmin kasvaneille maa-alueille. He ovat hyviä edeltäjiä. Mutta kaalin, retiisin, rutabagan, nauristen ja piparjuuren jälkeen on suositeltavaa kylvää 3 vuoden kuluttua samanlaisten sairauksien esiintymisen vuoksi.

Kylvöpäivät ja maaperän vaatimukset

Tämän kasvin kasvattamiseksi avoimessa maassa on määritetty sopivat istutuspäivät. Tämä ajanjakso kestää huhtikuun lopusta elokuun puoliväliin.

Kannattaa muistaa! Maan pitäisi lämmetä +10…+13 ^OC. Kylvessä kylvessä itämisprosessit hidastuvat.

Kasvi suosii lämpöä, vaikka se kestää hyvin kylmää ja kestää jopa lyhyitä pakkasia -5 asti ^OC. Jotta saataisiin jatkuvasti tuoreita viherkasveja koko kesän ajan, on suositeltavaa kylvää siemeniä jatkuvasti koko kauden ajan 2 viikon välein. Herkullisimmat ja erityisen terveelliset lehdet ovat 25–45 päivän ikäisiä. Lämpimillä leveysasteilla syyskorjuu on sallittu syyskuusta marraskuun puoliväliin.

Etelä- ja keskileveysasteilla istutus alkaa huhtikuun toisella puoliskolla; Siperiassa, Moskovan alueella, on suositeltavaa käyttää viljelyä kasvihuoneolosuhteissa tai taimilla. Taimille on suositeltavaa kylvää siemenet maaliskuun viimeisinä päivinä tai huhtikuun alussa.

Siemenet eivät vaadi esikäsittelyä, koska niillä on hyvä itävyys. Taimia kasvatetaan erityisissä laatikoissa, lasissa tai tavallisissa ruukuissa.

Rucola voidaan kylvää ennen talvea, ja sitten voit korjata varhaiset viheriöt. Kylvö suoritetaan vakaiden kylmien lämpötilojen alkaessa ilman pitkäaikaista lämpenemistä, ne aiheuttavat turvotusta ja siemenet itävät, mikä johtaa sadon kuolemaan. Kylvö tapahtuu noin loka-marraskuussa.

Suositukset kylvöpaikalle:

• valaistus on mieluiten kohtalainen, ihanteellinen, jos vehreys on keskipäivällä varjossa;
• pääosin neutraalissa, emäksisessä tai lievästi happamassa maaperässä se kuolee happamassa maassa, ja jos pensaat ovat juurtuneet, ne tuottavat huonolaatuisia taimia.

Aurinkoisella alueella kasvavat vihreät kovettuvat ja maistuvat kitkeräksi, ja pimeässä ne menettävät värinsä ja arominsa.

Valmistelut ennen laskeutumista

Ennen kylvöä sinun on suoritettava valmistelutyöt: löysää maaperää ja tasoita se. Jos maaperä on erittäin hapan, on tarpeen suorittaa kalkitus; tätä varten sinun on lisättävä murskattua liitua, kalkkia tai dolomiittijauhoja. Pitoisuus valitaan maaperän kunnon perusteella, noin 25-55 kg sataa neliömetriä kohden.

Jos kalkitus tehtiin syksyllä, maahan lisätään keväällä ennen kylvöä 35-38 g/m2. m azofoski tai "Kemira". Jos maaperä on lannoitettu perusteellisesti edellisinä vuosina, ei tätä kasvia tarvitse lannoittaa. Kun maa tarvitsee ravintoa, on suositeltavaa lisätä 35-45 g / m kaivettaessa² ureaa tai sopivaa määrää nitrofoskaa.

Siementen kylvö

Rucolan siementen kylvämiseen ei tarvita esikäsittelyä, siemenillä on hyvä itävyys. Ituja ilmestyy kuudentena päivänä kylvöstä.

Kylvö tehdään valmistettuihin reikiin, joiden syvyys on 15-20 mm. Rivien välinen rako on 25-35 cm, reikien väliin on suositeltavaa jättää 5 cm. Kuhunkin reikään istutetaan 2-3 siementä.

Kun itäneille versoille on kasvanut kaksi lehtiä, versot on istutettava erillisiin astioihin ja vahvemmat versot siirretään sen jälkeen avoimelle alueelle maapalan mukana, jotta juuret eivät vahingoitu.

Rucolan hoito

Kun versot itävät, niitä on ohennettava, tätä varten niiden väliin jätetään 5 cm rako ja seuraavalla harvennuskerralla 10 cm. Liian paksuksi kasvavat vihreät menettävät makunsa.

Optimaalinen lämpötila on +15…+18 ºС. Kestää lyhyitä pakkasia. Jos odotettavissa on pitkäaikainen kylmä, on suositeltavaa rakentaa suoja muovikalvolta.

Kastelun jälkeen maa multataan; tällaiset toimet auttavat säilyttämään kosteuden ja pitämään vihreyden maaperän saastuttamana. Multattu ruohopistokkeella tai humuksella. Katteen paksuutta lisätään joka kerta pari senttimetriä. Se jaetaan pensaiden alle niin, että lehdet eivät makaa maassa.

Kastelun järjestäminen

Kasvi suosii kosteaa maaperää. Kastelu suoritetaan kolme kertaa viikossa. Vakaassa lämmössä on suositeltavaa tehdä se päivittäin.

Jos kosteutta ei ole tarpeeksi, kasvi katkeroituu, menettää varren ja muuttuu kulutukseen kelpaamattomaksi. Rucola suosii kosteutta, mutta kastettaessa on mahdotonta hyväksyä sen pysähtymistä maaperän ylemmille tasoille.

Maaperän kitkeminen ja irrottaminen

Hyvän kasvun saavuttamiseksi tarvitaan löysä maaperä, joten kastelun jälkeen (voit tehdä sen joka toinen kerta) on suositeltavaa kuohkeuttaa tontti. Samalla tehdään myös kitkeminen.

Jos rikkaruohoja ei poisteta, ne sakeuttavat satoa ja aiheuttavat sienitautien esiintymisen. Rikkaruohojen esiintyminen vaikuttaa myös vihreiden makuun.

Kasvien ravitsemus

Kylvömaa on hyvin lannoitettu. Sitten kasvukauden aikana suoritetaan yksi tai kaksi lisäruokintaa. Monimutkaisten mineraalivalmisteiden käyttöä ei suositella, koska kasviin kerätyt myrkyt eivät hajoa lyhyen kasvukauden aikana.

Pintakastikkeena on suositeltavaa käyttää kananlannan tai mädäntyneen lannan liuosta.Haluttaessa voit käyttää typpilannoitteita, mutta on syytä muistaa, että vihreä osa kerää nopeasti nitraatteja.

Rucolan taudit ja tuholaiset

Rucola luokitellaan varhain kypsyväksi kasveksi, joten kemiallista käsittelyä ei tehdä.

Sieni-infektioita vastaan ​​suojautuminen on kuitenkin välttämätöntä, nämä taudit kehittyvät pääasiassa kosteassa maaperässä. Jos juurit kärsivät, varren osa alkaa kuihtua. Itse juuret ovat peitetty pienillä ruskehtavan sävyn kuplilla. Kun nämä merkit ilmaantuvat, on tarpeen poistaa sairas itu ja käsitellä maaperää sienilääkkeillä.

Ruskeiden pilkkujen muodostuminen viherkasveille osoittaa peronosporoosiin liittyvää sairautta ja kellastuneet lehdet viittaavat fusarium-vaurioon.

Muutokset lehtien värissä, täplien muodostuminen, vihreyden letargia tai jos lehtiosassa on reikiä, kaikki tämä viittaa sairauteen tai tuholaisten esiintymiseen. Tällaisten ilmiöiden estämiseksi suoritetaan ennaltaehkäisy:

• perusteellinen maaperän valmistelu;
• on suositeltavaa ripotella maaperä puutuhkalla;
• edeltäneiden kasvien kirjanpito;
• rikkaruohojen poisto;
• laadukkaiden siementen käyttöä.

Kun merkkejä sieni- ja bakteerisairauksista ilmenee, biofungisidien käyttö on sallittua. Käsittely suoritetaan ohjeiden mukaisesti. Laajamittaisten vaurioiden tapauksessa on parempi poistaa ja tuhota rucola.

Kasvista erittyy paljon eteerisiä öljyjä, niiden haju pelottaa tuholaisia. Vaikka rucolan vehreys houkuttelee kaalitoukkia, kaaliperhosia ja muita perhosia, se houkuttelee myös etanoita. Rucolan vihreitä voi vahingoittaa myös ristikukkainen kirppukuoriainen, joka syö myös retiisiä ja muita vihreitä.Kun herkät viljelykasvit peitetään lutrasililla, haitalliset hyönteiset pakotetaan etsimään muuta ruokaa.

Maaperän ja kasvien kastelu tupakkapölyllä tai hienolla, esiseulotulla tuhkalla toimii tehokkaasti. Yrttien, erityisesti koiruohon, ruiskuttamista ei suositella. Jos liuos jätetään vihreiden päälle, se antaa niille ei-toivotun maun.

Rucolan kasvukaudella etanat ja toukat, jos niitä ei ole paljon, poistetaan käsin. Voit käsitellä kasvia biohyönteismyrkkyllä ​​suositusten mukaisesti.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kokeneet puutarhurit tietävät, että jos annat rucolan istua liian pitkään, lehdet kovettuvat ja niillä on kitkerä maku. Vihreät on tärkeää kerätä puutarhasta ajoissa. Ensimmäinen kypsyysindikaattori on, että lehtien pituuden tulee olla vähintään 10 cm.

Tärkeää muistaa! Vihreiden makuominaisuudet heikkenevät kukka-nuolen ilmestymisen jälkeen.

Suuret ruusukkeet on leikattava pois juuresta, loput pensaat osittain. Lehtiä käytetään tuoreiden salaattien valmistukseen. Kylmässä ja pimeässä paikassa vihannekset säilytetään kelmulla pakattuna useita päiviä.

Jos noudatat yksinkertaisia ​​suositeltuja kasvatussääntöjä, rucolan vihreät ilahduttavat sinua pitkään, koko suotuisan kasvuajan. Ja jos hallitset istutus- ja hoitotekniikan kotona, sinulla on kasviksia ruokavaliossasi ympäri vuoden.