Herneet ovat yleinen sato, joka on erittäin suosittu monien puutarhureiden keskuudessa. Tätä kasvia käytetään usein ruoanlaitossa ja se toimii erinomaisena puutarhan koristeena. Lisäksi kaikki eivät tunne herneiden rakennetta, niiden hedelmiä ja kukkia, taimen juuria, lehtiasetelmaa ja juomaa.
Kuvaus kulttuurista
Herneiden uskotaan olevan peräisin Lounais-Aasiasta. Arkeologisen tutkimuksen avulla voimme jäljittää tämän kulttuurin leviämisen ympäri maailmaa. Yli 20 tuhatta vuotta sitten tätä kasvia viljeltiin monissa maissa yhdessä viljan - vehnän, ohran ja hirssin - kanssa.Vihannes oli suosittu Ranskan, Englannin ja muiden maiden köyhän väestön keskuudessa. Se tuli kuitenkin uuteen maailmaan vasta 1500-luvun lopulla.
Herneet ovat yksi nopeimmin kypsyvistä palkokasveista. Sen kasvukausi vaihtelee 65 päivästä 140 päivään. Yleensä sadon itsepölytys tapahtuu suljetussa kukkavaiheessa. Kuumalla ja kuivalla säällä havaitaan kuitenkin usein avointa kukintaa, mikä luo olosuhteet ristipölytykselle. Viljelmä kukkii 10-40 päivää.
Kasvi käy läpi useita kehitysvaiheita - itujen ilmestyminen, orastuminen, kukinta ja kypsyminen. Kaksi toista vaihetta eroavat selkeästi ilmaistuista tasoista. Tämä tarkoittaa, että kukinta ja hedelmän muodostuminen alkavat varren alaosasta ja siirtyvät vähitellen yläosaan. Saman ajanjakson aikana havaitaan vihreyden enimmäismäärän muodostumista.
Herneen itäminen alkaa +1-2 asteen lämpötilassa. Tässä tapauksessa vegetatiivisten elinten muodostuminen tapahtuu +12-16 asteessa. Yleensä suotuisin lämpötilajärjestelmä tämän sadon kasvattamiselle on +5-19 astetta. Kasvi kestää kuitenkin pakkasia -8 asti.
Kasvattaessa on tärkeää ottaa huomioon, että sitä pidetään erittäin vaativana kosteuden määrän suhteen. Kehityksen edetessä veden tarve vain kasvaa. Kastelun puute johtaa sadon laskuun, ja liika vesi pidentää kasvukautta.Kun kosteustasoa ylläpidetään oikein, kasvin varresta tulee vahva ja hedelmät mehukkaat.
Herneiden optimaaliset kosteusparametrit ovat 70-80%. Samanaikaisesti kasvissa havaitaan maksimaalinen herkkyys kastelulle kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana. Sängyt on parasta kostuttaa 1-2 kertaa viikossa. Tässä tapauksessa sinun tulee käyttää melko paljon vettä - jopa 10 litraa 1 neliömetriä kohti. Kuumalla ja kuivalla säällä tämä määrä kasvaa 15 litraan. Kastelun jälkeen on suositeltavaa löysätä sänkyjä.
Herneet kasvavat parhaiten tasapainoisessa maaperässä. Se ei saa sisältää ylimääräistä typpeä. Tässä tapauksessa maaperän tulee sisältää riittävä määrä mineraaleja. Sopiva vaihtoehto olisi hedelmällinen maaperä, jolla on neutraali reaktio. On tärkeää välttää korkeita pohjaveden tasoja ja maaperän happamoitumista.
Sen rakenne
Herneet ovat yksivuotinen kasvi, joka kuuluu ruohokasvien sukuun ja palkokasvien perheeseen. Latinaksi sitä kutsutaan "Pisum". Viljelmän maanpäällinen osa on peitetty vahamaisella pinnoitteella. Joillakin lajikkeilla sitä ei kuitenkaan ole.
Juuret
Tämä kasvi erottuu hanajuurijärjestelmästä, joka voi tunkeutua 1,5 metrin syvyyteen. Samalla se haarautuu laajasti. Jos maaperä, jossa sato kasvaa, sisältää jo kyhmybakteereja, juuriston alueelle voi muodostua kyhmyjä. Tällä on myönteinen vaikutus typen kertymiseen maaperään. Tällä aineella on hyvä vaikutus kaikkien kulttuurien kehitykseen. Herneiden jälkeen kaikki puutarhakasvit kasvavat hyvin - pääasiassa kaali, juurekset, yösato ja kurpitsa.
Varsi
Herneille on ominaista ruohomainen, heikosti kiipeävä, pyöristetty varsi.Sen pituus vaihtelee 25 senttimetrin ja 3 metrin välillä - kaikki riippuu lajikkeesta ja kasvuolosuhteista. Tämän kriteerin perusteella herneet jaetaan seuraaviin luokkiin:
- kääpiö tai matala - korkeus ei ylitä 50 senttimetriä;
- puolikääpiö - sen korkeus on 51-80 senttimetriä;
- keskimääräinen - saavuttaa 81-150 senttimetriä;
- pitkä - kasvaa 1,5-3 metriin.
Lisäksi varsi on jaettu seuraaviin lajikkeisiin:
- yksinkertainen tai majoitus - saavuttaa koon 0,5-1 metriä;
- kiehtova - kutsutaan myös pensaksi tai standardiksi ja sisältää 7 - 21 solmua.
Lehden järjestely
Herneille on ominaista päinvastainen järjestely. Tämä tarkoittaa, että solmussa on 2 lehtiä vastakkain. Kasvissa on suuri kärki, joka on muodoltaan puoli sydäntä. Siinä ja lehdissä on harmahtava kuvio, joka hohtaa hopealla. Ulkonäöltään se näyttää mosaiikilta. Tämän elementin koko ja sijainti vaihtelevat ja edustavat kasvin lajikkeen ominaisuuksia.
Herneille on ominaista monimutkaiset lehdet, jotka on järjestetty 2-3 pariksi varressa. Ne voivat olla höyhenenmaisia ja päättyä antenneihin. Näiden elementtien avulla kasvi kiinnitetään tukeen. Muiden yksisirkkaisten kasvien tapaan herneenlehdille on ominaista verkkomainen venytys.
Muita herneenlehtiä löytyy myös:
- akaasian muotoinen - tämä lehti on vailla lonkeroita ja sijaitsee pensaan yläosassa;
- viikset - on pariton-pinnate viikset, joka muodostuu lehtien sijaan;
- useita imparipinnate - on erittäin haarautunut suoni, joka päättyy 3-5 mikroskooppiseen lehteen.
Tärkeä merkki sadon monimuotoisuudesta on sen lehtien väri. Se on kuitenkin erittäin riippuvainen kasvu- ja ylläpitoolosuhteista.Muodosta riippuen lehdet voivat olla pitkulaisia, pyöreitä, soikeita tai soikeita. Myös väri vaihtelee - vaaleanvihreä, tummanvihreä, kelta-vihreä, sinertävä.
Hedelmä
Herneille on ominaista perhostyyppiset kukat. Tässä tapauksessa sadon kukinto on harja, joka sisältää 1-2 kukkaa. Ne ovat biseksuaaleja ja itsepölyttäviä. Mitä tulee väriin, kukat ovat yleensä valkoisia, pehmeän vaaleanpunaisia tai vaaleankeltaisia. Purppuraisia tai punertavia sävyjä löytyy myös. Kukat sisältävät 10 hetettä ja 1 emi. Tässä tapauksessa 9 hetettä on yhdistetty ja ympäröivät ementä, kun taas 1 hede sijaitsee erikseen.
Kukinnan jälkeen hernepensaille ilmestyy hedelmiä, joita kutsutaan paloiksi. Ne eroavat muodoltaan ja voivat olla suoria, kaarevia tai puolikuun muotoisia. Myös papujen pituus vaihtelee. Se vaihtelee 4-12 senttimetrin välillä. Yhdessä palossa on 4-10 hernettä.
Herneet ovat suosittu puutarhakasvi, jota monet ihmiset kasvattavat. Jotta tämä prosessi onnistuisi, on tarpeen tutustua kasvin rakenteeseen ja sen maataloustekniikan pääpiirteisiin.
