Nevsky-perunat ovat pitkään ansainneet puutarhureiden tunnustuksen korkean sadon, hoidon helppouden ja erinomaisen maun ansiosta. Puutarhakulttuurin vahvuudet ovat huomioitu lukuisissa tavallisilta kesäasukkailta ja suurilta tiloilta saaduissa arvosteluissa. Hyvän tuoton saamiseksi juurikasveista on suositeltavaa oppia etukäteen lajikkeen vahvuudet ja viljelyn ominaisuudet.
Kuvaus lajikkeesta
Lajike kehitettiin yli 40 vuotta sitten ja syntyi Luoteis-Maatalouden tutkimuslaitoksen risteytyksen tuloksena. Jotkut asiantuntijat pitävät tätä satoa kotimaisen valintatyön parhaana tuloksena.Nykyään lajiketta kasvatetaan lähes kaikilla Venäjän alueilla Moskovan alueelta Siperian alueisiin asti.
Nevsky kuuluu moniin viljelykasveihin, jotka osoittavat hyviä satoja jopa vaikeissa kasvuolosuhteissa. Asiantuntijat vertaavat tämän tyyppisten perunoiden hedelmäsatoa parhaisiin hollantilaislajikkeisiin. Kuvauksessa puutarhasato luokitellaan varhaislajiksi. Keskimääräisen kypsymisajan katsotaan olevan 70–85 päivää.
Perunapensaat ovat pieniä ja seisovat pystyssä. Lajikkeen erityispiirteet ovat monien haarautuneiden varsien läsnäolo.
Lyhyen kukinnan aikana kasvi tuottaa valkoisia kukintoja. Lehtiterät ovat leveitä, väriltään tummanvihreitä ja niillä on kiiltävä pinta. Suurten lehtiensä ansiosta kasvilla on hyvä kyky sietää pitkäaikaista sadepuutetta ja kuivuutta. Vihreän massan suuren pinnan vuoksi auringonvalo heijastuu, kosteus pysyy maaperässä pitkään eikä haihdu.
Hedelmillä on pyöreä muoto ja pienet silmät pinnalla. Mukulan kuori on väriltään kellertävä. Leikattuna peruna on kermanvärinen. Tärkkelyspitoisuus mukuloissa vaihtelee 10-12 %.
Yhden perunan paino vaihtelee 90 - 130 grammaa. Yksi pensas pystyy tuottamaan 9-15 hedelmää oikeilla viljelytekniikoilla. Teollisessa mittakaavassa kasvatettuna 1 hehtaarilta istutuksia saadaan 380-500 senttiä perunoita.
Kasvava
Nevsky-perunalajike rakastaa hiekkaista savea ja kevyttä maaperää ja vaatii syvän peltokerroksen. Maaperän valmistelu tulevaa viljelyä varten alkaa syksyllä, kyntämällä maata huolellisesti ja lisäämällä maaperään mineraalilannoitteita. Syksyinen maaperän rikastaminen voi myöhemmin lisätä lajikkeen satoa lähes 2 kertaa. Parhaat perunoiden edeltäjät ovat:
- porkkana;
- punajuuri;
- kurkut;
- sipuli;
- kaali.
Istutusta varten sinun tulee valita avoin alue ilman varjostusta puilta tai taloilta. Auringonvalon puute vaikuttaa negatiivisesti satoon.
Mukulat vaativat esikäsittelyn ennen istutusta. Perunoita ei saa istuttaa maahan heti kellarista ottamisen jälkeen eikä lämmittämättömään maahan. Hyvän sadon saamiseksi mukulat tarvitsevat lämpöä, joten istutus suoritetaan sen jälkeen, kun pakkasen paluuta ei ole.
Siemenet otetaan pois kellarista 3 viikkoa ennen istutusta ja asetetaan lämpimämpään, valaistuun paikkaan itämään. Mukuloiden desinfioimiseksi on suositeltavaa käsitellä niitä kaliumpermanganaatilla tai muulla vastaavan vaikutuksen omaavalla lääkkeellä.
Reiät muodostetaan 0,5 metrin etäisyydelle toisistaan, niiden syvyyden tulee olla noin 20 cm. Tämä istutusjärjestelmä antaa kasville mahdollisuuden kasvaa vapaasti ja muodostaa juurikasveja ja yksinkertaistaa myös merkittävästi hillitsemistä tulevaisuudessa. Ennen mukulan upottamista jokaiseen reikään on laitettava pieni määrä lintujen jätöksiä tai lantaa, mikä antaa versoille tarvittavan määrän ravinteita.
Hoidon ominaisuudet
Lajikkeen ominaisuudet korostavat vaatimattomien hoito- ja viljelyolosuhteiden ominaisuuksia. Perunoissa käytetään tavallista maataloustekniikkaa, joka koostuu kasvin oikea-aikaisesta kitkemisestä, kastelusta ja kastelusta. Maaperän kostutus suoritetaan, kun luonnollista sademäärää ei ole riittävästi. On suositeltavaa kastella maaperää lisää kukinnan aikana ja 14 päivää ennen suunniteltua sadonkorjuuta.
Hyödyt ja haitat
Perunalajikkeella on koko joukko kiistattomia etuja. Puutarhureiden arvostelut huomauttavat seuraavat puutarhakasvien positiiviset ominaisuudet:
- korkea tuottoaste;
- kestävyys mekaanisille vaurioille;
- erinomainen säilyvyys, joka saavuttaa 95%;
- varhainen kypsymisaika;
- vaatimattomuus viljelyssä, kyky sopeutua vaikeisiin sääolosuhteisiin;
- vastustuskyky perunataudeille;
- käytön monipuolisuus;
- kyky olla tummumatta leikattaessa, säilyttää muotonsa kypsennyksen aikana.
Neva-perunoilla on hyvä maku, joten ne sopivat salaattien, keittojen ja paistettujen ruokien resepteihin. Mukulat eivät ole kovin sopivia soseen valmistukseen vähäisen tärkkelyspitoisuutensa vuoksi, mutta lajike sopii ihanteellisesti paistettujen perunoiden kanssa. Lajikkeen haittana pidetään herkkyyttä itujen katkeamiselle.
Tuholaiset ja sairaudet
Lajikkeella on hyvä vastustuskyky suurimpia perunakasvien sairauksia vastaan. Vähentynyt vastustuskyky havaitaan rupi- ja myöhäisruton suhteen.
Lajikkeen heikko kohta on sukkulamatoresistenssin puute; jos vaaraa ei havaita ajoissa, tällainen hyökkäys voi tuhota merkittävän osan istutuksista. Vaikeus on kyvyttömyys määrittää välittömästi ongelman olemassaoloa, koska pitkään tartunnan saaneet ja terveet versot eivät eroa toisistaan. Ajan myötä madot hyökkäävät kasvin juuria vastaan, mikä johtaa sen kuolemaan.
Kuvataan tärkeimmät ehkäisevät toimenpiteet sairauksien ehkäisemiseksi:
- valinta vain terveiden mukuloiden istuttamiseen ilman merkkejä vioista ja mädäntyneistä vaurioista;
- viljelykiertosääntöjen noudattaminen, toisin sanoen istutuskasvien jatkuva vuorottelu; perunat istutetaan alkuperäiselle paikalleen vasta 3 vuoden kuluttua;
- rikkaruohojen ja kasvien täydellinen poistaminen sadonkorjuun jälkeen.
Sairauden ensimmäisten merkkien yhteydessä sairaat pensaat poistetaan ja poltetaan. Nykyaikaisia kemikaaleja käytetään Coloradon perunakuoriaisen torjuntaan. Luonnollisten apulaisten houkuttelemiseksi haitallisten hyönteisten torjuntaan perunarivien joukkoon istutetaan kamomilla tai tansy.
Sadonkorjuu ja varastointi
Ensimmäiset merkit perunan latvojen kuihtumisesta alkavat näkyä keskikesällä, mikä on ensimmäinen merkki sadonkorjuun lähestymisestä. Elokuussa pensaat kuivuvat, mikä merkitsee tarvetta kerätä mukuloita. Juurikasvit on kerättävä ennen kuin maaperä jäähtyy, muuten varastointilaatu heikkenee merkittävästi.
Valitse työhön aurinkoinen sää ilman sateita. Kaivamisen jälkeen mukulat asetetaan tasaiselle alueelle ja kuivataan perusteellisesti ulkoilmassa 4 tuntia.
Tämän jälkeen suoritetaan menettely sopimattomien mukuloiden lajittelemiseksi ja hylkäämiseksi. Sirullisia ja vaurioituneita hedelmiä ei voi säilyttää, joten ne laitetaan syrjään ja käytetään ensin pöytäkäyttöön. Istutusmateriaali on suositeltavaa valita heti, terveet, pienikokoiset mukulat sopivat tähän.
Perunat säilytetään viileässä, pimeässä paikassa. Mukulat lajitellaan ajoittain varastoinnin aikana ja hedelmät, joissa on alkavan mätää, poistetaan.
Puutarhureiden arvostelut
Alexander, 47 vuotias:
”Lajike on pysynyt suosikeissamme monta vuotta. Se ei vaadi monimutkaista hoitoa tai kastelua, ja ajan myötä pensaat itse poistavat alueen rikkaruohoista.Sato on vakaa sääolosuhteista riippumatta ja keskimäärin poistamme 10 mukulaa pensaasta. Yksittäiset versot muodostavat jopa 15 perunaa ja pienet juuret ovat harvinaisia.
Maria, 33 vuotias:
”Perunan maku on meille tärkeä. Nevski ei epäonnistu tässä suhteessa. Herkullisimpia ruokia ovat ne, joissa tuotetta paistetaan; kuori on ohut ja kullanruskea. Mukuloiden erottuva piirre on niiden hyvä pitkäaikaissäilytyskyky.
