Mustaherukat olivat aikoinaan hyvin suosittuja puutarhureiden keskuudessa. Herkullisista marjoista valmistettiin hillokkeita, hilloja ja piirakkatäytteitä. Sitten se putosi suosiosta, koska se kärsi suuresti tuholaisista ja taudeista. Nykyään marja on onnistuneesti saamassa takaisin menetetyt asemansa, on ilmestynyt monia moderneja lajikkeita, jotka antavat erinomaisen sadon. Herukka Summer Resident on yksi tällaisista menestyneistä kasvattajien töistä, ja puhumme siitä.
- Hieman Dachnitsa-lajikkeen historiasta
- Kulttuurin kuvaus ja ominaisuudet
- Pensas, versot, juuristo
- Kukinta ja marjat
- Herukoiden ominaisuudet
- Alttius taudeille ja tuholaisille
- Kestää alhaisia lämpötiloja ja kuivuutta
- Kypsymisaika ja sato
- Marjojen kuljetettavuus ja käyttö
- Kuinka istuttaa kesäasukas tontille
- Sijainnin valitseminen
- Suositeltavat istutusajat
- Tontin ja taimen valmistelu
- Laskeutumistekniikka
- Herukoiden kausihoito
- Pensaiden kastelu
- Maaperän löysääminen
- Lannoitteen levitys
- Muodostava karsiminen
- Kylmäsuojaus
- Kuinka levittää pensas
- Pistosten avulla
- Kerrostamalla
- Pensaan jakaminen
- Arvostelut kulttuurista
Hieman Dachnitsa-lajikkeen historiasta
Siperian puutarhatalouden tutkimuslaitos kehitti nykyaikaisen kotimaisen valikoiman.
Lajike sisällytettiin Venäjän federaation valtion rekisteriin vuonna 2004. Hybridi saatiin risteyttämällä 2 lajiketta: mustikan taimet ja Bredtorp-herukat. Kasvattajaryhmään kuuluivat Knyazev, Ogoltsova, Bayanova ja Zotova. Työn tuloksena syntyi Siperian ankaraan ilmastoon soveltuva mustaherukkalajike. Kesäasukas kasvaa hyvin Uralissa ja Kaukoidässä, ei pidä lämmöstä ja sietää pakkasia -30 ° C: een asti.
Kulttuurin kuvaus ja ominaisuudet
Mustaherukka on erittäin suosittu marja Venäjällä, sitä arvostetaan erityisesti pohjoisilla alueilla suuren C-vitamiinimäärän ja hyödyllisten hivenaineiden vuoksi. Marjasta valmistetaan viinejä ja liköörejä, jotka kulutetaan tuoreena säilöntänä, hillokkeena ja hilloina.
Mustaherukan lehtiä on pitkään lisätty teehen ja erilaisiin suolakurkkuihin lisäämään pikantista makua ja aromia. Marjat sisältävät runsaasti kaliumia, sinkkiä, rautaa, fosforia, magnesiumia ja muita hivenaineita. Ne sisältävät paljon pektiiniä, joten marjoista tulee herkullista hyytelöä.
Herukoita käytetään laajalti kansanlääketieteessä vitamiininpuutoksen yleislääkkeenä, diureettina ja yskänlääkkeenä.
Pensas, versot, juuristo
Dachnitsa-lajikkeella on matalakasvuisia, ei liian tiheitä, kompakteja pensaita, joissa on kirkkaan vihreitä, ei karvaisia ja kiiltäviä versoja.Aikuiset puumaiset oksat menettävät kiiltonsa ja muuttuvat harmaanruskeiksi. Pensassa on pienet viisiliuskaiset kirkkaan vihreät lehdet, jotka tummuvat ajan myötä, ja ei kovin voimakas juuristo. Kuitujuuret vastaavat vaakatasossa pensaan sädettä ja menevät 20-40 senttimetriä syvälle.
Kukinta ja marjat
Kasvi kukkii toukokuun puolivälissä tai lopussa (sääolosuhteista riippuen), kukkii huomaamattomilla kellertävillä kukilla, kuten kellorypäleitä. Jokainen harja sisältää 6-8 pientä kukkaa. Viimeisessä vaiheessa kukat muuttuvat kirsikanvioletiksi.
Dachnitsa kuuluu varhaisiin lajikkeisiin, ja sille on ominaista marjojen korkea sokeripitoisuus. Hedelmien makuarvostelu – 4,8 pistettä 5:stä. Hedelmät kypsyvät kesäkuussa, marjat ovat suuria, väriltään sinimusta, ohut kuori. Ne maistuvat makealta, herukoille ominainen happamuus puuttuu käytännössä. Soikeat, kiiltävät marjat menettävät säilyvyyden, jos poimimisaika jää väliin. Kesäasukas on tyytyväinen ensimmäiseen satoon 3 vuotta istutuksen jälkeen.
Herukoiden ominaisuudet
Nykyaikaiset herukkalajikkeet, mukaan lukien Dachnitsa, ovat vastustuskykyisiä sairauksille ja tuholaisille; pensaat kompaktin kokonsa ansiosta tarjoavat korkean sadon; niillä on myös muita etuja.
Alttius taudeille ja tuholaisille
Nykyaikainen mustaherukkalajike Dachnitsa jalostettiin useisiin erityistarkoituksiin. Kasvattajien päätehtävänä oli saada erityyppisille infektioille vastustuskykyinen kasvi. Lajike osoittautui erittäin kestäväksi kaikenlaisille infektioille, ja sillä on keskimääräinen vastustuskyky tuholaisvaurioita vastaan. Koin toukat ja lasi voivat vahingoittaa kesäasukkaa. Tässä tapauksessa herukat ruiskutetaan Karbofosilla tai Fufanonilla.
Kestää alhaisia lämpötiloja ja kuivuutta
Lajike kestää -30 °C:n lämpötiloja.Nuoret kasvit kärsivät suuresti kuivuudesta. Tämän lajikkeen kypsät herukat kestävät kosteuden puutetta, mutta eivät silti pidä eteläisistä alueista liikaa.
Kypsymisaika ja sato
Summer Resident on varhain kypsyvä lajike. Sato voidaan korjata kesäkuun lopussa. Jokainen pienikokoinen nuori pensas tuottaa jopa 2 kiloa marjoja. Hedelmähuippu on kasvin 5-7. elinvuotena. Pensas kantaa hedelmää jopa 15 vuotta; iän myötä marjat pienenevät ja sato pienenee. Lajike on itsestään hedelmällinen, mutta 2 mustaherukkapensaan istuttaminen vierekkäin varmistaa vakaan hedelmällisyyden ja parantaa satoa.
Marjojen kuljetettavuus ja käyttö
Kesäasukkaalle on ominaista marjojen ystävällinen kypsyminen. Ne kulkeutuvat hyvin, jos niillä ei ole aikaa ylikypsyä. Tarvittaessa korjattua satoa voidaan säilyttää +4 °C:ssa useita päiviä.
Marjat eivät menetä makuominaisuuksiaan sokkipakastuksen aikana. Käytetään hedelmäjuomien, säilykkeiden, hillojen koti- ja teollisuustuotantoon. Erittäin maukasta ja aromaattista sokerin kanssa soseutettuna.
Kuinka istuttaa kesäasukas tontille
Jotta herukkapensaat juurtuisivat hyvin, tuottaisivat hyvän sadon ja eivät kärsisi sairauksista, on tarpeen noudattaa useita sääntöjä istutettaessa kesäasukkaita paikalle.
Sijainnin valitseminen
Kesäasukkaille valitse kevyt, hedelmällinen ja hyvin valutettu neutraali maaperä.
Vinkki: korkean happaman maaperän hapot on poistettava; kalkki tai puutuhka sopii tähän.
Nuoret pensaat istutetaan aurinkoisille alueille, herukat sietävät hyvin osittain varjoa. Herukoille ei jaettu alueita, joilla aiemmin kasvoi vadelmia, karviaisia ja tyrniä. Tämän avulla voit suojata nuoria taimia marjapensaille ominaisilta taudeilta. Herukoita ei pidä istuttaa hedelmäpuiden alle ja alankoille, ne eivät pidä kastelevasta maaperästä.
Suositeltavat istutusajat
Nuoret herukkapensaat istutetaan avoimeen maahan joko syksyllä - sadonkorjuun jälkeen, kun päivät ovat vielä lämpimiä, tai keväällä - sen jälkeen, kun maaperä on lämmennyt. Syksyinen istutus on parempi, koska pensaat muuttuvat kestävämmiksi.
Tärkeää: pensaat on istutettava lämpimällä säällä, syyskuussa, kun syksyn pakkaset ovat vähintään 3 viikon päässä. Tänä aikana taimilla on aikaa sopeutua uuteen paikkaan.
Keväällä pensaat istutetaan, kun maaperä on lämmennyt. Kostea maa edistää taimien parempaa juurtumista.
Tontin ja taimen valmistelu
Lajikkeen taimet kannattaa ostaa luotettavilta toimittajilta, sinun on tutustuttava tuotesertifikaatteihin.
Niillä on oltava vahva juuristo; tarvitaan 2-3 luustojuurta ja suuri määrä haarautuneita sivujuuria.
Myynnin yhteydessä juurten tulee olla kosteita, lahoamattomia ja oksien tulee olla elastisia, tiheällä terveellä kuorella, 30-40 senttimetriä pitkiä. Taimia ostettaessa kannattaa kiinnittää huomiota silmujen kuntoon. Jos silmut ovat kuivia, valitse toinen näyte.
Istutusta varten valitse tasaiset tai hieman kaltevat alueet, auringossa tai osittain varjossa. Kasvikuopat sijoitetaan 2-2,5 metrin etäisyydelle toisistaan. Yleensä paikalle istutetaan useita herukkapensaita. Herukat eivät pidä tungosta. Jos se istutetaan riveihin, pensaiden välisen rivin tulee olla vähintään 1,5 metriä ja rivivälin tulee olla 2-3 metriä.
Herukan taimen reiän halkaisija on 60 senttimetriä ja syvyys 50 senttimetriä.
Laskeutumistekniikka
On parempi valmistaa reikiä istutusta varten etukäteen maaperän kutistumisen varmistamiseksi.Reiän pohjalle kaadetaan tyhjennyskerros pienistä kivistä, reikä täytetään 2/3 humuksella lisäämällä 200 grammaa puutuhkaa.
Kun istutat Summer Residentin, sinun tulee:
- tarkasta juuret, poista vaurioituneet alueet oksasaksilla;
- jos istutuksen aikana käytetään monimutkaista mineraalilannoitetta, se on sekoitettava maaperään juurien palovammojen estämiseksi;
- aseta taimi reikään pienessä kulmassa uusien versojen kasvun provosoimiseksi;
- juurikaulus sijoitetaan 5-6 senttimetriä istutusreiän tason alapuolelle;
- Täytä reikä varovasti maaperällä ja tiivistä se;
- vettä 0,5 ämpäriä taimia kohti.
Istutus multataan, ja syysistutuksen aikana se kasataan korkealle suojaamaan juuria jäätymiseltä.
Herukoiden kausihoito
Lisäksi pensaan kehitys ja tuottavuus riippuvat istutusten hoidosta.
Pensaiden kastelu
Mustaherukoita kastellaan säästä riippuen, yleensä kerran viikossa tai puolitoista viikossa, vettä käytetään 3 litraa per pensas, marja ei siedä ylikastelua. On parempi kastella illalla, kosteus kyllästää pensaat yön yli. Marjoja täytettäessä kastelu lopetetaan, jotta hedelmät eivät halkeile.
Maaperän löysääminen
Herukan juuret sijaitsevat lähellä pintaa, joten irrotus on tehtävä huolellisesti, jotta juurijärjestelmä ei vahingoitu.
Lannoitteen levitys
Keväällä azofoskaa levitetään jokaisen pensaan alle. Lannoite sekoitetaan yksinkertaisesti maaperään. Sitten kasvi kastellaan 10 päivän välein kasvien infuusiolla, humuksella laimennettuna veteen.
Muodostava karsiminen
Se suoritetaan aikaisin keväällä. Poista kuivatut ja jäätyneet oksat, leikkaa sairaat alueet. Poista pensaan sisällä kasvavat versot paksuuntumisen estämiseksi. Käytä karsimiseen puhdasta ja terävää puutarhatyökalua.Lisäksi Summer Resident tarvitsee sukkanauhan - oksat taipuvat voimakkaasti marjojen painon alla. Sido välittömästi leikkaamisen jälkeen; Pensaille on kätevää käyttää erityisiä vanteita, niitä löytyy puutarhakaupoista.
Kylmäsuojaus
Peite auttaa suojaamaan marjapensaita pakkaselta. Oksat on jaettu nippuihin. Ne taivutetaan huolellisesti maahan ja sidotaan valmiiksi valmistettuihin tappeihin, vaijeriin tai vanteeseen. Pensas multataan sahanpurulla, kuusen oksilla ja kangaspäällystemateriaalilla. Päälle kasataan lunta kasvin eristämiseksi.
Kuinka levittää pensas
Herukoita voidaan lisätä itsenäisesti; tämä voidaan tehdä pistokkailla, kerrostamalla tai jakamalla pensas.
Pistosten avulla
Pistokkaat tehdään viherpistokkeilla, joiden pituus on 10-15 senttimetriä. Jokainen vaatii 3-4 silmua. Pistokkaat asetetaan kulmaan avoimeen maahan, ja istutukset kitketään ja kastellaan säännöllisesti. Syksyllä kasvaneet pensaat voidaan istuttaa pysyvään paikkaan.
Kerrostamalla
Maaperä löysätään ensin, lannoidaan ja tehdään vao. Herukkaverso asetetaan siihen varovasti taivutettuna. Kiinnitä niitit (puiset tai metalliset) painaaksesi oksan tiukasti maahan. Peitä ohuella maakerroksella. Itämisen jälkeen versot rypytetään, ja syksyllä ne jaetaan, jolloin syntyy itsenäisiä kasveja.
Pensaan jakaminen
Tätä menetelmää käytetään kasvin uudelleenistutuksessa. Emopensas kaivetaan ja jaetaan kirveellä tai terävällä lapiolla useisiin osiin, joista jokaisella on oltava hyvä juuristo ja versot.
Vanhat ja sairaat oksat leikataan pois oksasaksilla, jolloin jää nuori kasvu. Kasvit siirretään haluttuun paikkaan.
Arvostelut kulttuurista
Anna, 41 vuotias
”Rakastan herukoita, muistan lapsuudesta tämän ainutlaatuisen maun marjoista, jotka on soseutettu sokerilla, levitettynä tuoreelle leivälle.Halusin istuttaa tontille makean lajikkeen. Vangitsin Summer Residentin enkä katunut sitä. Marjat ovat suuria, makeita ja aromaattisia. Sato on hyvä. Se on istutettava uudelleen usein, se rappeutuu nopeasti, mutta tämä on ainoa haittapuoli."
Olga Nikolaevna, 56 vuotias
"Katkaisin kaikki vanhat herukat - ne ovat kasvaneet paljon, mutta marjoja ei ole. Otin naapurilta 2 Dacha-pensaa, enkä voisi olla onnellisempi. Vaatimaton, maukas. En ruiskuta sitä millään, lapsenlapseni syövät sen suoraan pensaasta; Se kypsyy aikaisin, kun vihreyttä on vielä vähän. Se auttaa paljon."