Ratundapippuri edustaa makeita vihanneslajikkeita, joille on ominaista pyöreä hedelmämuoto ja kohtalainen uurreus. Pippurilla on paksut, mehevät seinämät ja hunajainen maku, jossa on hieman mausteista katkeruutta. Toinen pippurilajikkeen nimi on Gogoshary.
Tyypin edulliset ominaisuudet
Ratunda-paprika kuuluu keskikauden kasvityyppeihin. Se kypsyy 95-100 päivää pölytyksen jälkeen. Kasvilla on pitkä, vahva varsi, puoli metristä metriin korkea. Lajikkeen kuvaus sisältää hedelmien tärkeimmät ominaisuudet:
- Kypsyessään ne saavuttavat painon sadasta sataanviisikymmeneen grammaan.
- Lihaisten seinien paksuus on seitsemän millimetriä ja enemmän.
- Kypsymättömät hedelmät ovat tummanvihreitä, muuttuvat punaisiksi tai keltaisiksi kypsyessään.
- Pippuri maistuu makealta ja kuumalta, ja siinä on hunajainen jälkimaku.
Jos kasvatat paprikalajikkeita oikein, lämpiminä kesinä ne tuottavat kolmesta viiteen kiloa maukkaita vihanneksia neliömetriltä.
Pyöreän paprikan edustajat
Ratundapippurin kaltaisia vihanneslajikkeita on vähän, mutta ne ovat kaikki suosittuja kesäasukkaiden keskuudessa. Jotkut pitävät varhaisesta kypsymisestä, toiset keski- ja myöhäisestä kypsymisestä. Se riippuu kasvualueesta ja kesän sääolosuhteista. Kun valitset yhden tai toisen lajikkeen, sinun on päätettävä hedelmän käyttötarkoituksesta. Jos vihanneksen leikkaaminen on välttämätöntä, hedelmän muoto ei näytä tässä merkitystä.
Mutta täytetyillä hedelmillä tulee olla säännöllinen, mieluiten pyöreä muoto. Pienet pippurit on myös hyvä säilyttää.
Suosittu puolistandardilajike
Ei turhaan kutsuta Kolobok-pippuria sellaiseksi, koska sen hedelmät ovat pallomaisia ja niissä ei ole melkein mitään reunoja. Seinien paksuus voi olla yhdeksästä neljääntoista millimetriä. Ja hedelmän koko on 5 x 8 senttimetriä ja paino yhdeksänkymmentä grammaa tai enemmän. Kolobok saavuttaa teknisen kypsyyden 108-112 päivän kuluttua. Tässä tapauksessa hedelmät ovat vaaleanvihreitä. Ne muuttuvat punaisiksi, jos ensimmäisistä versoista on kulunut 140-158 päivää. Ja maku riippuu vihanneksen väristä. Punaiset hedelmät ovat makeampia kuin vihreät.
Kolobok-pippurista on vain erinomaisia arvosteluja. Kaikki kesäasukkaat huomaavat sen helppohoitoisuuden, nopean kypsymisen ja paksujen seinien makean maun. Käytän hedelmiä erityisesti tomaattien kanssa säilömiseen ja täytettyjen vihannesten valmistukseen.
Rubiinin makeutta
Erinomaiset säilykkeet valmistuvat talveksi, jos käytät rubiinipippuria. Sitä kasvatetaan alueilla, joilla on erilaiset ilmasto-olosuhteet kasvihuoneolosuhteissa ja avoimessa maassa. Pensaan korkeus on enintään puoli metriä. Pyöreäksi litistyneet hedelmät alkavat kypsyä 160-178 päivää syntymisen jälkeen. Aluksi ne ovat vaaleanvihreitä, sitten muuttuvat vähitellen punaisiksi ja saavat rubiinin sävyn. Paprikat saavuttavat painon 110-150 grammaa. Yhdeltä neliömetriltä saa yli kolme kiloa mehukkaita vihanneksia.
Korkeatuottoinen pippurilajike Olenka
Lämpöä rakastavien vihannesten varhain kypsyvistä lajikkeista voidaan erottaa Olenka-pippuri. Se erottuu korkeasta tuotosta - yhdeltä neliömetriltä saadaan jopa yhdeksän kiloa mehukkaita makeita tulisijoja. Niiden paino on yleensä yhdeksänkymmentä grammaa. Kulttuurin ominaisuuksia ovat mm.
- keskikokoisen pensaan korkeus;
- litteän pyöreän muotoiset roikkuvat hedelmät, joissa on pieniä ryppyjä;
- lihaisen seinämän paksuus on 7 millimetriä;
- väri tummanvihreästä punaiseen.
On parempi kasvattaa kasvi kalvopäällysteiden alla.
Makeinen
Pyöreän tyypin hybridi Sweetie-pippuri voi olla väriltään kellertävänvihreästä punaiseen. Pyöreä kartiomainen muoto ja vihannesten mehevä, aromaattinen hedelmäliha mahdollistavat sen kulutuksen tuoreena tai säilöntänä kokonaisten hedelmien kanssa. Ne ovat pieniä - vain neljäkymmentä-viisikymmentä grammaa. Mutta seinämän paksuus saavuttaa viidestä seitsemään millimetriä. Hybridin erikoisuus on:
- varhainen kypsyys 85-95 päivän kuluttua;
- pensaan korkeus on neljäkymmentä-kuusikymmentä senttimetriä;
- korkea tuotto - kilogramma per pensas;
- vastustuskyky sairauksille - fusarium, mätä, virusmosaiikki.
Hyvällä kasvin hoidolla voit saada ensimmäiset hedelmät jo toukokuussa.
Viljelyn ominaisuudet
Kaikki pyöreitä hedelmiä tuottavat vihanneskasvit ovat samanlaisia kuin Gogoshary-pippurilajike. Ei ole turhaa, että he ovat yhdistyneet tämän yleisen nimen alle. Niiden viljelyn erikoisuus on:
- kasvaa taimien läpi 25 asteen ilman lämpötilassa;
- poiminta taimia;
- istutus korkeisiin penkkeihin;
- multaa maaperä pensaiden ympärillä;
- säännöllinen kastelu ja lannoitus mineraalilannoitteilla;
- sadonkorjuu teknisen kypsyyden saavuttamisen aikana.
Lämpöä rakastavan sadon siemenet istutetaan taimille helmikuussa, koska sen iän on oltava seitsemänkymmentä päivää ennen istutusta.
Vihannesten taimet tulee poimia heti, kun niillä on kaksi oikeaa lehteä. On parempi istuttaa ne erillisiin ruukkuihin. Heti kun kevätpakkasten riski katoaa, kasvi istutetaan ja peitetään ensimmäistä kertaa paperikorkeilla. Taimet asetetaan reikiin, joiden mitat ovat 30 x 30 senttimetriä ja joiden etäisyys toisistaan on 25 senttimetriä. Makeita lajikkeita ei pidä istuttaa kitkereiden viereen, muuten ne pölyttyvät ja niiden maku muuttuu erilaiseksi.
Kastele kasviskasvia usein ja runsaasti. Ruokinta alkaa 10-12 päivää istutuksen jälkeen. Ensinnäkin mullein, laimennettuna suhteessa 1:5 tai lintujen ulosteet - 1:15. Liuota sitten kolmekymmentä grammaa ammoniumnitraattia, neljäkymmentä grammaa superfosfaattia ja seitsemänkymmentä grammaa kaliumsuolaa kymmeneen litraan vettä. Lisää litra ravintoliuosta jokaiseen pensaan. Ruokinnan välinen aika on kahdesta kolmeen viikkoa.
Vihannesten varret sidotaan, kun hedelmiä on paljon ja on mahdollista, että ne katkeavat. Kasviksia ei tarvitse istuttaa. Pippurin hedelmät korjataan, kun ne saavuttavat teknisen kypsyyden, eli niistä tulee tasainen vihreä väri.Jotta pippurit muuttuvat nopeammin punaisiksi, ne asetetaan viileään paikkaan kangaspussiin.
Kypsää punaista paprikaa käytetään erilaisten säilyketuotteiden valmistukseen. Se on hyvää ja tuoretta salaateissa.
Jos paprikaa kasvatetaan kasvihuoneessa, huone on lämmitettävä hyvin ennen istutusta asettamalla lantaa reunojen ympärille. Vihannekset istutetaan lämpimään kasvihuoneeseen vasta toukokuun alussa. Voit vaihtaa sänkyjä paprikoiden kanssa tomaattien kanssa. Kasvihuoneen hedelmällinen maaperä mahdollistaa jopa kuuden kasvispensaan istutuksen yhdelle neliömetrille.
Pippurin kasvukauden aikana kasvihuone on tuuletettava ja pyrittävä pitämään ilman lämpötila 25-27 asteessa ja kosteus 85 prosentissa.
Pepper Ratunda tai Gogoshary on suosittu hyvästä syystä. Voit valmistaa siitä monia herkullisia ruokia niin arkisin kuin juhlapäivinäkin.
