Kaki on kotimaisesti kasvatettu tomaattilajike, joka on tällä hetkellä yksi markkinoiden lupaavimmista. Persimmon tomaatilla on pyöreä muoto ja oranssi väri, joka muistuttaa eksoottista hedelmää.
Kuvaus lajikkeesta
Kaki on nuori lajike, joka on kasvatettu valikoivalla jalostuksella. Sen kuvausta ei tällä hetkellä löydy kaikesta kirjallisuudesta. Kaki kuuluu määrättyihin keskikauden lajikkeisiin. Kasvit saavuttavat 80 senttimetrin korkeuden. Kasvihuoneessa pensaat venyvät 1-2 metriin. Varret ovat voimakkaita ja haarautuneita. Hedelmäkauden aikana tarvitaan sukkanauha. Pensaat erottuvat runsaasta lehdestä.
Persimmon-tomaattilajikkeen kuvauksen mukaan kasvukausi on 120 päivää.Laji erottuu suurista pyöreistä hedelmistä. Tomaattien väri on kirkkaan keltainen tai oranssi. Kuori on tiheä, kiiltävä. Tomaatin keskipaino saavuttaa 300 grammaa. Oksalla kasvaa jopa 3 hedelmää. Jos hoitosääntöjä noudatetaan, pensaasta voidaan korjata jopa 2 kiloa satoa. Tomaattien maku on makea, ylikypsässä näkyy lievää happamuutta.
Kypsissä hedelmissä on 6-8 kammiota. Liha on mureaa. Tomaattien siementen määrä on pieni, koko on pieni.
Tomaatit sopivat ihanteellisesti tuoreeseen kulutukseen, siivuiksi tai salaateiksi. Hedelmien ominaisuudet osoittavat niiden käyttötarkoituksen syömiseen. Tomaatteja käytetään aktiivisesti mehun, kastikkeiden, soseiden ja muiden säilykkeiden valmistukseen.
Maataloustekniikan ominaisuudet
Persimmon tomaatit ovat lämpöä rakastavia lajikkeita. Tästä syystä tomaatti on optimaalinen viljelyyn maan eteläisillä alueilla tai suljetuissa kasvihuoneissa. Huono vastustuskyky tuholaisia vastaan ja korkeat huoltovaatimukset vaikeuttavat tämän lajikkeen kasvattamista aloitteleville puutarhureille.
Varhaisen ja runsaan sadon saamiseksi kasvien siemenet kylvetään taimeiksi maaliskuun alussa. Ne esikäsitellään desinfiointiaineilla ja liotetaan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Persimmon tomaatin siementen hyvä itävyys tekee esivalmistelusta tarpeettoman. Optimaalinen lämpötila taimien itämiselle on 22-25 astetta. Kahden oikean lehden vaiheessa kasvit sukeltavat. Voimakkaiden kasvien kasvun päivänvaloajan tulisi olla 14-16 tuntia. On optimaalista suorittaa lisävalaistus aamulla ja illalla.
Istutukset siirretään avoimeen maahan viimeisen pakkasen jälkeen, kun taimet ovat saavuttaneet 55 päivän iän. Optimaalinen aika on toukokuun puoliväli. Varhainen istutus kasvihuoneisiin ja kasvihuoneisiin on sallittu.
Pensaat istutetaan erillään toisistaan 40 senttimetrin etäisyydelle. Istutuksen paksuuntuminen johtaa kasvien vaurioitumiseen myöhäisruton ja muiden sairauksien vuoksi. Persimmon tomaatti erottuu runsaasta vihreästä kasvustaan. Pensaan sadon lisäämiseksi on tarpeen suorittaa sen puristaminen.
Kasvien kasvattaminen kasvihuoneessa edellyttää taimien kylvöä helmikuun puolivälissä tai lopussa. Istutus maahan tapahtuu huhtikuussa. Persimmonin kasvattamiseksi avoimessa maassa on suositeltavaa kovettaa taimet. Tätä varten kasvit viedään ulkoilmaan 2–3 viikkoa ennen istutusta. Toimenpiteet alkavat 15-30 minuutista ja päättyvät 5-6 tunnin kuluttua. Parhaaksi katsotaan nostaa yön ja päivän ilman lämpötilaeroa.
Asianmukaisella hoidolla ja oikea-aikaisella istutuksella hedelmien kypsyminen alkaa kesäkuun lopussa ja jatkuu 3–4 kuukautta jatkuvan kylmän sään alkamiseen. Kypsymiskauden aikana on tarpeen levittää mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Kastelu tapahtuu pensaan juuressa.
Persimmon-lajikkeen tomaatit eivät siedä suurta kosteutta. Myöhäisruton ensimmäiset merkit edellyttävät sairaiden oksien välitöntä poistamista ja käsittelyä hera- ja jodiliuoksella.
Hyödyt ja haitat
Kuten useimmilla tomaattityypeillä, Persimmon-lajikkeella on omat etunsa ja haittansa.
On huomattava, että hänellä on paljon enemmän positiivisia ominaisuuksia:
- Hyvä tuotto. Lajikkeen avulla voit saada jopa 4 kiloa hedelmiä yhdestä pensaasta. Tomaatit ovat suurikokoisia.
- Korkeat makuominaisuudet. Hedelmät erottuvat mehukkaasta hedelmälihasta ja makeasta mausta.
- Pitkäkestoinen laatu. Hedelmät sopivat säilytykseen. Niille on ominaista tiheä kuori, joka ei anna tomaattien nopeasti huonontua.
- Käytön monipuolisuus. Aluksi tomaatteja pidetään pöytälajikkeina. Korkeat makuominaisuudet ovat mahdollistaneet hedelmien käytön mehun valmistukseen ja purkitukseen.
- Korkea itävyysaste. Tomaattien siemenet itävät 90 %:ssa tapauksista, jopa ilman esikäsittelyä. Taimet sopivat kasvien kasvattamiseen kasvihuoneissa, kasvihuoneissa tai avoimessa maassa.
- Mahdollisuus korjata ennen kypsymistä. Persimmon tomaattilajikkeen avulla hedelmät voidaan korjata ennen niiden kypsymistä. Tomaatit saavuttavat kypsyyden menettämättä makuaan.
Lajikkeen haitoista on syytä huomata sen vaativa hoito. Kasvit ovat herkkiä lämpötilaolosuhteille ja riittämättömälle maaperän kosteudelle. Kun ne kasvavat, pensaat sidotaan. Tukien asentamisen avulla voit välttää aikuisten kasvien rikkoutumisen hedelmien painon alla.
Tomaatit ovat herkkiä sienitaudeille. Pensaat kärsivät vakavimmin myöhäisruttosta. Hyvän sadon saamiseksi on otettava huomioon Persimmon-tomaattilajikkeen ominaisuudet ja kuvaus.
Hyödyllisiä vinkkejä
Lukuisat puutarhureiden arvostelut Persimmonista osoittavat selvästi, että lajike erottuu miellyttävästä mausta. Persimmonin istuttajien mukaan tomaatit erottuvat epätavallisesta väristään, makeasta massasta ja aromista. Kuten eräs puutarhuri sanoo: ”Olen kasvattanut tätä lajiketta useita vuosia. Jos puristat ja käsittelet kasvit ajoissa, sato on runsas. Jotkut hedelmät painavat 500 grammaa."
Kokeneet puutarhurit korostavat useita vinkkejä, joiden avulla voit kasvattaa terveitä kasveja ja saada hyvän sadon:
- Epävakaus sairauksille vaatii kasvien oikea-aikaista ruokintaa ja käsittelyä. Löystäminen, multaaminen ja käsittely lääkevalmisteilla auttavat tehokkaasti sairauksia vastaan.On suositeltavaa istuttaa enintään 3 pensasta 1 neliömetriä kohden.
- Kasvit vaativat panostamista hedelmän aikana. Hedelmien suuri paino voi katkaista ohuita oksia.
- Kaki ei siedä kosteutta, mutta vaatii runsasta kastelua tiukasti kasvin juuressa.
- Suuria satoja havaitaan lämmittämättömissä kasvihuoneissa, joissa on jatkuva raitista ilmavirta.
Maataloustekniikan sääntöjen noudattaminen, oikea-aikainen hoito ja sairauksien hoito mahdollistavat hyvän sadon.
