Jokaisen amatööripuutarhurin ylpeys on Izyumnaya mustaherukka. Makeat yksiulotteiset hedelmät, jotka ovat tiiviisti oksilla ja muistuttavat joskus kirsikoita, ovat tälle lajikkeelle ominaista.
- Herukka Izyumnayan valinnan historia
- Lajikkeen edut ja haitat
- Kuvaus ja ominaisuudet
- Pensaan ulkonäkö
- Kukkia ja hedelmiä
- Tuottavuus ja hedelmällisyys
- Missä rusinaherukoita käytetään?
- Kuivuuden ja pakkasenkestävyys
- Alttius taudeille ja tuholaisille
- Laskeutumisominaisuudet
- Istutustöiden ajoitus
- Paikan päättäminen
- Sänkyjen ja tontin valmistelu
- Taimien valinta
- Taimien istutustekniikka
- Rusinapensaan jäljennös
- Asiantuntevan hoidon järjestäminen
- Kastelu ja lannoitus
- Maaperän löysääminen
- Bushin muodostuminen
- Suoja talveksi
- Ennaltaehkäisevät hoidot
- Miksi herukat eivät kanna hedelmää?
- Puutarhureiden arvostelut kulttuurista
Herukka Izyumnayan valinnan historia
1900-luvun jälkipuoliskolla amerikkalainen karviaismarjoista peräisin oleva härmäsieni vaikutti mustaherukoisiin. Sferoteka levisi kaikkialle Eurooppaan ja sitten Venäjälle. Tämän vitsauksen torjumiseksi aloitettiin tutkimus. Tutkijat ovat tulleet siihen johtopäätökseen, että näytteiden sisäsiitos lisää luovuttajalajikkeiden taudinvastusta. Samalla löydetään uusia immuniteetin lähteitä.
Siten Goljatin ja Seedling Blackin perheestä ilmestyi valintanumero 12-173 - immuniteetin lähde härmäsientä (spheroteca) vastaan. Tämän numeron osallistuessa luotiin monimutkainen hybridi 37-5 ja Golubka-taimi - Izyumnaya-lajike. Kirjoittaja on erinomainen Neuvostoliiton ja Venäjän tiedemies A. I. Astakhov (1931-2007).
Lajikkeen edut ja haitat
Izyumnaya mustaherukkalajikkeella on sekä positiivisia että negatiivisia ominaisuuksia.
Edut:
- kuivuuden ja pakkasenkestävä;
- vastustuskykyinen silmupunkille ja härmälle;
- kestää ilman lämpötilan muutoksia;
- ei murene ennen syksyä;
- helppohoitoinen;
- jälkiruoka hedelmät, hunaja-makeat.
Virheet:
- kestää huonosti septoriaa;
- Vaikea levittää pistokkeista.
Kuvaus ja ominaisuudet
Mustaherukka on aina ollut suosittu marja Euroopassa ja Venäjällä.
Pensaan ulkonäkö
Herukkapensas on siisti, pystysuora ja kypsässä vaiheessa saavuttaa enintään puolentoista metrin korkeuden. Kruunu koostuu eri-ikäisistä oksista. Useimmiten tuoreet kasvut kantavat hedelmää.
Lehdet ovat kokonaisia, vuorottelevia, siroja kolmilehtisiä, hampailla reunustettuja. Pinta on karhea ja tasaisen vihreä.Lehden kääntöpuolella on rauhasia, jotka luovat poikkeuksellisen herukan aromin, kun lehtiä hierotaan sormiin. Herukkajuurilla on kuiturakenne ja niiden syvyys on 35 cm.
Kukkia ja hedelmiä
Izyumnaya-herukan viisiterälehtiset munasarjat (enintään 11 kappaletta) luovat kukinnan aikana tuoksuvan vaaleankeltaisen kukkarypäleen. Kukinta on aikaista - toukokuun ensimmäisellä kolmanneksella. Epäsuotuisissa sääolosuhteissa tai väärässä hoidossa pölyttämättömät munasarjat putoavat.
Hedelmät ovat pyöreitä, suuria, mustia, ilman kiiltoa. Hyvän hoidon ja suotuisten sääolojen sattuessa ne saavuttavat 3,3 g:n painon, kypsyvät lähes samanaikaisesti eivätkä putoa pitkään aikaan. Marjat maistuvat makealta, hunajamakealta, ja niissä on hämmästyttävä herukka-aromi.
Tuottavuus ja hedelmällisyys
Izyumnaya-herukan geneettisesti ilmoitettu suurihedelmäisyys ilmenee vain, jos pakollisia agroteknisiä kasvuolosuhteita noudatetaan asettumisen ja kukinnan aikana.
Marjat pienenevät huomattavasti oksien ikääntyessä ja eroavat kooltaan eri maaperä- ja ilmastovyöhykkeillä.
Myös marjojen määrä nipussa riippuu useista tekijöistä:
- itsepölytyksen taso;
- eri lajikkeiden pensaiden esiintyminen ympäristössä;
- sääolosuhteet ennen ja jälkeen kukinnan, kun osa munasarjoista putoaa kuivuuden tai lämmön vuoksi.
Herukat kantavat hedelmää jopa 15 vuotta. Hyvinä vuosina (yleensä kuudentena vuotena) pensaasta voidaan poistaa jopa 2,5 kg. Teollisessa mittakaavassa keskisato on 11,2 t/ha (1,71 kg/pensas), maksimi 13,6 t/ha (2,0 kg/pensas).
Missä rusinaherukoita käytetään?
Herukoita syödään luonnollisessa muodossaan, ne sopivat myös rusinoihin, ei heti poimittuina oksista. Kotona valmistetaan hedelmäjuomia, mehuja, hyytelöjälkiruoat, marmeladit, tinktuurat, liköörit.Hyödyllisten ominaisuuksiensa säilyttämiseksi seuraavaan kauteen asti herukat pakastetaan, kuivataan ja säilötään hellävaraisin menetelmin.
Tämä on tehokas antiskorbaattinen, antipyreettinen ja ruokahalua stimuloiva aine. Mustaherukka tukee immuunijärjestelmää, hidastaa ikääntymistä ja auttaa sydänsairauksien, ihosairauksien ja diabeteksen hoidossa.
Teollisessa mittakaavassa sen pohjalta valmistetaan korkealaatuisia makeisten, siirappien, uutteiden, viinien, liköörien ja kuivahyytelön täytteitä. Vitamiiniteollisuudessa rusinaherukoita käytetään C-vitamiinitiivisteiden ja -valmisteiden valmistukseen.
Kuivuuden ja pakkasenkestävyys
Mustaherukka Rusina kestää kuivuutta ja sitä kasvatetaan menestyksekkäästi kuivilla alueilla. Se kestää helposti pakkasta -39 C asti. Tämän lajikkeen kukinta- ja hedelmälämpötila on 20-25 C.
Alttius taudeille ja tuholaisille
Ei pelkää silmupunkkeja ja härmäsientä. Vähiten tutkituista analogeista vastustaa septoriaa. Tuholaisia on käsiteltävä yleisellä tavalla.
Laskeutumisominaisuudet
Istutustöiden ajoitus
Izyumnaya-lajikkeen mustaherukoita on parasta istuttaa syksyllä: maan pohjoisosassa - syyskuun kolmantena kymmenenä päivänä, eteläisillä alueilla - lokakuussa ja marraskuussa. Pensas juurtuu ennen pakkasia, ja keväällä se saa jo tarvittavan ravinnon.
Keväällä - maaperän tilan salliessa ja ennen kuin silmut avautuvat, on vähän aikaa - kasvilla tulisi olla vähän aikaa juurtua ennen kasvukautta.
Paikan päättäminen
Izyumnaya-herukoille sopivin maaperä on löysä hiekkasavi tai savi. Suoisuus ja korkea maaperän kosteus eivät ole hyväksyttäviä. Happamassa maassa marjat pienenevät ja sato ei ole tyydyttävä. Herukoiden istutuspaikka valitaan aurinkoiseksi, hyvin valaistuksi, yleensä aidan tai polun varrella.
Tuuletetut tilat eivät sisälly. Erityisen tuhoisat ovat pohjois- ja koillistuulet.
Sänkyjen ja tontin valmistelu
Sängyt on rakennettava edellä mainittuja ehtoja noudattaen. Taimien istutuspaikat on valmisteltava etukäteen.
Istutettaessa Izyumnaya-herukoita jopa 2 metrin etäisyydelle pensaiden välillä, marjat kasvavat kooltaan ja yllättävät sinut aromillaan. Herukoiden maku on makeampaa ja sato on suurempi; vastaavasti pensaat ilahduttavat sadoilla pidempään.
- Jos maaperä on lannoitettu, reikään lisätään superfosfaattia, puutuhkaa ja ureaa maaperään sekoitettuna suhteessa noin 200:350:45.
- Käsittelemme köyhdytetyn maaperän etukäteen kaivamalla sen syvälle lisäämällä lantaa, tuhkaa ja kaliumfosforilannoitetta.
Taimien valinta
On välttämätöntä arvioida kriittisesti kasvin kunto:
- juurissa ei saa olla mekaanisia vaurioita tai mätää;
- versot – tuholaisten vahingoittamat, terveet, joustavat;
- lehdet ovat elastisia, ilman täpliä ja muita mahdollisia sairauden merkkejä.
Taimien istutustekniikka
Ohje toimintaan:
- valmistele syvennykset, joiden sivut ovat noin 50 cm ja joiden etäisyys toisistaan on vähintään 1,5-1,8 m;
- lisää superfosfaatin ja humuksen seos reiän pohjalla olevaan löysään maaperään;
- peitä 10 cm maaperää;
- Aseta herukan juuret, jotka on liotettu noin 4 tuntia, 45 asteen kulmassa syvennykseen ja suorista ne;
- täytä taimen juuret ja juurikaula maaperällä 7-8 cm;
- talla kevyesti maaperä rungon ympärillä, kastele ja multaa;
- Leikkaa oksat lisäksi keväällä 3-4 silmuksi ja kastele taimi tarpeen mukaan.
Rusinapensaan jäljennös
Kokeneet puutarhurit suosittelevat amatööripuutarhureille menetelmää rusinaherukoiden lisäämiseksi uudelleen kasvatetuilla pistoksilla. Voit tehdä tämän painamalla herukan oksa maahan hiusneulalla ja nukahda.Kun pistokkaat juurtuvat, pistokkaat ja juuret leikataan pois ja istutetaan.
Voit lisätä rusinaherukoita jakamalla emopensaan.
Asiantuntevan hoidon järjestäminen
Kastelu ja lannoitus
Herukka Rusina kestää kuivuutta. Mutta hyvän, suuren sadon saamiseksi maaperä on kostutettava runsaasti. On parempi kastella iltaisin. Sitten - multaa. Itse pensaiden kruunut tarvitsevat sateen puutteen vuoksi kastelua kahdesti viikossa.
Kokeneet puutarhurit tietävät isojen marjojen saamisen salaisuuden: kastele pensaita runsaasti keväällä, mutta ole vielä varovaisempi, kun silmut turpoavat. Ne tarvitsevat lisääntynyttä kosteutta ilmassa tällä hetkellä. Jakajalla varustetun letkun avulla voit ratkaista tämän ongelman helposti ja herukat reagoivat kiitollisena hoitoon kauden lopussa.
Heti istutuksen jälkeen nuoret pensaat eivät tarvitse lannoitusta, mutta myöhemmin keväällä 45 g ureaa vaikuttaa merkittävästi satoon.
Aktiivisen hedelmän aikana herukat tarvitsevat ruokintaa: marjoja istutettaessa - hyvä ämpäri liuosta, monimutkainen mineraalilannoite suurelle pensaalle. Sadonkorjuun jälkeen kasveja tulee ruokkia superfosfaatilla ja lasillisella tuhkaa.
Asiantuntijat suosittelevat, että pensaat peitetään humuksella vähintään kerran kahdessa vuodessa, minkä jälkeen lisätään maaperää.
Maaperän löysääminen
Izyumnaya-herukkalajike, kuten mikä tahansa puutarhakasvi, vaatii löysää maaperää. Se on säilytettävä koko kauden ajan. On tärkeää olla vahingoittamatta juuria lähellä pintaa löysäämällä. Löystämistä ei tarvita, jos puunrunkoympyrä on vuorattu multaa.
Bushin muodostuminen
- Yleissääntö pensaan muodostamiseksi on jättää 3 uutta versoa joka vuosi ja leikata jokaisesta 2 silmua.
- Ensimmäisellä kaudella nuoret versot leikataan 3 silmuksi.
- Seuraavina vuosina jokainen jäljellä olevasta 3 nuoresta versosta lyhenee 2 silmulla.
- Lisäksi 3. ja 4. kaudella viime vuoden oksia leikataan 10 cm oksien stimuloimiseksi.
- Viisi vuotta vanhat ja sitä vanhemmat oksat leikataan rungon läheltä.
- Sen jälkeen vanhoja leikataan pois joka vuosi, jolloin jäljelle jää sama määrä nuoria.
- 10 vuoden kuluttua pensas jaetaan ja istutetaan uudelleen.
- Hyvässä kypsässä herukkapensassa tulee olla 10-15 vahvaa eri-ikäistä pääoksaa.
Suoja talveksi
Rusinaherukat eivät käytännössä tarvitse suojaa, vain yli 39˚C pakkasen varalta tai:
- nuori pensas enintään 2 vuotta vanha;
- toipunut sairaudesta tai pudonnut lehdet aikaisin;
- lumettoman tai erittäin pakkasen talven odotuksessa.
Ennaltaehkäisevät hoidot
Tautien ja tuholaisten estämiseksi puutarhassa tarvitaan seuraavaa:
- oikea-aikainen karsiminen oksien paksuuntumisen estämiseksi;
- polttamalla leikatut vaurioituneet oksat;
- rivivälin kaivaminen myöhään syksyllä talveen valmistautuneiden tuholaisten tuhoamiseksi;
- Jokaisen oksan varhainen kevätkäsittely kiehuvalla vedellä ennen kukintaa.
Voit kerätä talvella lisää sipulin ja valkosipulin kuoria ja ripotella niitä keväällä herukkapensaiden alle: ne eivät pelkää monia yleisiä onnettomuuksia.
Miksi herukat eivät kanna hedelmää?
- Ei tarpeeksi aurinkoa.
- Hapan maaperä.
- Orastusaikana ei ole tarpeeksi kosteutta.
- Reversio on sairaus, jossa hedelmät pysähtyvät.
- Perhonen on lasilasi.
- Puumuurahaiset syövät pois kukan sisäpuolen jättäen tyhjät verholehdet.
- Maaperän suolaisuus, jopa pieninkin.
- Ylimääräinen lannoite.
- Kasvaa puutarhapuiden pensaikkoissa.
Puutarhureiden arvostelut kulttuurista
Kriulev Yu.P., koepuutarhuri Nižni Novgorodista
Puutarhurit haluaisivat kiinnittää erityistä huomiota Izyumnaya-herukkalajikkeeseen.Lajike on erinomaisen makuinen (4,7-4,8 pistettä), kestää sairauksia ja sillä on hyvä talvikestävyys. Se ei pudota täysin kypsänä, vaan kuivuu vähitellen pensaalle ikään kuin "rusinaan", mistä se sai nimensä.
Sergei Chudopalov, puutarhuri-lajiketestaaja:
Izyumnaya-lajike on vielä parempi. Se on paljon makeampaa. Tämä lajike on varhainen, mutta marjat tarttuvat niin lujasti oksiin, että ne voivat roikkua kuihtuneena talveen asti, jos linnut eivät nokki niitä. Niiden korkea sokeripitoisuus (10-12 %) tekee niistä rusinoita muistuttavan, mistä johtuu nimi. Lisäksi Izyumnaya on talvenkestävä, vastustuskykyinen härmäsientä ja silmupunkkia vastaan.