Yksi suosituimmista maassa istutetuista lajikkeista on Jelly-perunat. Sen ovat kasvattaneet hollantilaiset kasvattajat (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Tämä lajike sisällytettiin valtion jalostussaavutusten rekisteriin, jota suositeltiin viljelyyn vuonna 2005. Nämä perunat on tarkoitettu pöytäkäyttöön ja niillä on hyvä maku.
Hyytelöä viljellään pääasiassa keskusalueilla, mutta sitä viljellään myös muilla alueilla. Se istutetaan sekä suurten tilojen pelloille että yksityisille tonteille.
Lajikkeen ominaisuudet
Tämän perunan latvat voivat olla melko korkeita ja leviäviä, joten rivien väliin on jätettävä 75–85 cm ja rivin kasvien väliin noin 30–35 cm. Jo 1,5 kuukauden kuluttua ne alkavat kasvaa. kaivaa mukulat valikoivasti ruokaa varten. Kolme kuukautta maahan istutuksen jälkeen perunat ovat täysin kypsiä ja ne voidaan korjata talvisäilytystä varten.
Mukuloiden erityispiirteet ovat, että niiden muoto on soikea, silmät ovat matalat ja kuori on karkea ja keltainen. Myös mukuloiden massa on keltaista. Kypsän perunan paino on 85–135 grammaa. Niiden tärkkelyspitoisuus on keskimäärin (13,4–17 %).
Yksi hyytelöpensas voi tuottaa noin 15 perunaa. Tämän lajikkeen perunoiden teollisessa tuotannossa sato hehtaaria kohden on 156–292 senttiä. Pienillä puutarhapalstoilla 1 m2 Mukuloita kerätään 3,5–4,5 kg.
Tällä lajikeperunalla on hyvä säilyvyys. Mukulat eivät menetä ulkoasuaan pitkään aikaan. Kypsät mukulat selviävät helposti talvesta. Mekaanisten vaurioiden sattuessa leikkaukset kiristyvät nopeasti.
Lajikkeen kuvaus osoittaa, että tämä mukula on vastustuskykyinen kultaiselle sukkulamadolle sekä perunasyövän aiheuttajalle. Sekä yläosissa että mukuloissa on kohtalainen alttius myöhäisruttolle.
Kasvavat säännöt
Perunat tarvitsevat lannoitteita normaaliin kehitykseen ja kasvuun:
- typpi;
- potaska;
- fosforia sisältävä.
On myös tarpeen säätää magnesiumin, kalsiumin ja muiden alkuaineiden lisäämisestä. Keskimäärin 1 m2 lisää 5–7 kg humusta tai kompostia, 30–40 g superfosfaattia ja 15–20 g kaliumsulfaattia. Kevyt maaperä vaatii vähemmän lannoitetta, kun taas raskas savimaa tarvitsee enemmän. Ne tuodaan maahan syksyn kaivamisen yhteydessä.
Mukulat tarvitsevat happea. Tästä ei riipu vain sadon tuotto, vaan myös sen maku. Maaperän keventämiseksi ja sen hengittävyyden lisäämiseksi penkkiin lisätään hiekkaa ennen perunoiden istutusta (10–15 kg per 1 m).2). Tätä helpottaa myös lisäämällä savimaille levitettävän kompostiannoksen määrää. Ilman pääsyn helpottamiseksi juurikasveille säännöllisesti Istutettujen perunoiden laskeminen ylös.
Tämä kasvi tarvitsee tarpeeksi valoa normaaliin kehitykseen. Siksi se istutetaan vain avoimille alueille ilman varjostusta.
Kuivana aikana Jelly-perunalajike vaatii kastelua. Mutta kastunut maaperä voi aiheuttaa juurikasvien mätää. Tämän estämiseksi savimaahan lisätään hiekkaa (2–3 ämpäriä hiekkaa per 1 m2). Raskas maa on suositeltavaa kaivaa keväällä. Tämä auttaa lämpenemään nopeammin.
Jos pohjavesi on liian lähellä pintaa, perunat istutetaan 15–20 cm korkeisiin penkkeihin.
Säännöt perunoiden valmistamiseksi siemeniä varten
Ensimmäisen sadon nopeuttamiseksi juurikasvit itävät ennen istutusta maahan. Valittu siemenmateriaali poistetaan kellarista noin 1–1,5 kuukautta ennen istutusta maahan. Mukulat altistetaan auringonvalolle 1 viikon ajan. Tällä hetkellä siihen muodostuu suolalihaa, mikä edistää vastustuskykyä sairauksia ja tuholaisia vastaan.
Tämän jälkeen perunat asetetaan mataliin laatikoihin tai muoviastioihin ja asetetaan varjoisaan, lämpimään huoneeseen itämistä varten. Noin kuukauden kuluttua perunoihin ilmestyy pieniä, 1–1,5 cm pitkiä versoja.
Suuret mukulat leikataan useisiin osiin ennen istutusta. Tässä tapauksessa sinun tulee kiinnittää huomiota siihen, että jokaisessa osassa on vähintään 1 verso.Jotta perunoiden leikkaamisen jälkeen ei muodostu mädäntymisprosessia, niitä säilytetään viikon ajan, kunnes leikkauskohdissa muodostuu karkeaa kudosta.
Laskeutuminen maahan
Perunoiden istutus aloitetaan, kun maaperä on lämmennyt noin 7–8 asteeseen. Hyytelö istutetaan riveihin. Tämän lajikkeen rönsyilevät pensaat voivat häiritä naapurikasvien kehitystä. Siksi on suositeltavaa jättää riviväliksi vähintään 75 cm.
Jotta istutetaan kasveja, jotka säilyttävät saman etäisyyden pensaiden välillä, maaperä merkitään ensin. Voit venyttää naruja suunniteltuja rivejä pitkin (niiden välinen etäisyys on 75–85 cm). Sitten niitä pitkin kaivetaan matala oja ja lisätään tarvittaessa lannoitetta.
Tämän jälkeen mukulat asetetaan vakoihin 25–30 cm:n etäisyydelle toisistaan. Seuraavat uurteet tehdään sitten samalla tavalla. Tässä tapauksessa seuraavien vakojen maaperä kaadetaan ensimmäisiin uriin. Jotkut ihmiset lisäävät kourallisen sipulinkuoria reikään karkottaakseen tuholaisia mukuloista.
Perunoiden istutuksen jälkeen maaperä äestetään paakkojen murskaamiseksi ja taimien syntymisen helpottamiseksi. Kasvien kehityksen alkuvaiheessa on suositeltavaa suorittaa hillo, jotta mahdolliset pakkaset eivät vahingoita nuoria kasveja. Optimaalinen lämpötila perunan kasvulle on 18–22 astetta. Korkeammissa lämpötiloissa juurikasvien muodostuminen estyy.
Hilling
Perunan mukulat muodostuvat juurijärjestelmän sivuversoihin. Pensaat kasataan niiden kasvun varmistamiseksi syvyydessä. Se suoritetaan useita kertoja kauden aikana, kerran 7-10 päivässä.Jos ensimmäisellä kerralla löysät vain maata, niin seuraavalla kerralla 10–12 cm korkeaksi kasvaneet pensaat haravoitetaan mullalla niin, että pintaan jää 4–5 cm latvoja. Tämä vahvistaa ja muodostaa juurijärjestelmää ja varmistaa myös uusien mukuloiden muodostumisen maakerroksen alle.
Jos mukulat nousevat kasvuprosessin aikana maanpinnan yläpuolelle, ne vihertyvät auringonsäteiden vaikutuksesta, mikä tekee niistä kulutukseen kelpaamattomia. Myös mäkityksen aikana jokaisen pensaan lähelle tehdään pieniä syvennyksiä, jotta sadevesi kerääntyy niihin.
Taistelu Coloradon perunakuoriaista vastaan
Toinen vaikeus perunoiden kasvattaminen pidetään taisteluna Coloradon perunakuoriaista vastaan. Suuret istutukset käsitellään kemikaaleilla. Pienillä puutarhapalstoilla nuoret kovakuoriaisen toukat ravistetaan käsin ämpäriin. Tämä ei ole monimutkainen toimenpide, mutta se vaatii säännöllisyyttä.
Myöhäisruton esiintyminen
Sateisissa sääolosuhteissa Jelly-lajikkeeseen voi vaikuttaa myöhäinen rutto. Tämän ilmiön estämiseksi, kun lehtiin ilmestyy pieniä ruskeita pilkkuja, latvat ruiskutetaan Oxychloride- tai Oxychome-aineella. Kauden aikana tällainen käsittely suoritetaan 2-3 kertaa, mutta viimeisen tulisi olla viimeistään 20 päivää ennen sadonkorjuuta. Myöhäisen ruton saastuttamat latvat niitetään ja poistetaan paikalta, ja mukulat kaivetaan esiin 15 päivän kuluttua tämän jälkeen.
Sadonkorjuu
Kypsytettyjen perunoiden kaivaminen suoritetaan kuivalla säällä, jotta mukuloiden kuivaus ja asettaminen talveksi varastointia varten suoritetaan oikein. Peteistä valittu sato kuivataan pimeässä navetassa 2 viikkoa ja tuodaan vasta sitten kellariin. Lajittelun aikana siemeniä varten varataan sopivat mukulat.Jotkut viljelijät vihertävät siemeniä auringossa ennen kuin tuovat sen kellariin.
Arvostelut
Puutarhureiden arviot puhuvat myös Jelly-perunoiden positiivisista ominaisuuksista:
Elina, 29 vuotias: ”Istutin tontilleni Jelly-perunat. Viidestä istuttamastani mukulasta korjasin syksyllä melkein ämpärin perunoita. Sillä on miellyttävä maku ja sileä muoto ilman syviä silmiä."
Mikhail, 59 vuotias: ”Olin tyytyväinen istuttamiini perunoihin. Mutta jotkut pensaat kärsivät myöhäisruttosta. Suosittelen, että istutat Jelly-lajikkeen vain kuiville alueille, joilla on syvä pohjavesi.
